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1: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:22:53.20 ID:CPtbU9KM0
それに比べたらおひたしのほうれん草はカスや🥲
引用元: https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1789615373/
1: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:22:53.20 ID:CPtbU9KM0
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2: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:23:20.39 ID:Vj39tOVN0
おれはおいしくないと思う
ほうれん草抜きにしてノリ増やしたい
ほうれん草抜きにしてノリ増やしたい
3: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:24:04.72 ID:/f76CqDOp
❌ほうれん草
⭕小松菜
⭕小松菜
12: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:27:22.50 ID:CPtbU9KM0
>>3 小松菜は聞いたことないな
な
メジャーなの？
な
メジャーなの？
13: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:28:09.60 ID:5kt7kKNk0
>>3
それは家系ラーメンちゃうな
家系ラーメンの定義にほうれん草が入ってるから
それは家系ラーメンちゃうな
家系ラーメンの定義にほうれん草が入ってるから
16: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:29:20.31 ID:Vj39tOVN0
>>13
べつにそんなことないでしょ
ほうれん草を入れてないからこれは家系ラーメンではないオリジナルラーメンです
って店主が言い張ってたらなんか違うと思うし
べつにそんなことないでしょ
ほうれん草を入れてないからこれは家系ラーメンではないオリジナルラーメンです
って店主が言い張ってたらなんか違うと思うし
22: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:31:19.04 ID:SH+a+LgG0
>>16
そうじゃなくて家系ラーメン発祥の吉村家が決めた定義や
家系ラーメンってのは豚骨醤油にチー油を使って海苔とほうれん草を添えたものってのが家系ラーメンだと
そうじゃなくて家系ラーメン発祥の吉村家が決めた定義や
家系ラーメンってのは豚骨醤油にチー油を使って海苔とほうれん草を添えたものってのが家系ラーメンだと
4: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:24:32.78 ID:CPtbU9KM0
それもええな
ところで海苔食うタイミングと食い方がわからん
いつも麺を包んで食ってるが合ってるのか？
ところで海苔食うタイミングと食い方がわからん
いつも麺を包んで食ってるが合ってるのか？
6: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:25:11.92 ID:Vj39tOVN0
>>4
ノリはスープひたして
ライス巻いてくうけどおれは😤
ノリはスープひたして
ライス巻いてくうけどおれは😤
5: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:25:07.12 ID:FeU+i7hed
昔はほうれん草好きだったけど尿管結石やって以来避けてる
7: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:25:50.61 ID:CPtbU9KM0
なるほど
8: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:26:39.86 ID:Vz4fOwGG0
クッタクタになるまで炒めたほうれん草うんめぇ
10: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:26:48.09 ID:BLolOHXZ0
毎回ほうれん草マシ 海苔マシを頼む
14: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:29:00.17 ID:UV0MFBMK0
小松菜乗せたら担々麺やろ
17: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:29:27.54 ID:h2FawpmJ0
塩味でほうれん草マシマシマシ
18: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:29:31.94 ID:Vj39tOVN0
ほうれん草じゃなくたキャベツ入ってる店とか見たことあるよ
21: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:31:02.82 ID:LYIFqjZp0
>>18
あれ意外と美味いんだよな
なんならほうれん草より好き
あれ意外と美味いんだよな
なんならほうれん草より好き
20: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:30:48.43 ID:5uW/PYaA0
ほうれん草やたら人気あるけど別にそこまで
高騰したときにキャベツに鞍替えした店あったけどあれでもわりといいわ
結局家系なんて米とスープありゃいいんよ
高騰したときにキャベツに鞍替えした店あったけどあれでもわりといいわ
結局家系なんて米とスープありゃいいんよ
23: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:31:43.11 ID:cjGlW3vO0
しょっぱすぎてほうれん草に救いを求めたらほうれん草までしょっぱかった時の対処について
24: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:31:44.16 ID:CPtbU9KM0
家系はいつも醤油豚骨にしてるけど
塩もうまそう
ただ味が想像できん
塩もうまそう
ただ味が想像できん
44: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:41:37.98 ID:Vj39tOVN0
家系ラーメンの本物はこういうものです
って本家が主張するのは良いけど
全国に広まっていって少しずつ変化するのは料理では当たり前のことだけど
って本家が主張するのは良いけど
全国に広まっていって少しずつ変化するのは料理では当たり前のことだけど
45: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:43:05.18 ID:g//Jb27sr
美味い割に大体少なすぎや🥺
50: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:47:56.54 ID:5czNh9z9d
結石リスクを高めていく
51: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:48:02.95 ID:L42FUKFo0
ほうれん草なんのためにあんのかわからん
何かにスープ染み込ませたいなら海苔でええやん
何かにスープ染み込ませたいなら海苔でええやん
53: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:49:01.97 ID:/tZTagKY0
>>51
海苔は自分の味を主張してくるからあかん
海苔は自分の味を主張してくるからあかん
57: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:51:28.74 ID:iFuvqKuQH
>>53
それはほうれん草もそうだろ
むしろ何の味も主張しないものなら尚更なんのためにいるの？
それはほうれん草もそうだろ
むしろ何の味も主張しないものなら尚更なんのためにいるの？
25: 風吹けばまんぷく 2026/09/17(木) 12:33:22.39 ID:eRMS/59MM
ニンニクのライブ感
こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。
あれ、無限にいけますよね～
おひたしだと、あんなに食べることができないのですが・・・
コメント
それが濃厚な家系のスープと合う
たまにこだわりで冷凍じゃない生のホウレン草や小松菜を使う店があるが、あれは本末転倒
本当にこだわるなら、国産ほうれん草を一度冷凍して解凍してから使うべき
袋麺の罪悪感を気軽に減らしてくれる
人間界で生きていくの不可能だろ
家系で結石になったならそれは多分ほうれん草より塩分の方だろ
塩分の摂りすぎも結石の原因になるからね
あと運動不足とかアルコールとかコーヒーとか、生活習慣の方も見直すべき
とマジレス
長年卵を「コレステロールがー」と悪者扱いして、WHO様がそういうんならと野菜の摂取目安量350ｇを未だ信奉してる国だから仕方ないね
水分補給目的で生で齧ってるんかってのｗ
スーパーに売っているほうれん草の一束、あれをお浸しにすると１食分ぐらいになるんだよ。
もちろん食べる時には、かつお節をたっぷりかけるのを忘れない様に。
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