まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:07:40.414 ID:GYiLNitd0
動物園みてーな臭いの中それと同じ臭いのモノを食わされる地獄よ
5日居たのに1回しか食わなかったわ

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1742137660/


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2: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:08:30.059 ID:2DRyHRqH0
粉落としとかハリガネで食べた?

3: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:08:50.585 ID:kGVlX7LH0
東京のラーメンのが臭くね?

5: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:10:28.423 ID:GYiLNitd0
>>2
注文の時点では既に食う気なくなって適当に硬めとか言った気がするわ
>>3
東京のは博多みたいに臭くはないけど全然うまくなかった

4: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:09:45.301 ID:Phs3So9m0
くっさいやわ麺豚骨クセになるよぉ

6: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:12:23.388 ID:SwB0hafW0
ヤワのほうがスープが染み込んで美味いんだぜぇ

7: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:12:40.793 ID:/F1JDaTqd
新宿の駅前の方が臭い

8: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:13:33.963 ID:GYiLNitd0
一蘭とか高いだけで好きじゃないけどあれ博多で生まれたにしてはめちゃくちゃうまく作ってるんだなと思ったわ

9: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:14:16.997 ID:DAhJl71M0
工場出荷スープじゃん

10: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:14:22.763 ID:/F1JDaTqd
一蘭は店のシステ厶楽しむテーマパークだからな

12: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:16:38.261 ID:GYiLNitd0
>>10
雨の中本店に行列作ってるの見てたら大したもんだと思ったよ

11: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:16:33.558 ID:pIMatedn0
とりあえず平ざる使ってる店行ってからだな
チェーン店は基本使ってない

15: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:19:40.690 ID:GYiLNitd0
>>11
いや来月もまた行くけど多分ラーメンは食わんわ もはやトラウマレベル

17: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:23:31.188 ID:pIMatedn0
>>15
臭さが合わない人は仕方ないと思うけど
本当に美味しい店を食べると一気に変わる可能性があるのよ
モルトウイスキーとかに近い感じ
だから一度は美味しいお店で食べてほしいんだけど
今どこが美味しいか知らんのよね
ただ平ざるは一つの指標になると思う
なかなかないけどね

21: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:27:23.846 ID:pIMatedn0
>>17
平ざる使ってても湯切りだけじゃだめだよ
その前段階の釜の中で麺を泳がせるのが
大切だからね

13: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:18:24.266 ID:2DRyHRqH0
福岡住んでたけどほんとあれは苦手だった
JR大阪駅にも博多ラーメンの店ができてから公害レベルで匂う

14: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:19:11.493 ID:9S0R5NPf0
あれスープ自作してる所だと店に臭い染み付いてとんでもないことになるんだよな
最初はチェーン店から始めな

16: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:21:10.316 ID:ccq7U0Gx0
海外の人が日本に来ると味噌や醤油臭がすると言うけど福岡だと豚骨なのかな

18: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:24:43.807 ID:2DRyHRqH0
九州のラーメンは熊本か久留米が一番うまい気がする

22: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:29:48.571 ID:cHL4Vqy80
臭いよな
これが本当の豚骨!っとか福岡民は言い続けてたけど、
最近はもう我慢の限界に達して非豚骨が増えている現実

23: 風吹けばまんぷく 2025/03/17(月) 00:36:15.114 ID:1VW7MXeH0
臭いけど美味い

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

博多であの匂いを体験したとき、自分が臭っているものだと思い、思わず服の匂いを確認した思い出があります。
でも、本場はおいしいんですよね!!!


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2026年04月17日 16:01 id:P14KXwaU0
    動物園も正しいし馬小屋も正しいんだよな
    でも自分が臭いは話盛ってるだろ管理人w
    どんな生活していたら動物園になるんだよっていう
  2. 2 名無しのまんぷく 2026年04月17日 16:46 id:.L51Zy9V0
    遠方に出張する時は大抵ラーメン屋巡りするけど福岡の時はハナからやる気しなかったな
    現地では店の前通りかかっただけで臭くてうわぁってなった
  3. 3 名無しのまんぷく 2026年04月17日 16:48 id:aa8cx2l30
    博多は店によって味が全然違うからなぁ、何軒か試食しながらお店巡りしないとうまい店にはなかなかたどり着かない
  4. 4 名無しのまんぷく 2026年04月17日 17:29 id:MyllcmP30
    博多の屋台は臭いよな
    ま、インスタントラーメンもトンコツの美味しいやつは同じ臭いで臭いし
    本場を知るという意味でいいんじゃね
  5. 5 名無しのまんぷく 2026年04月17日 18:12 id:FzShknAd0
    ちゃんと掃除が行き届いている店は臭くないんだけどな。まぁそんな個人店や屋台は稀だけど。
  6. 6 名無しのまんぷく 2026年04月17日 18:26 id:PSrsJGGY0
    久留米の老舗とか行ってみろや。博多の比じゃないでw
  7. 7 名無しのまんぷく 2026年04月17日 18:47 id:BmVAU6RH0
    九州人以外は、博多ラーメンは俗にいう「とんこつラーメン」だからね、みそ、塩、正油、とんこつの部類。血抜きしない豚骨をぶくぶくやってるんで、そりゃ臭いですよ。製法が違うんで。
  8. 8 名無しのまんぷく 2026年04月17日 20:10 id:P14KXwaU0
    >血抜きしない豚骨をぶくぶくやってる

    エアプやん何も知らんのに偉そうにして恥ずかしくないの
  9. 9 名無しのまんぷく 2026年04月17日 21:18 id:TM.gqYMJ0
    >>7
    今時そんなとこあんの!?今令和よ!?
  10. 10 名無しのまんぷく 2026年04月17日 22:07 id:TkxK7FsC0
    臭いはきついけど
    味は案外さっぱりなのよな
    だから商業ビル中の店だと
    匂わないし味もさっぱりなので
    あまり印象にのこらないという
  11. 11 名無しのまんぷく 2026年04月17日 22:40 id:P14KXwaU0
    商業ビル中の店は店でスープ炊いてないんだよw
    寸胴の有無でわかるはずなんだけどね
  12. 12 名無しのまんぷく 2026年04月18日 09:44 id:cMCIMkRC0
    >>11
    桂花とか店内炊きなんだよw
    狭い知見で決め付けないでもろて
  13. 13 名無しのまんぷく 2026年04月18日 10:48 id:vAmw5gOu0
    >>11アクアシティお台場に行ったことがおありで無い?
  14. 14 名無しのまんぷく 2026年04月18日 11:55 id:zsqee45f0
    豚骨をスープを工場で作るか店で作るかの違い。
  15. 15 名無しのまんぷく 2026年04月18日 12:53 id:DRw.qH0C0
    俺も福岡移住した頃は全く同じ感じだったが
    今はもう慣れたw
    臭い店ほど美味い傾向にある
  16. 16 名無しのまんぷく 2026年04月18日 20:32 id:OS.M4x2x0
    店内炊きが当たり前って嘘を付くのは資本系の味方してる自覚あるんかね
  17. 17 名無しのまんぷく 2026年04月19日 04:16 id:crUWWODi0
    豚の歯糞を煮つめた匂いだと知ってから臭い系(頭骨を煮込む店)の豚骨ラーメンは食ってない
  18. 18 名無しのまんぷく 2026年04月19日 13:06 id:PaOBOVHx0
    豚の歯糞を煮つめた匂いってすげえワードだなw
    久しぶりにびっくりしたわ

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