1: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:41:19.55 ID:Nk9KcvlAr

アホ「カツオのたたきは高知県で食え　全然違うぞ」

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1731807679/

2: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:43:24.94 ID:CE9OIvRo0

わざわざ行ってる時点で食う前にもう美味いと思い込んでるやろ

3: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:43:26.73 ID:1nB9WF78r

ワイ君どこ行ったの？アホになったの？死んだの？

4: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:43:57.37 ID:Nk9KcvlAr

>>3
間違えた
アホじゃなくてワイ

11: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:46:13.73 ID:eCDq6amO0

>>3
>>4
草

5: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:44:13.45 ID:zz3BF+0O0

こマ？

6: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:44:29.81 ID:WY7N4Ag/0

ワイ鹿児島も美味いで
枕崎がカツオの産地だからな

10: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:46:00.58 ID:Nk9KcvlAr

>>6
九州は鹿児島だけ行った事ないんや
一周しようと思ったけど遠すぎて時間的に無理やった
霧島温泉いきたい

8: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:45:22.53 ID:Cs/HONb40

今は宮崎やぞ

21: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:48:13.88 ID:LqPOSYIS0

>>8
以前は宮崎やないんか？
知り合いはカツオ漁辞めた
周りもほぼ辞めたらしい

14: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:46:31.89 ID:/t7fpVo+0

松坂大輔も高知で初めてカツオのたたき食ったときそんなこと言うてたらしいな

15: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:47:04.16 ID:Nk9KcvlAr

>>14
岩塩で食うカツオやばいわ

16: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:47:05.92 ID:d73NbMKR0

アホが2回同じ事言ってるだけで草

17: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:47:47.68 ID:ra9c/Xnf0

藁で焼くのがええんよな

19: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:48:03.15 ID:qgEEZ53D0

ひろめ市場ってとこに行けばええんか？

25: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:49:02.25 ID:Nk9KcvlAr

>>19
ここめっちゃいい
市場の中全体が居酒屋みたいになっとる

22: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:48:15.67 ID:zsf3qomNd

ごめんやけどカツオのたたきの為に高知なんかには行かん

29: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:50:04.92 ID:Nk9KcvlAr

>>22
四国カルストの景色感動したで

23: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:48:22.77 ID:ZCEY83yr0

なんか酒いっぱい売ってる所で食べた鰹のたたきめちゃくちゃ美味かったな安かったし
塩で食べたの初めてだったけどマジで人生で1番美味しいを体験したわ

26: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:49:02.42 ID:tg2Tx/4M0

高知は何を食べても美味い

27: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:49:16.34 ID:Lmeg1HY90

これイッチがアホになったってことなん？

30: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:50:13.58 ID:DPQ8mk0H0

トロカツオの方が美味くね

32: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:50:55.33 ID:JsEz53M70

でも高知はカツオ以外の食べ物ないからね・・・

33: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:52:06.47 ID:ZCEY83yr0

高知ってなんか綺麗な川あるよな
綺麗でよかったわ

34: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:53:06.92 ID:Nk9KcvlAr

>>33
仁淀川な
その近辺で食った蕎麦もクソうまかったわ

35: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:53:17.00 ID:iVteWH8e0

あれ藁で焼いてすぐに食うから美味いのか？

38: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:55:26.14 ID:ZCEY83yr0

>>35
ワイが食べた所は目の前で焼いてたで

43: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:56:41.92 ID:iVteWH8e0

>>38
やっぱりそうか
それなら分かる
スーパーで売ってるのはどこで焼いたのかわからんし
わらなんか使ってないだろうしな

36: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:54:34.35 ID:k2KW/eG60

どうやって行くんやと思ったら高知県公式HPがご丁寧に関西各所からのアクセスまとめてたわ
必死で草
//www.pref.kochi.lg.jp/doc/2018042700206/

39: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:55:29.88 ID:Nk9KcvlAr

>>36
ワイは関西から車で行ったけど遠すぎて死んだわ
5～6時間かかったと思う

37: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:55:11.94 ID:tEblr9Bt0

ホンモノの味知らないってよく聞くけど北海道でウニ食べた時その通りだなって思った

42: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:56:19.96 ID:Nk9KcvlAr

>>37
ウニは天草で食ったのが美味かったなあ

40: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:55:38.08 ID:JN9AV8C10

タレとりあげる

41: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:55:58.44 ID:i6c5UgWE0

毎年ふるさと納税でカツオのたたき頼むけどむっちゃうまいわ
最寄りのスーパーのとは全く違う

47: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:58:46.40 ID:DPQ8mk0H0

>>41
スーパーて
せめて店のと比べろよ

44: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:57:27.63 ID:U9sU+X5r0

退職後に大阪いくつもりなんやけど、その後で高知いくのもええなあ

45: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:57:33.27 ID:TCtWQagW0

ぬたで食べてみたいわ

46: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:58:05.82 ID:U9sU+X5r0

塩かつおタタキ食うてみたいなあ

48: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 10:58:47.06 ID:Nk9KcvlAr

>>46
ついでに香川でうどん食えるしええぞ

50: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:00:11.60 ID:/t7fpVo+0

高知って大阪から高速乗っても4時間かかるんやな。。。
なかなか行けんよな。。

51: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:00:21.88 ID:SWl/EuVl0

高知のカツオ
鹿児島の鳥刺し
北海道のウニ

あとなんやろ

55: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:01:51.87 ID:iVteWH8e0

>>51
宮崎の鳥
北海道の毛ガニ

98: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:16:28.33 ID:ToplcjXS0

>>55
呼子のイカ🦑

61: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:03:23.33 ID:xy66b27e0

>>51
目黒の秋刀魚

52: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:00:35.93 ID:vaIYyjOY0

ひろめ市場とかいうパラダイスめっちゃ楽しかったわ

53: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:00:59.28 ID:bSnlD+5d0

最近なんか特定のスーパーとかで安くて旨いカツオ売ってるのよな

54: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:01:33.94 ID:32v8lxIL0

高知で違うとこのカツオ食わせても絶賛すると思うわ

56: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:02:02.75 ID:7L21M90v0

かつおは鮮度が命だからね

57: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:02:15.91 ID:GJv2+M7/0

たたきって薬味が美味いんじゃないの

58: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:02:53.01 ID:vmPrV0dH0

スーパーのカツオまじで臭いよな

60: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:03:05.19 ID:0niG9jcw0

僻地やからクソ田舎なのかと思いきや路面電車がアホほど本数走ってるからね

68: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:05:21.64 ID:Nk9KcvlAr

>>60
路面電車と車で並走するの怖すぎ

62: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:03:28.50 ID:azahne3J0

地震が怖くて高知いけない定期

63: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:03:59.39 ID:dE08GesA0

揚がったばっかのカツオのたたきならそらおいしいでしょうよ
ぼく普段食べてるのは冷凍やし

66: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:04:39.05 ID:8wd/68PC0

厚く切ったカツオはちょっと苦手

67: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:05:04.63 ID:SWl/EuVl0

つうか九州は醤油がうめえんだ
鳥だろうとブリだろうとどっちも醤油舐めるために食べんだわ

69: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:05:59.10 ID:lLHx80NV0

塩で食うんやぞ

81: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:08:38.77 ID:0iEvmkjZ0

タタキより刺身で食うほうが好きやわ

86: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:11:37.02 ID:qWNFtmcW0

年末行っても食べられる？
旬じゃないから美味くない？

91: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:13:39.64 ID:Nk9KcvlAr

>>86
知らんけど戻りカツオって冬が旬やないの？

96: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:16:17.31 ID:Iqr13TCfd

正直タレと薬味が美味いだけだよな

97: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:16:19.45 ID:Fzge9n+N0

ワイ「イカは佐賀で食え」

101: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:17:23.49 ID:jlUIsE550

>>97
イカのフライの後にイカの天婦羅だしてくるのやめてｸﾚﾒﾝｽ

100: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:17:10.77 ID:dwWRBwws0

鮮度なんかな？一部の魚はちょっと時間だったほうがうまくなる場合もあるけど

105: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:19:30.11 ID:qkXDXmtk0

カツオを食べるためだけに高知に行くってのもね
美味しんぼじゃあるまいし

115: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:23:12.87 ID:T2nojFKr0

アホ｢納豆は水戸で食え｣

ワイ｢言うてそんな変わら… ファッ!?無料？｣

117: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:23:47.53 ID:jlUIsE550

>>115
水戸って納豆が蛇口からでてくるんだっけ？(´・ω・｀)

122: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:26:27.16 ID:m6zDEJsN0

高知でカツオ食べて観光はどこがおすすめなんや？

131: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:28:51.65 ID:L5g4Ruwrd

>>122
四国カルスト、UFOライン、にこ淵、柏島、室戸ジオパーク

132: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:29:26.44 ID:Iqr13TCfd

>>122
はりまや橋

133: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:29:48.10 ID:qpb+BYXA0

>>122
室戸岬や

123: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:26:27.12 ID:Le6NO4u2H

　みかん　うどん
　　　　　ゆず
　　かつお

125: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:26:45.22 ID:ZiiZOF240

魚の脂は健康にいいのにわざわざパサパサなカツオ食う奴って…

126: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:27:02.88 ID:iVteWH8e0

いや本当に美味いなら一生記憶に残るしカツオ食いに行くべき
もう20年も前に釧路で食った毛ガニ超える毛ガニと出会ったことないし

127: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:27:04.96 ID:A0bqUPx/d

漁師「たたきは邪道、釣りたて刺身をごま油塩で食え」

136: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:32:21.09 ID:/Mg+jvJd0

○○灘と名称がついてるところの海鮮はどれも旨い説

139: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:33:33.95 ID:5oYsCZXHa

でかい皿にカツオの刺身並べて
おっさんが塩振ってパンパン叩いてて
食欲萎えかけたけど一切れ食ったら飛んだわ

140: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:34:21.71 ID:xbNRaircM

まあ海鮮なんて山陰地方行ったら何処でも美味そうではある
やっぱ日本海よ

141: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:34:29.38 ID:ts85atU80

たたき食うためだけに高知まで行かんな
最低もう1個理由が欲しい

142: 風吹けばまんぷく 2024/11/17(日) 11:35:25.74 ID:iVteWH8e0

>>141
空海の風景
坂本先生の故郷

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

一度きりの人生、やっぱり名産地で食べたいですよね！！！
水戸に行ったときには、必ずおみやげで納豆関係を買ってます♪

タグ：: #かつお; #たたき; #刺身; #薬味; #高知

1 名無しのまんぷく 2026年01月04日 15:49　id：Qrikz7e00

カツオは青魚系（美味しく食べられるのは、当日～翌日がおすすめ）だから
都内でも普通に最上の状態で食せる、ゆえに無駄に産地（水揚げ地）に行かずとも大丈夫
逆に調理技術（包丁で切るだけでも差が出る）のほうを考えると
地方で食すよりも都会の一流の調理人が加工したものを食したほうが良い
そもそも最高品質の魚は最優先で、ほぼ全部が東京（豊洲市場）に行っちゃうから
都内の良い店で食すほうが高確率で良いものが食せる
（もちろん値段も相応にする）

2 名無しのまんぷく 2026年01月04日 16:08　id：.2.VMbXt0

ワイ鹿児島、食に関しては高知に惨敗やで

カツオもウナギも大産地だけど鹿児島は調理が下手。マジで美味い店はほとんどない
素材を活かせない県ナンバーワンやで

3 名無しのまんぷく 2026年01月04日 16:43　id：S1Ig5sKx0

>>1流石に平成で淘汰された価値観だと思ってた…ここにいたんだね

>>2悲しいがおおむね同意。やまげんや末よしや尾形程度がデカいツラしてるのが残念でならん
甘い醤油と安い焼酎に頼って繊細な味を疎かにしてきたツケなんだろうか…だから生産地止まりなんだよな

4 名無しのまんぷく 2026年01月04日 18:36　id：En8MM4uN0

阿保はお前だろｗ
新鮮なカツオしかできない塩タタキは絶品だぞ！

5 名無しのまんぷく 2026年01月04日 19:51　id：RqY.wDdx0

高知で食べたカツオのたたきはマジで別格過ぎてビビった

あと宮崎で食べたタルタルじゃないチキン南蛮もヤバい

6 名無しのまんぷく 2026年01月04日 19:53　id：d.autPMV0

>>1未だに昭和の価値観で生きてて生きづらくない？
都会の1流の料理人に払う金で地方の1流の料理人にもっといいもの作ってもらったほうがええやろ

7 名無しのまんぷく 2026年01月04日 20:40　id：ZqImt3xM0

こういうのはだいたい言うほどか？ってなるんやけどカツオはガチやな
どこで食っても外れんし

8 名無しのまんぷく 2026年01月04日 21:02　id：czgmX9hR0

徳島かわいそう
ゆずじゃなくてすだちや

9 名無しのまんぷく 2026年01月04日 21:18　id：VQLMQMqA0

塩とニンニクで食べるカツオのたたきもうまいけど、カツオのたたきと薬味を巻いた土佐巻きも美味いよ。

10 名無しのまんぷく 2026年01月04日 22:07　id：WRQErkhr0

>>1 築地は遠いよ。青物は釣った瞬間から味が落ちる。
水揚げして4時間以内ていう狂気の品質管理でないとビリビリ（四万十・高知）、ビヤビヤ（宇和島・愛媛）新鮮って名乗れない。
鮮度が落ちて刺身、たたきにしなくなったのが土佐巻き行きに…
まあ、土佐巻きにするには少し時間がたってもっちりしたほうが美味しいけどね。

11 名無しのまんぷく 2026年01月04日 22:36　id：hD8eORch0

一人芝居なの自分で開幕からバラすなよ
「アホ」が誰の顔も浮かんでない人物ってことだろ

12 名無しのまんぷく 2026年01月05日 21:33　id：KK8BBRkL0

アホにはなりたくないね

13 名無しのまんぷく 2026年01月05日 23:24　id：4GNHafzt0

基本的に港町には上手い魚介類がある。
たしかに、高知県で食べたカツオのたたきは別格に上手かった。
スーパーで売ってるカツオとは別物。

14 名無しのまんぷく 2026年01月06日 00:21　id：KLoaQIP30

出張で高知に行った時にカツオのたたき食べたけど
まあ普通に美味いって程度だったな

15 名無しのまんぷく 2026年01月06日 06:57　id：qO5H8t9j0

>>ワイ鹿児島も美味いで
>>枕崎がカツオの産地だからな
安くて大きいが漁場が遠いのか冷凍が多くね？
高知は鹿児島より小ぶりだけど、一度も冷凍されて無いから美味いのよ

16 名無しのまんぷく 2026年01月06日 13:55　id：WCFIhXB80

うち神奈川でたまーにカツオ釣って船で〆て美味いの食ってたから高知のカツオ舐めてたけど高知の海近くの店で初めて食べた時、あまりの美味さに変な声出たわ。確かにアレは美味い。

17 名無しのまんぷく 2026年01月06日 16:11　id：KBHoWiCk0

>>16
回遊魚だから黒潮に乗ってるのはそもそもの質が高い上に、一本釣りから氷（ブライン凍結）利かせてストレスを最小限にするから釣りたてを即捌くより美味いんだよな…さらに久礼の美味い店とか同じカツオでも調理師により好みがあるレベルだからちょっと別物だ
だから>>1みたいな物知らずは歯牙にもかからんのよ

18 名無しのまんぷく 2026年01月07日 13:58　id：f.eC.6Uq0

７年くらい前に愛知から車で行った
徳島から始まる真ん中の横の道が無茶苦茶長くて「高知って秘境なんだ」って思った
中心点から南下してやっと街に入った時はリムルダールにやっと着いたのを思い出した

19 名無しのまんぷく 2026年01月09日 05:28　id：VjlDXrbA0

福岡に引っ越したら地物のカツオのたたきがたくさん売られてるんだが
カツオの種類自体が違うっぽくてなんか美味くない
高知はひろめ市場とかで何軒もハシゴしたが確かに美味かった
ただ、ひろめ市場は一人旅だと席の確保が難しい
ホテルに荷物を置いてたから荷物で席を取るわけにもいかなかったし