まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き！いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

    このエントリーをはてなブックマークに追加
food_jingisukan_genghis_khan
1: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:00:35.76 ID:nNDmleCld
同じ肉なら牛か豚食うだろ

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1729216835/

おすすめの記事！


3: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:02:01.35 ID:HbePBKp20
臭いです

4: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:02:34.72 ID:1xU1bh+90
ラムって別に固くないし臭くもない

5: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:02:48.63 ID:AnnUkTTR0
気をてらう事したいんやろ

6: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:03:30.31 ID:vdt3V2Sg0
ラム食えよ
臭くて美味いぞ

7: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:03:52.09 ID:IukGwXyP0
この前食べたけど臭みとかなかったで

8: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:04:27.71 ID:yQAV1qzd0
赤ワインと合わせるとこの独特の風味がたまらんのよ

9: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:04:36.46 ID:t43aQ7Ua0
臭い肉と臭くない肉の差が激しい

11: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:05:24.20 ID:5QkJK/y60
ジンギスカンが美味すぎる

15: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:06:54.34 ID:nNDmleCld
>>11
タレが美味いだけで牛豚を同じ食べ方したらもっと美味いのでは…？

18: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:07:51.00 ID:Ah8JwyXk0
>>15
タレにつけてないタイプのもあるけどあっさりしてて美味いぞ
脂っこさがない

49: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:25:23.30 ID:r+Oux5bH0
>>15
豚ジンあるけど美味い

12: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:05:54.80 ID:1wDV69/X0
カレーにはよく合ってた

13: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:06:05.63 ID:sSfCX8jA0
マトンと勘違いしてんじゃね

42: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:20:10.62 ID:QfZcfbzor
>>13
マトンうまいやろ🤬

14: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:06:49.61 ID:LbHoq5LU0
ラムは世界中でご馳走肉として扱われてますね

17: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:07:34.59 ID:8WZoFB7u0
いつも元気でいてね

19: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:08:04.83 ID:YmiQJAlS0
ラムですら臭くてムリだわ

21: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:08:46.90 ID:+LvucOe40
種類によって差がありすぎだな

22: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:08:50.42 ID:IMvZF6Kdd
ラム肉は臭いほどうまい
臭いほど白飯が進む

23: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:09:17.45 ID:gDsidslq0
味が濃くてうまい

24: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:09:22.02 ID:jOV20euV0
ラム丼食いてえ

25: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:10:00.02 ID:xjsYZwuV0
最近のはあんまり臭くないよな
豚肉なんかもそうだけど処理、輸送技術の向上がデカいんやろね

26: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:10:18.84 ID:NHVRIGwc0
マトンなら分かるけどラムは食べやすいやろ

27: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:10:33.17 ID:0LsL6/qjd
謎にビールに合う

28: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:11:17.71 ID:B0komyJN0
マトンじゃないの？

29: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:11:36.87 ID:BNr61G8o0
イスラム圏とヨーロッパではメジャー

31: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:13:07.99 ID:/CHtaQ34M
ラム肉が一番うまいまである

34: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:15:47.61 ID:voXXqiD/0
ジンギスカンのタレ←こいつがうますぎますw

35: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:16:02.83 ID:ow93PRlS0
コストコの生ラム美味い

36: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:16:06.24 ID:52G7AID6d
臭みが少ないですね

これが唯一の褒め言葉な時点で

38: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:18:33.18 ID:dp9Eq8psd
臭いのが良いってのは分かるけど臭くないのもあるは特に反論になってねえよな

39: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:18:47.61 ID:01SNSHDD0
北海道ってうまいものばっかりなのになんでラム肉なんか食ってんだろな

41: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:19:34.58 ID:tOc3qqbT0
ラム肉めちゃくちゃうめーぞ

47: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:24:05.99 ID:BRzJwdoJ0
ラムはうまいよ
マトンは癖ある

48: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:24:35.25 ID:TZ1TsSjq0
臭いはなくなった
昔は家で焼くと一週間くらい台所に臭いが残ったが

今は１日もすれば臭いは消える
臭いは持って24時間くらいか

50: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:25:32.10 ID:7v5yCcKA0
ラム肉は油を分解してくれるから実質カロリーゼロや🤗

51: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:25:46.99 ID:HTMKwTG10
あの臭さ癖になるわ

52: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:26:54.85 ID:+PV/CDPY0
ちゃんとしたラム肉出す店行ったらクソ美味かったわ

53: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:26:57.47 ID:KpwgrjhYd
近年くっそ高くて食えなくなりつつある

56: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:30:06.34 ID:7IbtQIun0
うまいやん

57: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:32:48.28 ID:+2b0CZMK0
最近食堂で食べたらめちゃくちゃ臭くてしかも噛みきれない硬さでまずすぎた
子供の頃、専門店で食べたラム肉はめちゃくちゃ美味しかったんやが
店によるんやろね

61: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:36:42.31 ID:xws/UaAa0
ジンギスカンのタレが美味しいんだよな
ジンギスカンの実力では無く

67: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:44:02.59 ID:Tdenbdmh0
北海道やとラムよりマトンの方が好まれとるらしいな

68: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:44:07.52 ID:I59ALgtN0
臭みが旨いんだよ

69: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:44:29.03 ID:BGwUsHwv0
ジンギスカン臭すぎてワイには無理やったわ
イノシシのが数倍うまいで

75: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:49:14.33 ID:2owcwPGO0
>>69
あれも独特の臭みあるやろ
カレーに入れたら美味い

80: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:58:11.03 ID:ZJ/UqTIW0
>>69
前にオカンが臭み消したりの処理失敗した冷凍イノシシ食わされた時は臭みで食べれたもんじゃなかったわ

71: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:45:22.87 ID:7BALdNRw0
市販の味付け品はハズレは脂ばっかりでクッソまずい

ちな道民

76: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:49:14.87 ID:5QkJK/y60
ビール園行きたい

77: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:50:36.16 ID:WHMYlnJ1M
ラムは美味いな

79: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:57:45.62 ID:Zwk0qHTg0
ガチで味があるのはラム
高いやつは全然固くなくむしろ柔らかい

78: 風吹けばまんぷく 2024/10/18(金) 11:53:07.87 ID:s+99bZY70
可哀想に、ほんとうに美味いラム肉を食べたことが無いんだな

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

マトンでしょうかね。
マトンも味がしっかりしていて好きですけどね～


タグ ：
#ジンギスカン
#ラム
#マトン
60コメント
このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント

  1. 1 名無しのまん 2025年12月15日 07:46　id：8IesPKnm0
    さーちゃん元気でなにより！
  2. 2 名無しのまんぷく 2025年12月15日 08:43　id：ihUpz.sN0
    北海道のじいさんに食わせて貰ったスーパーで買ったラム肉は美味かったな。玉ねぎとラム肉を鉄板で焼いてジンギスカンのタレで食う。日本酒と合う
  3. 3 名無しのまんぷく 2025年12月15日 08:46　id：PHWEVKtv0
    あのだるまって店は北朝鮮系なんよね。
  4. 4 名無しのまんぷく 2025年12月15日 09:02　id：.aew3OHj0
    匂いに関しては慣れじゃないかな
    牛だって豚だって独特のにおいあるし
  5. 5 名無しのまんぷく 2025年12月15日 09:09　id：vYdhcvyY0
    >>3
    隙あらば政治、てのは食い物が不味くなる。失せろ。
  6. 6 名無しのまんぷく 2025年12月15日 09:09　id：N80HXGgf0
    ラムは柔らかいぞ。
    牛や豚と違うのは、脂で柔らかいんじゃなく、赤身肉が柔らかい。
    臭くて固いっていってるのは、マトンを出されてると思う。
  7. 7 名無しのまんぷく 2025年12月15日 09:12　id：mNkboeLC0
    スリランカだかどっかから来た社員がいて
    牛を日本に来て初めて食べたとかで
    独特の臭みがあるけどおいしいみたいな感想だった
    国では羊を食べてたそうで
    やっぱり肉の臭みみたいなのは食べ慣れてるかが大事っぽい
  8. 8 名無しのまんぷく 2025年12月15日 09:12　id：vYdhcvyY0
    イメージ先行しすぎて
    「言うほど臭くありまへん、言うほど硬くありまへん、言うほど高くありまへん」
    だったんだが最近は高すぎる…道外の足元見る店は特に
  9. 9 名無しのまんぷく 2025年12月15日 09:18　id：vYdhcvyY0
    >>1
    それな
    美味いジンギスカンとビールで祝杯や
  10. 10 名無しのまんぷく 2025年12月15日 10:34　id：jp9AaFFQ0
    北海道では特に人気ではないよ
    高いもん
    牛とほぼ同値でそれなら牛食う
    他所よりは売ってるから買って食べる選択肢が当然増えるけど定番の牛豚鶏と比べればカスみたいな需要しかない
    実態と不釣り合いに持ち上げられてるのは観光客とそれ向けの店、観光が絡むメディアの活動功績
  11. 11 名無しのまんぷく 2025年12月15日 10:40　id：jp9AaFFQ0
    道民だがスーパーの肉コーナーでラム肉が捌けてるのなんて見たことないよ
  12. 12 名無しのまんぷく 2025年12月15日 11:03　id：jWsEpFJk0
    北海道産のラムなんかほとんどないんよ
  13. 13 名無しのまんぷく 2025年12月15日 12:21　id：4coP.t1m0
    有名店の生ラムは臭みも無いし固くも無い。
    でも牛肉と値段は変わらないくらい高い。
  14. 14 名無しのまんぷく 2025年12月15日 12:26　id：wJcdaLOM0
    昔輪切りになったラム肉をカーチャンが良く焼いてくれたけど
    今あれ超高級品になってるからな、貧乏人にはとても買えん
  15. 15 名無しのまんぷく 2025年12月15日 12:49　id：cdj27rjE0
    一義的には美味しいラム肉を食べた事がないからで、その上で、❌硬い⭕歯応えがある、❌臭い⭕風味があるということだと思う。マトンならともかく良いラム肉は柔らかいし臭みもないけど。
    マトンがダメかと言うとそんな事もなくて、ハマればクセになる。感覚的には芋焼酎とかと同じじゃないかな。
    苦手な人がいるのは別に良いけど、誤解に基づいて分かった風にネガティブな事を書き散らかすのは感心しないね。
    単にあなたの家が貧しい、またはあなたの親の教養レベルが低いだけですよ、恥ずかしいって感じ。
  16. 16 名無しのまんぷく 2025年12月15日 12:58　id：GSYGCV5j0
    道民にとっては牛のほうが臭い
    日常で食べるのは豚と鳥、羊は宴会とか外食で食べるもの
  17. 17 名無しのまんぷく 2025年12月15日 13:27　id：Mj3MYrkQ0
    この手の自分から不自由になるやつって何もかも狭いんだろうなぁ
    絶対話も通じないよ
  18. 18 名無しのまんぷく 2025年12月15日 13:45　id：a13UbeqB0
    金曜の夜スーパー行くと高確率で半額で並ぶラム肉を見ることになって悲しい反面、買い占めて土日の俺のエサになるのでハッピー
  19. 19 名無しのまんぷく 2025年12月15日 15:03　id：qmsDvTD40
    >>10
    似非道民
  20. 20 名無しのまんぷく 2025年12月15日 15:30　id：69Tr9XSi0
    古来中国では　羊頭狗肉　と言われるほどのご馳走なわけです。
  21. 21 名無しのまんぷく 2025年12月15日 15:47　id：T.alqAci0
    同じ値段なら牛でええわ
  22. 22 名無しのまんぷく 2025年12月15日 16:49　id：xHwgt3020
    ラムは塩とクミンシードかけるとうまい
  23. 23 名無しのまんぷく 2025年12月15日 17:23　id：GAGhf6Nb0
    大体はオーストラリア産を加工して売ってる
  24. 24 名無しのまんぷく 2025年12月15日 20:11　id：dyhxQ9I10
    ラム肉は骨付きをハーブスパイスで味付けてこんがり焼いたのがうんまい
    高いから半額になった時しか買えないけど・・・
  25. 25 名無しのまんぷく 2025年12月15日 21:49　id：7Tk80wcI0
    さーちゃんおかえり！
  26. 26 名無しのまんぷく 2025年12月15日 22:11　id：fP2ZON2I0
    食は好みが大きく分かれるものだが
    文句言う前にサフォーク種を食ってほしい
  27. 27 名無しのまんぷく 2025年12月16日 03:01　id：XgCTPiTQ0
    頭も味覚も残念なアピールかな
  28. 28 名無しのまんぷく 2025年12月16日 09:53　id：afNZP3nA0
    まあ北海道でも地域にもよるか
    牧場近かったからなぁ
  29. 29 名無しのまんぷく 2025年12月16日 09:59　id：qxQtyc4L0
    固いどころか、やわらかいだろ。めっちゃうまいわラム。臭みというか、独特の風味があるが、それがクセになる。牛よりあっさりしてるし、野菜と一緒にいくらでも食えるわあれ。
  30. 30 名無しのまんぷく 2025年12月16日 10:17　id：J6fewdqc0
    羊肉が臭いと感じるのは食べ慣れてるかどうかだろうね
    豚も牛も食べたらすぐ分かるのはそれぞれの臭みを知ってるからだし、嫌じゃないのは慣れてるからでしょう
  31. 31 名無しのまんぷく 2025年12月16日 10:18　id：ZE2zSMhx0
    子供の頃に食べ慣れた味は大人になっても食べる
    マクドナルドのポテトとかと同じ理由
  32. 32 名無しのまんぷく 2025年12月16日 10:18　id：ZE2zSMhx0
    子供の頃に食べ慣れた味は大人になっても食べる
    マクドナルドのポテトとかと同じ理由
  33. 33 名無しのまんぷく 2025年12月16日 10:21　id：54X.J5jk0
    >>18
    羊食文化のない地域だとそうなるせいで高い安い以前に取り扱い辞めちゃうのよね…

    昔みたいにグラム100円くらいで買えるなら毎日でも買うんだが
  34. 34 名無しのまんぷく 2025年12月16日 10:27　id：5ylws2.W0
    マトンでなくてラムで硬いって、もうハルサメでも常食しとけや。
  35. 35 名無しのまんぷく 2025年12月16日 10:35　id：X7hentka0
    ラムとマトンの区別がついてないんじゃ？
    俺はマトンもカレーに入ってるやつは好きｗ
  36. 36 名無しのまんぷく 2025年12月16日 10:37　id：A.RFb0oN0
    あれはあれでうまい、料理の仕方次第という事だ
  37. 37 名無しのまんぷく 2025年12月16日 10:38　id：L8ZbW5my0
    単純に処理の問題
    きっと血抜きとかの処理をしていれば臭くはないし固くもない
  38. 38 名無しのまんぷく 2025年12月16日 10:38　id：DtcP4yGa0
    夏のシーズン中に食べるヤツは
    春に生まれた赤ちゃん羊だから柔らかくて美味しいよ
    ボクの命をお食べ
  39. 39 名無しのまんぷく 2025年12月16日 11:19　id：GC8tiYmO0
    ラム肉は臭いが独特だから好き嫌いは出る
    しかしあの臭いの原因である脂に独特な旨味があるから、臭み消しの薬味多めで食うとマジで旨い
    牛、豚、鶏の普通肉3種とはまた違う旨味だから、たまに食べたくなるのよな
    いわば鴨肉みたいなもんだ
  40. 40 名無しのまんぷく 2025年12月16日 11:30　id：xt5.8dSI0
    臭いのは処理がヘタクソなんだよ
    内蔵処理か放血に問題がある
  41. 41 名無しのまんぷく 2025年12月16日 11:30　id：xt5.8dSI0
    臭いのは処理がヘタクソなんだよ
    内蔵処理か放血に問題がある
  42. 42 名無しのまんぷく 2025年12月16日 11:31　id：jtRCjJGx0
    安いマトン買うからでしょう！
  43. 43 名無しのまんぷく 2025年12月16日 11:39　id：hmiNlzVG0
    >>5
    ちょ〜ん(笑)
  44. 44 名無しのまんぷく 2025年12月16日 11:45　id：3H79eYv30
    焼肉のタレで食ってるから不味くなる
    ベルかソラチで食ってみろ飛ぶぞ
  45. 45 名無しのまんぷく 2025年12月16日 11:52　id：26waEacE0
    店によってはマトンこそ至高ってことでマトン肉しか出さないところもあるんだよね
    でも自信持ってるだけあってたしかに美味い
    焼尻ラムは全然臭みもなくて美味いぞ
    100g2000円くらいする上にまず入手不可能だけどな
  46. 46 名無しのまんぷく 2025年12月17日 05:14　id：dCEzmDnp0
    ♬ベールベルベル、ベル食品のタレが美味しいからジンギスカンはもっているのよ
  47. 47 名無しのまんぷく 2025年12月17日 05:21　id：dCEzmDnp0
    北海道 厚真町あづまジンギスカン本舗 市原精肉店の肉を焼いて喰ってみろ。本当に美味しいよ。
  48. 48 名無しのまんぷく 2025年12月17日 09:07　id：zjeSw6WM0
    においがキツいって言うけど
    さほど気にならない。

    オセアニア産ラム普通に焼いて
    焼き肉のタレで食べる。
    ご飯も進むわ。

    北海道ジンギスカンなら冷凍味付けのも売ってるし
    そっちでもいい。
  49. 49 名無しのまんぷく 2025年12月17日 15:15　id：KIDDlxgA0
    近隣の店はぼったくり気味でなぁ
    たまに北海道旅行してたらふく食べる方が精神的に満足できるや

    >>43
    ほんま恥ずかしいやっちゃ
  50. 50 名無しのまんぷく 2025年12月18日 06:02　id：HmW104x50
    >>43
    こういうのってキムチとか火鍋とかも食えないんだろ？若いのとは付き合えないなんてつまらんなあ
  51. 51 名無しのまんぷく 2025年12月20日 01:18　id：.RQZZk3o0
    たしかにかなり昔に札幌かどこかで味付け無しのを食った時は、臭みが強くてあかんかった思い出
    当時は味付き（タレ漬け）のものが当たり前だと思ってたしなあ
    最近、あと付けのタレで食べても美味いのがあったが、店でしっかり下処理してたんかな
  52. 52 名無しのまんぷく 2025年12月20日 01:25　id：gpATAUuX0
    確かに美味い
    美味いのだが美味すぎて1年半以上毎週1回ジンギスカン食ってたらさすがに飽きたｗｗｗ
    たまに食うとやっぱ美味い
    でも毎週食うのはアカンｗｗｗｗｗ
  53. 53 名無しのまんぷく 2025年12月20日 04:25　id：KIi0Fdpe0
    羊の特有の風味は臭いか臭くないかの量の問題じゃなくて
    臭いが多かろうが少なかろうがダメな奴はダメな人を選ぶもの
    このへんわかってない奴が多すぎ
  54. 54 名無しのまんぷく 2025年12月20日 04:34　id：vGZQ4eLL0
    ラムを初めて食ったのは
    神田駅本屋の上二階でやってたしゃぶしゃぶ屋で
    ちょっとは臭みがあったけど肉は薄いしゴマダレだったから
    言うほど嫌悪感は抱かなかった
    だけどそこからラム肉を食ってないけどｗ
  55. 55 名無しのまんぷく 2025年12月20日 05:02　id：9YIvEfCm0
    >>50
    キムチ、火鍋？要らん要らんw
    バ◯舌は向こうでやってどうぞ〜
    本場のほうがマズそうだなw
  56. 56 名無しのまんぷく 2025年12月20日 05:22　id：vgsdrWCJ0
    旭川で食ったジンギスカンは滅茶苦茶上手かった
    昔はヤバいの有ったけれど今は流通も進化しているし匂いが気になるラム肉って見かけないな
    マトンでも普通に食えるぞ
  57. 57 名無しのまんぷく 2025年12月20日 05:48　id：jI0NGf5h0
    ヒツジはスタミナ源たれで食べると美味しい
    たっぷりのスライス玉ねぎと一緒にたれ揉みこむとお肉が柔らかくなる
    私はマトンのほうが好き、うま味が強いから
  58. 58 名無しのまんぷく 2025年12月21日 02:36　id：6iWcQXsQ0
    さーちゃんさん、お待ち申し上げておりました。
    お変わりないようで何よりです。
  59. 59 名無しのまんぷく 2026年01月03日 05:15　id：.CSHui5F0
    羊肉が臭いのは羊が臭いのではなく飼料の問題
    基本肉も魚も草食動物は臭いのが多い解りやすく言うとグラスウィードタイプの肉は臭い
    牛肉で言うならオージービーフとUSビーフで前者は牧草飼育で後者は穀物飼育
    日本人は匂いに敏感なので日本向けのオージービーフも基本は牧草だけど出荷前には穀物飼育に切り替えて日本へ輸出する期間は数か月から半年
    グラスウィードの臭みは特に脂肪に蓄積されやすい
  60. 60 名無しのまんぷく 2026年01月03日 20:35　id：MBDNDvNS0
    タレ漬けだとちょっと臭いがきになるかな
    ステーキ屋のラムステーキは臭み無くて超美味いのに

コメントする

コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
顔
星

人気記事ランキング

    このページのトップヘ