11: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:23:10 ID:vcup
>>1
わさびの葉っぱは醤油漬け?ポン酢漬け?
レバーは何?
15: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:23:56 ID:XZGu
>>11
わさびの葉っぱの醤油漬け
レバーは焼き鳥
19: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:25:22 ID:vcup
>>15
瓶入りかな>わさびの醤油漬け
たまに山の方の道の駅にある
ポン酢漬けは春に花わさびで作る
鶏レバーは分かる
家で生姜味で煮たのもええ
25: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:29:28 ID:WSwJ
>>1
大根おろし、枝豆、シソ、ポン酢が駄目だと夏場食べるものに困りそう
2: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:20:27 ID:CGs7
大根おろし…?
3: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:21:55 ID:MOMG
セロリと牛蒡も入れてくれ
4: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:22:04 ID:XZGu
>>3
ぎゅう・・・?
7: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:22:37 ID:MOMG
>>4
ゴボウやぞ??
5: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:22:05 ID:nFvK
逆におっさんになって甘いもの美味しいと思うようになった
6: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:22:13 ID:XZGu
>>5
非常によくわかる
9: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:22:44 ID:hl5j
>>5
脳が疲れてんだよそれ
12: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:23:20 ID:nFvK
>>9
?
16: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:23:58 ID:vcup
>>12
甘い物も美味いよ
自分の好みの甘さの物が見つかると特に
10: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:23:08 ID:cIt6
22ワイ全部おいしい
13: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:23:29 ID:FqeD
柿の種
17: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:24:27 ID:GXKL
枝豆は子供でも美味しいやろ
18: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:24:58 ID:8MNy
ガキの頃からそういうの好きやわ
20: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:25:40 ID:MOMG
素焼きのミックスナッツ美味しい?塩味とか付いてるのイマイチ
21: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:26:04 ID:vcup
>>20
素焼き出た時画期的と思った
23: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:28:18 ID:WSwJ
>>20
分かる
塩っぱいと量を食べられないから手が止まるわ
22: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:28:08 ID:XZGu
びわ
24: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:28:47 ID:MOMG
にんにくの芽の炒め物とか美味しい
26: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:30:31 ID:6nzu
牡蠣
若いころは生臭くて食えなかった
27: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:30:36 ID:MOMG
年取ったとかじゃなく最近のゴーヤは苦味が少なくて食べやすいからイマイチになったなもっと苦いゴーヤ食べたい
30: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:32:51 ID:vcup
>>27
細めでボコボコが細かくて色が濃いのが苦めかな
丸っこくてボコボコが大きくて色が薄いのは苦味が薄い
34: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:33:58 ID:MOMG
>>30
そうなんか今度色濃いの買って見る
28: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:31:23 ID:iJFK
お弁当に入った梅干し、な
29: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:31:55 ID:anpL
レバーはガチで無理?
36: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:35:21 ID:vcup
>>29
鶏のレバーの新鮮なのは焼き鳥美味いよ
ワイもお店によって食べられる所と食べられない所ある
すごい所は半生で出てきて美味かった
家のは生姜味で醤油で煮たのが好き
水入れずに酒と刺身醤油と砂糖と生姜で煮る
31: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:33:08 ID:MOMG
イカの塩辛はおっさんの食い物
38: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:36:49 ID:vcup
>>31
いいねえ
内臓入ったのもいいけど入れてないのもあっさりして好きやね
お茶漬け最高
32: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:33:13 ID:WSwJ
子供の頃はレーズンの食感が受け付けなかったがいつの間にか食べられるようになっていた
ミックスナッツにレーズン少々混ぜると、レーズンの甘みがナッツの味を引き立てるので飽きなくなる
35: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:35:04 ID:XZGu
ゴーヤのうまさはガチ
37: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:35:38 ID:WSwJ
発酵臭が平気になったら食べられるお漬物が増えた
39: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:37:48 ID:MOMG
鶏レバーと砂肝と鶏のキンカンをすき焼きのタレで煮たの美味しい
40: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:40:22 ID:vcup
>>39
砂肝も煮るんだ?
砂肝は薄切りをさっと茹でてポン酢和えばっかしやね
柚子胡椒とサラ玉と葱入り
たまに柚子胡椒使わずに胡麻油・辣油入れたらもする
14: 風吹けばまんぷく 24/09/03(火) 00:23:55 ID:MOMG
トロトロのレバーの焼き鳥は至高

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
う~ん、これはみんな大好き♡
塩辛最高すぎです!!!
コメント
茎を使ったワサビ漬けなら普通にあるけど
レバーは好きで鶏もいいけど豚のヤキトリやレバニラ炒めがいいな
牛のレバーってあまり見ない気がする
ワイのテリトリーに無いだけだろうか
子供の頃苦手だったけど大人になったら好きになったものより
子供の頃は食った事がなくて大人になってから初めて食べたものが多い
ゴーヤとかオクラとか給食でも出なかったし
実家では出たことなかったね地域性かな
ゴーヤは何となく機会が無かったけど友人宅でぬか漬けが出た
友人はやってみたもののあまり気に入らなかったみたいだけど自分は気に入った
それから時々スーパーのだけどゴーヤチャンプルー食ってる
梅干しと柿と貝類は基本的に嫌いなままだが
中学生の頃だから今から50年ほど前のこと
母親がオクラなるものを買ってきて
形も食感も面白く思った記憶がある
ゴーヤは昔は苦瓜(にがうり)と呼んでいて
こちら(本州の中ほど)では観葉植物であって食べ物ではなかった
80年代に社会人になって沖縄料理に使われているのを見たのが
食材と認識した最初の思い出
大人になって初めて食べてハマった食い物だわ
先っぽが傷むから底から缶切りで開ける方がいいとかね
青いアスパラガスが出回り始めた時は別種のものかと思った
中国野菜風なのもあまりなかったね
昔の野菜はクセが強くて子供の頃は苦手だったけど今では懐かしい
ニンジンなんて青臭い長ニンジンが普通だった
ノスタル爺のタワゴトかも知れんけど
歳取って苦みがやたら美味いと感じるようになった
あんまり甘くないホクホクしたさつまいもは大人になったら消えてしまったな
今はとろけるめちゃくちゃ甘いものばかりだ
全く嫌いじゃないし
皮がキュッキュしてるのに実はグニグニでなんか青臭くて
でも大人になってからはナス大好きや
胡麻油で焼いて醤油かけるだけでめっちゃ美味い
って言ったら普通は苦みのあるもの、アワビの肝、サンマのワタ、山菜あたりだろ。
それ以外のものはほとんど大人・子供関係無く個人の好き嫌いの範疇だな。
漁港の民宿で肉がこんもり盛り上がってるカレイの新鮮なの食ってから
多少不味いのでも何とか食えるようになった
ただ相変わらず骨が面倒くさいから苦手ではある
カレイのヒレのところってなんであんなに骨が多いんだよしかも固いし
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