まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き！いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:10:18.138 ID:ZHVtzQb+0
材料


なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。を目指す

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1718374218/

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2: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:10:54.280 ID:s+LFWHNp0 BE:525453676-2BP(0)
わくわく

3: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:11:31.881 ID:h7rF/pz50
ノリとラー油と白胡麻とごま油と出汁汁の味かなあれ

4: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:11:43.075 ID:ZHVtzQb+0
カット

6: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:12:55.500 ID:2WSJ8D2Y0
肉は肉だけで食いたい

7: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:13:49.387 ID:ZHVtzQb+0
お湯沸かして生姜の皮入れて


牛コマを15秒くらい泳がせて


すぐ救出

8: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:15:39.691 ID:ZHVtzQb+0
醤油、酒、味醂、砂糖、生姜を火にかけて


お好みの濃度になるまで煮詰めて


牛コマを絡めて火を止めて冷ます

9: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:17:32.573 ID:ZHVtzQb+0
ピーカラホイ☆


煮えたら洗う

10: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:17:49.432 ID:h7rF/pz50
もうこれで白飯食えよヤボなことすんなよ

12: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:19:53.382 ID:ZHVtzQb+0
>>10
時雨煮は半分冷蔵庫だよ
ごはんにもあう

11: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:19:12.683 ID:ZHVtzQb+0
盛って、麺つゆにラー油入れて、いただきます！

13: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:23:58.108 ID:zt4Qkuic0
生姜嫌いだから生姜抜きで作って
茗荷も嫌いだから抜けといてね

15: 風吹けばまんぷく 2024/06/14(金) 23:27:52.000 ID:ZHVtzQb+0
>>13
生姜嫌いだったら
この食い方自体しない方がいいかもなあ
吉野家の牛丼ですら生姜は入ってるしね

スパイスでなんとかする方向がいいのかも
インドとかアメリカみたいに

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

これはおいしそう！！！
お肉、大好きです！！！


タグ ：
#肉そば
#そば
9コメント
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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2025年08月08日 15:21　id：peSxcDAQ0
    ミョウガも生姜もあるし冷やすなら牛肉だしラー油じゃなくて単純に唐辛子がいいかもな
  2. 2 名無しのまんぷく 2025年08月08日 16:10　id：r8tms.NT0
    羽田空港にあるベンツの肉そばを参考にしただろw
  3. 3 名無しのまんぷく 2025年08月08日 16:24　id：n.52yT.h0
    ラー油と蕎麦は不思議と合うから困る
  4. 4 名無しのまんぷく 2025年08月08日 16:36　id：3tkOl4Vq0
    麺類皆兄弟
    蕎麦に合うならうどんにも合う
    うどんに合うなら素麺にも合う
    素麺に合うなら中華麺にも合う
    中華麺に合うならパスタにも合う
    パスタに合うなら蕎麦にも合う
  5. 5 名無しのまんぷく 2025年08月08日 17:38　id：wai7XqS30
    ※2
    タイトルはまんま店（チェーン）の名前だし、それかと思ったけれど……。
  6. 6 名無しのまんぷく 2025年08月08日 18:08　id：.y927gLG0
    大阪にあった店は蕎麦とラー油で幸なったって店名だったな。閉店したけど
  7. 7 名無しのまんぷく 2025年08月08日 21:22　id：rHYI2lRy0
    同じ蕎麦（小川製麺 山形のとびきりそば）amazonで買ってるわ
  8. 8 名無しのまんぷく 2025年08月08日 23:48　id：sSharlKi0
    モロゾフコップかと思ったら違うのか
  9. 9 名無しのまんぷく 2025年08月09日 21:42　id：mdnqDCh.0
    アレンジを否定するなそうやって伝統の食いもんが滅ぼされていくんや

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