まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き！いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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food_kaisendon

1: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:45:44.134 ID:XdqDLHSF0
海鮮丼は2種類のみ


引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1752119144/

おすすめの記事！


2: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:46:40.733 ID:HOnjt/qh0
ウツボってうまいの？

3: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:46:49.798 ID:i7kiNuch0
(´･ω･`)アヅ

4: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:47:15.997 ID:XdqDLHSF0
アヅ


方言かもな

5: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:48:30.402 ID:kv0/whtj0
マゴチ食いたい

6: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:48:35.030 ID:XdqDLHSF0
ウツボは見た目に反して美味い
銀座じゃ見たことないけどな

7: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:48:50.310 ID:t6JUtehMd
プロはこういうとこでこそ煮魚を選ぶ(・｀ω・´)

8: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:49:06.728 ID:XdqDLHSF0
夏の鯒(コチ)はトラフグに匹敵する美味さ

14: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:50:28.767 ID:bk36w3Edr
底曳網のハネモノか
こういうの食べれる機会は貴重だと思う

16: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:51:17.610 ID:XdqDLHSF0
未利用魚ってヤツかな

19: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:51:38.922 ID:XdqDLHSF0
お前らもヤツをヤシって書くよねｗ

20: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:51:59.503 ID:eR6Hjaru0
はよ

22: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:52:36.051 ID:XdqDLHSF0
もう内容だけで美味そうなのがわかるよね

23: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:52:41.082 ID:+MCPGzA90
もう既に美味い

24: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:54:45.679 ID:XdqDLHSF0
こういう店を見つけられる審美眼がある
俺ということも忘れるなよ

27: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:56:14.405 ID:XdqDLHSF0
しかもこの値段よ


28: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:56:45.760 ID:PNqR2ecr0
ウツボのガチ感

30: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:57:10.948 ID:XdqDLHSF0
ウツボはなかなか食えないぞ
まさに漁師飯

32: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:58:05.892 ID:uWd+q7Psd
素人は切り口が雑で刺身だと不味くなる
銀座とかいいとこはその辺腕がプロだし包丁もこだわってるからうまい

33: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:58:59.549 ID:dDhZ2w4V0
ウツボは先月高知に行った時に食べたな

34: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:59:43.208 ID:XdqDLHSF0
ウツボは四国の方で郷土料理になってる

35: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 12:59:54.450 ID:Hcg/o90k0
イッチセンスええやんけ

36: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:00:24.034 ID:XdqDLHSF0
俺、食い物のセンスは抜群にいいぞ

37: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:02:32.561 ID:XdqDLHSF0
きた😋
うめえええーーー


38: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:03:36.306 ID:XdqDLHSF0
うつぼ大当たりやんけ
コリコリ食感がうめえ

39: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:04:31.108 ID:XdqDLHSF0
なんで卵って思うじゃん？
これ漬け丼になかなか合うぞ

TKGの上位互換って感じ

40: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:06:54.223 ID:XdqDLHSF0
アカシタってのも初めて食ったな
あとサービスでガンゾウ平目ってのもつけてもらった

両方とも平目の仲間らしい

42: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:08:03.110 ID:XdqDLHSF0
どう味わっても安物米なんだけど
漬けと卵とノリと醤油でいい味出してる

43: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:09:03.530 ID:XdqDLHSF0
みそ汁はあら汁な
魚も良いからいい味だな

44: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:09:35.252 ID:XdqDLHSF0
右上の小鉢はアラの南蛮漬けらしい

これはなかなかない味だね

45: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:10:14.265 ID:XdqDLHSF0
これで1200円って大丈夫か？
心配になるレベル

47: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:11:34.303 ID:XdqDLHSF0
食事がうｐされた途端レスが止まるパターンｗ

48: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:12:05.503 ID:XdqDLHSF0
1200円でこれは神レベルだろ

49: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:12:49.214 ID:XdqDLHSF0
あ、酒は飲んでないからな
水がキンキンに冷やされてるｗ

50: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:14:15.488 ID:mhXxUpBmM
銀座の人らは金しか見取らんもんな

51: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:15:23.061 ID:XdqDLHSF0
営利目的なら金見るのは当たり前では？🤔

52: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:17:48.209 ID:XdqDLHSF0
ただね

魚は熟成させた方が美味くなるんだよね
俺なら熟成漬け丼にするね
魚を数日間寝かせる

シャリは赤酢を使って硬めに炊いて
粒を一つ一つ立たせたら美味いだろうね

こんな感じ
シャリが立ってるのがわかるだろ？

54: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:19:44.309 ID:XdqDLHSF0
銀座の江戸前寿司ってのは洗練された味なんだよ
江戸前の技法を駆使してネタを熟成させたり
いろいろ「仕事」するんだわ

洗練されているかされていないかでいえば
この漬け丼はまったく洗練はされていない

しかし俺はそこまで求めないよ
これはこれで良さがあるから

ベクトルが違うよね

60: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:27:39.902 ID:XdqDLHSF0
あと漁港の食堂は平気で3000円4000円とって
それっぽいもの食べさせる店ばかりだよね

今日みたいに「本物」を探すのはなかなか苦労するわ

61: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:30:05.480 ID:dDhZ2w4V0
市場の併設店の海鮮丼を全国食べ歩きしてるYouTube見てるとボッタクリが多いのは確か

62: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:32:22.995 ID:XdqDLHSF0
俺は銀座でも漁港の食堂でも「本物」の店しかいかないよ
またそうでありたいと願っている

もちろんたまには失敗もある

63: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:35:07.684 ID:RaOGc3kp0
店による

64: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:38:45.702 ID:XdqDLHSF0
いいこと言うな、俺

66: 風吹けばまんぷく 2025/07/10(木) 13:54:08.036 ID:fCcL87gO0
俺の昼飯との格差がすげぇ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

漁港で食べる海鮮、本当においしいですよね。
港町で食べたお寿司のお味が忘れられません・・・


タグ ：
#漁港
#海鮮
22コメント
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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2025年07月14日 20:22　id：rHkDhfFx0
    都会で食えない魚を食うのに価値がある
    いいなーホウボウとウツボ
  2. 2 名無しのまんぷく 2025年07月14日 20:44　id：0ljW7REG0
    アカシタ（クツゾコ）ってフランス料理なら高級だよな
  3. 3 名無しのまんぷく 2025年07月14日 22:53　id：p5RIxZh30
    トミックネットでも見てろ
  4. 4 名無しのまんぷく 2025年07月14日 23:36　id：IApGNd0S0
    自分の意見でマウント取りたいだけで
    最後誰とも会話成り立ってないの草
  5. 5 名無しのまんぷく 2025年07月14日 23:57　id：DTvCUNhR0
    生卵アレルギーで生魚キライのワイには地獄のようなメニューだな
  6. 6 名無しのまんぷく 2025年07月15日 00:16　id：4kDuK0wU0
    熟成魚をありがたがるのが東京って感じ
    田舎の人間は死後硬直が始まる前の臭みのないプリプリの魚を食べたがる
  7. 7 名無しのまんぷく 2025年07月15日 01:14　id：6nceiAIe0
    『Ａでお願いします』
    って思ってたけど値段見たら
    『Ｂをオナシャス！！』
  8. 8 名無しのまんぷく 2025年07月15日 04:16　id：LDD9ScAj0
    ウツボは唐揚げが好き
  9. 9 名無しのまんぷく 2025年07月15日 06:47　id：3wXr.jgi0
    ウツボは煮付けも美味しい
  10. 10 名無しのまんぷく 2025年07月15日 07:27　id：.6ioe.Go0
    こんな大人にはなりたくないという見本みたいなヤツ
  11. 11 名無しのまんぷく 2025年07月15日 08:26　id：5Yzbw4lo0
    この値段で旅先なら「ええい、両方いっちゃうか！！」てなるな

    ま、寝かせた方が美味い魚があるのは確かだが…このラインナップは歯ごたえやサッパリした舌触りや臭みとトレードオフだからね。何より漁港でしか味わえないものに意味があろう
    それに寝かせた底生魚は赤酢とは馴染みすぎてコントラストがぼやけ「寿司である理由がなくなる」と思うんだ
    脳死で江戸前最強！銀座！赤坂！ってんなら仕方ないけど
  12. 12 名無しのまんぷく 2025年07月15日 09:11　id：ZX54ZNW40
    私は自称グルメです。
    口コミが良いか、有名なところしか行きません。
    ていう自己紹介
  13. 13 名無しのまんぷく 2025年07月15日 09:32　id：vq2N8K580
    せめて都道府県レベルでいいので場所教えてくれんかね？
  14. 14 名無しのまんぷく 2025年07月15日 10:43　id：a5mafVHl0
    こんな恥ずかしいことを平気で言える人間になりたかった。
    十五才くらいなら、たいしたもんだが。
  15. 15 名無しのまんぷく 2025年07月15日 10:53　id：5Yzbw4lo0
    >>13
    神奈川県逗子市小坪の「まさかり丸」だね
    めかぶラーメンも食べてみたいな…
  16. 16 名無しのまんぷく 2025年07月15日 13:53　id：pkG01gf.0
    大間漁港近くの定食屋の刺身定食は美味い
  17. 17 名無しのまんぷく 2025年07月15日 13:58　id：l3sp..Wm0
    高知行ったらひろめで鰹とウツボ食べるわ
  18. 18 名無しのまんぷく 2025年07月15日 21:00　id：.ViRHEoq0
    共感性羞恥がやっべーな・・・
  19. 19 名無しのまんぷく 2025年07月16日 13:31　id：8gZ8eoyn0
    途中で人格変わってもうてるやんw
  20. 20 名無しのまんぷく 2025年07月16日 17:56　id：gEmb7Vs10
    長文きっしょ
  21. 21 名無しのまんぷく 2025年07月16日 22:21　id：8gZ8eoyn0
    >>11
    80歳ぐらいの文章とみた
  22. 22 名無しのまんぷく 2025年07月16日 22:55　id：PwJoC70o0
    >>21
    なんか悔しかったんか？

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