2: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 06:51:20.890 ID:MtHmwCc3d
そこにこだわり過ぎると
「私語禁止!集中してまずスープから味わえ!」になる
3: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 06:56:17.646 ID:G21vR0570
飲み干したくなるようなスープを作ることが出来ない自分の無能を恨め
4: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 06:57:31.227 ID:o0NV4wnM0
俺は日高屋ですら飲み干すけどな
残す意味がわからん
5: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 06:58:07.005 ID:It5FZKm70
スープじゃなく塩分どぎついタレが悪い
6: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 06:58:30.504 ID:o0NV4wnM0
体に悪いと思うならラーメン食うな
目の前にスープあるのに残せとか生殺しだろ
ちなみに当方デブ
11: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 07:03:31.597 ID:GPWUNppe0
>>6
でもお前50%引きとか好きじゃん?
7: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 07:00:31.994 ID:3qgtRWu10
何でも適度が一番
ワザワザ飲み干す必要はない
8: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 07:01:40.487 ID:mMLSkCLH0
健康診断で引っかかったから残せって言っちゃうわ
19: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 07:45:09.578 ID:HzDaT8us0
>>8
誰に向かっていってるんだ
9: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 07:01:52.975 ID:FkuGPDn70
あんたスープから飲んだね…
うちは麺に拘ってんだよ!!まずは麺からだろ!!
12: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 07:04:06.939 ID:TrSaBemx0
スープ半分でいいよな?
15: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 07:31:00.278 ID:7ZPg68Kc0
高菜食べちゃった
16: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 07:31:38.010 ID:WQCAMPKx0
東京のラーメンはスープが少なくて良心的だよな
17: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 07:43:15.479 ID:DpNbMkd60
つけ麺の麺だけを先に一口食うバカもいるぞ
18: 風吹けばまんぷく 2024/03/08(金) 07:44:20.125 ID:j6H8+G0l0
スープは塩を食べる免罪符
こんにちは、管理人のさーちゃんです!お読みいただきまして、ありがとうございます。スープは、塩を食べる免罪符。
少し共感できます・・・
コメント
もう少し何とかならんか
汗かけ。水飲め。心臓鍛えろ。
麺の代わりに豆腐入れたり肉野菜多くしたりする事はあっても汁だけ出す店は超レア、
市場として成立してないんだからその液体はスープではなくソースや
極上の食材など使ってなく安い食材を色々ぶち込んでるだけ、板前やシェフが丁寧に作ってるわけではなく素人に毛の生えた料理人がことこと煮込んだだけ、一汁一飯の食習慣が染みついてると「スープを残してる」感に襲われるが実態は「ソースを飲んでる」だけ。買い手も売り手もジャンクな市場だから千円の壁が超えられないのよね
スープには何処のラーメン屋も塩使って無いのにな。
タレが異常に塩使ってる。
小麦の産地やブランドなんて聞いたこともないそもそも手打ちですらない
産地どこそこの小麦粉使ってます、ってくらいの店ならたまに見る気がするけど
どうしても見下したいのだろうが、自分の無知を声高に叫ぶのはやめなされ
数が多いとは言わないが手打ちはあるし、製麺所どうこう五月蠅いのは気持ち悪がられるラーメンオタクの基本だろう
そもそもこのスレにおいて何の関係も無い
そういう事を気にするやつに限って毎日の食生活がガバガバなんだわw
そっちを気にしていればラーメンのスープ完飲しても何も問題ないよ
そういう事を気にするやつに限って毎日の食生活がガバガバなんだわw
そっちを気にしていればラーメンのスープ完飲しても何も問題ないよ
自家製の熟成麺を使ってますとか麺に柿渋練り込みましたとか麺にこだわっている店もちょくちょく見かけるんだけど、もしかして一日中家にいて外に出歩かない人ですか?
と。
一応ラーメン屋も製麺所特注の麺つかったり、自家製麺したり、無かん水にしたりと割とこだわってるところはあるよ。
実際スープはこだわっても、飲み干さない客が大半だから油そば出したりする店が増えてるんだろうね。
減塩しつつ味に遜色ありませんって方向を取る店は無いだろ?
そもそも醤油を残すな 醤油皿になみなみと注ぐな
無粋なんだよ
コメントする