まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き！いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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ramen_tonkotsu
1: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:00:45.393 ID:hoEaVCOhr
マジでコレおのぼりさんしか頼まないんだな…

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1706486445/

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2: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:01:24.411 ID:bhU9XnPx0
粉で！

3: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:01:32.907 ID:VS9bV6NNr
普通が1番美味い
硬めは不味いし伸びるのが早い

4: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:02:11.184 ID:AMbuxjU70
生で！

5: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:02:16.736 ID:ZNPtQqoVa
湯気落とすな

6: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:02:30.872 ID:loPVTC2K0
やわやわやわ

7: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:02:45.014 ID:NMySYlTB0
湯気通し「湯気落とし…」

8: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:03:03.549 ID:rz4qx6380
通ぶってハリガネとか粉落としとか頼むより普通が一番

9: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:04:07.952 ID:es1YHgRJ0
粉通しな

10: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:05:56.839 ID:FfPLPBFN0
固め好き俺にはなんやかんやバリカタがちょうどいい

14: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:07:51.906 ID:B/H8jwHv0
>>10
下痢してそうw

11: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:06:09.971 ID:04Z7RuCn0
店長「(湯気落とし…？)」

13: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:07:48.682 ID:ZO56mBuO0
確かに粉落とししか頼まんなぁ

15: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:07:57.270 ID:aDvs8HrOM
店主「（湯気…落と…し？）」

16: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:08:01.260 ID:lpjhgjdF0
しょせん福岡だなあ

17: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:08:36.939 ID:VmFhnnjTd
麺の硬さはカタ、普通、やわの3種類しかない
それ以外はラーメンごっこ

18: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:09:47.355 ID:GkgGJ2D+0
>>17
そして美味さは
普通＞やわ＞＞＞カタ

19: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:09:57.303 ID:Y2Mg52Prr
店長「湯気落とし？ああ普通のことですね」

20: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:10:14.086 ID:gJor25Nw0
普通が一番うまい

22: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:11:52.280 ID:E813cnsD0
にわかかもしれないけどおのぼりさんではないだろｗ

23: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:12:44.495 ID:5lNFCTDdd
やわが一番スープに絡んでうまい

24: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:12:50.038 ID:Y6A+ZGve0
ぼく「いい感じで」

25: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:15:08.832 ID:k/ydyezhd
お上りさんのイキりカマし

26: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:16:20.492 ID:0OAGxkWp0
おのぼりって
東京での話？

27: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:16:58.283 ID:JOnSu1HL0
こういうの毎回「ふ、ふつうので…」しか言えなくて恥ずかしい

28: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:19:14.645 ID:1cBEEmvb0
スープにつけても麺に火は通らないし数分では伸びない

バリカタを頼むやつはラーメンのことなんか何もわかっていない

29: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:22:27.608 ID:Ye+zGC/H0
普通じゃなくてベストにして欲しい

43: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 11:14:40.590 ID:g2TuNep40
>>29
普通＝店が考えたベストの硬さ

31: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:26:32.490 ID:j8JwlHdg0
粉落としとか頼むヤツはもう腹壊しても自己責任って書面にサインさせたほうがいいな

35: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:44:33.448 ID:KJxmP24Z0
※湯気の上を一回くぐらせるだけの玄人向けオプションです

36: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 09:46:31.755 ID:jNyvadHX0
生でくれぃ

38: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 10:21:20.747 ID:Eof9l7lg0
「普通」はそのラーメン屋が最適だと思っている硬さだという認識してる

39: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 10:45:32.339 ID:wUhtilhNM
せめて湯気は通せ

40: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 11:09:26.568 ID:1cBEEmvb0
小麦粉の香りガー
小麦粉の風味ガー

41: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 11:12:50.538 ID:1G6DmSxLd
ハイレゾ(笑)みたいなもん

42: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 11:13:39.775 ID:keHK/0k80
俺「普通で」

俺（硬いな…）

44: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 11:16:38.104 ID:sdKnmiGS0
湯気落としってガチで何？

45: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 11:17:33.322 ID:jNrqJZbXH
いや湯気に通す意味あるのかよｗｗｗ

46: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 11:20:42.971 ID:yF9lvxgL0
かための麺を楽しむのが豚骨だと思ってる

47: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 11:22:17.148 ID:1cBEEmvb0
生=粉落とし=湯気通し
バリカタ(店によっては生)
硬め
普通
やわ

湯気落としは湯気通しで粉落としてるだけかと

50: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 11:24:29.700 ID:/4bMYxNc0
やわが好き

51: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 11:25:43.390 ID:hE1g0yZx0
柔らかいほうがうまくね

49: 風吹けばまんぷく 2024/01/29(月) 11:24:01.231 ID:yJNQtpgP0
1秒でも早く食いたいからさ…

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

博多風龍さんがアキバにできたころ、いまよりも麵の硬さが自由だったので、粉落としにしてもらったことがありましたね。
食べてみて、わたしにはカタがいいかなって思った記憶があります・・・


タグ ：
#ラーメン
#とんこつラーメン
19コメント
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コメント

  1. 2 名無しのまんぷく 2025年03月14日 08:11　id：wljcHrDk0
    ハリガネ以上は言ってみたいだけちゃうんか感はある
  2. 1 名無しのまんぷく 2025年03月14日 08:11　id：PlnB8Vr60
    茹でる前に固いって乾麺かよｗ
  3. 3 名無しのまんぷく 2025年03月14日 08:14　id：T.donyS10
    スープが熱い1杯目は湯気とか粉の超固めでもいいと思うけどな。細麺だけにどんぶりの中ですぐ柔くなるから。スープが温くなった後の替え玉で粉とか湯気は流石にただの芯の残った生麺食べることになるから無いと思うけど。
  4. 4 名無しのまんぷく 2025年03月14日 08:14　id：j.JWrSHZ0
    粉落とし
    ハリガネ
    固め


    って感じちゃうの？湯気落とし聞いたことない
  5. 5 名無しのまんぷく 2025年03月14日 08:17　id：fsmDJCT60
    バリカタで腹壊すってマ？貧弱すぎやろ
  6. 6 名無しのまんぷく 2025年03月14日 08:18　id：oe7W.TTh0
    一風堂だけど店によって硬さ違うからよく行くとこはバリカタがちょうどいい
  7. 7 名無しのまんぷく 2025年03月14日 08:25　id：oe7W.TTh0
    >>4
    生
    湯気通し：湯気に当てるだけでゆでない
    粉落とし：3秒ほど湯にくぐらせるだけ
    ハリガネ
    バリカタ
    カタ
    普通
    ヤワ

    湯気通しと粉落としを混ぜた釣りだろう
  8. 8 名無しのまんぷく 2025年03月14日 08:32　id：p5PJIW1q0
    さす九
  9. 9 名無しのまんぷく 2025年03月14日 08:50　id：Buq8rBAI0
    アルデンテ一択
  10. 10 名無しのまんぷく 2025年03月14日 09:00　id：0fG7a0fs0
    腹壊す！って、湯気通しって比喩表現であってマジで湯気に通してるだけってわけじゃないからね
    もしかしたら理解できてないお店は本当にそうしてる可能性も無きにしも非ずだけど
  11. 11 名無しのまんぷく 2025年03月14日 09:58　id：m0BtNbv40
    好きなの食えよ
    俺はやわらかめ！
  12. 12 名無しのまんぷく 2025年03月14日 10:00　id：KpzWlFos0
    実際莫迦
  13. 13 名無しのまんぷく 2025年03月14日 10:27　id：4sZmHwfP0
    茹で加減は？とか聞かれない
    麺の固さは？だ
  14. 14 名無しのまんぷく 2025年03月14日 12:43　id：pM0.qyvb0
    ちゃんと柔めとかも食った上でバリカタやら好きならいいけど大体が通ぶってるだけだからなぁ
  15. 15 名無しのまんぷく 2025年03月14日 13:15　id：k99GAvEx0
    カップ麺でもそうだけど硬めの方が通みたいな風潮なんやろな
  16. 16 名無しのまんぷく 2025年03月14日 13:37　id：ESyaUBJf0
    かたさ普通が一番うまいのは、あくまで関東のラーメンのこと
    九州の細いラーメンは本当の意味で客の好みにゆだねられている
  17. 17 名無しのまんぷく 2025年03月15日 00:34　id：Q1gohWeq0
    結論だけ、答えはやわ、だ
  18. 18 名無しのまんぷく 2025年03月15日 07:29　id：W5Y.GfI.0
    博多風龍さんがアキバにできたころ云々の話は覚えてても、1ヶ月前にまったく同じ記事を出してる事は覚えてないんだなｗ
  19. 19 名無しのまんぷく 2025年03月23日 03:59　id：axwe3HkP0
    牛丼の紅ショウガ山盛り、うどんのネギ山盛り、カタメカラメ
    これ単なる味覚障害

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