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1: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:00:59 ID:MPho
鮭ラーメン
鮭のハラスを焼いてチャーシューがわりに盛り付けた鮭出汁ラーメン
米と鮭の相性がかなりいいので麺料理にも合うはずや
鮭のハラスを焼いてチャーシューがわりに盛り付けた鮭出汁ラーメン
米と鮭の相性がかなりいいので麺料理にも合うはずや
引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1738486859/
1: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:00:59 ID:MPho
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おすすめの記事！ |
2: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:01:19 ID:UvvG
普通にラーメン食わせろや
3: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:01:40 ID:hCOM
喰ってから言えよ
4: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:01:43 ID:DqTb
出汁は何ベースや？
それとも出汁自体が鮭なんか？
それとも出汁自体が鮭なんか？
8: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:02:35 ID:MPho
>>4
鮭の骨と昆布で出汁を取る
味のベースは塩
鮭の骨と昆布で出汁を取る
味のベースは塩
5: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:01:56 ID:39Hy
ググッたら結構あった
6: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:02:11 ID:cjtL
まぐろラーメンなら聞いたことはある
でもあんまり食べたいと思えない
でもあんまり食べたいと思えない
7: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:02:14 ID:VPsw
鮭節だってあるんだし
10: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:03:17 ID:0B2m
鮭ラーメンはすでに北海道にあるやろ
11: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:03:59 ID:yJYF
カレーラーメンがあるんやからシチューラーメンもそのうち出来る
19: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:07:02 ID:3ssW
>>11
ビーフシチューラーメンならどっかで見たぞ
ビーフシチューラーメンならどっかで見たぞ
12: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:04:18 ID:ZJJm
なんかスシローにありそう
13: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:04:21 ID:ZdjM
鶏ガラ
豚骨
少ないけど牛骨もあるやん？
羊骨無いからいけるんちゃう？
豚骨
少ないけど牛骨もあるやん？
羊骨無いからいけるんちゃう？
14: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:04:29 ID:0B2m
蟹味噌ラーメン既にあるけど食べてみたい
まだ食べたことない
ちな北海道のえびみそラーメンは嫌い
まだ食べたことない
ちな北海道のえびみそラーメンは嫌い
15: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:05:34 ID:0B2m
羊骨ラーメンも既にあるんやな
17: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:06:17 ID:ZdjM
>>15
マジかよ……
マジかよ……
16: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:06:07 ID:DqTb
とん汁ラーメン
21: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:08:49 ID:MPho
>>16
これの可能性についてはラーメン再遊記で示唆されてた
ワイも美味そうやと思う
つまり誰もが好きな味噌ベースのスープに豚肉をはじめボリュームある根菜類がゴロゴロ入ってる構成は、トラックの運ちゃんなどのガテン系や若者に受けるのではないか？という事や
これの可能性についてはラーメン再遊記で示唆されてた
ワイも美味そうやと思う
つまり誰もが好きな味噌ベースのスープに豚肉をはじめボリュームある根菜類がゴロゴロ入ってる構成は、トラックの運ちゃんなどのガテン系や若者に受けるのではないか？という事や
18: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:06:32 ID:R5sk
鮭を無駄にする行為
20: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:07:32 ID:tNSd
ピザラーメン
みんな大好きピザとラーメンの融合
みんな大好きピザとラーメンの融合
23: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:09:42 ID:MPho
>>20
ラーメンはともかく油そばの店で出してるところありそうじゃね
ラーメンはともかく油そばの店で出してるところありそうじゃね
25: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:30:30 ID:p7oe
さ→砂糖
し→塩
す→酢
せ→醤油
そ→味噌
砂糖ラーメンと酢ラーメンも作るべき
し→塩
す→酢
せ→醤油
そ→味噌
砂糖ラーメンと酢ラーメンも作るべき
26: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:31:18 ID:MPho
>>25
それはおかしい
とんこつラーメンが存在する以上さしすせそ縛りはないはずや
それはおかしい
とんこつラーメンが存在する以上さしすせそ縛りはないはずや
27: 風吹けばまんぷく 25/02/02(日) 18:32:07 ID:MPho
とはいえ真面目な話ポン酢は旨味もあるので味のベースとして有用やと思う
こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。
新味、難しそうですね・・・
いいのが思いついたら、脱サラしたいです！！！
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