まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 19:52:32.83 ID:FAUom1EL0● BE:194767121-PLT(13001)
●第2位:茨城県
 第2位は「茨城県」です。得票数は39票、得票率は17.3%でした。

 茨城県といえば「水戸納豆」で有名ですよね。治水技術が発達していなかった江戸時代、水戸藩では台風が来る前に収穫できるように「早生(わせ)大豆」の栽培を奨励していました。ところが早生大豆は粒が小さく、豆腐やみそづくりに不向きなため、おいしく食べる方法として納豆が広まったのだそうです。

 茨城県内ではパック納豆のほか、わらに包まれた「わら納豆」も広く販売されています。ほか、納豆を使ったグルメも豊富で、常磐自動車道の友部SA(下り)では納豆をホットドッグにトッピングした「納豆ドッグ」が人気を集めています。

●第1位:秋田県
 第1位に輝いたのは「秋田県」です。得票数は49票、得票率は21.7%でした。

 納豆の発祥地には諸説ありますが、秋田県横手市もその1つ。横手市には納豆にまつわる伝説が残っていて、金沢公園では「納豆発祥の碑」を見ることができます。また、能代市の「桧山納豆」は江戸時代からの伝統製法で作られる納豆で、秋田の民謡である「秋田音頭」にもその名が登場します。

 そんな秋田県の伝統的な郷土料理が「納豆汁」です。里芋や油揚げ、きのこ、わらび、豆腐などを入れたみそ汁に、すりつぶした納豆を加えて作ります。納豆によって生まれる独特のコクとまろやかさが絶妙で、県南地域の内陸部では世代を問わず人気があるそうです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/d80c083e69f5784f40a166ad01d892edf090db7b

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1702291952/


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29: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 21:18:48.54 ID:luQbwiD80
>>1
横手行ったらゲテモノかと思った納豆汁が上手かった

2: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 19:54:00.89 ID:6+vWfqXQ0
いい菌株があれば良い

3: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 19:54:28.90 ID:8X3A3XIF0
納豆の味の違いとかよくわからんな
豆の大きさで食感の差は感じるけど
基本なんでも旨いしタレが不味いのがたまにあるくらい

5: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 19:56:49.47 ID:NOTs+U920
水戸の偕楽園へ観光に行った帰りに藁に包んである納豆を買って食べたが旨かったわ
藁の香りが良くて納豆が更に旨かった
また行った時は沢山買ってくるつもりだw

6: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 19:57:36.63 ID:qEdUzICi0
ひき割りは好まぬ

56: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 00:38:35.84 ID:oHPHZLAq0
>>6
そう思っていた時期もありました
旨みの雪崩がすごいぞ

10: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 20:04:16.00 ID:w2hvPn5o0
水戸駅に仕事で行った時、スーパーに寄ったら普通にワラの納豆が売ってて凄いと思った。

11: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 20:13:37.93 ID:CXqiJS/x0
ひきわり納豆ってなんか苦味感じるけど製法も違うんだろか

13: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 20:15:58.54 ID:eR3mYSN70
北海道から取り寄せた、桐の中に箱に入った極大粒納豆がすげー美味かった
3食で3千円とかだった気がする

14: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 20:31:31.74 ID:i9zt3Fnc0
大粒は好まない

15: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 20:31:51.53 ID:E7cpoUdg0
普段おかめとかおはようしか食ってないからなぁ

16: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 20:37:19.97 ID:6yspBkEe0
栃木のあづま食品の納豆が好きだ

付属のタレでなくて醤油で食べると不思議とどんな納豆よりも旨味が増す

17: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 20:39:34.88 ID:bSYq6S1s0
タレの順位かい?

18: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 20:41:41.49 ID:EOoax7FS0
トップメーカーのおかめの本拠地が茨城
業務用トップのヤマダフーズの本拠地が秋田

19: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 20:42:49.98 ID:RXfNVsm60
なっとういちで良いが?

20: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 20:44:50.95 ID:C/aP+am70
秋田県民だけど
檜山納豆は確かに旨いけど
ヤマダフーズのはイマイチ
むしろおかめ納豆買う😔

22: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 20:52:16.70 ID:rMS1lxAM0
秋田の納豆汁は超美味しいぞ!
寒い冬にぴったり。

27: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 21:14:17.82 ID:gOftB6EC0
都道府県単位で何の意味があるんだ
メーカーならわかるけど

30: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 21:20:07.01 ID:luQbwiD80
ひきわり納豆好きだけどなぁ

31: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 21:34:33.77 ID:loGEGPT20
おはよう納豆ヤマダうまい
タレも美味いがにおいも少ない
秋田人だけど誇りだね

32: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 21:39:35.38 ID:P4/gZSi60
おはよう納豆

33: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 21:39:36.97 ID:loGEGPT20
檜山初めてきいた
あったらかってみよう

34: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 21:39:51.15 ID:PPNpXidk0
水戸っぽって言葉知ってますよね?

35: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 21:41:15.79 ID:TsuEQ5A70
納豆に美味い不味いとかあるのか粒のデカさだけだろあんなの

80: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 15:09:50.56 ID:WqgelThr0
>>35
安いのは変に苦いし不味い

36: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 21:44:23.27 ID:jrAPKjUo0
とろっ豆の泡立ちはどうなっとん
うまいわ

37: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 21:46:52.15 ID:x7WMWtC/0
色々食ったけどミリオン納豆でいいわ

38: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 21:48:48.02 ID:83ODqeVQ0
いやいやくめ納豆一択でしょ

39: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 22:05:04.47 ID:BHyl929K0
秋田って納豆に佐藤入れて喰うんだろ?無理だわ

40: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 22:10:51.62 ID:H0Cc9RVn0
おかめ派だな
極小粒カップ3連いつも食ってたな
でも安売りしてるのはいつもミニ(発泡スチロール容器)の方なんだよなぁ
勢いよく混ぜたいからカップじゃないと穴開くんよw

42: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 22:20:08.10 ID:WOSCry2l0
やっぱ小粒の方が美味い、よって水戸納豆に軍配
タレは旨味が好き

43: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 22:28:43.00 ID:8d3eAXmT0
昔に比べ旨くなってる気がする

44: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 22:34:54.88 ID:QolWiWuh0
福井県だけどスーパーのブランドの納豆が一番旨い
からしの袋も入っているけどいらない

45: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 23:01:19.50 ID:mIJEJiAK0
佐竹家は美人だけでなく、納豆職人まで秋田に連れてってたのか……

47: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 23:12:00.63 ID:GUmsA4aM0
納豆は大粒に限る

48: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 23:19:53.61 ID:knP6omUW0
ひき割りは表面積が大きくてタレがよく絡むから好き

55: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 00:15:49.18 ID:zlTDUNot0
>>48
表面積の関係で、納豆菌も多いらしい

49: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 23:44:38.14 ID:osL/LXeD0
高い納豆美味いな
豆の味が濃くて凄い美味い

51: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 23:56:23.86 ID:huB/Utm50
たくわん?混ぜてあるのが好き

52: 風吹けばまんぷく 2023/12/11(月) 23:57:07.99 ID:bTJwIKsI0
北海道の納豆レベル高いよ

57: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 00:40:29.20 ID:ZJNdgMnF0
以前はおはよう納豆が別格で美味かったけど、
最近はどこも美味しくなってきた感じ

59: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 01:02:36.08 ID:008r0IEM0
もう一度でいいから昔のあのくっせえ納豆食いたい

60: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 06:20:03.84 ID:n2+RHoLP0
納豆は大粒が美味い
熱々の飯にかけて食べればあとはなにもいらない。

61: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 06:35:47.27 ID:hTiIZr2Q0
工場で作ってるんだから地域差なんてないと思うけど

63: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 07:09:03.62 ID:srjhtsHE0
わら包みの納豆、スーパーじゃなかなか買えないね
イオン、サミットあたりで扱ってくれよー

65: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 07:35:35.39 ID:z3JG0uvx0
どこの納豆も同じだろ

66: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 07:55:45.17 ID:4zCjVxw/0
納豆が体に良いという人とそうじゃないという人がいるけど、
本当はどっちなんだい?

68: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 09:07:53.68 ID:nqJRZUGA0
ガキの時はタレ使わんで醤油で食べてたなぁ
なんでだろうな今は処分面倒でタレ使うけど

69: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 10:07:43.78 ID:rMpl+T160
6号線沿いには天狗の看板が有ったよね
20年前はそうだったけど今でも有るのかな

72: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 12:28:33.73 ID:gvl7M2iu0
茨城県の小美玉に納豆ミュージアムみたいのがあるな。
ドライブ中に立ち寄ったけどなかなか面白かった。

73: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 12:52:45.23 ID:TeBfq0IE0
福島消費量一位じゃなかったっけ?
納豆もちはまじうまい

74: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 13:19:06.59 ID:3ssqvIxA0
>>73
だから有名納豆メーカーがないんよw
ほとんど茨城の会社のやつだしなスーパーにあるのも

78: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 14:41:17.24 ID:g/+hkmi50
納豆はお金がない時にしかたなく我慢して食べる物だろ
お金に余裕あったら絶対食いたくない

79: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 15:08:27.79 ID:WqgelThr0
>>78
朝からステーキや寿司食わないでしょ?
朝はトーストに卵やサラダかご飯に納豆や卵とみそ汁とかでしょ?

90: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 22:04:42.31 ID:uOn+lnyy0
おかめ納豆 極小粒が一番うまい

91: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 22:11:14.06 ID:x+bJh2C80
単体で食うならミツカンの卵だれのやつ
キムチや刻みタマネギと合わせるならおかめ納豆の昆布だしのやつ

94: 風吹けばまんぷく 2023/12/13(水) 01:24:11.50 ID:t3p1Vn2F0
納豆汁には高菜入れるのが最高に美味い

97: 風吹けばまんぷく 2023/12/13(水) 06:37:46.12 ID:NdSj3u+T0
ひきわりは納豆巻きを食うのがてっとり早い

82: 風吹けばまんぷく 2023/12/12(火) 15:26:01.79 ID:J1Moirf80
メーカー別は意識しても県別は意識したことなかった

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

これは意外!!!
いばラッキー県かと思っていました~


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2025年01月24日 19:30 id:awDbmV.e0
    納豆に砂糖は合うんだけどな
    臭みが消えて旨味が増す
  2. 2 名無しのまんぷく 2025年01月24日 22:30 id:ggyf.ezm0
    納豆ラーメンの始祖は秋田
  3. 3 名無しのまんぷく 2025年03月13日 20:09 id:au9k.XP30
    久米納豆は今や水戸納豆じゃない、群馬県でミツカンが作っとる

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