22: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:42:31 ID:VL9X
>>1
深夜にこれ立ててたら手出るばい
60: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:54:01 ID:ZvBR
>>1
ノリをラーメンに浸す うまい
2: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:38:07 ID:AblQ
うまそ
3: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:38:30 ID:trHM
>>2
大手チェーンのゴミみたいな家系じゃない
「ホンモノ」の味や
4: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:38:59 ID:KvPJ
ほうれん草もチャーシューもカッサカサやな
5: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:39:25 ID:trHM
>>4
しっとり柔らかやぞ
ちなチャーシューは脂で燻してある
6: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:39:36 ID:G4IY
王道家?
11: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:40:16 ID:trHM
>>6
環2家やで
7: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:39:44 ID:ITo2
麺はもう少し太いほうがすき
8: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:40:02 ID:18Sf
王道家っぽいな
10: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:40:15 ID:glxu
にんにく入れまくるやで?
15: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:41:14 ID:trHM
>>10
家系で味変は邪道や
ワイにとっては白米も邪道
12: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:40:27 ID:trHM
ちな川崎店
13: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:40:31 ID:G4IY
環2家ええな
14: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:40:52 ID:trHM
色々食ったがワイは環2家が一番すこや
次点で厚木家
16: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:41:47 ID:3El4
米が邪道って
邪道なのはお前だよ
17: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:41:58 ID:trHM
>>16
いーや
ワイこそが正道だね?
18: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:42:07 ID:ITo2
米が邪道はさすがに逆張りすぎな
21: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:42:29 ID:150R
白米一緒に食ってみたいけどさすがに炭水化物取りすぎが気になってやったことない
23: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:42:32 ID:vt5T
美味しいんやけど海苔は要らん
24: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:42:36 ID:trHM
醤油の効いてない白濁したスープの家系のときは飯を食う
ちゃんとしたラーメンはラーメンを味わいたい
28: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:43:18 ID:KLPC
白米は海苔巻いて食う用に少しだけほしい
味変は邪道
29: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:43:21 ID:4EXu
これでおいくら?
31: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:43:58 ID:trHM
>>29
たしか1000円はいっとらんはず
32: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:44:03 ID:0fyT
イッチのやつ絶対美味い家系やな
っぱ白より茶色い方が美味い
41: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:47:10 ID:trHM
>>32
某大手チェーンは別に不味くはないんやが、家系としてはあまりにも落第点や
37: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:45:12 ID:0fyT
川崎の環2家か
あそこいつも並んでるよな
38: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:45:30 ID:trHM
>>37
あれくらいなら並ぶ価値はある
回転早いし
39: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:46:37 ID:trHM
最寄り駅だと渡来武とかいう家系店あるけどあそこそんな美味くないんだよな
家系を食べたかったら川崎までいかないとあかん
40: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:46:48 ID:HoHH
イッチ的に酒井製麺のやわらかめはアリ?
42: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:47:28 ID:trHM
>>40
ありやと思うで
43: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:48:43 ID:3El4
武のつく家系と直系はまたちょっと味の系統が違う
45: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:49:01 ID:zuQ0
横浜家系ってなんやねん!
49: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:50:29 ID:trHM
>>45
吉村家って店の味をリスペクトしたラーメンを提供する店のことや
50: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:50:40 ID:djgW
米食わないと満足できない欠陥ラーメンやん
ラーメンだけで腹を満たす二郎さんを見習え
51: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:51:34 ID:trHM
>>50
残念、ワイはニキの敵になりえない
なぜならワイは家系に白米はいらないと思ってるからや
52: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:52:44 ID:JkAL
二郎にも米は合いそうやけどな
54: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:53:06 ID:trHM
>>52
二郎はそんなにすこじゃないンゴねぇ・・・
63: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:54:31 ID:djgW
>>52
米なんか食うくらいなら麺大盛りにするんだよなあ
55: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:53:30 ID:wX1p
家系って塩辛すぎない?
59: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:53:59 ID:trHM
>>55
せやな
もともとドカタとかトラック運転手、工場勤務みたいな肉体労働者向けに出してたからしゃーない
56: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:53:32 ID:lQ3m
直系はしょっぱすぎ
資本系がいっちゃんうむえ
66: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:54:54 ID:HoHH
脂が豚の背脂か鶏油かの違いがあるとはいえ
同じ豚骨醤油の二郎系そんな好きじゃないの謎やな
78: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:57:22 ID:djgW
>>66
ひょろっちいチャーシューや麺しか食えない貧弱体質なんやろ
82: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:57:54 ID:trHM
>>78
すこじゃないだけで嫌いではないで
75: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:57:05 ID:zU4g
汚くて小さいお店ほどうまい
80: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:57:31 ID:6BGP
ほうれん草も入って栄養満点?
84: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:58:45 ID:trHM
>>80
栄養満点なのは事実やね
なお偏りと過多
83: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:58:12 ID:lw8t
王道家は行った事ないけど燻製チャーシューやろ
あれの家系はほんっまウマイ
85: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:58:47 ID:ZvBR
ラーメンスープにコメかあ
やったことないけど 濃厚しょっぱいスープ飲む、さあ白米突っ込む
アリやろなあ
87: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:59:02 ID:jpSn
すするがこの前行ってた家系ラーメン美味かった
90: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:59:28 ID:trHM
>>87
すするのレビューは信用できるからすこや
93: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 16:59:53 ID:lw8t
家系といえばのカッパ+豆板醤+ライスをスープ染みた海苔で巻いて食う奴うますぎ・・
94: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:00:04 ID:wX1p
着丼!
完飲!
ゴチw
とか言ってそう
97: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:00:51 ID:zU4g
魚粉無料でかけれる店ガチで最高
99: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:01:05 ID:wX1p
>>97
乞食が
100: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:01:47 ID:zU4g
>>99
無料なんだもん
103: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:03:17 ID:trHM
>>100
乞食乙
と言いたいところやがワイも学生時代はひたすら飯おかわりして漬物食ってたわ
101: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:02:55 ID:JkAL
油そばも卵かけご飯で締めるとかあるよな
108: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:04:42 ID:3El4
わいは末廣家が一番すきやわ
直系の醤油が立ってる感じが好き
112: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:05:29 ID:trHM
>>108
あそこすこすこのすこ
109: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:04:55 ID:zU4g
ガキの頃は必ずチャーシュー麺だったなぁだけど全部食べれなくてお父さんに食べてもらってたわ(チャーシューは全部食べる)
110: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:05:11 ID:ITo2
ほなワイは二郎行ってくるわ
114: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:05:46 ID:gG5I
家系ラーメンは武蔵家と町田商店しか食べたことない
他の店美味いんか?
115: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:06:35 ID:trHM
>>114
めちゃくちゃうまいで
118: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:13:28 ID:0dEr
レッド中村の早死三段活用やってみたい
120: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:17:51 ID:VyOY
やっぱラーショが一番
127: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:21:01 ID:jpSn
ほうれん草マシマシにしたいんやけど価格高騰しとるんか追加してもちょっとしか入れてくれんよな
121: 風吹けばまんぷく 24/12/07(土) 17:18:30 ID:f1p3
結局ノリトッピング増量が一番

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
家系ラーメン、おいしいですよね~
わたしはライス付けちゃいますね!!!
コメント
セントラルキッチンでも店炊きと同じように豚骨と鶏ガラで炊いたスープを各店舗に配送しているんだが、家系オタクはセントラルキッチン=ポークエキスだと思い込んでいる
迷惑じゃない範囲で好きに食えばよろしい(一口も食べずにコショウドバー)
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