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1: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:09:52.861 ID:/jjSRl0f0
肉は筋切って塩胡椒
1: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:09:52.861 ID:/jjSRl0f0
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2: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:10:19.360 ID:oCR7xnLO0
リブロースだ
3: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:10:59.710 ID:/jjSRl0f0
ただのロースですよ！
4: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:11:16.264 ID:/jjSRl0f0
サクサク感を残したいから
衣のバッター液をかなり濃いめにして
衣のバッター液をかなり濃いめにして
5: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:11:18.184 ID:4y+AjVuj0
とんかつは下味濃いめにしてソース無しで食うのが一番うまい
6: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:11:31.517 ID:OZmsggwt0
わざわざ丼にするのか
8: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:12:02.683 ID:/jjSRl0f0
>>6
ちゃんとしたとんかつは店で食べたい派
ちゃんとしたとんかつは店で食べたい派
7: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:11:35.004 ID:/jjSRl0f0
衣ビルド
9: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:12:15.512 ID:/jjSRl0f0
その他のお野菜
10: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:12:31.019 ID:/jjSRl0f0
揚げる
11: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:12:58.861 ID:/jjSRl0f0
酒、みりん、醤油、すこーーし蜂蜜で
玉ねぎを煮て
玉ねぎを煮て
12: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:13:14.885 ID:/jjSRl0f0
とんかつ投入
14: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:13:34.927 ID:/jjSRl0f0
卵かけて蓋して
15: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:13:51.390 ID:/jjSRl0f0
丼の直径が足りないけど盛って
いただきます！
いただきます！
20: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:20:16.891 ID:OZmsggwt0
>>15
仕上がりは微妙だなw
仕上がりは微妙だなw
21: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:22:00.968 ID:/jjSRl0f0
>>20
盛り方よな…
やっぱ普通のフライパンから
親子鍋みたいにスライドで移すのは
丼のサイズが負けてる俺には10年早かった
でも味は期待通りでおいしいよ！
ちゃんと芯にサクッと感が少し残った！
盛り方よな…
やっぱ普通のフライパンから
親子鍋みたいにスライドで移すのは
丼のサイズが負けてる俺には10年早かった
でも味は期待通りでおいしいよ！
ちゃんと芯にサクッと感が少し残った！
16: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:14:55.659 ID:mstFp96B0
カツデカ過ぎて卵も足りてないやん
18: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:15:46.477 ID:/jjSRl0f0
>>16
衣作る時点で
卵2個だったことに気づいて
もう後には戻れなかった
衣作る時点で
卵2個だったことに気づいて
もう後には戻れなかった
22: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:24:44.028 ID:8D/Jg8su0
かつやの方が美味そう
25: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:27:06.127 ID:/jjSRl0f0
>>22
そりゃプロには敵わねえよw
そりゃプロには敵わねえよw
23: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:24:53.288 ID:jT8xF3/PM
ボリューミーだね
27: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:30:12.077 ID:OZmsggwt0
ニトリで買おうぜwww
30: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:40:20.318 ID:/jjSRl0f0
>>27
うち、河童橋が近いんで
行くたびに買おうか悩んで我慢してるシリーズだわ
うち、河童橋が近いんで
行くたびに買おうか悩んで我慢してるシリーズだわ
33: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:42:47.692 ID:/jjSRl0f0
>>27
そんで親子鍋はこんな感じの
フチがなだらかな方が
使いやすそうと思ってる
そんで親子鍋はこんな感じの
フチがなだらかな方が
使いやすそうと思ってる
34: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:49:33.768 ID:OZmsggwt0
>>33
本格的だけど
こういうのってくっつかないんかな
本格的だけど
こういうのってくっつかないんかな
35: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 21:09:21.789 ID:he4UFal8d
>>34
くっつかないよ
卵とじカツ丼は下層がだし汁、中層がカツ、上層が卵になってるから
くっつかないよ
卵とじカツ丼は下層がだし汁、中層がカツ、上層が卵になってるから
24: 風吹けばまんぷく 2024/11/03(日) 20:24:53.766 ID:n/PaINZs0
乙
こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。
ボリューミーですね♪
思いっきりかきこみたいです！！！
コメント
（飯に乗せずに食いたい奴対応らしい、丼にしたかったら自分で鍋から移す）
いつも飯に乗せるとき鍋底を飯に接触させてごはん持ってかれる不器用がワイです(´・ω・｀)
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