2: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:03:14.072 ID:WR87AQYf0
海苔巻き😆
3: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:03:20.669 ID:PzhHGqqq0
4: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:03:37.512 ID:PzhHGqqq0
6: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:03:54.579 ID:PzhHGqqq0
7: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:04:25.911 ID:PzhHGqqq0
煮穴子
熱湯をかけてムチン(ぬるぬる成分)を固めて落として
8: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:04:46.238 ID:PzhHGqqq0
9: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:05:03.564 ID:PzhHGqqq0
煮えたら
寿司屋だと平たく整形するんだけど
海苔巻きなのでこのまま冷ます
19: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:08:23.759 ID:3NmTDoZiM
>>9
うひょー!
10: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:05:31.438 ID:PzhHGqqq0
煮汁は溜まり醤油とざらめを追加して
このまま煮詰める
13: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:06:09.540 ID:PzhHGqqq0
たぶん2枚煮た程度ではトロリとはならん
けど、とりあえず保存容器に入れて
14: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:06:31.919 ID:PzhHGqqq0
※以下、味の素程度発狂する方は閲覧注意
ソルビン酸カリウム顆粒1g弱を
2Lの水に溶かしてスプーン1加える
15: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:07:02.032 ID:PzhHGqqq0
16: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:07:19.987 ID:PzhHGqqq0
17: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:07:36.455 ID:PzhHGqqq0
18: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:08:00.857 ID:PzhHGqqq0
20: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:08:38.122 ID:PzhHGqqq0
21: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:09:01.259 ID:PzhHGqqq0
穴子と一緒に煮ればよかったじゃん!
と後悔しつつ、煮えたら冷ましておく
22: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:09:09.793 ID:S8PxRyCQ0
マジなやつだ
23: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:09:22.356 ID:PzhHGqqq0
かんぴょうってクソ長いので
適当な長さに切っておく
24: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:09:40.823 ID:PzhHGqqq0
25: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:09:53.476 ID:28JZjHPi0
何やってんのかよくわかんない
28: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:10:30.063 ID:PzhHGqqq0
>>25
海苔巻きの具を作ってんだよ!
26: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:09:58.430 ID:PzhHGqqq0
27: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:10:14.710 ID:PzhHGqqq0
29: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:10:44.105 ID:PzhHGqqq0
30: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:11:04.551 ID:PzhHGqqq0
31: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:11:25.385 ID:PzhHGqqq0
腹骨の周りからネギ取るからネギトロなのであって、野菜のネギは関係ないという蘊蓄を披露したくなった人は廊下に立っていなさい!
冗談はさておき、ネギカットして
和えておく
32: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:12:06.722 ID:PzhHGqqq0
きゅうり
最近のお寿司屋は
棒状よりも細切りがシャレオツと聞いたので真似してみる
33: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:12:19.819 ID:3NmTDoZiM
楽しそう
34: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:12:45.450 ID:PzhHGqqq0
魚は安定のマグロとサーモン
この切り方で良いのか正直わからない
35: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:13:10.158 ID:PzhHGqqq0
36: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:13:42.077 ID:PzhHGqqq0
人生初海苔巻き
いきなりやるのは怖いのでカッパ巻きで試してみる
海苔を置いて
37: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:14:03.257 ID:PzhHGqqq0
ごはんとネタ置く
指にくっつくごはん粒を食べていると
空腹が満たされてしまうくらい付くので
途中で手酢を用意した
38: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:14:22.029 ID:PzhHGqqq0
39: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:14:28.933 ID:S8PxRyCQ0
お給料入ったあとだから定価で買ってるねえ
42: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:16:17.088 ID:PzhHGqqq0
>>39
あんまりスーパーで値切ったことってないなあ…
あ、でもこのスーパー
ちょっと傷みかけた野菜を
訳あり品つって売ってるんで
セリひと束100円で買ってきた
40: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:14:45.582 ID:PzhHGqqq0
太すぎる、ごはん多すぎ
あとすごい緩い、ガバガバ
リハーサル&失敗しておいてよかった
※このあとスタッフがおいしくいただきました
43: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:16:48.065 ID:mgaMuXTN0
>>40
あんだけやってこんな貧相なのがアウトプットとか悲しい食べ物なんだね😅
47: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:17:45.291 ID:PzhHGqqq0
>>43
それは別にどうでもいいのよ
作るのが楽しくてやってんだもん
41: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:15:53.648 ID:pyGZLSQs0
エビの背わた取らないのか
44: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:17:00.423 ID:PzhHGqqq0
>>41
取ればよかったかなーと少し思ったけど
殻付きで茹でる時ってどの時点でどう取るのかわからなかった…
45: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:17:25.039 ID:PzhHGqqq0
46: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:17:29.036 ID:3NmTDoZiM
本番はよ
48: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:17:59.921 ID:PzhHGqqq0
49: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:18:17.040 ID:PzhHGqqq0
50: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:18:35.919 ID:PzhHGqqq0
56: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:20:06.250 ID:3NmTDoZiM
>>50
たまんねえ
52: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:19:00.602 ID:I2GBk4MAd
うまそ~
53: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:19:09.428 ID:+zxNsB+M0
なんかでろでろだな
54: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:19:25.848 ID:PzhHGqqq0
太巻き
この辺からわりと大変で
と言うか手がごはんだらけで
写真撮ってる場合じゃなかった…
55: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:19:42.949 ID:PzhHGqqq0
58: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:22:04.544 ID:3NmTDoZiM
>>55
すてき
60: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:25:20.184 ID:Hw8R9vuu0
>>55
(。☌ᴗ☌。)おー!いいね!
63: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:26:27.554 ID:mgaMuXTN0
>>55
うわこれは素晴らしいアウトプットだ
貶してすみません🙏🏿
57: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:21:44.300 ID:PzhHGqqq0
59: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:23:07.359 ID:+zxNsB+M0
そんな手間ひまかかって太巻きは作られるんか
買うときもう少し感謝しよう
64: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:27:15.674 ID:PzhHGqqq0
>>59 太巻きに入れたのは
卵、きゅうり、お刺身、エビなんで
そこまで手間でもないんだけど
かんぴょうと穴子がなかなか手間だったね
煮てる時間長いから楽ではあるんだけど
あなきゅう巻き
葉わさびかんぴょう巻き
65: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:41:12.115 ID:fVzz2eeM0
おいしそう
66: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:48:29.622 ID:PzhHGqqq0
>>65
おいしいよ!
67: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:50:45.347 ID:v67z098X0
サビ巻きがねぇじゃねぇか坊や
69: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 22:36:31.741 ID:RlDISnx50
海苔巻は美味い海苔とそれなりのシャリと油分の強いネタがあればそれなりに美味く感じるもの
68: 風吹けばまんぷく 2024/10/26(土) 21:51:03.846 ID:eqkjr4Ln0
これ絶対美味いやつだ

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
これは手間暇かけてますね!!!
子どもの頃の運動会のお昼を思い出しました~
コメント
コメントする