まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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food_cha-han

1: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:21:15 ID:p76v
頼む

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1727770875/


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79: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:46:48 ID:30uI
>>1
火力と鉄板のフライパンや

2: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:21:46 ID:p76v
材料はなにがいる?
チャーハンの卵あんまり好きじゃない

3: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:21:53 ID:WT8O

5: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:22:06 ID:WT8O

6: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:22:10 ID:9fot
キムチ

8: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:22:26 ID:InL7
エビ入れた方がいい
世界一美味いの作るなら

13: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:22:40 ID:p76v
>>8
小エビなのか普通のエビなのか

16: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:22:49 ID:WT8O
>>13
伊勢エビ

9: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:22:27 ID:p76v

鶏ガラ
玉ねぎ
ネギ
味の素
人参

こいつらは当確

12: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:22:39 ID:InL7
>>9
にんじんいらない

10: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:22:32 ID:wPJ6
味覇

11: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:22:36 ID:WT8O
卵入れろ

14: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:22:44 ID:wPJ6
塩コショウ

18: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:22:51 ID:PWt5

21: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:23:03 ID:p76v
>>18
料理酒?

20: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:23:02 ID:wPJ6
味醂

22: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:23:20 ID:p76v
肉は?

25: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:23:31 ID:WT8O
>>22
必須では無い

23: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:23:22 ID:FkNS
紹興酒

27: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:23:40 ID:p76v
>>23
食う時に飲むんだよな?

32: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:23:57 ID:FkNS
>>27
チャーハンに使うんだよ

34: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:24:12 ID:p76v
>>32
しらんかった

26: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:23:36 ID:9fot
香味ペースト

31: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:23:56 ID:p76v
シャンタンでええか

36: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:24:17 ID:9fot
愛情

37: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:24:29 ID:WT8O
美味しく作ろうとする情熱

40: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:24:43 ID:uPm9
昔マッマが作ってくれたチャーハンだよ

41: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:25:34 ID:WT8O
焦がしにんにくのマー油と葱油が香る ザ★チャーハン 600g

42: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:25:43 ID:BNVa
卵使わないと難しくないか?パラパラにならん気する

45: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:25:56 ID:InL7
>>42
実は卵にパラパラ効果はないで

47: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:26:09 ID:BNVa
>>45
そうだったのか

43: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:25:43 ID:InL7
エビ


ウェイパー
ローツォーワン
紹興酒
ネギ
にんにく
グリンピース

これでFA

49: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:26:27 ID:PWt5
とりあえず野菜入れまくれ
そしたら美味しくなる

53: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:27:13 ID:BNVa
>>49
水分がなあ

56: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:27:25 ID:p76v
>>53
これ

50: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:26:51 ID:9fot
かまぼこ

51: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:27:00 ID:tKTu
冷凍ご飯をチンした後卵かけご飯にして鍋を振らずに炒める

55: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:27:25 ID:vQNN
>>51
無能

54: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:27:23 ID:wPJ6
お手軽にパラパラにするんやったら炒める前に白飯に卵入れて膜つくるのもあり

58: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:29:14 ID:InL7
そもそもパラパラが美味いというのが幻想なのでは?
パラパラが本当に美味いならみんな白米食う時にパラパラにするやろ

59: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:29:54 ID:kbf5
水分のないカスカスチャーハンをパラパラだって言ってるのは素人やで
美味いチャーハンがパラパラなのは異常な量の油脂を使ってるからであってね

60: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:31:11 ID:BNVa
フライパンをカッコよく振ってチャーハン作れる男子はモテそう

64: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:32:33 ID:p76v
>>60
無能IH「ぴーぴーぴー」

66: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:33:08 ID:BNVa
>>64
うちそれやわ

67: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:34:00 ID:kbf5
>>64
無能は家庭の火力で焦げるほど温度上がらないのに無駄に煽り出すアホ

61: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:31:16 ID:vkCg
しっとりもっちりなご飯の塊があるチャーハン好き

62: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:31:59 ID:Svhd
市販のチャーハンと白ごはんの1:1

65: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:32:45 ID:BNVa
>>62
むしろもう冷凍チャーハンで美味い

68: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:34:01 ID:Svhd
>>65
ちょっと味が濃すぎるときがある
白ごはんでかさましすると丁度いいんや

71: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:34:44 ID:BNVa
>>68
言われてみれば

63: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:32:33 ID:EGmZ
料理酒入れるとある程度パラパラになるぞ

69: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:34:32 ID:OtDm
うちIHやけどチャーハンと餃子はカセットコンロ使ってる

70: 風吹けばまんぷく 24/10/01(火) 17:34:33 ID:ORyF
まず冷凍チャーハンを買います。チンします。ハイできあがり

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

チャーハン、みなさんこだわりありそうですよね~
わたしは結局、あみ印の炒飯の素が好きだったりします♪



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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2024年10月05日 21:42 id:XRivlb6u0
    とりあえず、チャーハンはパラパラ、スパゲティはアルデンテ、ペペロンチーノは乳化といった固定観念を捨ててプロの作ってる動画みればいい
  2. 2 名無しのまんぷく 2024年10月06日 00:09 id:8cRAY.lE0
    まずいチャーハン作る奴は共通して最初に入れる油の量が少ない
  3. 3 名無しのまんぷく 2024年10月06日 01:11 id:JlN0cdUB0
    強火で手早くが基本
    また家庭やと2人前が限度やな
    3人前以上作ろうとすると失敗しやすいというのが俺の経験
  4. 4 名無しのまんぷく 2024年10月06日 02:45 id:BEStXQ6G0
    冬にパラパラチャーハンを作る時は部屋の温度を上げてから作らないとベチャベチャになる
    パラパラに自信のある方は是非とも部屋の温度を上げずにチャーハンをつくって試してほしい
  5. 5 名無しのまんぷく 2024年10月06日 15:57 id:1guuUZZR0
    贅沢な材料炒めて冷凍チャーハンと混ぜ合わせた方が美味しいのできそう

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