2: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:48:31.45 ID:NYeG1NdH0
ラー油入れても良いのは味噌ラーメンだけだろうな
普通は一味唐辛子だが
3: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:48:52.90 ID:21nHbszi0
何でどっちか1つなんだよ
4: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:49:04.78 ID:VKW4jmnF0
胡椒
5: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:49:32.08 ID:MSPzRMAi0
お冷や
熱いからね🍜🧊🤏🥺
6: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:50:11.38 ID:Vk1eTy22a
酢
7: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:50:52.29 ID:cKmDItFp0
アンタは黙ってラーメン作ってなさい
9: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:51:40.43 ID:BFDysYR/0
醤油は胡椒、味噌は七味、豚骨は?
11: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:52:49.05 ID:lH82sRsu0
>>9
ゴマやろ
12: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:54:26.69 ID:BFDysYR/0
>>11
辛くないから味変にならんやろがい😡
34: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:18:00.43 ID:W7+USwnud
>>9
紅しょうが
10: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:52:45.39 ID:FRnj1uC80
ラーメンにラー油ってそもそもあるの?
13: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:55:16.34 ID:T5KWP9//0
>>10
味噌ラーメンあるのに七味置いてないお店で仕方なくラー油にすることはある
14: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:55:25.56 ID:zZybS9oP0
>>10
担々麺以外にラー油のイメージないわね
15: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:56:42.88 ID:ifHk4pOV0
今のラーメンに使われる食材は鮮度もいいし、臭みも消してるお店が多いから言うほどコショウは必要ない
昔の名残でとりあえず置いているだけ
ソースはラーメン発見伝
16: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:57:31.39 ID:XlCWIOJJ0
味噌ラーメンは豆板醤
17: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 07:57:38.43 ID:lH82sRsu0
初見のラーメン屋でスープ飲まずにとりあえずコショウ入れるやつとはわかりあえない
18: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:00:55.42 ID:2+PT0/Vf0
ラー油のは酢も必要やろ
19: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:01:28.65 ID:hEDZ42Pi0
七味ドバドバやろ😡
44: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:29:28.88 ID:1/HM52oK0
>>19
これ
ドバドバはせんが
21: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:02:41.36 ID:WwJiv9o40
家系は黒コショウ
22: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:03:19.19 ID:WrbmXUlt0
ラー油入れるのは担々麺だけだろ
後は餃子
24: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:05:34.15 ID:qcc3/AbGd
豆板醤定期
25: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:05:48.66 ID:En/YzjTg0
豚骨スープの味変なら辛味噌がいいが
初めからかけるって発想は無い
26: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:07:26.11 ID:XwXDCK4A0
店主が1番美味いと思ってる状態で出してるんだから何も入れない
28: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:10:36.27 ID:NV0RddQW0
>>26
卓上調味料を置いてる店を全否定しやがった
27: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:10:08.72 ID:iSDpz8wG0
胡椒でもラー油でも良いけど
一口も食べないで味変する奴とは仲良くなれない
30: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:11:37.09 ID:GXkgBAX60
>>27
どこの馬の骨が作ったラーメンより
GABANの胡椒の味を信用してんのよ
29: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:11:28.74 ID:AU3Ke6Id0
いきなりコショウ大量に入れる女の漫画よく貼られてたけど出展がわからん
32: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:14:05.46 ID:zZybS9oP0
>>29
黄昏れ流星群か島耕作
31: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:11:39.93 ID:g1iUSHCl0
ラーメンにラー油とか初めて聞いたわ
33: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:15:17.98 ID:QGGpjxiR0
ラーメンにラー油はかけたこと無いな
テーブルコショウ置いてあったらかけたりするけど粗挽き黒胡椒は意味わからん
35: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:18:06.34 ID:F8UxvKL40
餃子用の酢やラー油は入れる事はある
でも鶏ガラ醤油ラーメンにしか合わない
38: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:22:19.85 ID:WwJiv9o40
家系にはGABANの黒コショウ一択や
39: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:23:32.44 ID:X+SSy8qo0
タンメンにラー油ドバドバかけてみ
飛ぶぞ
40: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:23:44.47 ID:N1kinLRh0
酢を入れるとめっちゃ味変わるからたまにやる
42: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:26:06.36 ID:cqu9EtF/0
右にコショウ
左にラー油
45: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:30:23.64 ID:k0DZroUW0
ラーメンは白胡椒だよな
47: 風吹けばまんぷく 2024/09/30(月) 08:32:30.68 ID:WwJiv9o40
>>45
鶏ガラ煮干し系は白コショウのがええな
こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
わたしは、コショウのほうが多いかも~
次いで酢ですかね♪
コメント
古き良き醤油ラーメンに合う
なので素で一口食べたら試行錯誤しながらラー油も胡椒も酢もニンニクも用意されてれば入れてくスタイル(たまに敗北
コメントする