まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き！いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:15:47.55 ID:uDvvJvhE0
ナイショやで

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1658916947/

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2: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:16:14.07 ID:uDvvJvhE0
分量は各自で調整してほしい

3: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:16:24.26 ID:jHGRtC5E0
分量も教えてくれんか

10: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:18:02.60 ID:uDvvJvhE0
>>3
どんぶり1杯分として
ラード(チューブタイプ)3cmくらい
鶏がらスープの素大さじ1
醤油大さじ2(これは味見しながら調整して)
ニンニクチューブ2cm

とりあえずこんなもんでええと思うで

5: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:16:34.82 ID:uDvvJvhE0
ニンニクはチューブでええで

6: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:16:59.05 ID:cjXz9AC/0
ラードなんかないんやが

9: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:18:01.70 ID:zb8mWA5a0
>>6
チューブラード常備しとけ

14: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:19:58.79 ID:uDvvJvhE0
>>6
ラードはあると便利やで
もやし炒めですらサラダ油と比べてレベルが1つ上がる

7: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:17:13.22 ID:yoOs8zH5M
好みには調整するけどベースの分量はナイショにせんといてくれや

8: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:17:53.55 ID:L8v0o+P+0
全部スーパーで買える？

11: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:18:53.34 ID:YTOLkg250
めんどくさがりやワイ、シャンタンと醤油を溶かして歓声

12: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:18:59.50 ID:uDvvJvhE0
これホンマはナイショにしておきたかったんやで
あんまり知られると多分冷凍ラーメンの売り上げ落ちるからな
その程度の味は保証するで

13: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:19:54.08 ID:jHGRtC5E0
ありがとうやで！！！！

15: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:20:14.63 ID:cjXz9AC/0
つけ麺スープにも流用できる？

18: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:22:09.44 ID:uDvvJvhE0
>>15
つけ麺スープは魚粉とか使いそうやな
ワイは作ったことないがオイスターソースとか使って試行錯誤したら案外簡単に出来るかもしれんな

16: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:21:04.78 ID:uDvvJvhE0
これ発見してからカップ麺とか冷凍ラーメン買うこと無くなったで
さすがに店で仕込んだラーメンには遠く及ばないが家で食うなら充分すぎるで

17: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:22:04.49 ID:cjXz9AC/0
>>16
生麺うまンゴよね

19: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:22:52.72 ID:yoOs8zH5M
カップ麺にはカップ麺の美味しさがあるからなぁ
冷凍はどうやろ？減るかも

20: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:23:06.49 ID:uDvvJvhE0
あ、それと可能なら刻みネギあった方が香りが更に良くなるで

22: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:23:50.44 ID:1+TYKEMF0
ついでに蕎麦のうまいつゆの作り方教えてくれ

24: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:25:10.95 ID:/XsiTF4W0
>>22
まず甕を地面に埋めます

25: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:26:15.43 ID:y61BitB7d
100円くらいのスープの素買ってくりゃええだけやん

26: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:26:15.83 ID:uDvvJvhE0
チューブのラードはマジでオススメや
難点は冬とかめっちゃ固まることやが

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

チューブのラード、便利ですよね～
わたしは常備しています！！！


タグ ：
#ラーメン
#スープ
#ラード
10コメント
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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2024年10月12日 19:28　id：4P6odhep0
    まあ「市販（スーパー）の麺でラーメンを食べられますよ」レベルであって
    専門店や町中華のラーメンには到底敵うものでもないでしょ
    冷凍ラーメンだって日進月歩で進化してるんだぜｗ

    蕎麦屋が心血注いで作った蕎麦汁はもちろん
    市販の麺つゆにも及ばないのと同じ理由
  2. 2 名無しのまんぷく 2024年10月12日 20:00　id：KZiwpW7T0
    スープにラード使うぐらいなら、
    ラードで野菜炒めして乗っけろ。
    そっちのが遥かに美味い。
  3. 3 名無しのまんぷく 2024年10月12日 20:14　id：Y4Z86UOd0
    まあいまさらというか
    市販の一杯味噌汁用チューブで味噌ラーメンのスープも出来るし
  4. 4 名無しのまんぷく 2024年10月12日 20:22　id：Ec.2VUiu0
    ラードを飲ませてなんぼよ
    ということは、ラードのカクテル(麺をそえて)とか作れば
  5. 5 名無しのまんぷく 2024年10月12日 21:11　id：1X3L91Nh0
    ファ？！料理人ちゃうけど40年前から知ってるんだが
    どんだけ情弱男なんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
  6. 6 名無しのまんぷく 2024年10月12日 23:27　id：MEc9myv40
    チキンラーメンにラード入れたらええやん
  7. 7 名無しのまんぷく 2024年10月13日 05:03　id：yCmjO2qS0
    ショウガもあるとええで
  8. 8 名無しのまんぷく 2024年10月13日 05:03　id：yCmjO2qS0
    ショウガもあるとええで
  9. 9 名無しのまんぷく 2024年10月13日 11:06　id：zak0Ia340
    最近なら普通にスーパーでラーメンの生麺とお湯で薄めて作るスープ売ってるからな
    合わせて100円前後で買えるから袋麺とかインスタント買うよりも安くてうまいよ
    ただ外食の店に勝てないのは具だねこれ用意すると途端に値段上がるか手間かかる
  10. 10 名無しのまんぷく 2024年10月13日 13:35　id：cxOZdhr50
    サンドウィッチマンの博士ちゃんでやってた塩ラーメン、マジで美味かった
    ググればすぐ出てくる、騙されてみて

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