まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き！いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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cooking_gyuushi
1: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:33:36 ID:3GEb
どうやって焼こう…

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1655541216/

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2: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:34:40 ID:4R4j
もう一回買いに行け

5: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:35:17 ID:dWdV
>>2
すみません、お肉と一緒じゃないとあげられません

4: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:35:10 ID:MigF
鉄フライパン使うならサラダ油で十分

9: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:36:22 ID:JLo4
お湯で温める感じの調理法あっただろ

12: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:37:24 ID:3GEb
>>4
ほえーならええか
>>9
調べてみるか

7: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:35:46 ID:IFY9
牛脂丼うまいよな?

6: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:35:36 ID:wD7z
バター、な

14: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:37:58 ID:3GEb
>>7
くさそう
>>6
バターの風味がついて嫌い

8: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:35:58 ID:3GEb
肉手に取る時点でウッキウキやから忘れちゃう

10: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:36:33 ID:4R4j
>>8
それはそれで牛肉に対する愛が足らんやろ

13: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:37:45 ID:1HN2
あー、これわいもよくやって奥さんが怒る

16: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:38:19 ID:xSUU
サラダ油でよくね？

17: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:38:31 ID:1HN2
>>16
それ最悪

22: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:39:07 ID:3GEb
>>13
あるあるよね
>>17
あかんのか？

15: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:38:04 ID:AiKC
サーロインなら端っこ切ってワンチャン牛脂代わりにできたな

18: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:38:37 ID:Jjzt
オリーヴオイル

30: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:40:47 ID:3GEb
>>15
油切り取って溶かすか
安もんだから溶けるかしらんけど
>>18
好かん

23: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:39:10 ID:MigF
>>17
いや最悪じゃないだろ
サラダ油使った美味い焼き方もあるわ

19: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:38:43 ID:MigF
部位は？
アメリカとかオーストラリアの肩ロースか？

26: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:39:44 ID:3GEb
>>19
せやで
安もん

21: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:39:07 ID:P5Pm
焼かずに食べればええんやで
湯煎しよう

27: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:40:04 ID:4R4j
米油でアメリカ産のサーロインを焼いたらなかなかうまかった
その時はワイも牛脂を貰い忘れたんやが…

29: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:40:46 ID:MigF
サラダ油をたっぷり使って
じわりじわり極弱火でサラダ油を回しがけながら火を通して
最後に一気に強火で表面焼き上げる焼き方が美味いぞ
イッチが買った肉なら尚更相性がいい焼き方や

32: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:41:28 ID:3GEb
>>27
米油はないなぁ
>>29
㌧クス
参考にするわ

36: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:43:05 ID:MigF
>>32
動画探せばそう言う焼き方してる人おるはずやし見てみるといい
安い赤身でもジューシーで美味しく焼けるしおすすめや
個人的に赤身肉はこの焼き方が一番美味いと思う

31: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:41:22 ID:tCPq
バターでええやん

33: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:41:42 ID:3GEb
そろそろ常温にしないと

35: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:42:23 ID:1F3Y
低温調理なら焼ける前に脂が溶け出すから赤身肉じゃなきゃなんとかなる

39: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 17:43:51 ID:mV66
網で焼いたらええやん

49: 風吹けばまんぷく 22/06/18(土) 19:09:36 ID:Tkyr
今からすぐステーキ焼くか、玉ねぎに漬けながら常温に戻すか迷う

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

これ、わかります。
牛脂で焼くと、おいしくなりますよね～


タグ ：
#ステーキ
#牛肉
#牛脂
9コメント
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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2024年08月21日 08:50　id：6JqJ98YO0
    牛脂だけ欲しい。鉄板焼きみたいにチャーハンにする。
  2. 2 名無しのまんぷく 2024年08月21日 13:37　id：XAhBvd1B0
    四角いのでもいいけどカットしたやつラップにくるんでるのだと
    ちょっとテンション上がる
  3. 3 名無しのまんぷく 2024年08月21日 15:08　id：Y0aRu1.O0
    牛脂はスーパーで普通に売ってるしん
  4. 4 名無しのまんぷく 2024年08月21日 15:20　id：0HAiNftU0
    マジレスすると肉に脂身がついてるし
    一切脂身が無いような肉はニワカが扱うべきじゃない
  5. 5 名無しのまんぷく 2024年08月21日 17:21　id：z86q9Fod0
    その程度の肉ならサラダ油でええやろ
  6. 6 名無しのまんぷく 2024年08月21日 17:39　id：8dHW4.iy0
    サラダ油がイヤならステーキソースじゃぶじゃぶで焼け
    サラダ油と牛脂の違いなど気にならなくなるぞ
  7. 7 名無しのまんぷく 2024年08月21日 23:17　id：CEhWxZor0
    無料でもらえる牛脂よりオリーブオイルのほうが美味しく焼けるのだがな
  8. 8 名無しのまんぷく 2024年08月22日 14:06　id：BLssUoQ60
    油の多い肉から焼いていけ
  9. 9 名無しのまんぷく 2024年08月23日 04:16　id：ce5snRlw0
    コメ7
    あの癖のあるにおいが無理なタイプなんだと思う、
    もしくはエクストラバージンオイル（加熱調理に不向きなほう）しか家にないか

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