2: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:31:02.968 ID:gI2OAuYEd
餃子用
3: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:31:11.722 ID:9dTfrFmMd
餃子とかにかけるんじゃねーの?
4: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:31:45.794 ID:1KK85G320
油そばの味変に使ってる
5: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:31:50.321 ID:iQN+1Jeb0
ラーメンに酢も合うし
6: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:33:18.615 ID:flGEU74I0
塩や醤油、魚介系スープのラーメンなら酢を少し入れるとサッパリする
7: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:35:22.264 ID:RlKBb0RV0
辛さが強いのも入れると辛味がマイルドになって味も良くなる
8: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:36:21.756 ID:3h/Cj4xC0
いや酢は必須だろ
9: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:37:50.023 ID:7/N5JdoM0
麺食べ終わったらスープに酢を入れて飲むと美味いだろ
なんでやらないの?
12: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:39:59.239 ID:Kn/dGJWY0
>>9
美味しいと思えないから 本当に美味しいなら店側が最初から入れてる
14: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:40:39.008 ID:MlhQBjdV0
>>12
胡椒入れんなよ
16: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:42:59.028 ID:Sw3+OI5m0
>>12
じゃあニンニクも辛いやつも最初から入ってないラーメン屋のは美味しくないのか?
酢は酸辣麺とか入ってるのもある
19: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:44:57.850 ID:Kn/dGJWY0
>>16
酸味は好みがあるから 辛みと一緒
お前が酢を好きだからと言って万人がすきなわけじゃない だからデフォで普通のラーメンに酢は入ってない
スーラーメン←大嫌い
21: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:48:50.106 ID:ZskmaYFq0
>>19
ニンニクや豆板醤入れたら不味いって事だろ?
美味いなら最初から入れてあるってお前が言ってんじゃん
24: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:50:04.160 ID:Kn/dGJWY0
>>21
ごめんね 俺の読解力ではおっしゃる意味がわかりません もう少しわかりやすい日本語でもう一度お願いします
27: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:56:12.748 ID:Hh8sbghZ0
>>24
酢を入れて美味いなら初めから店が入れてるって言っただろ
じゃあ胡椒やニンニクや豆板醤を置いてる店は最初から入れてないから入れても美味くないって事だろ
お前はそういう事を言ってんだよ
28: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:58:07.140 ID:Kn/dGJWY0
>>27
はい だいたいわかりましたが誤解があります
人には好みがあるので10人客がいて10人全員が喜ぶと店主が思ったなら普通は入れます そういうことです
10: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:38:53.904 ID:Kn/dGJWY0
コショー入れるのはジジババだけ
ただし白コショーと黒コショー両方置いてる店では入れたくなる
11: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:39:35.054 ID:z3LatnXm0
アンタは黙ってラーメン作ってなさい
13: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:40:29.649 ID:gFPxedWva
高菜
26: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:56:12.071 ID:xfm6/jo10
>>13
食べてしまったんですか?
15: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:42:16.976 ID:kg+tpZi4d
一味置いてある店は有能
一番信用できるのは調味料無い店
17: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:43:14.440 ID:ro7rita9M
スガキヤのホワイトペッパーを信じろ
あれは20振りくらいしてもいいんだ
18: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:43:16.011 ID:Kn/dGJWY0
味噌ラーメン専門店に唐辛子は必須だろ
20: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:47:04.224 ID:ePpHz8W70
生姜は?
22: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:49:38.230 ID:MlhQBjdV0
酸味や辛味には好みがあるから!!
基本のラーメンの味には好みはないのかな?
23: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 16:49:41.254 ID:kg+tpZi4d
ラーメン屋にある生姜ってやたら甘くない?
生姜醤油ラーメンとか家系とかにしかないからあんま見ないけど
32: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 17:04:11.752 ID:gNRhpwL10
たまに酢を飲みにきたのかってぐらいラーメンに入れる人がいる
35: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 17:17:49.064 ID:rc7enjmn0
味噌ラーメンに必ず酢をいれる人は案外いる
36: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 17:18:43.646 ID:ZKnzjQf6d
チャンポンになら入れるけどなぁ
ラーメン屋では視界に入らない
37: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 17:19:05.420 ID:Kn/dGJWY0
酢を入れる人には2種類いて「好き」と「健康上の理由」があります
38: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 18:10:00.501 ID:kg+tpZi4d
健康気にしてラーメン食ってるのアホだろ
39: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 18:26:27.977 ID:3vRrqeY50
酢を入れてさっぱりさせてまでスープ飲まんな
酢とチーズは味変わりすぎて好かん
40: 風吹けばまんぷく 2024/05/07(火) 19:17:00.475 ID:D2egCXkM0
しょっぱすぎるとか辛すぎるのを緩和する効果がある
こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
ラーメンにお酢を入れると、味が締まるんですよね~
わたしは、高確率で入れています!!!
コメント
10人客がいて1人は「もっと辛くないとおいしくない」と思うだろうから唐辛子置きます
1人は「ちょっとこってりしすぎ、酢でさっぱりさせたい」と思うだろうから酢も置きます
1人は「パンチが足りない…にんにく、もっとにんにくを」と思うだろうからおろしにんにくも置きます
…
の結果が、あの卓上調味料の林立なんだろうな
味覚は十人十色、「すべての人に認められる、完璧な〇〇」はどこにもないし
結局味覚なんて人それぞれなんだから他人が使ってるものにケチつけんなって話よ
しつこさが消えてうまいんだ」って言われて試してみたら本当に美味かったの
思い出すね
味噌ラーメンに酢入れんだろ?
もしかして味覚障害なのか?
ま、バ★カに言ったところで理解できないだろうけどwww
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