まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き！いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

    このエントリーをはてなブックマークに追加
sashimi_katsuo_tataki
1: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:47:53 ID:zMRY
酒にもご飯にも合わないからw

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1683539273/

おすすめの記事！


7: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:49:56 ID:GbbO
にんにくがよく合う

11: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:50:37 ID:I24G
ニンニクぶっかけて食うと美味い

19: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:52:51 ID:mQ9M
>>11
これ
めっちゃニンニクが合うよね

12: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:50:39 ID:773v
高知で塩たたき食った
舌が肥えてしまって
カツオのたたきは糞やと思った

13: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:50:49 ID:iS9Y
よく刺身コーナーで売れ残ってる

14: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:51:00 ID:fuIA
ニンニクマヨかポン酢がいいんですよ

15: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:51:13 ID:zMRY
単体の味は美味くね？

16: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:51:26 ID:Fpej
なんでご飯と全然合わんのやろ

17: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:51:56 ID:QpKz
わさびと合わない

18: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:52:26 ID:13he
酒ってビールか？

20: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:53:37 ID:zMRY
>>18
ビールとか日本酒やな

21: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:53:58 ID:hCM8
タマネギたくさんのせてポン酢がいい

22: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:54:03 ID:zMRY
はえ～ニンニクが合うんか今度やってみます

25: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:55:26 ID:dPgW
>>22
辛めの玉ねぎでも旨いで

23: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:54:53 ID:e5YL
すりおろしショウガとかニンニクがベストマッチよな

24: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:55:03 ID:773v
ニンニクと紫蘇で匂い消して
ごまかした味

26: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:55:27 ID:nAja
こういうのやなくて
冷凍マグロみたいなやつあるやん
高いけどあれが美味い

27: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:55:35 ID:mQ9M
みょうが
紫蘇
ネギ
薬味も合うね

31: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:56:08 ID:nAja
>>27
これは美味いほうのカツオ

28: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:55:46 ID:ub4w
薬味を食べるためのシート

30: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:55:58 ID:773v
ミョウガは苦手
物忘れする

34: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:56:37 ID:nAja
>>30
それ迷信らしいです

32: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:56:13 ID:43DT
薬味マシマシじゃなきゃ食えない二流

33: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:56:19 ID:QbrF
生臭い
調味料薬味野菜と一緒に食べないと食えたもんじゃない

35: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:56:47 ID:mQ9M
もともとあまり美味しくないものを
どう美味しく食べるのか？みたいなことから
はじまってるんかな

48: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:01:34 ID:0BEI
>>35
別に鰹に限った話でもないやろ
どぜう鍋とかそういう食べ物やし

57: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:06:53 ID:mQ9M
>>48
中国はそれで進化した感

36: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:57:16 ID:AV2U
カツオがそもそも美味しくないし残当

39: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:57:32 ID:uiY6
酒はハイボールか赤ワイン飲め
日本酒は合わん

46: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:01:13 ID:VmoY
>>39
焼酎なんだよなー

47: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:01:29 ID:uiY6
>>46
焼酎もいいね

40: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:57:43 ID:mQ9M
本場ではあったかい状態で食べるらしい
食べてみたい

41: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:58:11 ID:mQ9M
晩酌がええね

42: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 18:59:47 ID:nAja
カツオによって全然違うで

43: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:00:25 ID:uiY6
薬味は塩とカリカリのニンニクと白髪ネギ
酒はハイボール
これで最高にうまい晩酌ができる

44: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:00:39 ID:VmoY
酒には合うやろ
ご飯には合わんが

45: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:00:54 ID:Dvzk
ご飯似合うやろ！

50: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:04:56 ID:AK3W
ニンニク醤油でコメとも合うしかし口が臭くなる

53: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:05:45 ID:uBv9
生姜醤油
わさび醤油
塩
これで米と一緒に食えるわ

56: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:06:34 ID:WWLW
ハズレの生臭いやつ食って嫌いになる奴いるからしゃーない

60: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:08:16 ID:58iG
醤油やなくポン酢が合う
けどポン酢味やと飯に合わん

61: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:08:19 ID:mQ9M
たまねぎと食べることが多い感

64: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:09:34 ID:eDvN
足らぬ足らぬは工夫が足らぬ?

65: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:09:41 ID:mQ9M
なんでも食べさせてくれる人が現れるというｗ

68: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:10:11 ID:UJJO
ワイはしょうがじゃなくてニンニクで食べる

69: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:10:13 ID:DuIc
藁焼きとかで作るカツオのタタキが酒に合うんよ
アレを食ってから高知行きたくなった

71: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:10:54 ID:h4ir
ネギとニンニクチップでザクザクいいながら食って日本酒飲むの最高や

74: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:11:26 ID:58iG
ビールより日本酒だな

76: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:11:44 ID:mQ9M
>>74
あー　それもええなぁ

75: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:11:44 ID:3ZG5
ワイは普通にご飯と一緒に食うけど…

78: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:12:17 ID:773v
タタキ食いに行くだけに高知に行く価値はある
これはミシュランの真価、あるべき評価なのではないか

80: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:13:07 ID:mQ9M
>>78
あったかいのが食べたい
おいしいってガッテンで言ってた

83: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:13:40 ID:773v
>>80
藁で焼き立てほやほやは生ぬるい
だが美味い

92: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:15:55 ID:qP3i
ご飯はともかく酒には最高に合うやろ

94: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:16:42 ID:mQ9M
そいや辛しも合うんだった

97: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:19:52 ID:3PlD
>>94
昔は酢と辛子で食ってたらしいな

95: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:18:30 ID:GnJM
正直マグロよりカツオの方が好き

96: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:19:48 ID:0BSw
なんでカツオばかり叩かれるんや？
しめ鯖とか叩かんのか？

98: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:20:13 ID:3PlD
>>96
シメられとるやんけ！！

99: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:21:13 ID:mQ9M
魚ってかわいそうやな

100: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:21:24 ID:9LIM
最近は生かつおもうまい

102: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:22:16 ID:mQ9M
>>100
そやね

104: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:22:31 ID:3PlD
>>102
ええやん

101: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:21:35 ID:vUk1
高知に行くまでカツオの叩きなんてそんなに旨いもんとは思ってなかった

行った

概念崩れた

105: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:22:48 ID:mQ9M
いかん
食べたくなってきたｗ

121: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:32:20 ID:Jdi1
高知行ったとき藁で炙りたてのやつ食ったけどめっちゃ旨かったわ

123: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:32:57 ID:kSlJ
カツオタタキで普通に白米食えるわ
食えないとかただの弱者男性やん

126: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:33:58 ID:G239
分厚く切らずに薄く切り色んな薬味を包んでシャクシャクと食べるの好き

128: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:34:27 ID:3PlD
>>126
分かるわー
何であんなに分厚くするんやろ

129: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:35:22 ID:G239
>>128
嫌いではないが分厚いと生臭さがちょっと出て嫌なんだよなぁ

131: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:36:29 ID:dPgW
>>128
厚切りのが美味そうに見えるからでは？

130: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:36:23 ID:mQ9M
それで薄く切るのか
なるほどう

133: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:36:54 ID:4fxa
カツオのたたきもしめ鯖も好きなんやが
もしかして異端やったんか
やたら安いしこれ一択やと思ってたわ

137: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:37:27 ID:3PlD
>>133
漁港のそばに住んでるんやないの？
カツオも鯖も鮮度が命

142: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:38:45 ID:4fxa
>>137
普通に大阪住みや

135: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:37:10 ID:r4CA
厚切りに塩ぶっかけてばくっと行くの好きなんやが

138: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:38:19 ID:G239
邪道だけど生のカツオにマヨ醤油で食うのヤバイ
カツオ漁師がやってた食い方だけどあほみたいに食える

141: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:38:35 ID:h4ir
>>138
美味しんぼのやつか
たまにやるとうまい

143: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:39:06 ID:G239
>>141
美味しんぼでもやってたのか
NHKかなんかで見た覚えが

146: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:39:13 ID:r4CA
>>138
今度カツオ釣れたらやってみるわ
自宅で炙るの面倒臭いし

148: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:39:46 ID:G239
>>146
ニンニク追加したら人と会えなくなるがトぶぞ

145: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:39:09 ID:quF9
カツオのタタキって安いかと思わせて気軽にカゴに放り込めるほど安いって訳でもない絶妙なラインやねんな

147: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:39:45 ID:m5gF
ワイ大阪嫁高知
大阪ではもう食えん模様

166: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:44:31 ID:wSqm
兄貴になってしまったカツオは胡麻油に塩とニンニク入れたタレで食うといい
生レバっぽくてまた違う感じになる

174: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:47:01 ID:zXO1
普通にカツオのたたきをおかずに米食いながらビール飲めるが？

182: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:49:03 ID:Hz1b
>>174
かいわれ大根とにんにくしょうゆ漬けとマヨと和えたら飯にも肴にもなるで
居酒屋で食べてめっちゃうまかったわ

185: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:49:41 ID:D7sO
マヨ醤油にんにく！カツオ！ハイボールカァッ！

186: 風吹けばまんぷく 23/05/08(月) 19:50:08 ID:3PlD
>>185
この勢い嫌いじゃない

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

薬味たっぷりつけて食べると、ぶっ飛びます♪
マヨネーズやカラシを付けてもおいしいです～


タグ ：
#カツオ
#たたき
#にんにく
14コメント
このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2024年05月19日 16:15　id：6ef5CQUN0
    スーパーで買っても、まあまあ美味しい
    だけど美味しいお店で食べると、本当に格段に美味しい
    そういう点では光り物に近い
  2. 2 名無しのまんぷく 2024年05月19日 16:39　id：fdN8PsGn0
    普通に酒に合うだろ
  3. 3 名無しのまんぷく 2024年05月19日 16:40　id：qTi6guS20
    生臭さはあるから万人受けはムズそう
    米には漬けにした方がワイは進むなぁ。ニンニク・生姜と柑橘系ポン酢に味醂と胡麻油2～3滴垂らした漬け汁に二時間程つけて丼にしてるわ
  4. 4 名無しのまんぷく 2024年05月19日 17:13　id：2FLtQO2c0
    鰹はタタキより刺身の方がうまい
  5. 5 名無しのまんぷく 2024年05月19日 17:23　id：XE2Ol9630
    普通に天下獲ってるレベルだと思うがなあ
    他にこんだけ普及してる特定の魚の料理とかある？
  6. 6 名無しのまんぷく 2024年05月19日 17:27　id：gFMqg34O0
    カツオのたたき美味いよなぁって話したら
    職場の女の人たち苦手だって言ってて驚いた
    万人に受ける味じゃないんかあれ
  7. 7 名無しのまんぷく 2024年05月19日 18:38　id：kqfE3eI20
    高知に逝ったときは毎食食ってたわｗ
  8. 8 名無しのまんぷく 2024年05月19日 19:33　id：Qmbm3Jrc0
    鮮度がシビアに効いてくるから天下を取る（＝全国展開）は難しいかと
    都市部のスーパーで売ってるのはほぼカスだし冷凍ものとか論外
    高知、和歌山、静岡、千葉とかの黒潮側の産地でまともなものを食べるべき
  9. 9 名無しのまんぷく 2024年05月19日 21:22　id：lCwQrzbU0
    たたきは端っこの火がとおったとこがうまい
    にんにく醤油で食うカツオの刺身もうまい😋
  10. 10 名無しのまんぷく 2024年05月20日 00:22　id：jeEGZTtH0
    生臭さがあるからな
    かといって血合いを取るのは許せねえよ
  11. 11 名無しのまんぷく 2024年05月20日 20:26　id：RXgBQGlT0
    カツオうまいぞ。煮物にしても良いのよ🎵
  12. 12 名無しのまんぷく 2024年05月21日 07:26　id：fI4fl3dv0
    普通に飯で食えるが？
  13. 13 名無しのまんぷく 2024年05月21日 07:27　id：0iDV3KIj0
    味がありすぎる奴は好き嫌い分かれるのはしゃーない
  14. 14 名無しのまんぷく 2024年05月21日 22:41　id：huP5YPNb0
    薬味の準備がめんどい場合は塩ニンニク系のドレッシングで食うと楽でそこそこ旨いやつ

コメントする

コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
顔
星

人気記事ランキング

    このページのトップヘ