まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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food_ramen_iekei

1: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:01:01 ID:0Ga0
硬め普通普通
海苔は5枚以上
ほうれん草増し
チャーシュー増し
卵なし
生にんにくドバァ
ごまドバドバァ

だよな

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1712844061/


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2: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:01:28 ID:0Ga0
あと米は無しでいい

4: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:01:46 ID:9WqK
>>2
?

3: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:01:35 ID:9WqK
油は少なめにしてライス食べるよね

5: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:02:09 ID:cIlk
家系ってどこの店で食ってもほぼ同じ味やな

6: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:02:19 ID:xVic
米ないとしょっぱいやん

7: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:03:07 ID:UzLC
柔め普通普通
海苔増し
ご飯がメイン

8: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:04:25 ID:KER4
ワイとは流儀が違うな
麺普通 多め 濃いめ
のりチャーシュー増し
途中でニンニク

普段ゴマはライスに振ってるんだけどスープに合うんか?

10: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:06:34 ID:VhVz
のりいらん

12: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:07:49 ID:Cn1j
>>10
は?

11: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:07:14 ID:0Ga0
ここで種明かし
実はワイは家系ではなく山岡家の話をしていたのである

14: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:09:49 ID:1sSQ
せい家が安くて美味くて好きだったのに地元の店舗閉店した

15: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:22:33 ID:sEWT
家系より透き通った塩が好きやねん
具沢山味噌も好きだし自分は注文どっちかになる

16: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:42:20 ID:ofU0
硬め濃いめ多め!海苔マシ!ほうれん草マシ!チャーシューの上におろしニンニク2匙分のせて途中からスープ溶かして味変!ライスに胡椒豆板醤のせてスープに浸ったほうれん草をON!スープに浸った海苔で前述のライス巻いて食う!
途中から刻み生姜もトッピング!
スープは一滴残らず吸いつくせ

17: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:43:10 ID:alVE
固め濃いめ多めで海苔と大ライス

18: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:44:18 ID:33Dz
味濃いめって言ってとんこつも濃くならないかな
もう少しトロトロがええ

19: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:44:35 ID:ooWc
普通
海苔は増やす
チャーシューも増やす
ライス付ける
ライス来たらチャーシューと汁浸しにした海苔をライスに乗せる
にんにくをキめる
普通に麺を全部食う
スープにチャーシュー海苔ライスをリフトオフ
ラーメンスープおかゆを食べる

ワイのルーティン

20: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:44:56 ID:33Dz
家系ってどのラーメンにも負けんよな

21: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:45:53 ID:ofU0
山岡家なら醤油油多め
スープしっかりしててラード5mmくらい浮いてる時ならレンゲで掻き混ぜると狂おしいほど美味い
スープが軽くてラードも少ないと途端に微妙になる

22: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:47:12 ID:Y1Nc
まさに今日初めて家系のラーメン屋行って、全然ニンニクを感じないまま食べ終わったんやけどどうやらテーブルに添えられてて自分で入れるシステムやった

23: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:47:50 ID:ooWc
>>22
家系は大半はせやで
自分で入れないとニンニクは入ってない

24: 風吹けばまんぷく 24/04/11(木) 23:50:36 ID:iDXM
明日は週末の楽しみの秋葉原のラーメンや
毎週食べたことない店回ってスマホのジャーナルで日記つけてるわ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

食の好みは人それぞれ。
人生は、自分にとって最高のバランスを見つけるための、終わりなき旅のようです。


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2024年04月15日 20:34 id:Mv53VrP00
    家系ラーメン話を聞くとRED中村の動画を見たくなる
  2. 2 名無しのまんぷく 2024年04月16日 15:55 id:qmmx6poH0
    海苔はないとさみしいけど、3枚以上あればいいかな。
    ほうれん草は必須。
    あと自分的にはうずら卵が5個以上も必須。
    ライスも絶対条件かな。

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