13: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:41:15.07 ID:HTRGj3io0
>>1
北海道でカツオ？
50: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:57:25.05 ID:2wigh/6k0
>>13
戻りガツオ
秋の三陸銚子沖が旨い
高知県民だが秋の鰹は脂が乗った海流がぶつかる所が最高
192: 風吹けばまんぷく 2024/04/12(金) 00:14:40.39 ID:/mg8CVG90
>>1
ポン酢マヨネーズが最強
270: 風吹けばまんぷく 2024/04/12(金) 07:42:17.92 ID:5oOUmtJf0
>>1
カツオはシャケやマグロに比べてパサパサだからマヨネーズはアリだがかけ過ぎはよくないよ
どうせならポン酢でサッパリな感じを楽しみたい
277: 風吹けばまんぷく 2024/04/12(金) 08:17:17.83 ID:/bE/ZEiS0
>>1
あれマグロにマヨネーズじゃなかったのか。
でも日本人も悪いんんですよだっけ？
319: 風吹けばまんぷく 2024/04/12(金) 13:36:14.50 ID:Aei3NxRi0
>>1
やってみたけど悪くは無かった
ケチャップが凄いよ刺し身とケチャップ
2: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:34:58.49 ID:ZWuoOklW0
にんにくマヨ醤油が美味かったような
301: 風吹けばまんぷく 2024/04/12(金) 10:35:07.42 ID:WXSLsxsb0
>>2
コレ最高
タタキではなくて刺し身が良い
3: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:35:45.35 ID:kIm2BdXN0
普通に美味いよ
38: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:51:58.06 ID:2wigh/6k0
>>3
アボカド足したら更に旨い
5: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:36:41.95 ID:1R6VxyqX0
次にカツオのタタキや刺し身を食べるとき試そうって毎回思うけど
実際に目の前に出たとき失敗したくないから
刺し身は生姜醤油
タタキは大葉スラ玉+にんにくポン酢で食べきってしまう
8: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:37:55.30 ID:alk2NsZr0
>>5
さてはオヌシ食べ物に関しては保守的だな？俺藻だ
10: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:39:36.13 ID:zXckindu0
>>5
1切れくらい失敗してもええやん
アホちゃうか
63: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:06:17.95 ID:2ftvwCcu0
>>5
旅先ならいざ知らず家でスーパーのかつお食うのに失敗も何もねぇだろ
309: 風吹けばまんぷく 2024/04/12(金) 11:27:04.98 ID:JCsEk/h60
>>5
ていうか、マヨのこと忘れてるわ
6: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:37:42.99 ID:VY3zH8XO0
大量ニンニク＋ポン酢が好き
9: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:39:06.35 ID:rS029CEU0
マヨネーズは嫌いじゃないけどカツオにつけたくない
11: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:39:47.45 ID:Nvs58D5t0
孤独のグルメで餃子を酢コショウで食ってたのを真似たら美味かった
22: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:44:42.20 ID:0NySZxGz0
>>11
同じく
酢そのものは苦手なんだけど餃子には合うわ
57: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:02:30.96 ID:xSbunlDP0
>>11
今度やってみる。
不味かったらおまえを祝ってやるぞ、
62: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:05:58.51 ID:Cbu8xdxf0
>>11
俺はダメだった
88: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:19:59.53 ID:9TTim/Qd0
>>11
酢コショウでうめぇうめぇ言うやつは信用できない
108: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:42:34.51 ID:uhAc+rmh0
>>88
好みもあるしね
14: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:41:24.90 ID:a9FaMQgO0
でもカツヲ漁師がマヨかけて食ってたぞ
71: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:10:37.37 ID:L7bFEAFd0
>>14
毎日食べてるから目先を変えたいんだろ
15: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:41:27.59 ID:/IOkt9IT0
そもそも生のカツオは美味しくない
19: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:43:11.46 ID:zhsIhZsN0
>>15
刺し身はイマイチ
タタキは旨い
68: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:09:06.49 ID:zXckindu0
>>15
>>19
可哀想に
モッチモチの鰹を食べたことがないんだな
78: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:14:46.48 ID:vyhmMIUh0
>>68
高知だったら説得力あるんだけどなあ
190: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 23:54:59.62 ID:PJOUYBwn0
>>78
高知はタタキ
もち鰹は静岡な
79: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:15:06.01 ID:AzgkXQwC0
>>68
新鮮なカツオはマジで美味いよな。
初めて食べたとき衝撃だった。
81: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:16:17.20 ID:n+g9HCju0
>>15
騙されたと思っておろしニンニクと醤油で食ってみてほしい 試した後ならスマン
105: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:38:29.23 ID:ZiP5DSUa0
>>81
ニンニク醤油やショウガ醤油使えば大抵の食いもんは旨くなるのでは
87: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:19:23.47 ID:dErcmusL0
>>15
高知の須崎～幡多あたりで地元民に人気の居酒屋で食べてみろ
まぐろよりはるかに美味いぞ
16: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:42:52.22 ID:PMoRtsMg0
別にまずくはないが「これは！」 って言うほどうまいものでもない
18: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:43:09.33 ID:n8Mq4Ug80
秋から冬にかけての方がうまい
しかしこれも某漫画で述べられていたか
21: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:43:55.40 ID:IaBle4yo0
ナシではないがニンニク生姜刻みネギ等に
取って変わるほどな薬味でもない
23: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:45:15.31 ID:DaEXz8Vn0
バカ舌はマヨネーズかけりゃ何でも美味しいんだろ
176: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 23:00:14.11 ID:onriR+yM0
フランス人は魚の喰い方を知らんな
カツをは初夏のモノと思い込んでいる田舎者が多いが、本当に美味いのは冬なのだ
カツオは生姜醤油で食べる、それが決まりなんだァァァッッッ！！！
by 海原Ｕ山
>>23
メーカーが何でもすぐにコンビニおにぎりの味付けにマヨネーズソースを使うのも、「とりあえずバカ共は
味付けにマヨネーズ使っときゃ喜ぶだろ」と思われているように思えてならない
24: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:47:34.00 ID:P56pPJWO0
不味くはないけど勿体無い感しかないw
26: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:48:03.77 ID:/r1Cj+ek0
マヨネーズとニンニクはだいたいその味になる
29: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:48:23.01 ID:bA4R403q0
ニンニク生姜酢醤油に七味紫蘇ネギで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
31: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:50:09.17 ID:dZxtCg8B0
マヨもうまい
ただ飽きてなきゃ普通に醤油とニンニク生姜薬味の方がうまいが
32: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:50:43.13 ID:FxzNHFUi0
ぶっちゃけ試したら、予想通り？？？ってなった。
あれは、昔の漁師が船の上で食い飽きて味変してたのが始まりとしって、あぁなるほど、と思った。
56: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:59:58.78 ID:2wigh/6k0
>>32
偶然マヨネーズの器に落として食べたのが案外旨かった
36: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:51:19.98 ID:ZYYC7DRp0
一生それ食べなきゃならんってわけでもないんだから味変の一種として愉しめばいいだけでは？
37: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:51:35.40 ID:iZajWeTi0
マヨネーズが合うなら、オリーブオイルでも
良いのかな。
安い鰹のたたきに、ゴマ油と醤油を混ぜたモノを食べた事が有る。
52: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:59:05.38 ID:yLFuUMkc0
昔カツオ漁師のおすすめ食べ方みたいな感じでやってたな
54: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 18:59:26.61 ID:d0RTm9+i0
なんなら焼き鯖にもつける
58: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:03:43.83 ID:qudDRLZJ0
マヨネーズだけだとダメ
醤油があってこそ
59: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:03:45.83 ID:T9sgntsJ0
スーパーの半額カツオのたたきを美味く食う方法はないんか
64: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:06:39.61 ID:zXckindu0
>>59
鰹を生姜醤油と胡麻油で合えて
刻んだネギと海苔を散らす
これだけで充分旨くなる（個人の感想です
76: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:13:23.35 ID:T9sgntsJ0
>>64
半額買うやつがそんな調味料持ってるわけないんだよなあ
82: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:16:49.03 ID:HTRGj3io0
>>76
半額民なら調味料やスパイスがある程度有ると幸せになれる
163: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 21:58:49.73 ID:ouTRF9Qo0
>>82
あなたはよくわかってる
83: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:17:55.10 ID:xm5Ca4yx0
>>64
刻んだネギを生姜醤油と胡麻油で合えてご飯に乗せて海苔を散らすだけで美味しい
91: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:20:32.11 ID:zXckindu0
>>83
( ；∀；)ｲｲﾊﾅｼｶﾅｰ
188: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 23:47:46.42 ID:CFCrnGS70
>>59
三陸のスーパーで買った鰹を食う
66: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:07:15.59 ID:erCW1UtQ0
シーチキンはよく見るとカツオ油漬けばっかだからな
ツナマヨうめーって思うなら成分表示を見てみろ
実際うまいんだから、カツオにマヨネーズは合うんだよ
67: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:07:42.48 ID:d/PI0VRB0
マヨな何にでも合うから
70: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:10:12.18 ID:FQPpDY830
可哀想に
本物のマヨネーズを食べたことがないんだな
73: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:12:02.10 ID:L7bFEAFd0
マヨカツオはちょっと厚めに切ったカツオの方が美味いと感じるね
74: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:12:28.52 ID:9PfuiEpG0
カツオはにんにく醤油
75: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:12:47.42 ID:bn+r9FOG0
マヨまみれにすりゃ何でもうまくなるからなｗ
77: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:14:24.87 ID:YNTnFNHz0
脂のノッてるカツオにマヨの油分を足す必要はない
かつお節の半生にマヨは分かるけど
93: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:23:44.04 ID:ndFlpI560
美味かったよ
まぁ普通に生姜醤油で良いけど
94: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:23:47.80 ID:3SZYRSrB0
豊洲で高知のカツオを食べたが、今まで食べたカツオはなんだったんだっていうくらいおいしかった。
99: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:29:02.53 ID:Klbs4cZ20
マヨポンが美味いハズ
103: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:36:46.25 ID:lQg35f5T0
カツオフレークにマヨネーズとトマトときゅうりを混ぜてぐちゃぐちゃにしたソースをソーメンにかけて食うと超美味い
104: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:38:17.16 ID:aM8MvX/w0
昭和40年生まれだがガキの頃は親父に教えられて刺身はマヨ醤油で食ってた
中学くらいから大人ぶって刺身醤油とワサビで食うようになった
107: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:40:05.40 ID:Ag61Ql3B0
実は最強
ニンニクやショウガより臭みが消える
美味しんぼで得た知識はカツオマヨネーズと佛跳牆の存在とうずめ飯の作り方ぐらい
109: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:43:03.59 ID:zgIxGfmR0
普通にツナマヨやん
必死になって否定してる奴って何なん？
111: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:43:59.87 ID:eBGcrcxO0
生鰹節にはマヨネーズなんだよな〜
112: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:45:03.46 ID:zgIxGfmR0
ワサビさえ付けりゃ麺類は何でも蕎麦になる
アレはそれぐらい味覚を破壊するシロモノ
269: 風吹けばまんぷく 2024/04/12(金) 07:39:58.75 ID:LUY+cMzI0
>>112
麺つゆにマヨネーズ入れると旨いぞ
114: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:46:32.42 ID:y1JFPSqv0
試したけど意外と美味かった
115: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:48:19.20 ID:0flR6f7V0
試したことあるけど美味しかったよ
ただ、マヨ単体より醤油マヨがよかった
117: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:49:21.80 ID:pF2fihRZ0
マヨネーズや醤油をつけて不味いもののほうが少ない
だってそれそのものが美味しいから
126: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:58:34.49 ID:GKMwGJSp0
あれは漁師はカツオ食べ飽きてたから味変したって話だろ
128: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:59:57.57 ID:YNTnFNHz0
>>126
そうだよ
あの食べ方が一番うまいというわけではない
127: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 19:58:47.67 ID:vjIjYmRY0
いや美味い醤油だけより美味しくなるわ
130: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:05:37.99 ID:HYoMtfLf0
美味いゾッ！
131: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:06:16.67 ID:tqbcH8kB0
そもそもマヨきらい
133: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:09:18.07 ID:imIxR2Tk0
漁師が飽きたからとしょうゆマヨでくってたのTVでみた
136: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:10:58.85 ID:66UjwILr0
マヨネーズより見た目マヨネーズっぽいゴマだれの方が上手いかも
137: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:13:11.39 ID:vV4PAnGT0
カツオや青魚に生姜醤油はニワカの素人
わさび醤油でよろしい
139: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:13:21.44 ID:Z3FY2vlV0
食う量の問題やろ
少量なら要らん
毎日カツオ食べる環境なら少しでも癖を無くしたいだろうからマヨはあり
わらびも一緒
毎日カレー皿でわらび食うような田舎ではマヨ醤油は鉄板
140: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:14:30.14 ID:UtbvYvjW0
漫画に限らず娯楽創作物を鵜呑みにするのはアホ
141: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:15:10.29 ID:dCo4eLqK0
本場の高知のタタキは塩が一番美味かった
143: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:16:39.63 ID:iu4atByI0
シーチキンマヨネーズと同じやん
旨いけどおにぎりの具になるんよ
146: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:26:20.28 ID:OMG6713C0
マヨだけだとイマイチ
醤油とおろしニンニクは必要
147: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:26:38.99 ID:zOsYFWdT0
ポン酢と玉ねぎでウマー
148: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:27:17.18 ID:eBGcrcxO0
カツオのタタキにはニンニク醤油
これ以外の解答はない
149: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:27:25.36 ID:NPYdnfzA0
戻りガツオはマジで美味い
鮮度命だけど血合いまで美味いまじで
150: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:28:26.82 ID:IWXe71wk0
マヨネーズ掛けたら大抵上手いだろ
151: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:31:03.19 ID:iu4atByI0
マグロ赤身マヨネーズ
イワシマヨネーズ
アジマヨネーズ
シャケマヨネーズ
この辺は旨い
ブリとか脂乗りすぎてるのは気持ち悪くなる
154: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 20:38:45.16 ID:92sGjjM70
シーチキンマイルドってカツオだったりするし
マヨネーズ付けて喰ったことある人が、大半だろ
156: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 21:06:35.05 ID:scBBysvv0
一味唐辛子かけて喰ってるわ
157: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 21:11:09.04 ID:awOmOd/g0
昔、わさびマヨでぐちゃぐちゃにして飯の上に乗せて食ってた。
159: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 21:32:14.46 ID:hcbrkS820
西友でたこ焼き買うとかつ節＋ソース(外付けで＋マヨ)なのだが…不味いか？
まぁ、キーはソースだと思う
160: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 21:33:55.46 ID:1DvZgyQl0
オヨネーズに見えた奴は死ぬ
161: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 21:36:02.33 ID:qStT2csm0
暇を持て余した神々の遊び
漁師さんが気まぐれにやってるだけ
165: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 22:04:18.27 ID:62rjA1ca0
くるみそばとかも半分マヨネーズじゃない
167: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 22:19:42.18 ID:dyTmJNRP0
正直言ってカツオの刺身は塩とニンニクが1番うまい
170: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 22:34:59.50 ID:lgcGs/UC0
普通に食べた方がうまい。
174: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 22:58:22.78 ID:vjIjYmRY0
>>170
普通って？わさび醤油まずい
しょうが醤油大葉刻みマヨでやっと美味い
178: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 23:03:38.98 ID:w1ZJW/MF0
かわいそうに、本当に美味いマヨネーズを食べたことがないんだな
180: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 23:05:24.86 ID:LUrNcm810
カツオにマヨネーズをつけると
舌の上に黄金のピラミッドが立つんだよ😊
181: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 23:12:36.03 ID:d/Xxx2uB0
天ぷらにソースかけて食べる地域もあるし
その土地の方々が美味しいと思ってやっているなら尊重したい
183: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 23:15:37.90 ID:/3wBEce10
この食べ方は、鰹や鮪を獲りに出る遠洋漁業の漁師たちがはじめた食べ方なんです。
彼等の飯のおかずは何ヶ月も鰹だ。どんなに鰹好きでもしまいには飽きてくる
。
ある時、一人の漁師が誤ってサラダの皿に落としたマヨネーズつきの鰹を食べたら不思議なほど旨かった。
それ以来、鰹の刺身にマヨネーズ、というのは遠洋漁業の漁師たちの間で大流行になったといいます。
185: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 23:40:04.40 ID:vqd6SX2q0
サザエさんかと思ったわ
作品No,9999
カツオにマヨネーズ
186: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 23:41:34.45 ID:CFCrnGS70
ぶっちゃけマヨネーズが強過ぎて別に美味くもない
189: 風吹けばまんぷく 2024/04/11(木) 23:49:55.00 ID:5kZQI/dk0
海原雄山が畳に投げつける程度の旨さ
191: 風吹けばまんぷく 2024/04/12(金) 00:14:12.99 ID:lk8exKPG0
マヨネーズをかけて不味くなる食い物など存在せぬ。
194: 風吹けばまんぷく 2024/04/12(金) 00:20:37.51 ID:MjSOHMso0
マヨネーズ自体嫌いだからかけたくない
203: 風吹けばまんぷく 2024/04/12(金) 00:40:18.62 ID:CEgveLXl0
マヨラーにとって
マヨネーズは何に使っても美味いんだろうからな
こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。
かつおのお刺身にマヨネーズ。
わたしは開眼済みです。かつおのお刺身の時には、マヨネーズ準備してしまいます！！！
Twitter
RSS
コメント
「マグロのマヨネーズあえ」と「カツオのマヨネーズあえ」がある
手元にツナ缶があったら（なければ今度スーパーに寄った時にでも）
原材料表示を見るといい、
「品名」に「カツオ油漬」とか「マグロ油漬」とか書いてあるから
コメントする