2: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:01:57.66 ID:gdaYi2z50
それがなぜか分からんから潰れるんだよ
3: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:02:11.02 ID:P0xfyktf0
ラーメンしかないからやろ
4: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:02:23.29 ID:6YlAMrke0
酒を飲む常連客がいればやっていけるだろ
5: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:02:25.07 ID:jKGFqH2v0
自宅だから
家賃掛からない
家族使えば人件費も安い
11: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:06:37.39 ID:9XjhdAfj0
>>5
これやろ
全然客入らなくても実は地主で駐車場収入とかが他にあったりする
6: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:03:19.90 ID:lnlpRNEBd
商売半分趣味半分って感じなんやろ
7: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:03:23.72 ID:gpneLUfB0
ワイみたいなJDが毎日使うから
9: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:04:27.89 ID:Rol3iAjd0
>>7
今度ワイも連れてってもらってもええよ
8: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:03:52.12 ID:TjNmaZvm0
潰れるラーメン屋は別にうまくない上に高い
10: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:05:28.28 ID:rl9cLAHx0
美人女子大生中華料理店の動画見ればなぜか分かる
12: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:06:40.71 ID:zBWXOYPz0
>>10
チャーハンの名人に作り方習ってたな
あれは美味しそう
13: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:08:13.09 ID:yTjuiTuU0
ラーメンは利益率低いから難しい
14: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:10:59.07 ID:01lUjleZd
町中華はランニングコストが安すぎや
16: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:15:36.55 ID:b88cnbDP0
うどんはいいよな
17: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:18:06.29 ID:U/d7XRt3x
チャーハンとか利益率スゴそう
15: 風吹けばまんぷく 2024/03/17(日) 13:13:20.97 ID:eW1+zJFR0
自分の持ち家だからなぁ
常連もいるし出前もとるし
こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
地域に根差したお店って強いですよね。
常連さんを作らないと厳しいのかもしれません・・・
コメント
すぐ潰れるような店は店主の思い込みだけで無駄に経費かけてるだけ
激安にしても半世紀以上やっているところなんて沢山あるよ
利益率が低いのは、職人()ごっこで無駄な調理法、経営をやってるからだろうね
素人が職人気取りでイキって悪態ついて、無駄が多い経営をやってるだけだわな
生き残れないような店は小汚くなるまで時間がないからな
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