2: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:20:23.048 ID:Nk0Wf/SM0
ここから何ができるのか想像がつかない
6: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:22:32.314 ID:+4miyXVI0
>>2 あててみろよ、マフティー
30分寝かせてから表面焼く
3: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:20:54.921 ID:+4miyXVI0
撮りだめしました
肉に塩をふる
こする
ローズマリー(瀕死)をつける
ねかせる
4: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:21:50.960 ID:5TWo+VwP0
またお前か
5: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:22:17.445 ID:ZhA9wdKF0
冬なら塩ぶっかけて網籠に入れて外干しして干し肉にするんだけどなぁ
9: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:25:09.648 ID:+4miyXVI0
>>4 またですすみません
>>5 なにそれうまそう
60度のお湯を作る
肉をジップロックにいれる
Re depotちゃん(蓋は溶けた)に投入
60度で90分(適当)
12: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:26:39.720 ID:ZhA9wdKF0
>>9
塩しっかりして肉の水分抜いたら乾燥した日に干すだけで美味いよ
食う時に少し炙ってみてくれ更に美味いよ!
7: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:24:21.527 ID:NZAn6fAW0
肉の塊焼いたやつ
10: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:25:51.890 ID:+4miyXVI0
8: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:24:26.594 ID:MmyQ9OPIa
11: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:26:31.564 ID:MmyQ9OPIa
>>10
良いグラスだな羨ましい
乾杯!
14: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:28:24.644 ID:+4miyXVI0
>>11
ワインヲタでして
>>12
夏やったらあかんかね?
食いたいそれ
13: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:27:42.016 ID:+4miyXVI0
ミニトマト切る
並べて塩こしょう(オリーブオイル忘れた)
魚焼きグリルで焼く
15: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:29:06.921 ID:+4miyXVI0
16: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:30:14.630 ID:MmyQ9OPIa
>>15
ちょwwwwww
18: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:30:44.737 ID:hD7yLHM80
クッキングペーパーって燃えるんやね
19: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:32:28.074 ID:+4miyXVI0
>>16 ノリが00年代のVIPだな
うはwwwwwwおkwwwwww
>>18 ねー
焼き芋の匂いがした
長芋切る
なす切る
エリンギちぎる
17: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:30:20.828 ID:+4miyXVI0
ドライトマト(ブラック)をオイル漬け
余ったのは後日ペロペロチンチーノにいれる
36: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:46:12.373 ID:hD7yLHM80
>>17
これは美味しそう
真似するフゴ
38: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:48:57.954 ID:+4miyXVI0
>>36 オーブンでやると失敗しないよ
作り置きできて便利
鶏肉のコンフィもどきオレンジソース和え
ソース少なすぎた
本当はソースをバターでモンテするんだけどバターもったいないからやらない
20: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:33:48.152 ID:+4miyXVI0
桃に熱湯かける
桃を冷やす
皮がちゅるんとむける
切る
21: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:34:02.558 ID:MmyQ9OPIa
焦げも旨味のうちだ
酒飲みならわかる
23: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:35:40.469 ID:+4miyXVI0
>>21 チーズ炙るだけで最高のつまみだぜ
鶏肉に塩ホワイトペッパーエストラゴン
寝かせる
22: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:35:06.181 ID:MmyQ9OPIa
桃をどう調理するのかwktkするぜ
24: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:36:56.227 ID:+4miyXVI0
>>22 桃は定番のあれです
ドレッシング作り
オリーブオイル塩胡椒レモン汁
乳化させる
25: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:37:42.544 ID:9PJqEcxS0
このまま食べたい
29: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:40:58.096 ID:+4miyXVI0
>>25 それいっちゃらめ
ドレッシングかける
一品目
桃と生ハムクリームチーズロール
26: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:38:33.979 ID:+4miyXVI0
かいわれ切る
キリ切る
生ハムにキリと桃入れる
巻く
27: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:38:42.216 ID:MmyQ9OPIa
さては料理人だなオメー?
30: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:42:45.413 ID:QFVXXok40
>>27
いや料理人はクッキングペーパーグリルには入れなくね?
35: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:45:28.202 ID:+4miyXVI0
>>30 オーブンないんだよ…
白ワインないのでスパークリングワイン
コンソメ
塩
コアントロー(オレンジのリキュール)
はちみつ
をいれて煮詰める
オレンジソース完成
31: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:43:05.068 ID:+4miyXVI0
>>27 一般飲兵衛だぜ
オマエトオナジ
なすとエリンギ焼く
鶏肉を低温油で茹でる
32: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:43:43.422 ID:9PJqEcxS0
たまらないですね
39: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:50:31.607 ID:+4miyXVI0
40: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:51:54.690 ID:+4miyXVI0
リングイネ茹でる
トリュフ塩オリーブオイル粉チーズまぜる
41: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:52:16.810 ID:Nk0Wf/SM0
手間かけてるなあ
作ってる間にボトル1杯開けちゃいそう
42: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:54:06.356 ID:+4miyXVI0
>>41 飲みながら上等よ
低温調理肉が茹で上がりましたよ!
時間適当なので中心配!
43: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:54:37.474 ID:+4miyXVI0
44: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:56:46.948 ID:+4miyXVI0
ローストビーフは薄切りがうまいけど、今日はあえてゴロゴロ角切り
トリュフ塩と胡椒かけて低温調理肉完成
やわらかくてうまい
45: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:57:00.925 ID:+4miyXVI0
以上です
今日は2時間かかった
46: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:57:11.750 ID:bXN1kp7M0
遅くに凝ったもんやりだすのはお前ぐらいだろ
47: 風吹けばまんぷく 2022/07/17(日) 00:57:55.766 ID:7XEh6gvO0
こういうのでいいんだよ精神が
全くなくてワロタw
こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
これは最高でしょう!!!
是非、わたしの分のおつまみも作ってほしいです!!!
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隙あらばマウント民
ウケル
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