1: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:21:57.39 ID:2uAndfxU0NIKU

昼メシ

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1653801717/

2: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:22:38.35 ID:NFp8xKia0NIKU

家やろ

3: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:22:43.57 ID:RoFw/9+30NIKU

半ドンの時に学校から帰ったらかーちゃんが作ってくれたな

4: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:22:49.12 ID:x0fvNtC4pNIKU

店じゃ無さそう

5: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:23:06.67 ID:CNPKmP4OdNIKU

ばあちゃんち

6: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:23:14.02 ID:Yqh60qBO0NIKU

大学の学食

10: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:24:12.79 ID:/ipRKdX7dNIKU

>>6
最近はどこも炒飯掲げてたらちゃんと炒飯や
炒飯言いつつ焼き飯が出るところはない

7: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:23:19.94 ID:oH6aLNdG0NIKU

違いはどこにあるんだ？

8: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:23:45.52 ID:l2dR0FF20NIKU

玉ねぎと人参の入れれば一発

9: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:23:52.52 ID:BsuHd+0E0NIKU

チャーハン＝油大量、鶏ガラ、化学調味料の味
焼き飯＝油少なめで米を少し焦がす、醤油ベースの味

こんな認識でオーケー？

14: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:25:01.89 ID:l2dR0FF20NIKU

>>9
お店ならチャーハンって鶏ガラ入れるのはマイナーやろ

58: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:41:35.35 ID:SUzDZNXB0NIKU

>>9
米より卵を先に入れるなら炒飯
卵より米を先に入れるなら焼き飯
これだけや

11: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:24:19.65 ID:a1K1m4lj0NIKU

テーブルマーク　焼き飯　で検索

12: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:24:26.62 ID:JoLyImpw0NIKU

ステーキ屋さん

13: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:24:55.48 ID:fc/quMxU0NIKU

プロが炒飯作ってる動画が面白い

15: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:25:08.43 ID:jjPRJZlmdNIKU

母ちゃんがつくるベチャベチャのやつが焼き飯

16: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:25:35.47 ID:RjYCYC8Y0

何が違うのチャーハンと焼き飯って

17: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:25:37.55 ID:P9oipbcE0NIKU

卵から先に焼くのが炒飯
ご飯から先に焼くのが焼き飯やったと思う

52: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:34:41.10 ID:WsDkV4ph0NIKU

>>17
卵後入れのチャーハンもあるで

18: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:25:57.91 ID:PbKNdLQB0NIKU

パラパラにする必要ないんだよなあ
べちゃべちゃの方が美味しい

20: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:26:30.65 ID:ag+sBQC+0NIKU

この前作ったワイの焼き飯や、いくら出せる？

24: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:27:01.09 ID:RoFw/9+30NIKU

>>20
せんべいに近いやん

25: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:27:07.09 ID:oH6aLNdG0NIKU

>>20
見た目悪いけど食ったらうまそう

21: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:26:35.10 ID:Fq95fTBrdNIKU

タマネギとニンジンとウインナーのみじん切り入っててベチャッとしたのが焼き飯のイメージ
下手したらソースも入ってる

22: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:26:45.97 ID:SEQpPuPJ0NIKU

焼き飯はなんかの残り油でやってるイメージ

23: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:27:00.27 ID:AC4xu16H0NIKU

チャーハンよりピラフ寄りって感じ

38: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:28:55.57 ID:bXaWEtnY0NIKU

>>23
ピラフって焼く要素一切ないやん
あれって系統は炊き込みご飯やろ

26: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:27:24.18 ID:tFwXrRyV0NIKU

居酒屋に行くとたまに見るな

27: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:27:26.18 ID:bXaWEtnY0NIKU

スーパー玉出のは昔ながらの焼き飯ってここで聞いたぞ

29: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:27:43.18 ID:JoLyImpw0NIKU

チャーハンはしっとりまたはパラパラ
焼き飯はところどころ塊あっても怒られないやつ

なイメージ

30: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:27:54.72 ID:KvHDX1uO0NIKU

おかんが土曜の昼に作るやろ

32: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:28:10.64 ID:O4cOiN3FaNIKU

かまぼこ入ってるか入ってないかやろ？

35: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:28:35.70 ID:P9oipbcE0NIKU

焼き飯も炒飯も玉ねぎは必須やろ？

41: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:29:29.75 ID:Fq95fTBrdNIKU

>>35
独特の苦味・変な甘味が入るから普通はネギだけや

36: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:28:38.70 ID:AC4xu16H0NIKU

チャーハンの素がない時に塩胡椒で作るイメージ

37: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:28:51.39 ID:phB4QPuZaNIKU

昨日の夕飯の残り物入れがち

39: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:29:02.94 ID:Y9huYmP60NIKU

ちょい砂糖入れるとそれっぽくなる

40: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:29:20.14 ID:pT44A+vl0NIKU

中国人がやってる中華料理店行くとあるで

42: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:29:37.35 ID:mcOoX0eg0NIKU

ワイも高菜チャーハンじゃなくて高菜入りの焼き飯食べたいわ

43: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:29:47.04 ID:XZw9JVnX0NIKU

炒飯と焼き飯の違いは卵の有無のイメージ

44: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:29:59.03 ID:aMOk1EP90NIKU

クソ汚い店でおばちゃんが作るのが焼き飯だ

45: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:30:41.47 ID:P9oipbcE0NIKU

炒飯に肉って入れる？

46: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:30:49.46 ID:KyERERZU0NIKU

ちぎった梅干しが光る

47: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:31:38.86 ID:unSed2Ud0NIKU

らあめん花月

49: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:32:45.49 ID:HilamANM0NIKU

焼き飯と言われると焼きおにぎりをバラバラにしたようなイメージが湧く

50: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:33:03.31 ID:6bI+2I1r0NIKU

学食の業務用のジャーに入った炒飯ってどうやって作ってるんやろ

53: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:38:00.66 ID:P9oipbcE0NIKU

ファ⁉じゃあ焼き飯と炒飯の違いって何なんや⁉

54: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:39:11.39 ID:PZOLJgipaNIKU

タマネギにんじん

57: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:40:57.85 ID:oBWi7/ya0NIKU

フライパンに牛脂を引いて米をひろげて焼きながら醤油を一回し

59: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:42:27.00 ID:aMOk1EP90NIKU

チャーハンは漢字で「炒飯」と書くように「飯を炒める料理」だが、焼き飯は「焼」の文字が入っているように「飯を焼く料理」である。また、卵を入れてからご飯を入れて炒めるチャーハンに対し、焼き飯は卵を後から入れる。ただし、上記は平均的な焼き飯をいったもので、明確な違いではない。

らしい炒めるか焼くかってことやな

60: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:43:23.54 ID:RbM2Zvsh0NIKU

焼き飯作ったらチャーハン作れなくなるぞ

62: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:44:57.81 ID:kTRvFVHY0NIKU

焼き飯はメシを木べらやらで少し潰して焼く時間を作るのが焼き飯だぞ

63: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:47:42.56 ID:HHunaJfOMNIKU

玉ねぎ入れても炒飯には出来るからまあ

64: 風吹けばまんぷく 2022/05/29(日) 14:51:59.04 ID:WF0KHO+B0NIKU

顆粒だし多めに入れるの好き

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

これは違いがよく分かりませんね・・・
おいしければ、どちらでもいいかも～

タグ：: チャーハン; 焼きめし

1 名無しのまんぷく 2023年07月04日 07:46　id：.0EfPKf10

焼きめし：具はネギとハムで味付けは塩コショウのみウスターソースをかけて食う
スープじゃなくて味噌汁を飲む

2 名無しのまんぷく 2023年07月04日 08:04　id：3uBtBf1Y0

鉄板焼き屋さんに行こう

3 名無しのまんぷく 2023年07月04日 08:21　id：WBv.5XLW0

横浜駅付近にそのまま焼メシ焼スパ金太郎って名の店あるぞ
安かろう悪かろうな店ばかりの親会社だがこの御時世では安くて得なのかもしれない

4 名無しのまんぷく 2023年07月04日 08:22　id：WsJtJKel0

焼き飯と炒飯の違いをフワッとしたままスレ進むから内容が無いよなんちって😝

5 名無しのまんぷく 2023年07月04日 09:28　id：m17mjmx.0

どっちでも良いけど旨味と油たっぷりじゃないやつを強烈に食べたくなる

6 名無しのまんぷく 2023年07月04日 09:54　id：SR0LYEuT0

パラパラにせず団子状に育てる、それだけや

卵の後先や具材なんてどうでもいい

7 名無しのまんぷく 2023年07月04日 11:22　id：TEt4v7X.0

ママにつくってもらえよｗ

8 名無しのまんぷく 2023年07月04日 12:03　id：rNN69RxY0

しらすと醤油入れればそれっぽくなる

9 名無しのまんぷく 2023年07月04日 16:38　id：0PyXq.1.0

>>7
おまえの環境と一緒にすなすなｗ

10 名無しのまんぷく 2023年07月04日 19:41　id：iNZyrrpk0

しっとり系が食べたいということならば
焼き肉のたれのようにとろみのついた
調味料を使うと勝手にしっとりするから
炒飯しか作れない人でもなんとかなるぞ。

11 名無しのまんぷく 2023年07月04日 22:49　id：DlEDrOOc0

チャーハンと焼き飯に明確な違いなんてない

12 名無しのまんぷく 2023年07月05日 14:17　id：XMNVXkot0

職場の賄いで作っていたよ。玉ねぎ、ひき肉、卵、ご飯。当然しっとり。

13 名無しのまんぷく 2023年07月05日 14:24　id：xeOduTFI0

炒めるほどかき混ぜず、じっくり焼き付けてるイメージはあるなぁ

14 名無しのまんぷく 2023年07月05日 15:10　id：znjjhLnf0

カマボコとウインナーが焼き飯ってのはなるほどと思った

15 名無しのまんぷく 2023年07月05日 22:35　id：BRuvzjrZ0

もはやラーメンと中華そばみたく言い方や気持ちの問題だから納得行くよう探すか作るしか
個人的には具材はシンプルにチクワやカマボコとネギで炒り卵を後入れ、和風のダシか塩コショウ、醤油の極めて薄い味付けだと「あぁ今日は焼き飯作ったった！」って気になる
途中、紅しょうがやウスターソースを足したくなるくらいがgood

16 名無しのまんぷく 2023年07月06日 00:13　id：u7Yn103W0

>>15
知らん知らん知らん知らん
誰もおまえに興味ない
ここはおまえの日記じゃない

17 名無しのまんぷく 2023年07月07日 07:48　id：N3kNBGbR0

卵を入れないのが焼きめしや
ステーキ焼いた後の脂でつくるガーリックライスは焼きめしや
飯を焼いた後、脂でベチョベチョになってるとこに30ccぐらいのスープをかけて、蒸しあげながら一気にほぐして仕上げるから、パラパラしっとりに仕上がる