まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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cooking_yuderu_hashi_woman
1: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:26:11 ID:cX7m
まず、適当に豚骨と鶏ガラと、大蒜、生姜、長ネギを鍋にぶち込みます


引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1681475171/


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2: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:26:45 ID:cX7m
で、煮込み開始ー

5: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:27:22 ID:cX7m
灰汁と戦う

6: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:27:22 ID:bQFi
適当にってスレタイにつけることで自分に保険かけてる感じがして嫌い

7: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:27:38 ID:cX7m
>>6
真面目に適当に作ってるお

9: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:28:18 ID:0vEE
スープから作るのかよ

12: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:28:31 ID:cX7m
>>9
スープから作った

10: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:28:22 ID:cX7m
これでもかと煮込む(多分2hくらいだった頃)



11: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:28:26 ID:YwlD
wktk
美味しくできるといいわね

13: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:29:10 ID:Qig4
製麺もするの?

15: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:29:40 ID:cX7m
>>13
麺は市販の

14: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:29:31 ID:cX7m
4h煮込んで、汁をこす


16: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:30:05 ID:0vEE
>>14
まんま豚骨スープやな
上手く行きそう

17: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:30:27 ID:27Hx
正直美味そう

18: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:30:46 ID:cX7m
鶏を焼いて、汁を投入、さらに30min煮込むよー



19: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:30:58 ID:vffj
可愛いワイちゃんの分は??

21: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:31:31 ID:cX7m
>>19
ない

20: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:31:24 ID:cX7m
かえしも作る

22: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:32:16 ID:cX7m
煮込んだ結果ー


24: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:33:01 ID:k7cv
美味しそう

25: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:33:10 ID:cX7m
器の準備、しつつ麺を煮るよー


26: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:33:52 ID:cX7m
できたー


27: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:34:42 ID:cX7m
味としては、しっかりこってりの豚骨醤油になりました

28: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:35:42 ID:cX7m
あんまり食べたことないけど、家系?な感じです

29: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:36:36 ID:YwlD
うううまそう…
夕飯食べたのに

31: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:36:58 ID:cX7m
>>29
あざまーす

30: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:36:51 ID:tiOC
スープ手作りすごいめっちゃおいしそうトータル5~6時間位やろか

32: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:37:39 ID:cX7m
>>30
そうやね、5-6hかなー

33: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:38:40 ID:cX7m
これは明日、たぶんゼラチンというか、コラーゲンで廃汁が固まってるのよねー

34: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:39:25 ID:27Hx
ワイも作ってみたいけど、ガス代とか近所の迷惑とか考えると出来へんわ

36: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:40:17 ID:cX7m
>>34
室内、豚骨臭い…確かに
ガスはどこかで使わないようにして、今回の分は節約予定…

35: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:39:41 ID:1xXx
うまそう

38: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:40:29 ID:oM8u
こりゃすごい

39: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:41:18 ID:cX7m
>>38
ありがとうm(_ _)m
たまには作りたくなるのよー

40: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:42:46 ID:oM8u
時間や労力もすごいけど
お金はけっこうかかったんちゃう?

41: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:45:09 ID:cX7m
>>40
豚骨398
鶏ガラ198
麺78*2
ネギニンニクショウガ
鶏もも肉500?

こんな感じ

44: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:48:15 ID:oM8u
>>41
あらま
けっこうお安いんやな
もっとお高くかかると思ってたわ

42: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:45:18 ID:cX7m
鶏ガラ98や

43: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:48:15 ID:cX7m
呑んでーのアテだからしょっぱいくらいでおけ

45: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:48:44 ID:oM8u
寸胴でたくさん作るイメージがあるからやな
今回は何人前?

47: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:49:17 ID:cX7m
>>45
2人前相当だと思うけど、1人で食べた(デブなんで)

49: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:51:05 ID:oM8u
>>47
そんな量でも作れるんやな
鶏ガラだとそんなに大変でもなさそうやね
豚のゲンコツを使うと大変になるみたい

50: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:51:41 ID:ngEr
圧力鍋とか使うともっと早く作れたりせんのかな

51: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:52:38 ID:ru4B
鳥はモミジも入れると更にうまくなるらしいな

52: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:53:06 ID:cX7m
>>49
そこまではしてないけど、沼りそう

>>50
圧力鍋ほしいおー

>>51
マジデスか?

53: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:53:23 ID:oM8u
>>52
次は麺打ちちゃうかw

55: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:54:06 ID:cX7m
>>53
やっちゃうー?揃えないとなー

54: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:53:55 ID:ru4B
>>52
コラーゲン豊富だからスープがプルップルになるみたい

56: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:54:57 ID:cX7m
>>54
今回の豚骨ですらヤバいのに、もっとコラーゲンはいると…
それはそれでお肌によそう!

48: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:49:49 ID:cX7m
>>45
寸胴ないからなー
シチューなどの鍋でやった

57: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:57:34 ID:9PIC
豚汁

58: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 22:00:26 ID:cX7m
>>57
ある意味で豚汁

46: 風吹けばまんぷく 23/04/14(金) 21:49:11 ID:2zeH
うまそ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

これは本格的ですね!!!
このスープ、飲んでみたいです!!!


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2023年04月20日 06:39 id:oMjf32E40
    わかるわかる
    ○○してみた!とかにも通ずる、人前に出るくせに言い訳から入る言い回しの不快さ
  2. 2 名無しのまんぷく 2023年04月20日 08:08 id:YZKbLEmJ0
    狭量で草

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