【うまうま８】酒のつまみ作ったよ♡♡♡♡♡♡♡♡（画像あり） : まんぷくにゅーす

1: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:05:01.985 ID:p6ruhXiJ0

先週末のです
買い物

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1676901901/

2: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:06:10.272 ID:p6ruhXiJ0

ワイン煮詰めます

3: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:06:11.978 ID:qZaeLJuH0

うまそう

4: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:06:22.154 ID:p6ruhXiJ0

>>3
はやいってw

5: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:07:09.875 ID:z8MUXugj0

鳥刺し

6: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:07:23.312 ID:6rKu5TKj0

うまかったよ

8: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:08:16.162 ID:p6ruhXiJ0

>>5
さすがにこわいー

>>6
食べさせてないからねw

7: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:07:50.384 ID:p6ruhXiJ0

半分くらいまで煮詰めたら紅茶入れて冷やします

9: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:09:35.227 ID:p6ruhXiJ0

ラディッシュ切ります
ラディッシュ30円

10: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:10:28.992 ID:qPT1bhK90

モモ肉かよ
贅沢な

12: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:11:08.924 ID:p6ruhXiJ0

>>10
ハナマサ安いからね！

14: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:12:48.896 ID:qPT1bhK90

>>12
素直に唐揚げじゃ駄目なん？

16: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:13:08.087 ID:p6ruhXiJ0

>>14
からあげもおいしそう！
今日は違うメニューです

11: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:10:57.717 ID:p6ruhXiJ0

塩だしの素お酢で漬けます
冷蔵庫へ

13: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:11:44.792 ID:p6ruhXiJ0

きゅうり切ります

15: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:12:49.830 ID:p6ruhXiJ0

これも塩だしの素お酢で漬けます
冷蔵庫へ

17: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:14:03.757 ID:p6ruhXiJ0

細かく切ったほうは塩と砂糖で水抜き
冷蔵庫へ

18: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:14:10.522 ID:GnJbMD5K0

ラディッシュとか見たの小学生の時以来だわ

19: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:14:33.983 ID:2v0kdQ7w0

まさと❗

21: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:15:37.146 ID:p6ruhXiJ0

>>18
育てるよねー

>>19
まさとじゃないよーw

22: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:15:56.135 ID:2v0kdQ7w0

>>21
まさと久しぶり俺のもあるよね？

23: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:16:49.074 ID:qZaeLJuH0

この包丁買うか前迷ってた奴？

25: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:17:39.715 ID:p6ruhXiJ0

>>22
食べちゃった♡

>>23
多分違うかもー
これ2年以上使ってます

20: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:15:11.546 ID:p6ruhXiJ0

鶏肉切ります
使うのはちょっとだけ

24: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:17:05.311 ID:p6ruhXiJ0

ぽん酢と水混ぜたものに鶏肉どぼん
しばらく漬けときます

28: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:19:10.094 ID:p6ruhXiJ0

かぼちゃ切ります

30: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:20:14.049 ID:2v0kdQ7w0

みんなまさとは料理上手なんだよ俺のダチだから

31: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:20:30.672 ID:p6ruhXiJ0

炒めます
酒みりん砂糖しょうゆごま油唐辛子

32: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:20:54.063 ID:p6ruhXiJ0

>>31
あと和風だし

>>30
妄想ですね

34: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:23:48.797 ID:2v0kdQ7w0

>>32
明日文京区に用事あるからダイソーでタッパー買っていくからよろしくね😊

36: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:24:11.917 ID:p6ruhXiJ0

>>34
茗荷谷駅においておいて！

43: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:29:58.538 ID:2v0kdQ7w0

>>36
わかった待っててね＜⚫＞＜⚫＞

33: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:22:12.917 ID:p6ruhXiJ0

水抜ききゅうりはいったん洗って水をしぼって、青唐辛子みそで漬けておきます

35: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:23:49.895 ID:p6ruhXiJ0

買い物2回目

37: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:24:56.485 ID:p6ruhXiJ0

白はまぐり砂抜き

38: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:25:54.177 ID:p6ruhXiJ0

たらに塩ふっておきます

40: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:27:36.955 ID:p6ruhXiJ0

たいは切って、塩ふって、ダシとったあとの昆布にはさみます
冷蔵庫へ

42: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:29:26.724 ID:p6ruhXiJ0

白子は酒で洗って血管とります

44: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:30:20.168 ID:p6ruhXiJ0

レモンの皮少しとっておきます

45: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:30:21.816 ID:J4GIiyrS0

かぼちゃって切れるんだ・・・
今までそのまま食べてた

46: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:30:44.218 ID:p6ruhXiJ0

>>45
かたいからけっこうこわいですよ！

47: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:32:16.280 ID:p6ruhXiJ0

たらを軽く水で洗ってふきます
酒みりんしょうゆ砂糖レモン1個分の汁で漬けときます

48: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:33:45.737 ID:p6ruhXiJ0

だいこん切って面取り
米の研ぎ汁で煮ます

49: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:35:24.952 ID:p6ruhXiJ0

白子を塩水でさっと茹でてバーナーで表面を焼きます

50: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:37:10.669 ID:p6ruhXiJ0

一品目完成です

先付け
きゅうりの青唐辛子漬け
白子焼きぽん酢添え
かぼちゃのきんぴら

52: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:38:17.065 ID:p6ruhXiJ0

もどしておいたしいたけ切ります

55: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:39:45.683 ID:p6ruhXiJ0

しいたけの戻し汁でお米炊きます
しいたけとしょうが、酒みりんちょっと醤油いれます

57: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:41:26.572 ID:p6ruhXiJ0

一晩おいておいた昆布だし
これで白はまぐり茹でます

58: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:42:06.644 ID:p6ruhXiJ0

ぱかーん
あくとります

59: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:43:09.992 ID:p6ruhXiJ0

酒をいれて塩すこーし入れて少し煮ます
ラディッシュの葉っぱ添えます

2品目
煮物腕

はまぐりのお吸い物です

60: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:43:39.994 ID:p6ruhXiJ0

画像間違えた

61: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:45:03.662 ID:p6ruhXiJ0

お刺身切って盛ります

3品目
お造り

まぐろ
たいの昆布締め
えび

66: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:49:25.394 ID:UjFh3fR20

>>61
エビも昆布締めにすれば良かったのに

69: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:50:29.762 ID:p6ruhXiJ0

>>66
実はエビの昆布締め大好きですぐしめちゃうので、今回は生でいきました

62: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:46:16.369 ID:p6ruhXiJ0

ベーコン切ります
炒めます

63: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:47:57.373 ID:p6ruhXiJ0

ベーコン鍋にさっきの昆布出汁と酒みりんしょうゆ砂糖塩
味付けは薄めです
そこに大根いれてしばらく煮ます

64: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:47:59.557 ID:tGFRad+B0

凄えなプロかよ

65: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:48:22.926 ID:p6ruhXiJ0

>>64
食い道楽の素人ですよー

67: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:49:25.986 ID:p6ruhXiJ0

たらも焼いていきます
一緒に漬けてた白ネギも

68: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:49:40.711 ID:tGFRad+B0

アルゼンチン赤エビいつも尻尾取ってたけど残しておいた方が見栄え良しか

70: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:51:05.464 ID:p6ruhXiJ0

>>68
頭も残すといいんですけどね
くさかったので😭
安物でしたので

71: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:52:04.373 ID:p6ruhXiJ0

4品目
焼き物

たらの幽庵焼き

72: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:52:49.297 ID:p6ruhXiJ0

大根しみしみになりました

73: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:52:58.776 ID:CScVkRKw0

なんか皿と盛り付けワロタ

75: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:54:31.414 ID:p6ruhXiJ0

>>73
ローソンでもらったリラックマ！

74: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:54:08.110 ID:p6ruhXiJ0

レモンとラディッシュ葉を添えます

5品目
炊き合わせ

大根炊きベーコンあえ

76: 風吹けばまんぷく 2023/02/20(月) 23:57:16.733 ID:p6ruhXiJ0

漬けてた鶏肉焼いていきます

79: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:00:21.902 ID:2xHqChM/0

俺もこういうおしゃれなおつまみ作ってみたいわ俺なんてもっぱら煮込みばっかりよ

84: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:03:35.454 ID:Z63UyNTL0

酒のつまみの感覚からは遠く離れたえらい凝った料理だな
飲み屋かよ

94: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:10:21.792 ID:vK004xed0

てことで6品目
強肴
鶏肉ママレード味噌焼き

96: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:11:17.499 ID:vK004xed0

ご飯も炊けました

97: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:11:58.968 ID:vK004xed0

7品目
ご飯と香の物

98: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:12:21.973 ID:7wI9kvis0

>>97
ええですな

99: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:13:01.579 ID:58xnxK3i0

料理人として雇いたいな
月手取り25万くらいてわ

102: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:14:01.201 ID:vK004xed0

>>98
こういう素朴なかんじがおいしいですよね

>>99
趣味のままにしときたいw

100: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:13:27.315 ID:vK004xed0

アイスに冷凍ブルーベリーのせて、最初に作ったソースかけます

8品目
デザート
バニラアイスと紅茶ワインソース

101: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:13:49.757 ID:58xnxK3i0

デザートまで作ってて流石に草

104: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:14:53.213 ID:vK004xed0

>>101
アイスはMOW！

103: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:14:38.161 ID:vK004xed0

てことで今日は懐石料理でした
2人で食べたけどおなかいっぱい

105: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:15:06.758 ID:58xnxK3i0

老後にツマミたくさん作るのを夢にしてたけど
ここまではできんだろうなあ

106: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:16:54.756 ID:vK004xed0

>>105
難しいことしてないですよ
すぐできますよ！

109: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:17:16.252 ID:0guyt13K0

>>105
いわゆる常備菜みたいなものを2-3作っておくといい
メインは当日作る

113: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:21:32.239 ID:58xnxK3i0

ママレード味噌ポン酢ソースが既にハードル高い
どうやったらそこにたどり着くのかと

115: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:22:33.414 ID:vK004xed0

>>113
ママレードは角煮でいれたりエストラゴンと洋風にしたりで肉と相性いいですね
ぽん酢にしたのは気分です

122: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:38:12.975 ID:LUa1Awpw0

肴作りは毎日やってんの？

123: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:43:16.082 ID:vK004xed0

>>122
毎日料理してますよー
写真とるのは元気な時だけかな

107: 風吹けばまんぷく 2023/02/21(火) 00:16:55.512 ID:58xnxK3i0

今日は良い物を見た、ありがとう

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

これはもうお店ですね！！！
お店出したら、絶対行きますよ～

タグ：: #おつまみ

まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き！いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

【うまうま８】酒のつまみ作ったよ♡♡♡♡♡♡♡♡（画像あり）

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