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長年謎だったバターのお刺身の謎が解けた🥹切ったバターを塩や醤油をつけていただくバターの最も贅沢な食べ方と教わったものやけど、改めて詳しく聞いたところなんとバター単品ではなく薄く切った大根と交互に氷に並べるらしい🥹調べたところフランスのおつまみが大ヒットgoogle.com/amp/s/youpouch…Stwitter.com/xxxxrtn/status…epic.twitter.com/OGvC08bzNt zNt
— みょん ☺︎(@xxxxrtn)Sun Jan 15 04:03:53 +0000 2023|
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で、家でこれを作っていたら「カラスミ大根やん！え？バターで作ってんの？まぁバターもあるけどほんまはカラスミやろ」……………え？
— みょん ☺︎(@xxxxrtn)Sun Jan 15 04:05:26 +0000 2023@xxxxrtn 何だね、この贅沢な食べ物は...？
— お手洗い三回転🧻🤸♂️かおりーぬⓉ35y(@kao_nda_801)Sun Jan 15 04:18:02 +0000 2023@xxxxrtn 亡くなった小説家の大藪春彦氏がニュージーランドに狩猟に行った時に、同地のバターはそのままでもスコッチウイスキーの肴になると書いてみえました。
— 田中智章(@iBHKhQ2VlJwUIB3)Sun Jan 15 09:09:07 +0000 2023@xxxxrtn おつまみと言うか、フランス人は「大根 ＋ バター」が普通みたいで、食事としてもでるんですよね。給食にもでるから、娘も大根見ると反射的に「バター」を取りにいきます。
twitter.com/xxxxrtn/status…
— ulala フランス在住の著述家(@ulala_go)Wed Jan 18 05:03:54 +0000 2023
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コメント
昨日、近所のおばちゃんから、抜きたての泥付き大根を貰ったところだ
そして冷蔵庫にはバターが!!
いや、さすがになんか違うような気も・・・
いや、さすがになんか違うような気も・・・
ツイ主さんのレシピ紹介してるリンク先だと無塩バター使って塩かけてた
有塩バターの方が手軽かもね
これは酸化したバターでやってもまずいから、新しいバターであるほどいいだろう。
なんなら自分でクリームを撹拌分離して手作りしたら美味いかも知れない。
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