2: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:18:42.60 ID:orF7II7v0
うまそう
4: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:20:03.87 ID:SFfSE4Xp0
餃子の皮に穴開けてタレ付けて食うやつの育ちの悪さよ
23: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:28:10.45 ID:9xYbHPAN0
>>4
自己紹介するなよ
73: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:23:25.77 ID:dEDqxWpY0
>>4
一口食べてタレに浸してる
81: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 22:13:24.86 ID:tiKT50o50
>>4
その手があったか
96: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 23:33:25.96 ID:faqLTQZM0
>>81
思った
やりたくなった
134: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 07:53:12.68 ID:3Jt1JOuc0
>>4
人生で一度も自分で味変したことの無い者だけが石を投げなさい
136: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 08:21:24.77 ID:zZmZjj490
>>4
それ俺だわ
5: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:21:11.54 ID:hz75geSY0
どう考えても美味しい
7: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:22:02.16 ID:ZQtpWl2c0
七味も結構うまい(´・ω・｀)
9: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:22:42.57 ID:yXy6AdUh0
ビネガーアンドソルト
10: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:23:30.85 ID:CqabcmM10
水餃子食べたくなった
11: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:23:37.97 ID:yA5evsie0
餃子には味噌だろ？
バカなのか？
132: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 07:41:06.81 ID:oXESizVw0
>>11
神戸出身か？
143: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 10:57:17.24 ID:RAwbbylr0
>>11
川崎の？
12: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:23:47.01 ID:a1TmNVXA0
普通はみりんや砂糖が入ってる
13: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:24:01.58 ID:a71d279a0
王将ではゼロ餃子(ニンニク抜き生姜in)一択
14: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:25:29.37 ID:3/FtybpS0
酢胡椒
15: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:26:11.81 ID:vnCqDC0p0
酢を入れすぎなければ確実にうまいだろうな
16: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:26:15.06 ID:QowjuFyI0
俺は自分では餃子もたれも作らない。
市販の蒸し餃子買って来る。たまにたれ付いてないのがある。
そういうときは柚子ポン酢で食う。ほぼ餃子のたれと同じ味。
17: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:26:25.35 ID:HlyCXWWQ0
ゆず胡椒
20: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:26:55.31 ID:sKJ4gReQ0
餃子の皮に穴開けてニンニクぶち込んだらもっと美味いと思う
21: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:27:16.73 ID:TP0cAbLO0
黒酢一択だわ
130: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 06:54:10.93 ID:4M9dOz5R0
>>21
香醋も旨いよね
25: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:29:40.04 ID:OoEW5z1m0
酢に胡椒っしょ！
28: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:31:42.84 ID:QQtnzLS80
>>25
優勝
30: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:32:10.46 ID:vnCqDC0p0
>>25
基本だよなｗ
でも酢でむせるｗ イナリとか大好きだし手巻き寿司だいすきなのになぁ
直の酢と胡椒だけだとむせるぅ～ｗ
36: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:35:03.79 ID:UVapHHoK0
>>25
酢だけだと酸味が強すぎる
ラー油(油なら何でも)入れることで酢酸が油に移行することで酸味を抑えつつ酢の旨味が感じられるようになる
26: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:30:45.33 ID:LAhsPdlV0
餃子って味ついてない？タレとか必要なくね
27: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:31:00.71 ID:FU+mFAJl0
酢胡椒は逆に素人
ポン酢ラー油こそ至高
84: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 22:27:09.61 ID:Gn2K7Yqc0
>>27
同意
31: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:32:30.27 ID:RqHryZwv0
年取るとニンニクが旨く感じる
32: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:33:28.23 ID:Vlwv4WxC0
酢だけでお願いします
33: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:33:31.18 ID:FDo/YlWo0
これは好みだな
「お好みで！」の範囲内
最近「酢コショウ」を覚えたわ
37: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:37:08.68 ID:upATlZUE0
からし酢醤油も良い
38: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:39:17.60 ID:nhSSK6nq0
昔は醤油も加えていたけど、最近は酢とラー油だけになったわ
41: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:43:43.54 ID:CPEYeZdn0
酢を10としたなら醤油は2ラー油は1。これが酢が好きな俺のタレ
42: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:43:45.10 ID:mttaZd3o0
餃子自体にニンニク入ってる場合が殆どだし意味あるんだろうか
44: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:45:46.98 ID:vnCqDC0p0
>>42
意味あるよ
生姜入りの餃子よりタレに生姜いれたほうがうまいから
43: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:45:08.66 ID:hz75geSY0
酢醤油に粉山椒でも美味しい
45: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:47:07.92 ID:7VX5nsgi0
酢8 醤油1 ラー油1
だな
基本、餃子には塩味ついてるんだから酢でサッパリ食う、醤油は酢の匂い消し、ラー油はアクセントだな。
46: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:47:33.46 ID:0vGvcHvT0
うまいかどうかは本人の主観なのでとりあえず試してみるしかない
その人にとっては美味しいからやってるんだから文句言う事でもない
48: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:48:10.41 ID:3riRM5wM0
中国の餃子にはニンニクが入っておらず、代わりにタレにニンニクを入れる
49: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:48:24.62 ID:H9QjZ+DU0
加熱したにんにくは香りほんわかするけど
おろしたニンニクのピリピリ感が好きな奴もおるだろ
ラーメン屋に置いてあるすりおろしニンニクは
酒粕とか混ぜ物が多すぎて本来の味わいじゃないけどね
50: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:49:00.80 ID:vnCqDC0p0
似たような皮に包む系で 肉まんは何つける？
酢醤油にカラシ
53: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:50:21.53 ID:Kq/31pMU0
>>50
東北では何も付けないよ。
51: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:49:08.84 ID:Ia91Sunv0
中国の餃子にはそもそもニンニク入ってない。
タレ(黒酢)にお好みでニンニクでもなんでもどうぞというやつ。
52: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:50:20.73 ID:S+uvcpQ00
紅しょうがの味しかしねえ…
56: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:51:30.35 ID:KT73WyYA0
あー、次やってみようかな
57: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:52:30.68 ID:o1I46rxM0
いや
餃子に穴を空けてニンニク詰めて食う方が( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
61: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:57:40.28 ID:vnCqDC0p0
て、ことで味の素の餃子にも羽は必要ないって答えでいいなｗｗｗ
まじで羽って油の固まりみたいなもんじゃね？
おでんにたまに巾着の中に餃子入れるけど、味の素のだけは湯で洗い流してからいれるわ
63: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 20:59:49.77 ID:m0M8fmUE0
ニンニク漬け込んだ醤油を使うと結構美味い
65: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:04:01.29 ID:3c0dJ2oi0
明日は餃子で決まりだな
66: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:04:31.91 ID:gMiq4PMF0
鎮江香酢に刻みニンニク
67: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:07:05.42 ID:qOLoL7wb0
ポン酢+胡麻ラー油
68: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:14:43.26 ID:ba5kLD420
安い冷凍餃子やチルド餃子は弱いからタレににんにくチューブを入れる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰｸｻｰ
69: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:17:04.43 ID:NAHdTBOT0
カラシも忘れずに付けよう
70: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:19:05.22 ID:HFWSyNLr0
最近の餃子ニンニク入ってないもんな
さび抜きの寿司をわさび醤油で食べるのと同じ感覚だな
71: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:20:37.93 ID:qYZPnvLo0
そもそも酢だけで食べて美味しくない餃子は肉だねの時点で失敗してる
72: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:20:53.55 ID:yXy6AdUh0
バルサミコ酢に豆鼓のラー油漬け塩気がほしいときにはニョクマムを足す
これよ
76: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:32:22.66 ID:ygL1OWBq0
餃子にニンニクが入っているんだからタレには要らない。
77: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:46:11.61 ID:IMT0bcHl0
通は酢だけで食う
78: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:51:19.55 ID:DYnGnddZ0
不味くなる要素は無いな
80: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 21:57:09.86 ID:i6CcOlYK0
焼売にわさび醤油合うんだから餃子にもわさび醤油合うやろ
98: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 23:34:55.38 ID:faqLTQZM0
>>80
焼売にはカラシじゃね？
85: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 22:31:32.67 ID:/oFUjaoA0
タレに入れた方が確実にうまい
93: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 23:08:13.16 ID:o5XCgLZj0
生ニンニクが入ってると俺は腹下すけど
腹下せば吸収カロリーゼロになるから生ニンニクをいっぱい入れる
95: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 23:18:20.48 ID:/MZTh6g20
>>93
早死に三段活用だな
94: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 23:11:44.00 ID:1xOD/sSL0
最近醤油＋タバスコだ。酢とラー油より醤油の味が残って酸味と辛みもしっかりしてる
99: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 23:41:54.68 ID:EYhu/7by0
熱々餃子皮に穴あけて酢溢れるで食べる
100: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 23:44:23.56 ID:Ajau15lF0
ワサビ醤油で寿司を食うみたいなもんだな
102: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 23:51:18.34 ID:wqDlqc6M0
餃子は酢9しょうゆ1くらいの比率で食べるのが好き
103: 風吹けばまんぷく 2023/01/08(日) 23:57:10.30 ID:Fi9+jYjs0
まあお前ら本場行って水餃子食ってみろ
餃子とは本来このような味であったか！と唸るぞ
106: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 00:06:30.92 ID:PJ4x/de+0
業務スーパーの肉肉餃子だったら30個で250円くらいだけど
だめかな
108: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 00:24:08.43 ID:U7fyad6L0
俺はラー油じゃなくてゴマ油にしてる
111: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 00:25:26.25 ID:NGdXw0cV0
6個だとしたら
1何もつけない
2餃子のタレ
2マヨネーズorオーロラソース
114: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 01:41:52.78 ID:cmUiob7q0
最強は酢とラー油とニンニクの組み合わせな
醤油とかマジでいらない酢でサッパリしつつラー油でピリ辛でニンニクでパンチ効かせる
123: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 03:38:18.94 ID:5uP8yX7t0
中国人は生にんにくかじりながら餃子食うだろ？
やってみたらうまいけど直接かじるのいやだからスライスにしてタレに入れてる
124: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 03:41:23.31 ID:To6Od1hR0
中国の餃子はニンニク入ってない
喰う時薬味としてニンニクを付ける
129: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 05:27:33.53 ID:nco2m/BI0
ニンニクって生のおろしたのじゃなくて
みじんにして軽く炒めたやつ置いてくれないかな
133: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 07:50:22.02 ID:JMTkjs840
ワサビ別添の寿司みたいにお好みでいいだろ
137: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 08:27:31.67 ID:Ud4m1eay0
ミツカンの味ポンでいいだろ
それにラー油
140: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 08:56:36.39 ID:zVrkTX9t0
辣油にカラシに山葵とマヨネーズが旨いよ
141: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 09:10:01.31 ID:DFEN8F070
ミツカンのポン酢＋ミツカンの米酢＋SBのラー油
144: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 10:58:32.98 ID:RAwbbylr0
酢、ラー油、味噌
これが川崎餃子
145: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 11:41:45.97 ID:SMi1wjYu0
酢味噌って手もあったか。
146: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 11:50:20.94 ID:HN8+oHZK0
リンガーハットの柚子胡椒もアリだと思った
147: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 12:35:19.55 ID:dZy5BK+50
これ俺
ニンニク潰し器とすりおろし器持ってる
チューブのニンニクじゃダメなんだよな
148: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 13:04:36.76 ID:ARCWbeLQ0
>>147
くっさ
149: 風吹けばまんぷく 2023/01/09(月) 14:10:00.81 ID:b4ixGpmh0
中濃ソース+和辛子で食ってもうまい
153: 風吹けばまんぷく 2023/01/10(火) 12:26:36.87 ID:lUIsq/Gb0
胡椒なんていらんよ。
お酢正油ラー油で充分
こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。
これ、おいしいんじゃないですか？
以前、中国に行った方から生ニンニク齧りながら餃子食べたことを聞いて、いいな～って思ったことありましたね！！！
Twitter
RSS
コメント
醤油を足したほうがサッパリするって不思議だわ
どうせならアホほどニンニク食べたいガーリック
おろしにんにくをタレに混ぜたら？
コメントする