1: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:36:16.01 ID:E8dygJvj01212

だし茶漬けに乗せるとうまい

引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1639308976/

2: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:36:32.15 ID:iNWQSJVu01212

ニンニクありき

5: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:36:47.65 ID:p15klerl01212

叩かれる意味がわからない(カツオは別として)

19: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:38:55.40 ID:2LkidQbb01212

>>5
草w

6: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:36:53.21 ID:xloktzL201212

たまにはミディアム程度に火を通したの食いたい

7: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:37:22.69 ID:f1Jgf0rXM1212

冷凍庫にあったの思い出したけど溶かすのめんどくさい

8: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:37:35.74 ID:F1XDHahM01212

出汁茶漬けええな
薬味も入れるんか？

9: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:37:36.95 ID:AZ+VVfGoM1212

醤油にマヨネーズ

10: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:37:45.97 ID:g6uZf7M101212

藁の火じゃなきゃいかんの？

11: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:37:54.19 ID:mo5b3c6+01212

薬味は生姜とネギでもええやろ？

13: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:38:10.12 ID:YrRMRB/e01212

ニンニクを楽しむ

15: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:38:19.02 ID:EJMe/e7M01212

高知で食ったらうまいんか？

18: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:38:31.87 ID:505Akzvp01212

>>15
クソうまい

16: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:38:21.96 ID:5NnxZ5yj01212

おいしい

20: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:38:56.65 ID:v/XIvHPRa1212

マヨネーズかけないで食う奴おるんか？

21: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:38:57.07 ID:K5End8E/01212

たまにカツオのたたきでなめろう作るけどなかなかウマい

31: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:40:18.22 ID:UaIJABMP01212

>>21
これ頂くわ
味噌とネギ入れて叩けばいい？

46: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:41:49.50 ID:K5End8E/01212

>>31
ワイは生姜好きやからどっさり入れるけど薬味なら何でもウマいやろ
味付けは味噌と白だしや

67: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:43:39.07 ID:UaIJABMP01212

>>46
サンガツ
来週末試す

22: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:39:08.94 ID:1k1ud4bvd1212

美味い！

23: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:39:10.01 ID:UaIJABMP01212

実は火が通った部分が香ばしくてうまい

24: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:39:39.38 ID:3HQeonBD01212

安いからお刺身食べたいよぉって時にたすかる

32: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:40:19.96 ID:2LkidQbb01212

>>24
かつおだーいすき！

25: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:39:43.36 ID:9UNSAmbl01212

本場のやつはまじうまい

27: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:39:48.99 ID:rrhcYF0D01212

高知で食ったらマジで感動した
今まで食ったもんの中で一番美味いと思った

28: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:39:50.49 ID:ViV+XYb001212

近所の飲み屋にあるやつクソ美味かったわ

29: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:40:01.92 ID:e7RHD9M001212

玉ねぎと食うと美味しい😋

30: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:40:09.82 ID:6zTuW11m01212

一回は高知で食いたい

35: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:40:43.80 ID:6PGHrRTs01212

タレがうまい

36: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:40:51.00 ID:h4zfgRnZ01212

奈良のイオンで食ったカツオのたたきがクソ美味かった
また食いに行きたい

37: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:40:56.76 ID:VsCjkISAd1212

ニンニク醤油←🤤
しょうが醤油←😐

93: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:46:08.56 ID:3HQeonBD01212

>>37
生姜やったらポン酢やね

38: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:40:57.24 ID:ErDfd4bX01212

よく半額で売られてる

39: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:41:04.73 ID:CNSgEEBO01212

薬味薬味＆薬味

40: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:41:10.18 ID:s9Ti8n9UM1212

生臭い
そりゃ匂い消しで焼くわけやわ

41: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:41:27.04 ID:g6uZf7M101212

イキって塩で食ってる奴らは認めん
カツオはポン酢一択

42: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:41:29.19 ID:rrhcYF0D01212

タレもええけど塩が美味かったわ

43: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:41:30.58 ID:EnUicaOp01212

藁焼きのできたてのやつは塩で食うとくっそ美味い

44: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:41:31.04 ID:nTxqn4Xu01212

塩たたきってクソうまいよな
高知か気の利いた居酒屋でしか食えないけど

45: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:41:32.34 ID:m5N0taOY01212

安くてうまい高タンパク
最高や

48: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:42:03.08 ID:8zHxaXJad1212

スーパー行くと良く余ってるから買ってる

61: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:43:08.41 ID:KZr8DdLvM1212

>>48
毎晩近所の料亭で刺身(1万円)持帰りしてるんやけど

これさえあれば美味い刺身求めるのにスーパーとか市場とか行く必要本当無い
近くに料亭とか割烹あったら相談してみることおすすめやで

50: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:42:10.41 ID:9c1VTmPrM1212

通は塩で食うんだけど童貞にはわかんねーよなしょうがない

54: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:42:30.40 ID:VsCjkISAd1212

>>50
生臭い🤢

63: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:43:18.16 ID:9c1VTmPrM1212

>>54
お店とかのは臭いのはしゃーないと思うで気にすんな🤗

51: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:42:27.73 ID:0LxKz4Ktd1212

高知にある塩で叩いたやつ食べてみたいわ
うまいんかなあれ

52: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:42:27.74 ID:x3VLiZlz01212

値段の割に満足感高い

56: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:42:36.46 ID:rx0SJWXY01212

高知で食べてみたいけど高知に行く機会がねぇ

57: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:42:38.75 ID:hXYTkpDu01212

高知で初めて食べて感動した
後日近所のスーパーで買ったやつは1切しか食えんかった
鮮度のもんだいやろうか

64: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:43:18.27 ID:rGe8Q1JO01212

薬味は多ければ多いほどよい

69: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:44:06.35 ID:fLsL5CqEM1212

焼酎のお湯割りに合う
そして気がつくといつの間にか塩辛とかに切り替わってる

75: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:44:54.08 ID:qgsOaJF901212

うまい！うまい！うまい！うまい！

76: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:44:59.00 ID:rrhcYF0D01212

鰹のたたきに関しては否定されたら本場の鰹のたたき食ったことないからおじさんになってまうわ
ウニとかより味が全く違う

89: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:45:59.76 ID:WnOze37G01212

>>76
本場のというよりスーパーとかで売ってるのが不味く感じるんだよなたぶん

100: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:46:36.93 ID:rrhcYF0D01212

>>89
そもそもスーパーのとか藁焼きでもなんでもないやろうしね

139: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:58.58 ID:dv5LHIHsd1212

>>76
言うほどか？そもそも本場ってどこやって話やが
漁獲量一位の県は静岡やし漁獲量一位の港は気仙沼やしやたらカツオを主張するのはそうでもない漁獲量の高知やし

152: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:51:11.64 ID:ZAw8rqie01212

>>76
なんと言うかそういうのってもう別物感あるわ

79: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:45:05.93 ID:BvveYeHF01212

なんでこいつ刺身コーナーでめっちゃ安いん？
カツオそのものが安いんか？

107: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:47:20.97 ID:f1Jgf0rXM1212

>>79
表面焼いて溶かせばすぐ食える業務用の冷凍が出回っとるんや
鰹自体もそこそこ安いしスーパーや居酒屋には使いやすい

115: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:47:56.78 ID:9c1VTmPrM1212

>>107
はぇ～…すっごい便利…
冷凍技術の賜物やなぁ

84: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:45:40.95 ID:n9ymwKPZ01212

薬味が美味い

85: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:45:43.21 ID:dSZU12F801212

鮮度がええの食ってみたいな

87: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:45:50.62 ID:L9u1WDntr1212

新鮮なのはガチでうめえよな
身がシャッキリしてる

88: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:45:51.47 ID:KYS7BO8Y01212

いつも売れ残って半額になってるイメージ
たまに買ってみても大してうまくないからポン酢でごまかして食べる

90: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:46:02.16 ID:v8MIwRCp01212

生臭い言うてる奴は程度の低い物しか食ったことない貧民ってのをカミングアウトしてるようなもんだぞ

92: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:46:06.05 ID:2AqhrWN6M1212

鰹のたたき　◎
鰹の刺し身　×

96: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:46:18.84 ID:1NA90C6p01212

塩と醤油と胡麻油とポン酢の皿を用意して食うぞ

97: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:46:23.67 ID:w+cYebqNd1212

生の方がすき
ニンニクとショウガと万能ねぎをてんこ盛りにして食すのが良き😋

109: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:47:26.30 ID:nTxqn4Xu01212

>>97
静岡でその感じで食ったわ
うまかった

98: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:46:34.55 ID:nFIkCmMN01212

たまに食べてこんな味やったなと再確認する

99: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:46:34.94 ID:2nu/QpDH01212

酒のあて

103: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:46:56.96 ID:qgtKEHVx01212

10年くらいしたら鰹のたたきすら食えなくなるかもな

108: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:47:23.42 ID:9c1VTmPrM1212

>>103
取り尽くされるとかあるかもしれんなぁ…

110: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:47:30.36 ID:VRT2ef9T01212

ニンニグの恩恵を受けている食品上位やろ
たまに入れてないの見ると本当物足りない

釣りたてのヒラソウダとかなら別だけど

112: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:47:43.37 ID:K9y2eBT9p1212

ニンニクポン酢
生姜ポン酢
生姜醤油
ワサビ醤油

どれで食っても美味いから俺は好き

113: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:47:51.54 ID:7s2aqYadr1212

玉ねぎ無いときつい

117: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:48:17.89 ID:BkN0pXqF01212

タレ極めればおいしい

118: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:48:17.98 ID:jx5we/jC01212

藁やなくてバーナーであぶってもええんか？

119: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:48:24.33 ID:KPyXyooa01212

高知に行くとアジのたたきも表面焼きの方式で出てきたわ

120: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:48:29.67 ID:1ByvSUzRM1212

刺身は半額の食ったらアカンやろ
鮮度が落ちた刺身とか

133: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:48.31 ID:K9y2eBT9p1212

>>120
そのための薬味

121: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:48:41.50 ID:hLTdxlKV01212

低カロリー高タンパクやからダイエットに最適
こればっか食べて運動してたらすぐに引き締まるわ
しかもコスパええし

122: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:48:42.15 ID:ucsmwrBb01212

くっさ
でも好き♥

124: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:07.75 ID:b1jh+yR4a1212

冷凍のやつと生のやつあるよな

125: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:09.87 ID:7XFz49nI01212

高知で食ったかつおとスーパーで売っとるかつお全然味違うくてびびったわ
スーパーの美味しくなさすぎやろ

129: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:30.80 ID:2LkidQbb01212

>>125
スーパー以外でどこで買えばいいのん？

147: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:50:37.05 ID:1NA90C6p01212

>>129
ふるさと納税

126: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:10.89 ID:ddz+rlHzd1212

塩ふってビタンビタン叩いてごま油少しかけると旨い

127: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:20.86 ID:1FzKQ76Wd1212

しかも安い

128: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:22.03 ID:cmVLoT3n01212

高知で食いだめしときゃ良かったわ
ウツボ食わんかったん後悔しとる

130: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:31.77 ID:9c1VTmPrM1212

別にカツオ食わない日でもスーパーとかで元値250円とかの半額になってたりするしビビるわ
マグロとかが調子こいてるんかもしれんが銚子だけに

134: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:48.38 ID:2LkidQbb01212

>>130
草

131: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:39.46 ID:KEr3Ib1i01212

安い

132: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:42.08 ID:tr8OTAUcM1212

ニンニク食べるためのものやろ

145: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:50:31.40 ID:BkN0pXqF01212

>>132
ニンニクは合わん、せめて生姜や

135: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:50.45 ID:5NHSrO/y01212

カツオのたたきの端っこ好きだからいっそ全部焼きたい

136: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:54.18 ID:wLARs/PTp1212

ネギ、玉ねぎ、ポン酢、生姜、ニンニクつけて食べてなお負けへん生臭さすごい

137: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:55.43 ID:9Ckj65y9a1212

うまいのはうまい

138: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:49:57.67 ID:5hcK1YQN01212

高知のカツオは1000倍美味いからビビるわ

141: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:50:17.74 ID:DoL7Q+3h01212

生のカツオ買って家でバーナーで炙る方が美味いんやろか

170: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:52:33.66 ID:4l1Fa41r01212

>>141
フライパンで焼いて最後に藁に火つけて蓋したらええ
藁はメルカリでクソ安く売っとる

182: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:53:39.47 ID:BkN0pXqF01212

>>141
生で長時間おいたのは臭くて食えんよ
タタキきの冷凍もの買って解凍直食うのが現地以外で一番おいしいくいかたやと思うで臭くない

148: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:50:47.95 ID:SgeNR7W2d1212

たたきって叩かれてへんのに何でたたきなんや？

154: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:51:23.19 ID:tr8OTAUcM1212

>>148
土佐弁で炙るってのたたきっていうんや

181: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:53:32.35 ID:7RiZpqt001212

>>154
はえー

149: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:50:52.35 ID:HiH2/VIp01212

高知で食べた時はほんま感激したわ薬味用のみかんもいい仕事してた

150: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:51:03.47 ID:5Jt6FR3qr1212

スライスしたニンニクタマネギと一緒に喰う

156: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:51:24.56 ID:zKRteD/l01212

高知で食うカツオのたたきは最早肉塊
磯丸とかでは食えんくなる

157: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:51:28.31 ID:tcgwyTzIa1212

仕事帰りにスーパー寄るといっつもカツオのたたきだけ売れ残って半額とかになってるんやけどそんなに人気無いんか
ワイは大好きやからありがたいけど

158: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:51:29.38 ID:lG1FEkyp01212

高知の市場で食ったのが忘れられん

159: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:51:29.72 ID:ypTcE7yR01212

アジのタタキ（細切れ）
カツオのタタキ（炙り）

何故なのか

191: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:54:00.65 ID:KPyXyooa01212

>>159
高知やとアジのたたきも炙ってたわ
細切れの奴は東京風らしい

160: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:51:43.07 ID:mopwzYFi01212

確実に腹壊すねんけどワイだけ？

168: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:52:25.01 ID:9c1VTmPrM1212

>>160
兄さんそれ多分薬味合わないんとちゃうか？

169: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:52:27.05 ID:HiH2/VIp01212

>>160
カツオより生のニンニクがアカンのやない？

161: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:51:44.06 ID:NXoKzmM0r1212

高知のカツオ食ってみたいな
何月がおすすめなん？

171: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:52:41.03 ID:MRPvmdJz01212

>>161
GWと盆休みで初と戻り両方食うのがおすすめ

163: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:52:02.05 ID:ogaHqOFj01212

血合い好きワイ血合い嫌いな人が多くて涙

165: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:52:14.12 ID:DoL7Q+3h01212

高知とかいう辺境の地まで行ってるやつ意外と多くて草

166: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:52:20.00 ID:d1YabVvca1212

めちゃくちゃすき

172: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:52:45.33 ID:E8dygJvj01212

臭い臭いいうけど
ニンニクをはじめとした強烈な薬味に抵抗できる臭みはもはや武器だろ

173: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:53:01.07 ID:eRuLzKs7a1212

カツオはあくまで薬味を食べるためのトッピングなんやろ？

174: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:53:06.24 ID:cQg/YHYV01212

鮮度ってそんな味に差が出るんか

175: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:53:06.35 ID:zxJMIntUM1212

美味しくない
ポン酢が一番やな

通は塩やろうけどね

177: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:53:22.30 ID:WUm9nCt101212

何で食ってもうまい

178: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:53:23.99 ID:zxJMIntUM1212

高知定期

179: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:53:24.90 ID:7Qo6lU4u01212

高知行くのハードル高えわ

184: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:53:45.57 ID:0Ie6Pfiv01212

マヨネーズに合うの最近まで知らんかった

188: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:53:56.27 ID:dv5LHIHsd1212

カツオって魚の中では不人気なのもしゃあないわって思う

190: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:54:00.34 ID:tr8OTAUcM1212

玉ねぎスライスと食うとかいうけど玉ねぎが甘い奴だと全く合わないからどんな玉ねぎがいいのか知りたいわ

192: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:54:06.23 ID:acX5tmy/p1212

ふるさと納税の定番だよな

194: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:54:11.61 ID:vMYt4lG701212

旨味がやばい

195: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:54:16.22 ID:7RiZpqt001212

このスレのせいでめちゃくちゃカツオ食いたなってもうた
どう責任とんねん

198: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:54:35.92 ID:rTgmAexz01212

高知で食べたら美味かった

199: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:54:42.33 ID:foCnf0ZJ01212

アホ「カツオのたたきうめぇ！」
ワイ「ほーい（にんにくしょうがわさび玉ねぎを取り上げる）」

193: 風吹けばまんぷく 2021/12/12(日) 20:54:10.83 ID:Gu49WSU601212

ニンニク食べたいから食べるやつ

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

かつおのたたき、大好きです♪
わたしは、生ニンニクをがっつりつけるのが好みです♪

タグ：: かつお; 刺身

1 名無しの高知県人 2022年12月25日 10:53　id：D7hqSAAO0

高知県西部の人間だがうちの地方ではタタキはポン酢でタマネギやネギのスライスにニンニクのスライスたっぷりで食べる。
それから本文※154はデタラメを言うでない。
タタキはタレを染み込ませるために手のひらで文字通り軽く叩くからタタキというのじゃ。
薬味はお好みで青紫蘇を刻んでのせてもいいし、柚子の皮を細かく刻んで刻んで振りかけてもいい。