まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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tatemono_izakaya
1: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:05:28.265 ID:rJmAyBlha
日によって変わるんだけど、イチャモンつけられたのはメカブとシイタケの醤油焼き2品で800円。

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1665050728/


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2: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:06:03.948 ID:sATTVFWK0
高いwww

7: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:06:58.070 ID:rJmAyBlha
>>2
ん?うちで食べたことあるの?

10: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:07:17.347 ID:sATTVFWK0
>>7
ある訳ねぇwwwwww

26: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:12:50.216 ID:rJmAyBlha
>>10
じゃあ適当なことを言うなよ営業妨害だぞ。

3: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:06:10.119 ID:UMw1Lt1xa
居酒屋経営がこんな時間に5ch

11: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:07:20.755 ID:rJmAyBlha
>>3
今日は定休日よ。

8: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:07:04.885 ID:DME1padur
高いけど居酒屋でお通しに文句言う客なんて事故みたいなもんじゃないの

17: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:09:04.393 ID:rJmAyBlha
>>8
そうかもしれんけどやっぱ気分わるいよ、、。

9: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:07:09.849 ID:K8NaErkC0
水で800円取ってそう

13: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:07:55.911 ID:7E4pd77Y0
お通しつけて単価上げたいのは分かるけどせめて手作り感ある品にしろよな

22: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:10:35.415 ID:rJmAyBlha
>>13
厳選したパックメカブに実山椒をまぜたものなんだけど。

18: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:09:12.964 ID:w7ZWRAES0
お通しはモヤシでいかに満足してもらうかのコーナーだぞ

19: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:09:15.712 ID:S8TIfQu40
高級居酒屋なのか?

28: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:13:24.726 ID:rJmAyBlha
>>19
拘ってはいるけど。

20: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:09:31.247 ID:IK6hNmkOM
そもそもお通しなと要らん

29: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:14:58.032 ID:5BkGx6BA0
ぼったくりだと思わないのなら店先に看板でも置いて書いとけよ

31: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:17:01.980 ID:DxWvfek/M
うちは小皿にピーナッツで800円

32: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:17:32.297 ID:MHflbove0
めかぶなら、キュウリとかナスとかも入れて山形のだし風にしてくれたら評価がうなぎ登りになる
しいたけなら、辛めの味付けでごぼうとかと一緒に煮しめにしてもらいたい

34: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:17:45.315 ID:8I4flhYWM
飲食は頭おかしい奴来るの当たり前じゃん。オーナーなのにそんなくだらん事でイラついてんの?
バカに「お客様大変申し訳ございません」って頭下げて適当にあしらうなんて日常茶飯事だろ。

36: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:18:45.585 ID:W39o2m+Ga
チャージとって突き出しはサービスにすりゃいい

42: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:26:45.565 ID:8I4flhYWM
接客業やってて自分が良いか悪いかでイラつくなんて向いてないぞ。
というか本当はバイト初体験で初めてバカに難癖付けられてスレ立てたんだろ?

お通し800円なんて普通だよ。モヤシのナムルだけで500円取るとこだってある。

46: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:28:35.303 ID:P3gQhKqS0
お通しなら高くて400円までだよな
逆に客単価2万以上とかの高級店志向なら2000円以上で逆に納得が行く
500円~2000円はお通しで選んじゃいけない価格帯だわ

47: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:29:22.610 ID:+brLkB1/0
たまにダサい客がいるんだよな

50: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:32:05.979 ID:W39o2m+Ga
客単価高い店は突き出し出す必要ないからな

51: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:37:32.956 ID:P3gQhKqS0
言われてみたら、バーのチャージ(席料)だと800円や1000円もアリなんだよな
やっぱりお通しという形態が良くないんだろうな
席料としてお金をいただく、お通しはサービスとして提供とすべきなんだろう

52: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:44:20.133 ID:W39o2m+Ga
>>51
大人はみんなわかってると思うよ
文句言うような子供は来ないでどうぞってこと

53: 風吹けばまんぷく 2022/10/06(木) 19:48:01.253 ID:ti30ggpwp
シイタケ嫌いな人結構多いからな

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

お通し、大事ですよね~
お通しだけでも大満足ってとこは、また行きたくなりますもの・・・


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2022年10月15日 20:28 id:xJPZNzj50
    拘ってる居酒屋店主「厳選したパックめかぶを使ってる」
  2. 2 名無しのまんぷく 2022年10月15日 20:41 id:w4lvkN1Z0
    席料やチャージ料にしといてお通しサービスならカットしても店と客どちらも笑顔で済む
    枝豆アレルギーなのに店によってはお通し強制で五百円とかいう場合もあって飲む気無くすわ
  3. 3 名無しのまんぷく 2022年10月15日 20:48 id:Zpy2ALF.0
    金欲しさにお通しとか出して客を逃がしてるの気付かないバカな経営者。
  4. 4 名無しのまんぷく 2022年10月15日 21:24 id:puKWkM0P0
    1品で400円の方がいい気がする。
  5. 5 名無しのまんぷく 2022年10月15日 21:24 id:puKWkM0P0
    1品で400円の方がいい気がする。
  6. 6 名無しのまんぷく 2022年10月15日 21:46 id:lInituW50
    安っぽくみえたんかな
    他のメニューの値段次第だけど、そこそこ高い店なら突き出し800円くらい文句でないもんだけど
  7. 7 名無しのまんぷく 2022年10月15日 21:54 id:DRrxOIbz0
    >>6
    めかぶとしいたけだぞ
    安っぽいじゃなく安いわ
  8. 8 名無しのまんぷく 2022年10月15日 22:51 id:FP2gRQ0u0
    食いたいわけじゃない料理を強制提供してお金ふんだくるシステムいい加減やめてほしい。
    もともとは席代って聞いたことあるけどもう時代に合わないと思うわ。
  9. 9 名無しのまんぷく 2022年10月15日 23:00 id:WMPAV0oT0
    美味しいお通しなら嬉しいんだけど…。パックめかぶ出してくるようじゃしいたけの方も期待できねぇ…。
  10. 10 名無しのまんぷく 2022年10月15日 23:28 id:inYoJ2SO0
    高っっっ
    ブロッコリー1300円で売ってるアメリカじゃないんだけど日本の物価は
  11. 11 名無しのまんぷく 2022年10月16日 00:49 id:lsLgEhOg0
    お通しって席料(チャージ)なんだからそれ自体に文句言うのは世間知らずだと思うわ
    とはいえ、席に着いた後に席料の値段言われても困るから、店先に「席料800円(お通し付き)」って書いてほしいわ
  12. 12 名無しのまんぷく 2022年10月16日 05:35 id:e.a8t6up0
    しいたけ嫌いだから800円も出したくない
  13. 13 名無しのまんぷく 2022年10月16日 13:33 id:l.Lhmle.0
    こだわりがどうとかじゃなくて
    お通しの時点で客の好みに合う品か分からんのだから
    安くしといた方が無難やろ
  14. 14 名無しのまんぷく 2022年10月16日 15:24 id:ZAYkbR.t0
    席料とかいう店側の都合は知らん
    勝手に出してきて800円要求するとかほぼNHKと同じやん
  15. 15 名無しのまんぷく 2022年10月16日 16:42 id:y3K09sVU0
    もう自炊でいいよ
  16. 16 名無しのまんぷく 2022年10月16日 19:26 id:5o98Yk2w0
     こいつが他店に行って同じの出されたら文句言わないんですかね。経営者なら原価も手間も知ってるんでしょうし。
  17. 17 名無しのまんぷく 2022年10月16日 20:23 id:YdPYxdjG0
    スレ主の反応見ると売れないお店だろ。
    このような考えの店主の店には俺は行きたくない。
  18. 18 名無しのまんぷく 2022年10月16日 21:29 id:Si22uPlc0
    こだわってる店は先出としてお勧めのものを出してくるよね
    腕や知識きも無いとこは枝豆をお通しで出してくれた方がありがたい
  19. 19 名無しのまんぷく 2022年10月17日 09:23 id:lNQbaXmP0
    もうお通しつけずにチャージ料とろうぜ
  20. 20 名無しのまんぷく 2022年10月17日 09:58 id:seDKjUXl0
    この辺難しいだろな。味で納得するのが基本なんだろうけど、明らかにパック芽株じゃねぇの?ってヤツ800円だと其れだけで来なくなる客居ると思うな。しっかりしたお通しや突き出しなら納得してるだろうから。

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