まんぷくにゅーす

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1: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:05:53.27 ID:HT+9ie/w0
鶏肉の消費量、10年前に豚逆転 ムネ肉人気がけん引

日本ではどの肉が最も多く食べられているのか。1位は長年豚肉だったが、
この10年ほどで鶏肉が豚を抜き、その差を少しずつ広げている。鶏肉人気の理由を探った。

農林水産省の食料需給表によると、牛・豚・鶏を足した「肉」の1人当たり消費量は、この30年で3割増、さらに遡った1960年度と比べると10倍に増えた。
豚と鶏はほぼ一貫して増加。鶏肉は30年で5割増になった。


https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD0835K0Y2A800C2000000/

引用元: https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1664895953/


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131: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:18:52.02 ID:1iN4pCgC0
>>1
年間
豚20.9kg
鶏20.3kg


鶏肉ばかり?

169: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:21:41.69 ID:p1kRGuCDa
>>131
他と比べるとな…

牛肉(bovine meat)の年間消費量
1位、韓国15.79kg
2位、ベトナム12.89kg
3位、日本9.19kg
4位、中国5.58kg
5位、フィリピン4.68kg
6位、タイ2.16kg

豚肉(pig meat)の年間消費量
1位、韓国37.96kg
2位、ベトナム37.74kg
3位、中国37.63kg
4位、日本21.39kg
5位、フィリピン17.83kg
6位、タイ12.22kg

鶏肉(poultry meat)の年間消費量
1位、日本18.50kg
2位、韓国16.70kg
3位、フィリピン13.87kg
4位、タイ12.95kg
5位、中国12.88kg
6位、ベトナム12.33kg
tp://www.fao.org/faostat/en/#data/FBS


鶏肉ばっか食ってるからちびなんだよ

186: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:22:56.06 ID:0EMoYZwdM
>>169
日本は貧しくなった😭

4: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:06:16.00 ID:qPezfWp80
安いからね

7: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:06:48.95 ID:fjND9MzH0
高齢化すると脂っぽいのは避けるからね

10: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:07:10.57 ID:TZW9ljNG0
ヘルシー志向でええやん

ってことにしとけ

11: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:07:11.72 ID:KJrAnTcia
ファミチキのせいやね間違いない

12: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:07:14.57 ID:kygsL5end
逆に豚とか食う必要ある?
油ばっか多いし中途半端やん

15: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:07:33.87 ID:VNMl2H7Md
そんなこといって生姜焼きより唐揚げ定食頼むんやん

19: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:07:45.81 ID:/HEHqrZ70
から揚げとか竜田揚げおいC

20: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:07:46.50 ID:J9CZbDhbM
鶏肉包丁使わなあかんから面倒やわ
豚こまで適当に焼いて食うほうが楽

22: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:08:00.96 ID:XAgnrbGW0
鳥と豚美味いからな
牛より脳汁出るで

29: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:08:48.51 ID:jU09RwE20
唐揚げのせいや

30: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:08:57.22 ID:0xYRRsh20
サラダチキン食ってる奴はマジで凄いと思うわ
何が美味いんやあれ

43: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:10:35.47 ID:J9CZbDhbM
>>30
筋トレ民とかダイエット民なんやないの?
手軽に脂質がすくなくてタンパク質とりたいやつ向けやろ

59: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:12:22.99 ID:gjMaGsBf0
>>30
手軽に肉食えるから助かる
調理してまで食うのはめんどい

35: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:09:31.79 ID:h3lB5ShX0
鳥はガチで安いからな

37: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:09:53.11 ID:15YNXZFi0
ムネ肉が売れてる時点でお察しやな

39: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:10:17.26 ID:rwiU4I0w0
確かに昔は豚安いからええなあ言ってたわ
いつの間にか鳥しか買わなくなったな

42: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:10:24.57 ID:dj6NTcmz0
砂肝安くてうまい
レバー安くてうまい
胸肉安くてうまい
モモ肉安くてうまい
最強や

44: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:10:39.98 ID:b/TnLlou0
実際鶏肉はほんま安い豚牛買えんくなるわ

45: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:10:53.03 ID:b+INnH/e0
牛肉って高級店でしか見ないからなぁ

48: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:11:18.01 ID:M5n0D/SQa
普通に考えたら健康志向高まって鶏胸肉の需要が増えてるんだろうと思うけどその割には野菜とか全然消費されないから実際はただただ金がないだけなんやろな

74: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:13:55.28 ID:PNF03Kk20
>>48
野菜はずっと高くなっていってる
肉はそんな変わらないならそりゃね

52: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:11:51.13 ID:3neK2jKZ0
牛肉だけなんであんなに高いんや

61: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:12:38.68 ID:BDZsxdr40
>>52
育てるときのコスト

53: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:12:00.60 ID:sIyce6MH0
唐揚げってなんであんなに美味いんや

57: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:12:14.73 ID:0dkoE9uk0
鶏肉は安いしうまいし

60: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:12:31.85 ID:PNF03Kk20
というか豚は変わらんのやね
日本人さん肉食い過ぎでは

62: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:12:47.71 ID:8e/QBejya
歳とるとガチで牛肉より豚肉や鶏肉の方が好きになるわ

68: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:13:09.53 ID:ZZ+zQ9HOd
健康思考やなー(スットボケ

70: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:13:14.11 ID:1PWH2DzJa
胸肉って何にすんのが旨いの?
鳥の焼き肉屋みたいなところ行ったらむちゃくちゃ薄く切ったのが美味かったがそれくらいしか思い浮かばん

77: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:14:31.80 ID:qkIroGBs0
>>70
棒々鶏にしてくうとうまい!

200: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:23:59.57 ID:5Pimncaw0
>>70
コチュジャンで揚げ焼きにしろ

73: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:13:37.03 ID:BDZsxdr40
何気に豚バラも結構高い

81: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:14:39.77 ID:dKnbSiv70
本当は牛食べたいんだ…
でも…もう…

95: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:16:05.34 ID:Vnwjo8DMM
>>81
アメリカ産はグラム200円くらいであるぞ

82: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:14:45.03 ID:QDr0YeXS0
やすい牛肉より鶏のほうがうまいからね

84: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:14:53.26 ID:kEc5lYHG0
いうて鶏ももを塩コショウとニンニクでソテーして食うのビビるくらい美味いやん

85: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:14:56.22 ID:x0Wy0AMFp
ささみも食え😡

87: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:15:09.36 ID:z66a0yDB0
ていうか普通に鶏が美味い

99: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:16:16.70 ID:f4/a+3v/a
豚バラとか脂っぽすぎて食えんわ
鶏肉がええ

102: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:16:32.04 ID:XLAyE8WK0
火通りにくいから嫌い
鶏の薄切りってないんか

110: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:17:08.92 ID:6TcM3QIxM
>>102
そぎ切りしろよ

103: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:16:38.92 ID:WYwuhv410
唐揚げより竜田揚げもっと広まれ
片栗粉1コーンスターチ1の割合で揚げれば冷めてもカリカリ感残るで

104: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:16:41.26 ID:StV+C/LBd
ぶっちゃけ牛丼より豚丼の方が美味いよな

105: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:16:48.05 ID:hVtVW/KP0
…高齢化で鶏肉の方が食べやすいし唐揚げもみんな好きやし…ネ

112: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:17:13.48 ID:NngEiLJk0
並んでる惣菜も唐揚げに始まりチキン南蛮やチキンカツばっかで鶏肉ばっかなの見ると悪い意味で日本って貧乏になったんだなと実感する

113: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:17:13.76 ID:0xaxhy38d
砂肝とかレバーとか美味いし正肉より栄養あんのに安いままだよな
まだ馬鹿には見つかっとらんのか🤓

116: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:17:42.48 ID:OU3QufMf0
鯖とか鳥とか全く若い頃食わんかったけど最近好んで食うようになってしまったわ

117: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:17:46.64 ID:l5emdc2ma
胸肉はパサパサでしんどい
もも肉が最高

121: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:17:58.56 ID:Q2AAwU850
カレーもチキンカレーが1番

125: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:18:31.95 ID:PNF03Kk20
鶏肉は何にしても大体美味いから常食には一番いい
焼き蒸し揚げ全部いける
次に豚やな
牛は色々食べても結局焼肉とハンバーグが一番美味しく感じる

128: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:18:44.25 ID:XLAyE8WK0
魚食べたいんだけど高い😞
鮭ふた切れ400円とか無理

144: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:20:05.01 ID:l5emdc2ma
>>128
イワシ食おうよ

145: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:20:10.98 ID:B6Gh2Pug0
>>128
値引きシールが貼られた刺し身は助かる😇
しかも熟成されていてうまい🤪

141: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:19:56.31 ID:OU3QufMf0
鶏のチキン煮込みよく作るけどマジうまい

167: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:21:35.50 ID:LO9PTNAz0
>>141
(トマト煮込みのことやろなぁ…)

156: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:20:42.01 ID:otFnHKjS0
むね肉に出汁吸わせて食うのが一番うまくて楽で安上がりよな

179: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:22:11.26 ID:2v5Nt7ak0
東日本だからか肉は豚か鶏で牛は全然買わんわ
普段牛丼くらいでしか牛食わんかも

187: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:22:56.16 ID:woVnyTYG0
もも肉「ジューシーです」
むね肉「安くてさっぱりしてます」
ささみ←こいつの存在意義

197: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:23:40.92 ID:PNF03Kk20
確か関西の人は牛が好きなんやっけ

198: 風吹けばまんぷく 2022/10/05(水) 00:23:41.63 ID:V3d8O5Pl0
鶏肉一番すこ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

鶏肉、おいしいですからね~
まあ、お安いこともあるかもしれませんが・・・


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2022年10月11日 00:52 id:r2LVAkoX0
    日本のコンビニより多い韓国のチキン屋は多い
    でも鶏の消費量は日本が上という事実
  2. 2 名無しのまんぷく 2022年10月11日 02:24 id:NRuIGBZE0
    かしわはももでも胸でもおいしいからな
  3. 3 名無しのまんぷく 2022年10月11日 05:27 id:O0UQ4cr40
    >鶏肉ばっか食ってるからちびなんだよ

    いや、関係ねえよ
  4. 4 名無しのまんぷく 2022年10月11日 14:46 id:E4w49KnS0
    そもそもが世界で鶏肉需要伸びてんだよ
  5. 5 名無しのまんぷく 2022年10月11日 18:35 id:iDCCTfVF0
    胸肉は確かに健康的かつコスパいいけど、淡白すぎて肉食ってる感が乏しいのが難点だな。
  6. 6 名無しのまんぷく 2022年10月11日 21:45 id:j7e9EpBQ0
    やすいからだろ。給料上がんねえもん。
  7. 7 名無しのまんぷく 2022年10月12日 15:55 id:YNjmIEun0
    安い美味いヘルシーかつ臭みが少ないから調理しやすい
    価格が逆転しない限り牛豚はもう勝てんやろ

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