まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:00:03.91 ID:odQYUEiB9
 巨大な東京駅にあって、ホームで唯一そばを食べられた立ち食いそば店が、30日を最後に閉店する。「エキナカ」の拡大で駅構内におしゃれな飲食店が次々とオープンするなか、うまくて早い元祖「ファストフード」が消える。

 1日約300本の列車が発着する東京駅の東海道新幹線ホーム。その18・19番線ホームの北寄りに店舗を構える立ち食いそば店「東京グル麺」のカウンターでは27日午前、時計を気にしながら、ものの数分でそばをかき込んでは乗車口に急ぐ客が目立った。店の自動ドアが開閉するたび、カツオだしの香りがホームに漂った。

 開店は始発列車と同じ午前6時。運営会社のジェイアール東海パッセンジャーズによると、ビジネス客の来店が圧倒的に多く、人気メニューは、カツ丼の具を温かいそばに載せた、ボリュームたっぷりの「かつ煮そば」だ。

実は東京駅では珍しいホームの立ち食いそば、理由は格式?
 「味自慢」と記されたのれんの近くに、閉店を告げる貼り紙があった。かつては客数が1日600人を超える日もあったが、コロナ禍で4分の1ほどに急減。営業時間の短縮などでしのいできたが、売り上げ回復の道筋が見えず、閉店が決まったという。

 惜しむ声が相次いでいる…(以下有料版で,残り682文字)

朝日新聞 2022年9月28日 19時00分
https://www.asahi.com/articles/ASQ9X5CJZQ9XOXIE00Y.html?iref=comtop_7_06

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1664362803/


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4: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:01:15.37 ID:xAuwJWP30
>>1
東京駅で潰れるなら日本中の駅で蕎麦屋やっていけないな

2: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:01:12.64 ID:mRg0p2e20
駅の立ち食いそば結構食ったことあるけどまじで不味いよな

27: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:11:07.57 ID:LbxYR8mv0
>>2
いい匂いがするけど不味いんだ

63: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:28:52.77 ID:adMxEz+o0
>>2
冬の夜
クソ寒い水戸駅とかで食うと
うまいぞ

68: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:29:36.58 ID:IFdIiTzj0
>>63
水戸はうまいほうじゃねえ?
駅出ると美味い店ないけど

86: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:34:39.41 ID:4Wr3SXJW0
>>63
蕎麦粉を地元で作ってる場所だからな
茨城の食糧自給力は懐深い

81: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:33:35.66 ID:7kf5yoKm0
>>2
店によるな。
JR東日本系列の「いろり庵きらく」とか、東急系列の「しぶそば」は好き。
独立店がだいぶ淘汰されてきて、当たり外れの楽しみが減った。

104: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:42:08.82 ID:YI6eoY9F0
>>2
秋葉原の奴はうまい方だと思うわ

132: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:51:14.54 ID:3NB8r+M00
>>2
東神奈川が最強

168: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:04:05.90 ID:eY78x/vL0
>>132
同士発見
アナゴがまるまる一本入った天ぷらをツユに浸して食べるのが美味いよな

139: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:53:55.14 ID:g5jCLtKj0
>>2
那須塩原駅の食ったけどめっちゃ美味かったよ

162: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:02:27.53 ID:vl4gWOLm0
>>2
名古屋駅のきしめんは多分名古屋で1番うまいぞ

167: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:03:32.28 ID:Fh6XgwZA0
>>2
雰囲気と栄養に金を払ってんだから

200: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:15:18.90 ID:/PnAx4uL0
>>2
秋葉の立ち食い蕎麦屋は、結構旨いネ

6: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:01:40.38 ID:IUzMRXkx0
えー、わざわざ入場券買って入ったこともあったのに

11: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:05:04.50 ID:MaezoUEM0
立ち食いそばなら箱根そばが最強よ

15: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:06:36.66 ID:aBO7sCxY0
>>11
箱そばはつゆが美味いんだよな
天つゆに近い味

37: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:17:00.87 ID:QYktLzRv0
>>11
改札中やホーム内にあった?
新宿駅西側改札外の店舗で食べた事はある
東海道新幹線の三島駅ホームで食べた桜海老かき揚げそばは旨かった

14: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:05:45.28 ID:aBO7sCxY0
東神奈川駅の日栄軒があればいい



23: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:09:42.54 ID:CsfJy6ow0
>>14
汁が黒いな

18: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:07:51.73 ID:MwNKUi880
名古屋駅のきしめんさえあれば
名古屋出張の昼飯と夕飯がきしめんだったりする

20: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:09:08.18 ID:7V0cugrw0
塩尻の超狭いそばが残ればよし

51: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:23:43.60 ID:aLJt1PqR0
>>20
学生時代によく食べた。まだあるんだ?

22: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:09:18.81 ID:p5JPjjLS0
新幹線のホームで食うより新幹線に乗ってから駅弁食うほうが良くね?

83: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:33:43.82 ID:NzweewhI0
>>22
新横浜に着く前に
一つ目のシウマイ弁当を平らげるわけですな

93: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:36:48.55 ID:MeilTixN0
>>83
匂いで周りが迷惑する

28: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:11:27.67 ID:6LVgDRAo0
上野駅ホームの蕎麦屋はなくさないで

31: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:13:32.12 ID:2VyMe4L+0
ホームので美味いのは、名古屋・姫路・岡山・博多
蕎麦じゃないけどw

32: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:14:06.67 ID:U0NQnIg00
弁当とビール買うて新幹線で帰るわな

33: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:14:46.48 ID:KBJXmyoB0
食堂車はどこ行った?

44: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:20:07.04 ID:q4BYx9h+0
東京も若い人はうどんだからな
蕎麦食べなくなってる

45: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:20:20.10 ID:7LA52cn60
東海道新幹線ホームかよ

47: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:22:16.16 ID:Y1pjP26/0
風情あっていいなとは思うけど東京駅で食った事は無いな

48: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:22:21.43 ID:cyMYvj/W0
東京駅は地下街充実しまくってるからな
もはやショッピングモール

広すぎてフツーに迷えるけどな

57: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:25:15.60 ID:rjGU902O0
俺大阪人だけど
東京に出張したとき立食いそば旨かったよ
大阪のと違って硬めなのがウマイ

89: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:35:23.67 ID:Z1aBEYRi0
>>57
近頃は立ち食いといえど生麺使うところがあるから結構バカにできない
さらにかき揚げもできた物を置くより材料+フライヤーの方が場所をくわないからと店で揚げるようになって食感が良い
このあたりは東の方が転換が早くて東の人間が逆に西の方に行って蒸し麺だったり作り置きのかき揚げだったりすると味気なく感じたりする

172: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:04:56.10 ID:rjGU902O0
>>89
なるほどなあ
正にその通りで納得だわ。
ありがとう

60: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:27:58.77 ID:7kf5yoKm0
東海道新幹線の東京駅ってホームが3つあるから、利用客が3つに分散する。
その中の1つのホームにそば店があったところで、隣のホームからわざわざ食いに行く客なんてほぼいないだろうから、
コンコースの店舗とかに比べれば不利だろうね。
まして東京駅のコンコース店舗の充実ぶりを考えたら、よほどそのそば店にこだわりが無い限りは入りようが無い。

73: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:31:17.75 ID:c+CrCrIC0
>>60
新幹線通勤してるようなおっさんは、地下のキラキラした世界が苦手なんだよぉ

62: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:28:26.53 ID:0balWrGx0
うどん派の陰謀だろ

66: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:29:16.69 ID:MeilTixN0
かつ煮蕎麦+白飯⇒かつ丼+かけ蕎麦に変化させて食べる人がいたらしい。

69: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:29:51.77 ID:ZvrkzTm50
懐かしい闇色だろ
岩本町辺りにはまだあるんだぜ

71: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:31:07.52 ID:4PYDlOm40
新大阪の山陽新幹線のホームにあった
立ち食いも結構前になくなった
明石焼きうどんとかやってた

76: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:32:07.28 ID:7LA52cn60
小淵沢の駅蕎麦は美味かった
山賊揚げとか馬肉とか肉メニューがいっぱい

77: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:32:23.02 ID:7hDXwkpa0
ホームの立ち食いそばは徐々に減らしてるでしょ
改札外ならある

82: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:33:35.97 ID:gjvfTuwA0
今時駅でそば食う必要ないからな

88: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:35:10.49 ID:lziQpmuP0
今日、ちょうど定年退職をむかえた初老の男が
ひとり、駅前の立ち食いそば屋で一杯のそばを食べている。
エビの天ぷらが一尾のっかった一杯500円のそばだ。
男は30年も前からほぼ毎日昼休みこの店に通っているが、
一度も店員とは話したことがない。
当然、話す理由なども特にないのだが、今日
男は自然に自分と同年齢であろう店主に話しかけていた。
「おやじ、今日俺退職するんだ。」
「へぇ・・・。そうかい。」
会話はそれで途切れた。
ほかに特に話題があるわけでもない。
男の退職は、今日が店を訪れる最後の
日であることを表していた。
すると突然、男のどんぶりの上にエビの天ぷらが
もう一尾乗せられた。
「おやじ、いいのか。」
「なーに、気にすんなって」
男は泣きながらそばをたいらげた。
些細な人の暖かみにふれただけだが涙が止まらなくなった。
男は退職してからも、この店に通おうと心に決めた。
男は財布から500円玉を取り出して、
「おやじ、お勘定」
「800円」

90: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:36:03.95 ID:ysly+8up0
ホームじゃないけど軽井沢駅の立ち食いそばが美味しかった

95: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:37:56.77 ID:6H2uYUPA0
駅中そばは美味い不味いじゃないんだよ
寒い時にあっかいものが駅で食えるってのがいいんだよ

97: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:38:37.42 ID:W0V+sZf00
品川駅に意味わからんくらい提供早い店あるよね…初めて行ったとき脳内読まれてるのかと戸惑った

103: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:41:44.03 ID:fp5Sqg580
>>97
昔のファストフードみたいなもんよな

98: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:38:53.92 ID:MMNOatTf0
悲しみ

100: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:40:26.74 ID:TMKbRbV50
駅の立ち食いそばで旨いと思ったことないから、なくなってもいいかな

123: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:47:44.87 ID:MeilTixN0
>>100
味は二の次で、腹を満たすのと体を温める為に食うんだよ。

107: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:43:27.96 ID:ZcapBP/30
南海そばの太っといそば。
甘辛く煮た肉と食べる肉そば。うまいなー

111: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:44:37.03 ID:ECw28lfA0
昔はホントにサラリーマンって感じのおっさん達が立ち食い蕎麦屋に群がってたな
今は至るところにコンビニあるし
わざわざ駅で蕎麦なんて食うシチュエーションがないもんね

114: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:45:04.80 ID:/k5JI0La0
あんなに地価の高いところだし、
一杯千円くらいしないと元取れないんじゃないか。

126: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:48:53.75 ID:adMxEz+o0
>>114
新幹線ホームだからな
全員数千円、中には2万こえる切符を持ってる奴もいる

115: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:45:37.85 ID:WLZon4GK0
ホームの立ち食いそばがいいのに
食ってる途中で電車来て食いかけで駆け込み乗車したの一回だけある

119: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 20:46:55.72 ID:bGBnPAt10
我孫子の蕎麦屋があればええんやないか? 知らんけど

156: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:00:03.10 ID:GCYC5DB60
昔あったポリ臭いお茶と一緒で時代とともに無くなるんだろうな

159: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:01:11.61 ID:bqIVpWc60
>>156
昔はちゃんと土瓶だったんだぜ

171: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:04:53.75 ID:EgD4kPLF0
>>159
1970年代が分かれ目だな
80年代にはいったらポリだらけ

184: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:09:02.11 ID:bqIVpWc60
>>171
軽くていいんだけどね。
でもポリとは言え、あの小さいフタでチビチビ飲む風情は残ってた。

でもそれすらもうペット飲料とコンビニと列車の速達化で、遠い記憶になってしまった。

157: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:00:29.56 ID:MyPhazkF0
関西に引っ越したら真っ黒い醤油出汁は食べられなくなった

163: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:02:38.61 ID:MeilTixN0
>>157
物理的or嗜好的に?

170: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:04:32.42 ID:54WbrQLk0
駅のホームにある立ち食いそば屋とか飲食店減ったよな?

178: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:06:33.19 ID:bqIVpWc60
>>170
昔は接続だの乗り換え時間だの、列車もノロノロ遅くて、時間いっぱいあったのよ
そのスキマでの商売だからねぇ

185: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:09:02.16 ID:eSJGckhr0
>>178
長旅での乗り換え時間に食べるものだったよな

189: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:12:03.25 ID:Qeiz9iMx0
>>185
朝飯食べれないので通学途中で食べてた
馬場の乗換で食べてから足りなければ西日暮里でもう一度

195: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:13:34.52 ID:MeilTixN0
>>185
青春18切符ローカル線各駅停車の旅とかする人はよく利用するかも。

197: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:15:00.50 ID:bqIVpWc60
>>195
はまなす待ちの冬の青森ホームとかで、ハナミズすすりながら
食うのね

176: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:06:19.22 ID:TC7IcGPG0
立ち食いそば屋は美味くはないが、高速で提供されて高速で食う、ファストフードの代名詞だよねww

177: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:06:33.14 ID:Qeiz9iMx0
秋葉原の総武線ホームのは減る雰囲気ないよな

198: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:15:01.32 ID:BzBefM6U0
>>177
田毎だっけ?
秋葉原でバイトしてた30年くらい前、あそこの細い海老2本だけのった天丼よく食べたなあ。

186: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:10:24.77 ID:54WbrQLk0
私はお昼休憩や小腹が空いた時に利用する感じかなと
美味い、不味い関係なく利用しているよ

私の地域は富士そばや箱根そばがあった
特に冬場の寒い時期に身体を温めようとそばを食べていた

190: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:12:05.64 ID:bqIVpWc60
>>186
つゆの匂いに誘われて、フラフラッと入って食っちゃうのがいいのよねー
いいおやつだよ

187: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:11:28.72 ID:OqVQDwXG0
JR西なら鶏天うどんが上手いな

199: 風吹けばまんぷく 2022/09/28(水) 21:15:05.08 ID:EgD4kPLF0
だいたい列車の窓は手で開けられ
弁当や冷凍ミカン売り子から買っていたな

ちょっと待ち時間あれば立ち食いソバも食えたし
昇降口の扉が手動だから立ち食いし終わるのが遅れて列車が動き出しても飛び乗りできた
なかには扉自体がない車両もあった

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

あのお店、閉店したのですね・・・
その節は大変お世話になりました・・・


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2022年10月02日 10:04 id:9oK8YMR90
    シチュエーションやロケーション
    味以外にも評価ポイントはあるんだよね
  2. 2 名無しのまんぷく 2022年10月02日 12:11 id:8kFj6tDL0
    品川駅在来線区画に常盤軒あるから大丈夫
  3. 3 名無しのまんぷく 2022年10月02日 12:28 id:LwrdiUIX0
    なぜか思い出の立ち食いそば屋ってあるな
    だいたい無くなっちゃったけど
  4. 4 名無しのまんぷく 2022年10月02日 14:21 id:mI94AlTt0
    食べるならいつも月見肉そばだけど、
    かつ煮そばなんて夢のようなメニューがあったのか😲
  5. 5 名無しのまんぷく 2022年10月02日 18:09 id:PR1Qnn.v0
    寒い冬の日に食べた我孫子の唐揚げは美味しかったなぁ…
  6. 6 名無しのまんぷく 2022年10月03日 08:28 id:yigulwgJ0
    立ち食いの出汁はマジで美味いよね

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