まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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naisyo_woman

1: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:15:47.55 ID:uDvvJvhE0
ナイショやで

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1658916947/


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2: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:16:14.07 ID:uDvvJvhE0
分量は各自で調整してほしい

3: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:16:24.26 ID:jHGRtC5E0
分量も教えてくれんか

10: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:18:02.60 ID:uDvvJvhE0
>>3
どんぶり1杯分として
ラード(チューブタイプ)3cmくらい
鶏がらスープの素大さじ1
醤油大さじ2(これは味見しながら調整して)
ニンニクチューブ2cm

とりあえずこんなもんでええと思うで

5: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:16:34.82 ID:uDvvJvhE0
ニンニクはチューブでええで

6: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:16:59.05 ID:cjXz9AC/0
ラードなんかないんやが

9: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:18:01.70 ID:zb8mWA5a0
>>6
チューブラード常備しとけ

14: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:19:58.79 ID:uDvvJvhE0
>>6
ラードはあると便利やで
もやし炒めですらサラダ油と比べてレベルが1つ上がる

7: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:17:13.22 ID:yoOs8zH5M
好みには調整するけどベースの分量はナイショにせんといてくれや

8: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:17:53.55 ID:L8v0o+P+0
全部スーパーで買える?

11: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:18:53.34 ID:YTOLkg250
めんどくさがりやワイ、シャンタンと醤油を溶かして歓声

12: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:18:59.50 ID:uDvvJvhE0
これホンマはナイショにしておきたかったんやで
あんまり知られると多分冷凍ラーメンの売り上げ落ちるからな
その程度の味は保証するで

13: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:19:54.08 ID:jHGRtC5E0
ありがとうやで!!!!

15: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:20:14.63 ID:cjXz9AC/0
つけ麺スープにも流用できる?

18: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:22:09.44 ID:uDvvJvhE0
>>15
つけ麺スープは魚粉とか使いそうやな
ワイは作ったことないがオイスターソースとか使って試行錯誤したら案外簡単に出来るかもしれんな

16: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:21:04.78 ID:uDvvJvhE0
これ発見してからカップ麺とか冷凍ラーメン買うこと無くなったで
さすがに店で仕込んだラーメンには遠く及ばないが家で食うなら充分すぎるで

17: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:22:04.49 ID:cjXz9AC/0
>>16
生麺うまンゴよね

19: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:22:52.72 ID:yoOs8zH5M
カップ麺にはカップ麺の美味しさがあるからなぁ
冷凍はどうやろ?減るかも

20: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:23:06.49 ID:uDvvJvhE0
あ、それと可能なら刻みネギあった方が香りが更に良くなるで

21: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:23:23.79 ID:0/RGtAUq0

これじゃあかんか?

23: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:24:30.79 ID:uDvvJvhE0
>>21
ワイは試したことないけど美味しいと思うで
このレシピは結構アッサリやからな

22: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:23:50.44 ID:1+TYKEMF0
ついでに蕎麦のうまいつゆの作り方教えてくれ

24: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:25:10.95 ID:/XsiTF4W0
>>22
まず甕を地面に埋めます

25: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:26:15.43 ID:y61BitB7d
100円くらいのスープの素買ってくりゃええだけやん

26: 風吹けばまんぷく 2022/07/27(水) 19:26:15.83 ID:uDvvJvhE0
チューブのラードはマジでオススメや
難点は冬とかめっちゃ固まることやが

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

チューブのラード、便利ですよね~
わたしは常備しています!!!


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2022年08月03日 19:27 id:BOdvyryO0
    一人暮らししてる人なら誰でもやったことは有ると思いますが・・・
  2. 2 名無しのまんぷく 2022年08月03日 21:46 id:2JdAaerE0
    いろいろ買い足さずともまるちゃんのラーメンスープで普通にうまいぞ
    スーパーで1袋60円くらいで売ってるから100円ちょっとの半生麺と
    あわせるだけでインスタントよりずっとうまいラーメン食える
  3. 3 名無しのまんぷく 2022年08月03日 23:59 id:MoDBDCKJ0
    そんな面倒な事せんでも、生麺タイプの奴は大概美味い
  4. 4 名無しのまんぷく 2022年08月04日 11:40 id:d4ZORQiA0
    できないぞ
    大枠はできるけど食えたもんじゃない
  5. 5 名無しのまんぷく 2022年08月04日 12:23 id:vZRox3JU0
    ラード、これはラーメン屋でも使うからね。
    湯ではなく、ちょっと野菜茹でた汁を使うと更に良くなるよ。
    あとは、ちょびっとあれを入れたり。
    醤油も良いものを使う。

    ラード欲しくていろんなスーパーで探すも全くなく、やっとサトー商会で見つけた。

  6. 6 名無しのまんぷく 2022年08月04日 20:04 id:iOVVbYfQ0
    エアプだろ
    そもそも塩が足りねえよ
  7. 7 名無しのまんぷく 2022年08月09日 09:47 id:.8XFSApt0
    菊水の袋スープと麺。そこに鶏油(スープによってラード)が美味い。
    試したことない方、おススメします
    袋スープは「せたが屋」プロデュースも美味~い

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