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1: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:52:48 ID:cHAS
以前「衛宮さんちの今日のご飯」のレシピでローストビーフを作って写真うｐったことがあるが
今日はハンバーグを作ってみたので同じように写真うｐってくでー
今日はハンバーグを作ってみたので同じように写真うｐってくでー
引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1651578768/
1: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:52:48 ID:cHAS
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おすすめの記事！ |
2: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:53:09 ID:cHAS
今回の参考書
衛宮さんちの今日のごはん1巻 第6話
衛宮さんちの今日のごはん1巻 第6話
13: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:56:12 ID:nlSa
>>2
昨日何食べた？
みたいやなｗ
昨日何食べた？
みたいやなｗ
3: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:53:33 ID:cHAS
とりあえず玉ねぎの中1個＋半分をみじん切りにする
いつも包丁で切ってるけど、会社の同僚にみじん切りカッターなるものをお勧めされたので使ってみた
小さめに切っておかないと容器に入らないのと、最初が硬かったけど、楽に切れるので割とよさげ
いつも包丁で切ってるけど、会社の同僚にみじん切りカッターなるものをお勧めされたので使ってみた
小さめに切っておかないと容器に入らないのと、最初が硬かったけど、楽に切れるので割とよさげ
6: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:54:14 ID:EAi6
>>3
ハイテクで草
ハイテクで草
10: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:55:36 ID:ZiwA
>>3
これめっちゃ便利そう ええな
これめっちゃ便利そう ええな
15: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:57:13 ID:cHAS
>>10
割と便利だったので慣れてない人にはお勧めしときたい
玉ねぎ1個分は入らなかったので半分ずつでやったけど
割と便利だったので慣れてない人にはお勧めしときたい
玉ねぎ1個分は入らなかったので半分ずつでやったけど
4: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:53:46 ID:7BQK
セイバーはどこで手に入れるん？
5: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:54:02 ID:cHAS
>>4
イギリスじゃろ
イギリスじゃろ
7: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:54:19 ID:cHAS
動画に撮るとこんな感じ
最初がとにかく硬いが切れ始めると一気にまわっていくのが楽しい
最初がとにかく硬いが切れ始めると一気にまわっていくのが楽しい
16: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:57:13 ID:nlSa
>>7
ハイテクなのか
ローテクなのかｗ
いいなこれ
ハイテクなのか
ローテクなのかｗ
いいなこれ
8: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:55:13 ID:ZiwA
ええやん
9: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:55:28 ID:cHAS
みじん切りにした玉ねぎの1個分を弱火で30分炒める、ここはとにかく根気
本読みながら片手でヘラ持ってかき混ぜてた
本読みながら片手でヘラ持ってかき混ぜてた
11: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:55:40 ID:CZBp
>>9
おいしそう
おいしそう
12: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:55:55 ID:cHAS
半分のほうはそのまま生で使うのだけど、1個分を30分炒めるとしんなりしてきて
生半分と大して量が変わらなくなる感じ
生半分と大して量が変わらなくなる感じ
14: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:56:29 ID:EAi6
目玉焼きは！？？
17: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:57:38 ID:cHAS
とりあえずひき肉をこねる・・・がここでハプニング
レシピにあいびき肉400グラムとあったので用意したつもりが
200グラム分しかなかった・・・グラムと値段を見間違えてたのが不覚ッ
なので200グラムに塩振ってこねこね
21: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:58:40 ID:cHAS
肉をこねこねしたら炒めた玉ねぎ、生たまねぎ、卵、パン粉をどばーと入れて、またこねこね
上述のとおり肉の量が半分しかないので、卵以外はそれぞれ用意した量の半分
上述のとおり肉の量が半分しかないので、卵以外はそれぞれ用意した量の半分
23: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:59:12 ID:cHAS
十分こねこねしたら、次はぺしぺしと空気を抜いて型にしていく
24: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 20:59:44 ID:cHAS
型にしたら30分ほど肉を休ませ、その間に付け合わせなんかも作り、
更にネッコを構う（笑）
こーしておかないと食事中でも甘えに来ちゃうのだ
更にネッコを構う（笑）
こーしておかないと食事中でも甘えに来ちゃうのだ
25: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:00:11 ID:EAi6
>>24
かわいい
かわいい
27: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:00:57 ID:cHAS
本題に戻って、十分休ませたハンバーグをいよいよ焼いていく
30: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:01:40 ID:EAi6
台所周りが綺麗、イッチ有能
31: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:01:46 ID:cHAS
ひっくり返すといい感じでうまそう
33: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:02:18 ID:0cpb
>>31
ハンバーグってもっと黒くね？
ハンバーグってもっと黒くね？
37: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:03:00 ID:cHAS
>>33
個人的にコゲコゲしてるよりレア系のが好きやねん
イメージとしては静岡県のさわやかハンバーグ
個人的にコゲコゲしてるよりレア系のが好きやねん
イメージとしては静岡県のさわやかハンバーグ
57: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:07:59 ID:Ot4D
>>33
ええー？！めっちゃええ色に見えるけど
ワイが作ると下手やから黒くてカリカリした表面になってしまうけど
ええー？！めっちゃええ色に見えるけど
ワイが作ると下手やから黒くてカリカリした表面になってしまうけど
36: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:02:54 ID:jQM1
肉が少なくて涙
40: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:03:15 ID:cHAS
>>36
グラム間違えたからしゃーない
グラム間違えたからしゃーない
38: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:03:01 ID:0cpb
豆腐ハンバーグみたいな色合い
39: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:03:15 ID:Lwgv
めっちゃ普通のハンバーグしてるな
41: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:03:27 ID:cHAS
できあがり～
本当はおろしのたれをかけるつもりだったのだが
前日のモヤシ炒めで使い切って補充するのを忘れてた・・・不覚ッその２
しゃーないのでオイスターソースとケチャップを速攻混ぜ合わせてみりん１さじ追加の即席ソース作った
本当はおろしのたれをかけるつもりだったのだが
前日のモヤシ炒めで使い切って補充するのを忘れてた・・・不覚ッその２
しゃーないのでオイスターソースとケチャップを速攻混ぜ合わせてみりん１さじ追加の即席ソース作った
44: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:04:02 ID:0cpb
>>41
見た目美しくないが、美味しそうではある
見た目美しくないが、美味しそうではある
47: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:04:24 ID:EAi6
>>41
付け合わせなにこれ？芋？
付け合わせなにこれ？芋？
48: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:04:40 ID:cHAS
>>47
粉ふき芋
粉ふき芋
42: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:03:47 ID:EAi6
てかええフライパンやな、ニトリか？
45: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:04:05 ID:cHAS
>>42
カーマのマーブルフライパン30cm
カーマのマーブルフライパン30cm
43: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:03:59 ID:Lwgv
ええやん
46: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:04:22 ID:cHAS
というわけで本日のメニューは
ごはん、豆腐の味噌汁、ハンバーグ、キャベツとコーンのサラダという定食になりましたとさ
ごはん、豆腐の味噌汁、ハンバーグ、キャベツとコーンのサラダという定食になりましたとさ
61: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:09:43 ID:tLBK
>>46
プチトマトぐるりと並べてかわいい
プチトマトぐるりと並べてかわいい
86: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:26:25 ID:nlSa
>>46
ええやん
ええやん
49: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:04:54 ID:Lwgv
家庭的で作ろうと思った
アイデアとしておろしのタレ良いな
アイデアとしておろしのタレ良いな
55: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:07:09 ID:cHAS
普通にタイルカーペット敷いてるだけだがな
56: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:07:24 ID:gNlH
ハンバーグ！
59: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:08:58 ID:cHAS
ちなハンバーグ切断面
赤い部分があるけどきっちり火は通ってるのでいい感じのレアハンバーグ
赤い部分があるけどきっちり火は通ってるのでいい感じのレアハンバーグ
67: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:12:00 ID:rQYB
ソースはなんで真っ黒なん？
69: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:13:03 ID:cHAS
>>67
オイスターソースとケチャップで作ったソースだからかな
ホントはおろしポン酢で和風にしたかったが昨日使い切ってたので
オイスターソースとケチャップで作ったソースだからかな
ホントはおろしポン酢で和風にしたかったが昨日使い切ってたので
73: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:16:50 ID:rQYB
>>69
なるほどオイスターの色なのか
バターとケチャップと少量のウスターか中農ソースならニセデミソース風になったのにな
なるほどオイスターの色なのか
バターとケチャップと少量のウスターか中農ソースならニセデミソース風になったのにな
70: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:15:26 ID:Ot4D
参考にした本て漫画なん？
72: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:16:01 ID:cHAS
>>70
んむ、漫画だけどちゃんとレシピ載せてて
スーパーで手に入る食材でおいしく作るがコンセプト
んむ、漫画だけどちゃんとレシピ載せてて
スーパーで手に入る食材でおいしく作るがコンセプト
76: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:20:02 ID:Ot4D
>>72
そうなんか
料理漫画て美味しんぼとかクッキングパパとかなんか絵が汚いおっさんが多いイメージやけどそれはスッキリ絵が綺麗そうやな
そうなんか
料理漫画て美味しんぼとかクッキングパパとかなんか絵が汚いおっさんが多いイメージやけどそれはスッキリ絵が綺麗そうやな
81: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:22:06 ID:cHAS
>>76
元はオタク向けバトル系ノベルゲーやけどな
日常の描写に食事シーンがめっちゃ多くてスピンオフでグルメ漫画になった
元はオタク向けバトル系ノベルゲーやけどな
日常の描写に食事シーンがめっちゃ多くてスピンオフでグルメ漫画になった
82: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:23:14 ID:cHAS
>>76
元々私は料理作れる人ではあったけど、これ読んでレシピ採用するようになってから
味が一段とレベルアップした感はある
元々私は料理作れる人ではあったけど、これ読んでレシピ採用するようになってから
味が一段とレベルアップした感はある
71: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:16:00 ID:UwTH
イッチ料理上手いな?
74: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:18:32 ID:cHAS
あとこれは先日、パイ生地を一から作ったアップルパイ（と余ったパイ生地でのプチワッサン）
オーブンの調整にちょっと失敗して見た目が焦げてるように見えるが旨かった
オーブンの調整にちょっと失敗して見た目が焦げてるように見えるが旨かった
77: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:20:32 ID:0gU7
>>74
店じゃあるまいし自分で食うなら全然いいでしょ
冷凍パイシート神よな
ミートパイも作れ
店じゃあるまいし自分で食うなら全然いいでしょ
冷凍パイシート神よな
ミートパイも作れ
78: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:20:59 ID:cHAS
>>77
これ冷凍パイシートじゃないぞ、中力粉こねて自分で作ったんや
これ冷凍パイシートじゃないぞ、中力粉こねて自分で作ったんや
83: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:23:30 ID:0gU7
>>78
やるじゃん
だが冷凍パイシートも試せ
よー出来てるんだこれが
やるじゃん
だが冷凍パイシートも試せ
よー出来てるんだこれが
85: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:24:19 ID:cHAS
>>83
それも試そうと思って、既にパイシートは入手済みだｗ
問題はいつ作るかだな・・・
それも試そうと思って、既にパイシートは入手済みだｗ
問題はいつ作るかだな・・・
97: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:37:39 ID:cceL
>>75
ハンブルグステーキ猫にあげればええやん
ハンブルグステーキ猫にあげればええやん
79: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:21:38 ID:Ot4D
本格的やな
87: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:27:20 ID:nlSa
めっちゃ料理するマンなんやな
88: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:28:01 ID:cHAS
>>87
一人暮らし長かったからな
っても、本格的に取り組むようになったのはコロナであんま外出しなくなってからや
一人暮らし長かったからな
っても、本格的に取り組むようになったのはコロナであんま外出しなくなってからや
89: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:30:59 ID:Ot4D
あれ作ろう
あのネッコの誕生日にササミとか魚の身をフレークにしてケーキの形にしたり魚の形にしてローソク立てるやつ
あのネッコの誕生日にササミとか魚の身をフレークにしてケーキの形にしたり魚の形にしてローソク立てるやつ
92: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:33:24 ID:cHAS
>>89
流石にそこまでのスキルはなくてなー
専用のお店で買った猫専用ケーキは残念ながら食べなかった
流石にそこまでのスキルはなくてなー
専用のお店で買った猫専用ケーキは残念ながら食べなかった
93: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:34:29 ID:Ot4D
>>92
えーそれでネコ用なんや
人間のケーキそのものやな
えーそれでネコ用なんや
人間のケーキそのものやな
94: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:34:51 ID:cHAS
>>93
一口たべてみたけどスポンジに魚の味（にぼし？）がした
一口たべてみたけどスポンジに魚の味（にぼし？）がした
95: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:35:53 ID:Ot4D
>>94
醤油かけたら人間の晩ご飯になるな
醤油かけたら人間の晩ご飯になるな
90: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:31:31 ID:N7sC
家庭的やな
91: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:32:03 ID:Ot4D
もちろんイッチはネッコと同じのに塩味だけつけて食べる
98: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:48:52 ID:cHAS
猫に膝の上乗られて動けんかったわｗ
今日はこの辺で終わりにするでー
また作ったらスレたてるかもにゃ
今日はこの辺で終わりにするでー
また作ったらスレたてるかもにゃ
99: 風吹けばまんぷく 22/05/03(火) 21:52:34 ID:Ot4D
最高の締めくくりや
こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。
食べ物系の漫画、いろいろありますよね♪
この漫画は、まだ読んだことありません～
コメント
千切り&微塵切りは全て包丁。
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