まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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1: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:21:27.19 ID:RMHBUCNd0● BE:194767121-PLT(13001)
スタミナラーメンの元祖・天理ラーメンとは
さて、本題に入る前にスタミナラーメンはなんぞや、というところから入りたいと思う。そこで天スタと言われる天理ラーメンを軽くおさらい。もともとは、濃いめの味を求める労働者の勤務後の食べ物として、
屋台からスタートした天理スタミナラーメン。スタミナラーメンの代表的なお店は関西奈良の彩華ラーメンと天理ラーメン。関西の方々は、既食や見聞きした方は多いのではなかろうか。

また、他の地域で有名なスタミナラーメンは、水戸のご当地ラーメンとなる。関東の方にはこちらの方が身近なのではないだろうか。しかしながら、高田馬場にあった天スタは移転のための良い物件が
見当たらず敢えなく撤退。水戸スタミナラーメンの名店「松五郎」も当時東京進出を果たしたが1年持たず撤退。それでもどちらにも属さない新たな潮流のスタミナラーメン火付け役が今回紹介する3店。
独自解釈によるニュースタミナラーメンというジャンルが熱い!

https://news.yahoo.co.jp/articles/ee5e6f8abf0864cb8785ef9114ef9cded5543294
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引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1651224087/


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6: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:24:16.52 ID:pjQKQAHY0
>>1
辛いだけでスタミナはつかんだろ

31: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:50:45.13 ID:iuwb1f5Z0
>>1
好きなビジュアル

2: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:22:46.91 ID:j+6uOGBt0
元気になる(^o^)

4: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:23:06.30 ID:YPiULWFy0
旨いけど100%お腹壊すのなんでなん?

8: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:25:53.63 ID:SNu8wMRR0
>>4
にんにくが体に合わないんじゃないん?
にんにく自体の味は好きなんだが自分は食いすぎるとたいてい駄目

10: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:26:16.75 ID:uMrZOw0o0
>>4
生ニンニクが沢山入ってるとなる場合がある

5: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:24:05.23 ID:QWeZNZF00
三鷹のすず鬼って食ってみたい

96: 風吹けばまんぷく 2022/04/30(土) 09:43:22.47 ID:ZfNkZr/V0
>>5
千葉のアリランラーメンに似てるね

9: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:26:01.06 ID:fLacFZLR0
肉と白菜ニラを自分で用意して作るやつは美味い

13: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:29:02.73 ID:c8HXADlE0
にんにくの芽じゃなくニラ合わせた人はセンスあると思う

14: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:30:56.33 ID:AlsueWxf0
クセェだろが!

15: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:31:53.40 ID:4fCeVvY00
ベトコンラーメンと何が違うんだ

22: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:42:18.80 ID:U+CHhYnH0
>>15
あんかけじゃないだろ

29: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:49:09.38 ID:B15Oi8hw0
>>22
そういう店もあるのかもしれないけど、ベトコンラーメンは基本的にはあんかけじゃないよ?

30: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:50:00.03 ID:B15Oi8hw0
>>22
「スタミナラーメンがあんかけ」って事ならごめんなさい

34: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:53:14.52 ID:U+CHhYnH0
>>30
こっち

でも俺の言ってるスタミナラーメンは水戸ので
ここで言ってるのと違うことに今気付いたよ
ごめんな

24: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:42:53.27 ID:HEF1bwAq0
横綱ラーメンに葱たっぷりの方がスタミナ付くやろ

26: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:47:16.21 ID:W73+kiQ00
ニラ南蛮ラーメン頼んだあとテーブルに無料のニラ南蛮の瓶を見付けたとき

27: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:48:17.64 ID:q8ICbc7X0
ニラはすり下ろして味噌と混ぜて、刺身のタレにするではないか。
鯖とか、ちょっと癖のある生魚の刺身のタレに使われるよ。

33: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:52:30.18 ID:eU0s9q+I0
にんにくとニラと豚肉ってなんであんなに合うんだろう

39: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 19:02:02.96 ID:mDalIpLa0
>>33
そこへ唐辛子と卵が加われば無敵だわ

35: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:53:57.72 ID:ni6JLLSF0
千葉のアリランラーメンもなかなかのスタミナ度だぞ

36: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:58:28.78 ID:jJ37Tc680
スタミナラーメンは茨城の奴しか認めない

50: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 19:35:55.38 ID:mJ3Seujk0
>>36
モツ派とレバー派に分かれるよね

38: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 18:59:49.72 ID:+YJPpixu0
天ぷらと生卵でなんでスタミナそばなのか

41: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 19:15:05.37 ID:muBQ/FvR0
天理うーメンて白菜がはいってるやつだろ。スゴ麺シリーズのやつ最高にうまい

42: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 19:17:06.80 ID:RKl95ilW0
いやー辛そう

43: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 19:19:22.69 ID:SHQcYa7I0
画像の具を見ると、ライス食いたくなるな
こういうのはラーメンとして食うよりは丼で食べたい

44: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 19:24:06.65 ID:GCPMjt150
名古屋名物台湾ラーメンアメリカン
千葉の東京ドイツ村と並ぶアイデンティティ崩壊してる名物

49: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 19:35:09.29 ID:B15Oi8hw0
>>44
台湾ラーメンイタリアン(激辛)
台湾ラーメンアフリカン(さらに激辛)

もあるよw

45: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 19:25:30.86 ID:l369RGpK0
セブンの麺とピリ辛のニンニクかきたまが一緒になってたラーメン旨かったな~
去年は麺とかきたまをわけてあるスープに落とす形になっててガッカリしたわ

51: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 19:48:05.68 ID:pjQKQAHY0
天理ラーメンがメニューにある店でバイトしてたことがあるけど作り方は超簡単。
中華鍋で白菜をニンニクと唐辛子をガッと炒めて醤油ラーメンに乗せるだけ。
あんなもんでスタミナはつかん。

52: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 19:54:07.43 ID:O+OzMfEy0
>>51
豚肉は入れないの?

55: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 20:22:49.07 ID:GbgxZxYM0
時系列を誤解してたら失礼。
奈良県民のワシの印象としては天理市で営業してた「彩華ラーメン」がスタートで天理スタミナラーメンは後追いのイメージ。

63: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 21:00:17.15 ID:vUAGvqTx0
スタミナって結局なんなの?

71: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 22:22:01.51 ID:1qsRjlYW0
茨城の話かと思ったのに

72: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 22:40:55.37 ID:Qlrfha8l0
回覧<水仙はニラによく似てるんやで。毒あるんやで。>

74: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 22:58:36.43 ID:lugJeYtd0
名阪国道飛ばしてよく食いに行ってたわ屋台のサイカラーメン

77: 風吹けばまんぷく 2022/04/29(金) 23:32:22.23 ID:5zlNRe9V0
いつもはニラレバだけど
たまにニラ肉炒めをくうとこっちの方がニラがうまい

88: 風吹けばまんぷく 2022/04/30(土) 07:36:55.86 ID:jpseR2Cw0
胃もたれするんでラーメン食えなくなった。中華がゆの店出来んものか。

89: 風吹けばまんぷく 2022/04/30(土) 07:43:52.59 ID:ix9uLVz+0
>>88
名古屋市内なら栄とか名駅にあるでしょ

90: 風吹けばまんぷく 2022/04/30(土) 08:47:39.50 ID:5wkwxac20
ニュータンタンメン?川崎タンタンメン?あれスタミナラーメンって言った方がはるかにわかりやすい

91: 風吹けばまんぷく 2022/04/30(土) 08:55:31.38 ID:w3xJ8U4g0
水戸のは地元なので結構食うけど
「スタミナ!」とかより
「野菜たっぷりレバーで鉄分!」って売り出した方がマシな気がするわw

味も悪くはないけど
食ってて飽きる味付けだし汁気が薄くて粘度が高いのが嫌われる要因だろうなとは思う

92: 風吹けばまんぷく 2022/04/30(土) 08:55:56.24 ID:6sKcML7N0
うちのいなかじゃ
牛ホルモン焼きが載ったやつをスタミナラーメンとよぶ

84: 風吹けばまんぷく 2022/04/30(土) 06:11:09.10 ID:RW/HTyWU0
「スタミナ」食に決まりは無い。らしい

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

スタミナラーメン、まだ食べたことがありませんね・・・
是非一度、食べてみたいと思っているのですが・・・


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2022年05月02日 14:08 id:T457KEJp0
    最近ちょっとでも辛いと汗が滝のように流れるようになっってしまったから食うのはためらわれる
    こういうの大好きだったのに😥
  2. 2 名無しのまんぷく 2022年05月02日 14:28 id:xhgYQSRD0
    千日前を通り掛かるとなんだかんだで神座を食ってしまう
  3. 3 名無しのまんぷく 2022年05月02日 15:03 id:VDxwtv240
    馬場の天スタがなくなってから喰ってないな
  4. 4 名無しのまんぷく 2022年05月02日 16:53 id:Q0goHY5e0
    天スタでも店舗によっては白菜がしなしなになってる処は個人的には外れ
    シャキシャキ白菜の方がすこ
  5. 5 名無しのまんぷく 2022年05月02日 17:39 id:jJ63lNpF0
    脂ギッシュなラーメンは胃が受け付けなくなってきたお年頃だからコレはキツイな
  6. 6 名無しのまんぷく 2022年05月02日 21:30 id:ghJ.5tqZ0
    ニラ入れると台湾ラーメンをうたえるんかな

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