まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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food_yurinchu
1: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:55:31 ID:Kqf8
鶏肉平べったくして塩コショウ卵でまじぇまじぇしたあとに片栗粉入れてまたまじぇまじぇ

引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1651161331/


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2: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:56:06 ID:Kqf8
唐揚げって書いたけど
油処理めんどいから焼いてるわね

3: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:56:18 ID:CbQd
カリカリじゃなきゃ〇すぞ

4: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:56:54 ID:Kqf8
油淋鶏はソース作るのめんどくさいからグレイビーぶっかけるわね

5: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:57:17 ID:RcY1
ソースが主役やろ

6: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:57:33 ID:FNRv
グレイビーかけたら油淋鶏じゃないやん

7: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:57:52 ID:Kqf8
せやで
せやから唐揚げや
これに油淋鶏ソースかけたらおけ

8: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:58:31 ID:Kqf8
ひっくりかえしてみた

9: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:58:45 ID:doRm
ピカタやん

10: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:58:57 ID:RcY1
いや何作ってんだよそれ

11: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:58:59 ID:H7BY
あ…油淋鶏

12: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:59:06 ID:VmdY
今回は唐揚げにグレイビーソースって事でええんか?

13: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:59:10 ID:FNRv
ピカタで草

14: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:59:25 ID:Kqf8
せや
理論上は油淋鶏のあれみたくなると思ったんやがな

15: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:59:47 ID:Kqf8
やっぱ揚げないとあかんか

16: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 00:59:48 ID:KYrz
油淋鶏とは…?

17: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:00:10 ID:RcY1
揚げたらこれが油淋鶏になるんか

20: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:00:48 ID:Kqf8
>>17
衣が爆発せんかった

18: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:00:21 ID:Kqf8
スレタイ訂正やな
パリパリ焼き鳥つくるンゴになってるわ

19: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:00:25 ID:FNRv
ピカタのグレイビーソースかけ

21: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:01:11 ID:RcY1
料理ってすげえな

23: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:05:37 ID:1LcJ
うまそうやん

24: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:05:53 ID:Kqf8
力及ばずですまんな

25: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:06:08 ID:CbQd
ちゃんとカリカリになってる?

27: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:07:57 ID:Kqf8
>>25
しょっとしっとりだけど皮はできてた

28: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:12:53 ID:CbQd
>>27
じゃあ許したる

26: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:07:45 ID:Kqf8
どこのご家庭にもあるグレイビーソース


29: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:13:15 ID:U980
コレじゃ無い感がすごいね
次ぎは油の温度を上げてやってみよう

30: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:13:54 ID:Kqf8
今月いっぱい鳥胸晩飯なんや
冷凍庫にストックとんでもない量ある

31: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:14:46 ID:U980
厚みがあると火が通りにくいから叩いて1cmぐらいまで平たく伸ばすといいよ

32: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:15:37 ID:Kqf8
今回は包丁入れて開いて切れ込み入れたって感じだわ
叩くわね

33: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:15:45 ID:U980
次ぎはトマトソースで期待してるわ

34: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:16:06 ID:Kqf8
味はあれや
パリパリのチキンステーキって感じやった

35: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:16:50 ID:1LcJ

36: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:17:11 ID:Kqf8
ごっそさんや
鶏むね1枚は流石にボリューミーやね

37: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:17:32 ID:U980
厚みがあると蒸し焼きにするか油多目でじっくり揚げないと
仕上がりがキレイにはいかないわね

38: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:17:38 ID:U980
おつおつ

39: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 01:18:38 ID:Kqf8
昨日まではムニエルみたいにしてたんや
ほんでさっき、卵と片栗であれしたら油淋鶏なるんやないか!?ってこれよ

40: 風吹けばまんぷく 22/04/29(金) 02:09:00 ID:Lcqu
油淋鶏を理解してないのでは

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

これは油淋鶏ではなさそうな・・・
でも、これはこれでおいしそうですね~


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2022年05月04日 00:38 id:AwlXuJZ70
    なんだこのグレイビーソースはw
    エバラだからちゃんとしてそうだけど
    コレジャナイ感が凄い
    美味いんかな
  2. 2 名無しのまんぷく 2022年05月04日 02:06 id:7Q.4TkVD0
    ノンフライヤーも仕上がりがちょっと違うし、油を使わないで揚げるのは難しいね
    皮の面に衣を付けないで弱火でじっくり焼いたら油がでてきて揚げっぽくなるかも
  3. 3 名無しのまんぷく 2022年05月04日 10:29 id:OO76bWPP0
    こんなに卵液いらん片栗粉少なすぎ
    そらピカタになるケチャップで食べたい
  4. 4 名無しのまんぷく 2022年05月04日 13:34 id:XqM..zHL0
    そもそも油淋鶏作るなら塩胡椒して片栗粉塗すだけでええやんけ
  5. 5 名無しのまんぷく 2022年05月04日 16:47 id:BzJp4Jod0
    頑なにピカタをスルーするイッチ
  6. 6 名無しのまんぷく 2022年05月04日 21:07 id:sOrFgH5j0
    日本の油淋鶏と呼ばれるやつはただの唐揚げネギ甘酢がけでしかないからな
  7. 7 名無しのまんぷく 2022年05月04日 22:41 id:XqM..zHL0
    >>6
    本格的な油淋鶏ってどんなの?
    赤坂のホテルで食べた油淋鶏も唐揚げにネギ甘酢ソースかけたやつだったけど?
    テーブル回る店の話でね

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