まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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food_cha-han

1: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:32:18.354 ID:IMqNoR5d0
ご飯ものとしてチャーハンを出さない店が増えている
これは由々しき事態だ

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1650594738/


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22: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:41:29.984 ID:nLvE88kg0
>>1
ユーザーがラーメン屋のチャーハン離れをしなければ
ラーメン屋のチャーハン離れは起きないけどな
売れないから売らなくなるだけで

2: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:33:55.778 ID:c06IBnZW0 BE:149878316-2BP(3335)
チャーシュー丼があればそれで良いです。

3: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:34:42.248 ID:gl5fOB/f0
定番のように言われてるけどあんまりない

4: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:35:08.352 ID:8VYZ/yUy0
チャーハン屋さんがラーメンを出してくれれば良いよ

5: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:35:11.450 ID:Z8ZJdKTx0
炒飯セットが至高なのにな

6: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:35:21.234 ID:pSEQT36Hr
そもそもラーメン専門店ってゆっくり落ち着いて飲めないからそれなら町中華行くわ

7: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:35:52.859 ID:gvH27+co0
ライスインできないじゃん

8: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:36:31.547 ID:qk4+ZkyFr
めんどくせーんだよな その割に安価だしよ

9: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:36:55.152 ID:6WUBZ/P0d
町中華でいいな

10: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:36:55.568 ID:PgFgE7u20
ただスープに麺乗っけて適当に具材入れるだけのラーメンと違ってチャーハン作れるバイトも居ないし割に合わないんだろう

11: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:37:12.759 ID:xqdW3A9ar
白飯でいいよ
その分ラーメンに集中してくれれば

12: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:37:35.590 ID:IMqNoR5d0
町中華は今度はラーメンがおいしくない問題が生じる

13: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:38:30.238 ID:c06IBnZW0 BE:149878316-2BP(3335)
町中華の野菜炒め的なのが乗ってる醤油ラーメンが好きです。

14: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:38:41.036 ID:sUBS+4qna
ラーメンの汁つけて食べると脳汁出るぐらいうまい

15: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:38:48.569 ID:kjINip4x0
チャーン作るのめんどくせぇって言ってた

19: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:39:25.923 ID:qk4+ZkyFr
>>15
チャーンはマジでめんどくせーわ

16: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:39:00.997 ID:O/gvBeTe0
スープには白米が合うからな

18: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:39:10.931 ID:F42BlE57d
札幌にあるこく一番ってラーメン屋で恐らく一番頼まれてるメニューはラーメンじゃなくてチャーハンだよ

23: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:41:42.091 ID:lAMUULn2r
近所の店はチャーハンが評判でみんなラーメン頼まずチャーハンだけ頼んでたら怒ってセットでしか出さなくなった

26: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:42:23.060 ID:WyVkotUjM
>>23
わかるチャーハン人気な店ってチャーハンやめるよな

30: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:46:39.974 ID:mKEoW8Yz0
>>23
ラーメン750円、チャーハン300円みたいな値段で
デブなら両方食えるけど
凡人はチャーハンだけでわりと十分ってんじゃほんとどうしようもなさそう

27: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:45:30.524 ID:F42BlE57d
こく一番はチャーハン頼むとスープとしてラーメンがついてくるから
チャーハンとラーメンを注文するとラーメンが二つ出てくる

36: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:51:06.101 ID:KI94mOa6d
>>27
ググったらすげー店だな
札幌出張のときにいってみるわ

28: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:46:04.832 ID:+FPG1yVG0
くっそ面倒いもんなしょうがない
客数人がまとめて注文してくれるならまだしもタイミングズレて一人分を何度も作る羽目になったりしたら発狂する

29: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:46:16.022 ID:BPVgnxQl0
手首が痛いからチャーハンあんまり頼まないでって書いてるラーメン屋なかったっけ

32: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:47:51.909 ID:KI94mOa6d
>>29
こないだ入った店は混んでる時間帯は不可って書いてあった

31: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:47:11.010 ID:Z8ZJdKTx0
不味い炒飯なら唐揚げとライスでいいや

33: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:49:41.092 ID:NHJ3kV900
炒飯食いたいなら中華屋行けよ
ラーメン屋はラーメンだろうが

34: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:49:59.957 ID:IMqNoR5d0
チャーハンロボ導入なんて100万かからないんだし導入すればいいのに

35: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:50:51.225 ID:xzFXwXGf0
手間かかるし仕方ないんでねーの
今は中華屋とラーメン屋って別のものになってるよな
間違えて入ると結構後悔する

38: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:51:54.971 ID:IMqNoR5d0
お前らは馬鹿にするけど俺がチェーンのラーメン屋が好きなのは大抵ラーメン炒飯セットがあってどちらも一定のレベル以上にうまいからだ

39: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:52:18.533 ID:Z8ZJdKTx0
王将行くか

46: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:59:10.943 ID:7+UGxnUi0
まあ単品としてはチャーハンの方がうまいが
ぶっちゃけ高菜白米の方がスープに合うからな

47: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 12:00:03.890 ID:IMqNoR5d0
おすすめのチャーハンがうまいチェーン店あったら教えてほしい

50: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 13:12:18.687 ID:ZJkDUNYD0
チャーハン作りのためだけに雇ってくんねーかな。

53: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 14:05:35.417 ID:8CkEPhI00
しっとりチャーハン食べなくなった

17: 風吹けばまんぷく 2022/04/22(金) 11:39:06.074 ID:KI94mOa6d
市内に両方美味い店が結構あったが
店主の高齢化でバタバタ閉まった

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

チャーハン好きとしては、寂しいですね・・・
でも、チャーハンガッツリ食べたいときには、町中華で食べているかも・・・


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2022年04月29日 18:30 id:dMO3sFGu0
    炒飯は手間というよりも付きっきりで調理しなくてはならないからな。
  2. 2 名無しのまんぷく 2022年04月29日 19:24 id:AKbHV.jL0
    町中華とラーメン屋は話が別だな

    ラーメン屋は炒飯は添え物なので、人件費をペイ出来ない程度の売り上げならやめてしまえば良い。ただ、原価は安いので、サービスで出すなりセット販売するなりには向いている商材なのは確か。炒飯専属で人を使える規模の店舗ならやれば良いけど、ランチ帯で店員3人以下で回している店舗なら、炒飯はやめた方が無難。
    町中華はラーメンが添え物。ラーメン用に別でだしを取っていられないので、万能に使う鶏がらスープを流用せざるを得ない特性上、ただ麺を入れたスープでしかない。その分、ご飯ものやおかずに力を入れれば良い。
  3. 3 名無しのまんぷく 2022年04月29日 19:27 id:FQ5.vuak0
    料理するスキルが低いからな
  4. 4 名無しのまんぷく 2022年04月29日 19:44 id:NgF.CgLi0
    ダブル炭水化物とか馬鹿にされればそりゃやめるだろう
  5. 5 名無しのまんぷく 2022年04月29日 19:59 id:YhRw8fci0
    腱鞘炎なるくらい負担デカいからしゃーない
  6. 6 名無しのまんぷく 2022年04月29日 21:50 id:ShLRT9zW0
    ラーメン食べると下痢するワシ、炒飯と何かしらのセットメニューが嬉しい
  7. 7 名無しのまんぷく 2022年04月30日 02:29 id:25ovk2fg0
    まあ実際ラーメン屋で炒飯てあんまり頼まなくなったなあ
  8. 8 名無しのまんぷく 2022年04月30日 06:34 id:daPpT.sa0
    ラーメン食べると下痢するから決まって炒飯とかご飯物を頼む
  9. 9 名無しのまんぷく 2022年04月30日 08:01 id:.0cPNLtr0
    セットで次々注文入って何人分もの米を中華鍋でふりまくってるとマジで手首痛めそう
  10. 10 名無しのまんぷく 2022年04月30日 11:31 id:daPpT.sa0
    炒飯と焼飯の違いを教えてくれ
  11. 11 名無しのまんぷく 2022年04月30日 19:09 id:OQ3..1jQ0
    おまえらのパラパラ信仰がうっといからや
    ひとつ覚えみたいにパラパラパラパラほざいてからに
  12. 12 名無しのまんぷく 2022年05月01日 04:23 id:8odwkrdY0
    まあぶっちゃけ今時のラーメン屋は中華で修行することないし、店で出せるチャーハンなんて作れない
    具材にしても茹でる以外の調理法はできないレベル
    ネギは生で良いし海苔とかメンマは仕入れてるし、ちゃんと作ってるのスープと味玉くらいだからな
  13. 13 名無しのまんぷく 2022年05月01日 13:15 id:EwbF5ZUP0
    炒飯じゃなくてピラフか炊き込みご飯でいいとは思うな。それならその都度鍋振らなくていいから。

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