1: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:46:15.072 ID:MWxymqou0

特にないらしい

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1649994375/

2: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:46:37.535 ID:v5faaa+od

なると

3: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:46:42.062 ID:QxDHllzk0

醤油は中華そばって感じ

4: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:46:48.919 ID:nJ8ZOmLkd

中華そばは日本発祥でしょ
ラーメンは中国よね

6: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:47:03.178 ID:zEfO8nCv0

言葉のノリだろうな

9: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:47:33.690 ID:BFDRaf/R0

パクチーとコリアンダーくらい違う

12: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:48:56.236 ID:r4MRQkSQM

>>9
どっちかといえばターメリックとウコンくらいの差だわ

10: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:48:12.173 ID:fSOm1XRA0

かつおだしが入ってるのが中華そばなんじゃね？
中華風のそばなんだし

13: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:49:20.354 ID:jXuTNZmJd

薄～い醤油ベースのラーメンは中華そばのイメージだった

14: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:49:47.589 ID:NZ3Zxe45d

和風なのが中華そばってイメージ

15: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:49:53.148 ID:gg2Bz+fyd

昔蕎麦屋が出汁取った醤油は中華そばってかんじ
豚骨しょうゆはラーメンで時代的にもっと後のもの

16: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:51:54.913 ID:y5t2uS0H0

シンプル醤油ラーメン「中華そばです」「ラーメンです」←わかる
豚骨ラーメン「中華そばです」←言わない

19: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:53:17.874 ID:fSOm1XRA0

>>16
豚骨ラーメンを「ラーメン」とは呼ばないので微妙

21: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:53:55.205 ID:m7fkNBhl0

>>19
いや呼ぶだろ

25: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:56:40.214 ID:fSOm1XRA0

>>21
「ラーメン」って言われて豚骨ラーメン思い浮かぶのは異端

32: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:02:38.262 ID:Yj/WM3M10

>>25
九州民の前で言っちゃだめだぞ

18: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:53:02.041 ID:q8Y6WzXa0

野菜が入ってるのが中華そばってイメージだなー

43: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:10:03.985 ID:HpupwA/yd

>>18
え？

20: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:53:38.158 ID:fSOm1XRA0

からしとマスタードの差？

22: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:54:58.124 ID:l+mWO5Yqd

醤油ラーメンを中華そばって呼ぶだけの話
違いなど無い
大判焼きか今川焼きかみたいなこと

24: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:56:20.237 ID:4NPTvduC0

中華そばと掲げてる店で中華そば頼んでモヤシ抜きの次郎みたいな背脂ニンニクラーメン出てきた店は二度と行かないと思う

26: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:56:53.189 ID:myw8uPwG0

生地を引っ張って伸ばすのがラーメン

27: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 12:57:35.724 ID:guoRyM36p

でも中華そばって呼びたくない醤油ラーメンもあるじゃん？
中華そばってスープが割と透き通ってて黄色いちぢれ麺のイメージ
最近ストレートも多いけど

30: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:01:32.946 ID:y5t2uS0H0

つまり中華そば＝ラーメンの中のかなり限定された一形態って感じか

31: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:01:43.888 ID:lO9lMwZ60

ニッキとシナモンくらい違う

33: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:02:39.000 ID:pThoajxj0

和歌山ラーメンは中華そばって言うね

35: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:04:51.431 ID:d5/WLUVlM

中華そばはほうれん草とか海苔とか
入ってそうな印象

あとやたら胡椒が合うと言うか

37: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:06:23.410 ID:kRkzYmJXp

そんなどうでもいいことを気にする前にスパゲッティをパスタと呼ぶのをやめろ

40: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:07:59.612 ID:fSOm1XRA0

>>37
お好み焼きを粉もんって呼んでるようなもんだろ

42: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:09:56.708 ID:zEfO8nCv0

>>37
広義の意味だとうどんもラーメンも餃子もパスタだ

39: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:07:54.985 ID:QTDVJ/xva

スパゲッティをパスタはいいけどパスタグラタンと書いてマカロニグラタンなのやめて

41: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:09:02.153 ID:1gguzboip

>>39
何で？マカロニだってパスタだぞ？

44: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:10:45.208 ID:6MinEJ/6a

>>41
グラタンだけでいいじゃん

45: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:22:29.677 ID:m7fkNBhl0

スパゲッティは名前が長いしゲッのあたりが食べ物の名前として響きがあまり良くないからパスタになったのはわかる

46: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:25:35.890 ID:LdEXR/dWp

>>45
そこで広い括りにして呼ぶのが意味わからないし、
スパゲッティってそんな響き悪いか？

47: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:28:00.817 ID:fSOm1XRA0

>>45
パスタの中でもロングパスタで太さ1.8mm～2.0mmなのがスパゲッティだぞ
それより細いのはスパゲッティーニ
それより太いのはスパゲットーニだ
長けりゃなんでもスパゲッティって話でもないし言いづらいから略してるわけでもない

48: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:31:40.406 ID:MPcik3fcp

>>47
日本では麺状のパスタはスパゲッティ呼びで良いってママーが言ってた
ショートパスタはマカロニ呼びな

49: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:36:21.250 ID:fSOm1XRA0

>>48
そうめんもひやむぎもきしめんもほうとうもぜんぶうどんでいいっつってるようなもんだな

50: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:39:32.944 ID:MPcik3fcp

>>49
でもスパゲッティをパスタって呼ぶのはさらにすいとんとかひっつみとかそういうのも全部うどんって呼んでるようなものじゃん

53: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:47:37.336 ID:QDvAgsIKd

>>47
「結婚できない男」ってドラマで観た台詞でワロタ

55: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:54:03.482 ID:7CB/sAalr

>>53
五重塔って何階建てか知ってます！？

56: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:54:41.587 ID:zEfO8nCv0

>>55
実は一階建て

57: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 14:15:55.936 ID:NuzCqa8p0

>>56
その件もドラマで言ってたわw

52: 風吹けばまんぷく 2022/04/15(金) 13:47:21.673 ID:fSOm1XRA0

ラーメン途中からどこ行ったんだよｗ

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

これは、同じなのでは？？？
でも、イメージ変わりますよね～

タグ：: #ラーメン; #中華そば

1 名無しのまんぷく 2022年04月19日 21:07　id：PQb3Xt8B0

ラーメンの歴史を知ら無いでこんなスレ立てるな管理人

2 名無しのまんぷく 2022年04月19日 21:35　id：szqBd.Ry0

自分のイメージとしては街の食堂の醤油ラーメンかな。
それもなると巻と海苔乗ったやつ

3 名無しのまんぷく 2022年04月19日 21:42　id：G5OAN1ZG0

中華そば=日本発祥
ラーメン=中華料理

4 名無しのまんぷく 2022年04月19日 21:44　id：rSRmh.o80

白滝と糸こんにゃくみたいなやつだろ

5 名無しのまんぷく 2022年04月19日 22:19　id：fLmN.C3J0

ラーメンってのは戦後、支那そばが統制品と成って取締から逃れる為に普及した名称何だよ。
当時、支那そばって看板出したら営業停止に成った。
これは支那そばじゃ無くてラーメンだと言張れば刑事も引き下がったそうだ。
だから元々同じ物。
中国の拉麺とは別物でラーメンを拉麺と表記するのは当字に過ぎ無い。
からあげを唐揚げと称するのと同じ。

6 名無しのまんぷく 2022年04月19日 23:18　id：qPHhDH1u0

※3
ラーメン＝日本料理
拉麺（ラーミュエン）＝中国料理

7 名無しのまんぷく 2022年04月20日 10:57　id：myvjCwWl0

ラーメンと中華そばが両方メニューに載ってる店を見たことがある
どう区別付けてるんだろう・・？

8 名無しのまんぷく 2022年04月20日 11:47　id：H4Iq9cOa0

※7
中華そば＝昭和の昔ながらの素朴な味。
ラーメン＝今風のアレ。

最近、「昔懐かしい、昭和の『中華そば』を再現しました」
みたいなメニューを掲げる店が多い気がする。

9 名無しのまんぷく 2022年04月20日 15:03　id：.TVFaKY30

中国産の材料を使ってるのが中華そばと聞いた

10 名無しのまんぷく 2022年04月21日 00:07　id：7JKWfebH0

澄んだ醤油スープにお麩が入ってるイメージ

11 名無しのまんぷく 2022年04月21日 13:59　id：8sibt0pt0

中華そばは、
中華麺で日本蕎麦を再現した物だ。
だから日本の古風なラーメンは、
「ナルト、メンマ、海苔、ワカメ、煮豚」などの「日本の食材」の
トッピングが沢山乗ってる。

中国の汁麺料理は、こんなにトッピング載せない。
日本のラーメンに乗ってるチャーシューは、本場中国の焼き豚じゃなくて
鹿児島などの郷土料理の「煮豚」だ。こっちの方が柔らかく作れるからな。
ナルトもメンマも日本の食材だぞ。