まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

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cooking_mama
1: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:11:17.22 ID:2ZAxEGof0

引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1649171477/


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2: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:11:31.36 ID:2ZAxEGof0
準備出来てます

6: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:12:25.35 ID:59b4/B3O0
ミロも入れてみろ

7: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:12:33.48 ID:OayHbKiv0
先にたまごとご飯まぜちゃいかんよ

8: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:12:36.47 ID:wbAGA6840
ネギいれろ

9: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:12:57.04 ID:2ZAxEGof0
内緒やけどこうしたらパラパラになるんやで

20: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:14:06.64 ID:3iNwDxza0
>>9
別にしなくてもパラパラになる

45: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:16:50.00 ID:RmVXU7ea0
>>20
あくまでも手段の一つってことやろ
料理したことある?

11: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:13:19.50 ID:rWNw+FRS0
ワイと同じ箸で草

12: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:13:22.59 ID:2ZAxEGof0

いためていきます

118: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:33:22.02 ID:r8uMaCFg0
>>12
指がゴツゴツ🤨

178: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:59:31.43 ID:HW/m1RhY0
>>12
油少なすぎやね
ひたひたになるまで入れなあかんわ

180: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 01:00:29.78 ID:59b4/B3O0
>>178
ひたひたまで入れんの?

14: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:13:33.57 ID:n1WuAVsh0
具は?

15: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:13:40.31 ID:sL0feYUz0
火力強すぎ

18: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:14:03.88 ID:n34LQXwg0
チャーハンの素入れて失敗できる奴はある意味才能だよ

27: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:14:50.77 ID:vtyMLKvj0
そのご飯の量で足りるんか?
二合行けや

31: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:15:10.70 ID:/tMrocZF0
卵混ぜたらボソボソになるやろ

33: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:15:29.28 ID:7nu7HWXn0
玉子先に混ぜるんか?

37: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:15:39.48 ID:cdNNvaBH0
もう一枚目からおっさん臭い

38: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:15:40.32 ID:d8oPFvRo0
ん?妙だな…

39: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:15:56.10 ID:wvgwuTK30
ワイこのやり方失敗するんやけど

41: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:16:30.54 ID:3X1HFqks0
ネギがないやん

51: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:18:37.02 ID:vtyMLKvj0
炒飯の素って美味いよな

56: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:19:30.86 ID:hIKvQunj0
色んな方法試したけど 結局米の炊き具合調整するのが一番パラパラにしやすいな

57: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:19:35.09 ID:2ZAxEGof0
できあがりです😙

58: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:19:58.39 ID:n1WuAVsh0
>>57
ベーコン切れよ

59: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:19:59.32 ID:vtyMLKvj0
>>57
足りない

63: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:20:12.69 ID:2FtiMK/70
>>57
オッサンの飯やん…

66: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:20:21.58 ID:23SK5Ulod
>>57
食べたら美味しいんだろうけどね

67: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:20:25.52 ID:/4iHlQ8D0
>>57
汚い

72: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:21:25.11 ID:bpFXGgLRd
>>57
なんか美味そうに見えない
ベーコン切ろうや

60: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:20:01.86 ID:1t0X3HI8M
油多め・米潰さなきゃふつうにパラパラなるやろ…

65: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:20:18.57 ID:59b4/B3O0
米粒とっ散らかってる

69: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:20:50.58 ID:OFWQySIn0
頑張れ*(°̀ᗝ°́)و

75: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:21:54.23 ID:2ZAxEGof0

ちょっと美味しそうに撮ってみた

78: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:22:17.29 ID:59b4/B3O0
>>75
ボケとるやん

76: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:21:56.59 ID:OFWQySIn0
くれ

77: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:22:04.13 ID:MKjHTD0O0
焼き卵かけご飯で草

80: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:22:18.99 ID:CxPBmIgxa
器とカトラリーが安物丸出しやん
こんなん選ぶのずぼらな男やろ

81: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:22:29.99 ID:+8UTb/xh0
卵と米先に混ぜるとボッソボソのクソまずチャーハンになるから嫌い

153: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:49:15.81 ID:808tmHuH0
>>81
混ぜすぎ火入れすぎ定期

87: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:23:21.04 ID:d8oPFvRo0
香味ペーストでも入れろよ
大体美味くなるぞ

89: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:23:31.19 ID:59b4/B3O0
でもこの時間ならコレは有りかな

91: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:24:10.26 ID:8SXZlV3u0
中学生の頃のワイの夜食やん

93: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:24:28.05 ID:OayHbKiv0
先に卵とご飯混ぜると卵の味が強すぎてまずくならない?

95: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:24:55.45 ID:Q4qmzcc40
卵を最初にフライパンに入れてあとから米投入してたわ
こういう作り方もあったんか

98: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:25:42.47 ID:6oyK5z7jd
卵と鶏ガラスープの元だけで十分

99: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:25:48.25 ID:Q6UZDhCpM
せめてベーコンは切れよ

100: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:26:08.19 ID:WQcR7BSi0
オリジナルメニュー?

103: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:27:56.33 ID:c9WKiiOUd
この手際良さは評価したれよ

105: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:28:27.35 ID:KPCPIz0s0
こんな不味そうなチャーハン初めて見た

108: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:29:58.14 ID:uTO8Qk610
チャーハンの素は甘え

112: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:30:58.49 ID:fy0tncImp
ワイは目玉焼き作ってその上にご飯乗せて一緒に潰してるで

116: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:32:48.20 ID:aQbP1RjAd
正直卵後入の焼き飯の方が卵もゴロゴロしてて美味いわ

123: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:34:46.48 ID:Gbwe8y0V0
先に卵混ぜるとパラパラになるけどパサパサになるから今は混ぜてない

124: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:34:55.20 ID:PoOcjJgsd
家で失敗するのは火力が強過ぎるから
中火で溶き卵落としたらその上にご飯乗せて弱火にして混ぜるコレだけ

125: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:35:59.11 ID:59b4/B3O0
>>124
油は?

128: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:36:55.86 ID:PoOcjJgsd
>>125
油は多め

129: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:37:23.29 ID:59b4/B3O0
>>128
油でベチャベチャにならん?

135: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:38:15.29 ID:PoOcjJgsd
>>129
ならん

137: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:38:33.26 ID:59b4/B3O0
>>135
やってみるわ

142: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:42:18.54 ID:PoOcjJgsd
>>137
塩 胡椒 薬味ネギ ハム 醤油 味の素
コレがシンプルで一番美味しい
店で作ってた
鶏ガラスープの元とごま油入れてもええ

126: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:36:26.56 ID:InBrS1GM0
先に卵を混ぜるとご飯が卵の水分を吸って仕上がりの食感がよくないのよね

130: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:37:32.39 ID:QPajzilu0
君ら熱く語ってるけど冷凍炒飯買わない理由あるの?

133: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:38:07.26 ID:OayHbKiv0
>>130
自分で作りたいよね😡😡

134: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:38:08.86 ID:XQFjTdyXa
>>130
ニチレイ美味しいなりね

136: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:38:31.55 ID:2pK6HHc50
>>130
熱く語ってる時に冷凍の話すんなや

160: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:52:51.48 ID:kwukU14Cd
>>130
味が濃すぎる

149: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:47:56.46 ID:RzGNKUjO0
香味ペーストとマキシマムかけて炒めるだけでええで

152: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:49:09.58 ID:6vLd9NZOa
マッマのチャーハンって油が少ないからパラパラにならんのよな
チャーハンは油で米をコーティングするんや

163: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:53:52.63 ID:Da4Lpdg50
>>152
ワイのババア毎回びちゃびちゃのタマネギ入れてたわ

154: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:50:43.65 ID:PoOcjJgsd
チャーハンはマジで作れるようになったら簡単やし美味しい
コツは野菜とか入れんこと
水分出てべちゃべちゃになる

165: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:54:13.50 ID:47qqOqel0
>>154
先に野菜だけ炒めて水分飛ばせばええやん

166: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:54:45.19 ID:QMSJrxue0
>>165
野菜炒めとチャーハンでよくない?

168: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:56:09.45 ID:47qqOqel0
>>166
人参だけ余ってるとかあるやん

171: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:57:01.20 ID:QMSJrxue0
>>168
人参生で齧り付けばええやん

173: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:57:41.21 ID:PoOcjJgsd
>>165
それでもいいよ一回野菜あげて油引き直すんやったら
でも結局五目チャーハンよりネギ玉子のシンプルチャーハンが一番美味いから
ソレやったら別に野菜炒め作ればいいやん

155: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:50:53.54 ID:RdOOmhy20
ラード熱して溶き卵
ある程度固まってきたら水を結構少なめした炊きたてのご飯投入
あとは塩コショウ、酒
仕上げに焦がし醤油
ワイは具使わないチャーハンだとこんな感じ
基本中火

157: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:51:29.60 ID:Q6XzkgcBd
ウェイバー使わんでええんか

161: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:52:58.80 ID:Da4Lpdg50
チャーハンにベーコンはねーわ

174: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:58:26.61 ID:2FtiMK/70
チャーハンって脂質と糖質の塊やし一番でぶるわ

177: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 00:59:17.65 ID:QMSJrxue0
冷凍チャーハンうますぎて自炊する気にならんわ

179: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 01:00:17.96 ID:4NaenrR90
パラパラにこだわるやつおるけどしっとりさが大事よな

185: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 01:01:33.49 ID:47qqOqel0
>>179
最後に料理酒入れたらパラパラのしっとりになるぞ🤗

194: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 01:06:26.67 ID:k4ANTgGu0
>>185
仕上がりがパサパサとか言うやつは何でこうやって工夫せんのやろな
料理なんて全般こうした工夫の結晶やろに

181: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 01:00:36.38 ID:QMSJrxue0
大丈夫なのかこれって疑問に思うくらい油入れないといけないからなあ
ケチると悪化する

190: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 01:05:16.05 ID:ozR7cRJM0
ワイも作ってみた

191: 風吹けばまんぷく 2022/04/06(水) 01:05:45.92 ID:59b4/B3O0
>>190
コレ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

これは豪快!!!
でも、ベーコンかぶりつきながら食べるチャーハンも、おいしそうですね~


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コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2022年04月09日 00:11 id:2H37NVPq0
    ボソボソのまずいやつな
  2. 2 名無しのまんぷく 2022年04月09日 00:29 id:JwHJnWmX0
    ご飯と卵を先に混ぜるやつはまずかったわ
    バラバラになったらいいってもんじゃない事がよくわかった
  3. 3 名無しのまんぷく 2022年04月09日 07:04 id:hsFxOvn30
    先混ぜはたまご食うとる気せんだろ
    食感おかしなるし
    ベーコンはあり
  4. 4 名無しのまんぷく 2022年04月09日 07:34 id:iOFZw0Bo0
    卵かけ炒めご飯ベーコントッピング・・・
  5. 5 名無しのまんぷく 2022年04月09日 21:18 id:WckgQKQR0
    ハーフベーコン入れるのは良いけど、スボラな俺でも細かく切って脂出るまで炒めるぞ。これ真面目に女だったら無理な奴だろ。
  6. 6 名無しのまんぷく 2022年05月02日 14:27 id:DaRWbzp.0
    ノリみたいなご飯でなければ、パラパラにするのは調理酒よ。油を多くしても何してもパラリとはならない。

    秘密は酒よ、因みにアルコールは水と油を混ぜる働きするから余計な油も飛ばせるけどキッチン周りが油だらけになるのは諦めてね。

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