生姜は水に漬けて冷蔵庫に入れておけばしおしおにならずに長く使えるってなんで早く教えてくれなかったんですか?3週間経ってもツヤツヤで感激😭pic.twitter.com/G8uc5uT7V0 0
— Dr. Cat(@dramerica88)Fri Apr 01 21:55:36 +0000 2022
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@dramerica88 もっと早く知りたかったー😿
— jun-ku(@junku39802604)Sun Apr 03 02:01:34 +0000 2022
@dramerica88 そうなんです。
私も知らなかったのですが
スマホの記事に記載で解り
それ以来ずつと水に付けて
冷蔵庫で保存しています☺
— m. yumiko(@myumiko14)Sun Apr 03 02:03:09 +0000 2022
@dramerica88 にんにくは油
しょうがはお酢でやってたけど水も良さそう
— 楽しみ🌧 🍬🐏❤️🔥(@Tanosimi3500)Sun Apr 03 02:21:30 +0000 2022
@dramerica88 知らんかった。
— オオムラサキ🦋(@4e42wpvGrZJmIBK)Sun Apr 03 03:13:52 +0000 2022
@dramerica88 @nipponkairagi 知っていました😀後、茗荷もです😉
— Rcoー7227(@blanc_noir72)Sun Apr 03 04:14:42 +0000 2022
@dramerica88 おにぎりホイル、手軽でおすすめ! pic.twitter.com/AhefBLBJ4e
— アカシア(@10087akasia)Sun Apr 03 04:36:10 +0000 2022
@dramerica88 うちの奥さんもこの間知って今実践してます。
— kekekenoketaro(@kekekenoketaro3)Sun Apr 03 05:18:06 +0000 2022
@dramerica88 生姜ほぼ水分ですからねぇ、、
— ブッチ〜(@butch0806)Sun Apr 03 05:37:25 +0000 2022
@dramerica88 いつもシワシワにしてました。凄く参考になる。
— IXsuke(@IXsuke)Sun Apr 03 07:33:19 +0000 2022
@dramerica88 明日ぐらいにYahoo!Japanのトップ記事で紹介されそうですね😆
— ドイツでナース(@ICUAnaNurseinB1)Sun Apr 03 08:16:15 +0000 2022
@dramerica88 切り口もそのままでOK🙆
できれば野菜室のほうがいいと思いますが。
この方法を知ってから、チューブの生姜は買わなくなったー
— きよぴー(@GinchanMaromayu)Sun Apr 03 08:25:38 +0000 2022
@dramerica88 さらに長期保存する方法ですが、焼酎やホワイトリカーに漬けて下さい。半年以上もちます!
— mizurin@7y _5y_32w(@mizurin11562300)Sun Apr 03 10:10:15 +0000 2022
@dramerica88 お餅も水につけると長持ちすると最近知りました!水ってすごいんですね…!
— momentofu(@momentofu6)Sun Apr 03 10:34:14 +0000 2022
こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
これ、知りませんでした!!!
早速やってみます~
コメント
何時もカスカスになって捨ててたからスーパーの刺身コーナーで生姜の小袋いっぱい貰ってきて凌いでた
千切りみじん切りおろしにして冷凍保存してる
あと栄養価とかどうなのか。水に出ちゃいそうな気もするが…
まあ、保管なんかしないでとっとと食えって事ですな。
同じ方法でセロリみたいな香味野菜も1週間は鮮度保てる
うまく常温保存すれば1年持つそうな
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