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1: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:41:03.059 ID:flep+VNm0
炙って甘い醤油と刻んだニンニクで食べると美味いのに(´・ω・)
引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1612017663/
1: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:41:03.059 ID:flep+VNm0
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2: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:41:47.198 ID:rzccMu5r0
炙るとか邪道おまえ本当に九州人か？
5: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:42:53.049 ID:flep+VNm0
>>2
鹿児島人だぞ
鹿児島人だぞ
61: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:09:50.320 ID:HfI4He7y0
>>5
それ市内の文化？
鹿児島でも地域によっちゃ鳥刺しなんか食わないぞ
それ市内の文化？
鹿児島でも地域によっちゃ鳥刺しなんか食わないぞ
65: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:12:38.204 ID:3kZdKajC0
>>61
市内だけど近所に専門店ある(´・ω・)
市内だけど近所に専門店ある(´・ω・)
3: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:42:08.205 ID:Fgz3Mv9p0
九州でも南の方だけじゃないの？
6: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:43:54.572 ID:flep+VNm0
>>3
そうなの？
そうなの？
11: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:46:29.596 ID:XQ2GYxRU0
>>3
福岡の居酒屋でも出す所あると思う
福岡の居酒屋でも出す所あると思う
24: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:49:17.074 ID:Fgz3Mv9p0
>>11
スーパーでも売ってる？
スーパーでも売ってる？
26: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:50:04.997 ID:XQ2GYxRU0
>>24
前の方にレスしてる奴がいるけど売ってるらしいぞ
イオンとかゆめタウンみたいなでかい所ならあるんじゃないか
前の方にレスしてる奴がいるけど売ってるらしいぞ
イオンとかゆめタウンみたいなでかい所ならあるんじゃないか
28: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:50:35.918 ID:K53+fxHV0
>>24
福岡なら売ってる
福岡なら売ってる
4: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:42:25.562 ID:flep+VNm0
居酒屋にもないお(*´･ω･`)
7: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:44:32.697 ID:K53+fxHV0
福岡住んでたけど普通にスーパーに売ってたな
8: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:45:13.508 ID:flep+VNm0
>>7
だよね
だよね
9: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:45:48.021 ID:1mts62Qx0
鳥刺しは生って言うけど炙ってるぞ
ふるさと納税で湧水町から届いた鳥刺し食うかな
ふるさと納税で湧水町から届いた鳥刺し食うかな
12: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:46:40.243 ID:flep+VNm0
>>9
美味いよね(*´･ω･`)
美味いよね(*´･ω･`)
32: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:52:40.884 ID:NbD44s+m0
>>9
炙ったのは、刺しじゃなくてたたきだな
炙ったのは、刺しじゃなくてたたきだな
10: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:46:01.497 ID:XYpOjjH10
俺が実際売ってるの目撃したのは熊本、福岡、大分
15: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:47:28.938 ID:flep+VNm0
>>10
鹿児島のも美味しいぞ(^ｑ^)
鹿児島のも美味しいぞ(^ｑ^)
13: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:46:53.220 ID:qX00Wb2v0
兵庫だけど居酒屋言ったら絶対食べる
20: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:47:59.904 ID:flep+VNm0
>>13
欠かせないよな
欠かせないよな
16: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:47:39.899 ID:qzx2OsClH
甘い醤油嫌い
22: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:48:59.074 ID:flep+VNm0
>>16
普通の醤油で食べる人もいるお(*´･ω･`)
普通の醤油で食べる人もいるお(*´･ω･`)
17: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:47:52.682 ID:NbD44s+m0
東京だが食うぞ
鶏ユッケもある
鶏ユッケもある
33: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:53:47.918 ID:z3Z7ly2Da
福岡いる時はスーパーで毎日買ってたけど
関東には無いわ
関東には無いわ
42: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:56:46.469 ID:NbD44s+m0
>>33
居酒屋行けば?
居酒屋行けば?
35: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:54:07.136 ID:K53+fxHV0
ニンニクに甘い醤油とか言うから馬刺食いたくなってきた
36: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:54:49.321 ID:XQ2GYxRU0
>>35
馬刺し美味いよね
お高いからたまにしか食べられないけど
馬刺し美味いよね
お高いからたまにしか食べられないけど
40: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:56:12.363 ID:q0pHQ5NV0
信州と熊本は馬刺し家庭でも食うんだよな・・好きだけど居酒屋行かないと食えないのは悲しい
てかなんで長野は信州とか変な2つ名が有名なんだろ
てかなんで長野は信州とか変な2つ名が有名なんだろ
54: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:03:31.467 ID:PTaZQXEy0
ありがとうふるさと納税、ありがとう湧水町
醤油は勿論母ゆずり
醤油は勿論母ゆずり
60: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:06:30.391 ID:h7ESlfYZ0
鹿児島で鳥刺し食べて地獄を見た
2回目からは腹壊してないけどもうあんまり食べたくない
2回目からは腹壊してないけどもうあんまり食べたくない
70: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:18:58.965 ID:3kZdKajC0
>>60
たまーにお腹下すけどニンニクの食べ過ぎだと思ってる(´・ω・)それか焼酎の飲み過ぎ
たまーにお腹下すけどニンニクの食べ過ぎだと思ってる(´・ω・)それか焼酎の飲み過ぎ
80: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:30:48.113 ID:w/yAIEnp0
鳥刺し玉ねぎと一緒に食べるのが好き
82: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:31:51.554 ID:3kZdKajC0
>>80
薬味たくさんとポン酢も合うよね(＾ω＾)
薬味たくさんとポン酢も合うよね(＾ω＾)
88: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:35:16.758 ID:WjEtAJL20
一回だけ食べたけどグニュグニュした食感が気持ち悪くてムリだった
俺はわざわざ生で食べなくていいやと思った
俺はわざわざ生で食べなくていいやと思った
96: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:39:39.666 ID:3kZdKajC0
>>88
もも肉かな？俺はむね肉が好きだお(＾ω＾)
もも肉かな？俺はむね肉が好きだお(＾ω＾)
102: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:44:40.080 ID:PTaZQXEy0
>>96
個人的には鳥刺しはもも肉よりむね、特にささみが好きだ
普通に焼いて調理する分には好みが反転するのが不思議
モモは焼くと硬くなるからな
個人的には鳥刺しはもも肉よりむね、特にささみが好きだ
普通に焼いて調理する分には好みが反転するのが不思議
モモは焼くと硬くなるからな
107: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:48:48.121 ID:3kZdKajC0
>>102
そうそう、ももの刺身は食感が苦手な人意外と多いよね(´・ω・)
たまーにちょこっとだけ食べるとコリコリして美味しいと思うんだけど俺も量は食べれない
そうそう、ももの刺身は食感が苦手な人意外と多いよね(´・ω・)
たまーにちょこっとだけ食べるとコリコリして美味しいと思うんだけど俺も量は食べれない
90: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:36:49.351 ID:esBVOrVg0
ササミをサッと茹でて、わさび醤油は今でもやるなぁ
95: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:38:46.949 ID:B/9nK8O4r
マーちゃん鶏刺し好きだわ
118: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 01:05:15.353 ID:3kZdKajC0
>>95
マーちゃん鶏刺しって凍らせて薄くした奴？？
画像だけ見てきたけどこれはコレで美味しそう(*´･ω･`)
マーちゃん鶏刺しって凍らせて薄くした奴？？
画像だけ見てきたけどこれはコレで美味しそう(*´･ω･`)
99: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:42:23.843 ID:LQl707A40
ゴマサバも福岡ならではだな
104: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:46:04.709 ID:PTaZQXEy0
>>99
ゴマサバ美味いから博多劇場よく行くわ
20時閉店要請無視してて24時とかまでやってるからありがたい
ゴマサバ美味いから博多劇場よく行くわ
20時閉店要請無視してて24時とかまでやってるからありがたい
117: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 01:03:13.760 ID:3kZdKajC0
>>99
福岡のゴマサバ美味しいよね(＾ω＾)ご飯と一緒にかき込むの好きだお(＾ω＾)
福岡のゴマサバ美味しいよね(＾ω＾)ご飯と一緒にかき込むの好きだお(＾ω＾)
103: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:45:11.537 ID:PTaZQXEy0
モモじゃなくてムネだ、硬くなるの
106: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:47:07.977 ID:yIBN15DG0
鳥刺しはあるんだけど馬レバー刺しとか馬ハツは東京で出会ったことないんだがどこか売ってるかな？
108: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:49:34.053 ID:PTaZQXEy0
>>106
知らんけど探せばありそう
馬だけは生肉が明確に合法だからなあ
知らんけど探せばありそう
馬だけは生肉が明確に合法だからなあ
111: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:53:03.554 ID:3kZdKajC0
>>108
馬は牛とか鹿みたいに餌を吐き戻して食べないからどうだとかどっかで見た記憶がある(´・ω・)
馬は牛とか鹿みたいに餌を吐き戻して食べないからどうだとかどっかで見た記憶がある(´・ω・)
109: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:50:42.851 ID:3kZdKajC0
>>106
馬ハツの刺身美味しいよね(＾ω＾)阿蘇山で馬に乗ったあと熊本市で食べた事あるお(*´･ω･`)
馬ハツの刺身美味しいよね(＾ω＾)阿蘇山で馬に乗ったあと熊本市で食べた事あるお(*´･ω･`)
110: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:52:04.613 ID:yIBN15DG0
>>109
熊本出身だから帰省する目的ほぼそれだわ。
ハツは刺身もいいけど塩胡椒で軽く焼くと噛むほど旨味でてめっちゃ美味いよ
熊本出身だから帰省する目的ほぼそれだわ。
ハツは刺身もいいけど塩胡椒で軽く焼くと噛むほど旨味でてめっちゃ美味いよ
112: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:54:28.739 ID:3kZdKajC0
>>110
お馬さんは可愛いし美味しいし安全だし優秀だお(＾ω＾)
お馬さんは可愛いし美味しいし安全だし優秀だお(＾ω＾)
113: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:55:32.360 ID:hC9NLxscM
九州だと鶏・馬・鹿は生で食うよな
114: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 00:59:15.669 ID:3kZdKajC0
>>113
鹿はまだエゾジカしか食べた事ないけど癖になる味
沖縄のヤギ刺しは臭みも無くて美味しかったなぁ(´・ω・｀)火を通すと癖が強いけどヤギも中々
鹿はまだエゾジカしか食べた事ないけど癖になる味
沖縄のヤギ刺しは臭みも無くて美味しかったなぁ(´・ω・｀)火を通すと癖が強いけどヤギも中々
115: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 01:00:05.565 ID:3kZdKajC0
鹿児島ってなんか生食多い気がしてきたお(；´・ω・)
119: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 01:20:14.565 ID:esBVOrVg0
鹿はジビエを数回食べたぐらいかなぁ
メジャーではないかな
鹿児島のさつまあげまた食べたいわ
味濃いくて旨かった
メジャーではないかな
鹿児島のさつまあげまた食べたいわ
味濃いくて旨かった
120: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 01:21:43.670 ID:xsQG//Xj0
鹿児島は酒豪の産地だから一緒に酒飲んだら大変そう
普通に27時間ガンガン酒飲んだりする地域でしょあそこ・・・
普通に27時間ガンガン酒飲んだりする地域でしょあそこ・・・
121: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 01:30:36.814 ID:QDKpnipj0
>>120
いつの時代のイメージだよ
いつの時代のイメージだよ
124: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 01:39:02.839 ID:3kZdKajC0
>>120
置く事が出来ないおチョコがあるね
鉄瓶とセットで出てくる
置く事が出来ないおチョコがあるね
鉄瓶とセットで出てくる
122: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 01:35:53.939 ID:773VIMSh0
鹿児島では刺身って言うと魚ではなく鳥刺しって意味だって聞いたぞ
123: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 01:38:35.593 ID:PTaZQXEy0
そんなことはない
きびなごとかんぱちの刺身も好む
きびなごとかんぱちの刺身も好む
125: 風吹けばまんぷく 2021/01/31(日) 01:40:14.790 ID:3kZdKajC0
>>123
キビナゴは誰でも指だけで捌いて盛れるし獲れたての美味しいよね(＾ω＾)
キビナゴは誰でも指だけで捌いて盛れるし獲れたての美味しいよね(＾ω＾)
31: 風吹けばまんぷく 2021/01/30(土) 23:52:35.471 ID:2DRCeM3R0
生姜と大蒜、トロッとしたタレや醤油が合うんだよな
居酒屋のは隠しメニューなとこもあるな
居酒屋のは隠しメニューなとこもあるな
こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。
鳥刺し、おいしいですよね♪
ときどき食べていますよ～
コメント
酒も進むし。それからしばらく長野に住んでいるけど、あれ以来食べてないな
馬肉料理もな
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