2: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:13:33.54 ID:DmDpALWGd
豆板醤のせるんだよ
4: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:14:00.81 ID:GBCML2c40
へんな漬物で食べる
5: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:14:00.97 ID:WVNYyqwJd
無難に浸した海苔で巻いて食べる
6: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:14:39.04 ID:hN9QXv7z0
ガーリックライスとか知らなさそうw
7: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:14:43.89 ID:qhcZ/XG9d
ゴマかけまくって漬物と食う
8: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:15:10.78 ID:OwDHFAmM0
掛けへん
ご飯口の中に入れてスープすする
9: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:15:14.49 ID:SFFmXWixd
〆におじや感覚やろ
10: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:15:17.68 ID:aa7nGN6k0
ラーメン食いながら口内調味だろ
15: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:16:46.60 ID:MI1J89RBd
>>10
これやろ
12: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:15:40.51 ID:aM94Mnon0
チャーシューおかずにご飯食えるだろ
13: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:15:46.36 ID:OwDHFAmM0
スープに浸した海苔をご飯に巻いて食べる
16: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:17:02.87 ID:ovQ6w/Gc0
スープに投入しておじやにしたい
出来れば海苔は細かく切ってほしい
17: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:17:11.82 ID:svl+jriL0
海苔と豆板醤よ
29: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:21:33.69 ID:QjXqgpd3a
ラーメンとは切り離してチャーシュー丼で楽しむ
30: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:22:18.57 ID:aXuoYQVq0
>>29
これはチャーシュー丼であってライスではないやろ
31: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:22:25.65 ID:7IRih0Lk0
味玉潰してスープかけて食うやろ
34: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:23:18.42 ID:sQ5lvuEop
豆板醤と胡椒とおろしニンニグをご飯にかけて少し混ぜたあと
スープに浸した海苔を巻いて食べてるわ
65: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:29:40.16 ID:LllPUnSP0
>>34
ワイがおって安心した
37: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:24:46.26 ID:2foYXPHY0
一杯目スープ海苔巻き
二杯目チャーシュー丼
三杯目半熟卵混ぜご飯
メインディッシュに麺食って
デザートにスープにご飯入れておじや
これが普通だよな?
43: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:25:57.87 ID:yAAEdXzhM
家系でライス頼んだことないワイは異端か?
49: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:26:36.77 ID:EI11c3YU0
>>43
ワイもや
あれはデブの素や
51: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:27:23.78 ID:4wW9L2jD0
家系って総じてチャーシューが貧弱なのはなんでやろな
家系の麺とスープと二郎系のブタ合体させたら最強やろ、そういう店ないんか?
58: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:28:28.80 ID:QjXqgpd3a
>>51
豚が主役ではないからなぁ そこに力入れてしまうとなんか違うってなるのが家系
63: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:29:35.92 ID:sQ5lvuEop
>>51
そういうジャンルやからしゃーない
店主と仲良くなってチャーシュー麺頼むとき「切らんといてや」って注文するしかないで
74: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:33:05.52 ID:4wW9L2jD0
>>58
>>63
言うても始祖のラーショはしっかりしたチャーシュー出すやん
ネギチャーシューなんてどこも相当肉多いで
88: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:35:24.70 ID:sQ5lvuEop
>>74
まあ始祖はラーショやけどもはや枝分かれして別ジャンルなってもうたしな
昔近くにあった家系の店でサイドメニューで二郎インスパイア系出しとったとこあるけど今無いしなぁ
60: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:28:31.37 ID:2foYXPHY0
>>51
角煮付けてる所は結構あるやろ
102: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:37:37.65 ID:6FaQ4c/Q0
>>51 末廣はチャーシュー美味いで有名やで
118: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:40:09.55 ID:4wW9L2jD0
>>102
これでノーマルなんか?
チャーシュー増やしたら最高やな
115: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:39:36.80 ID:B3IcibaC0
>>51
豚と鶏が喧嘩してしまうからやない?
直系の燻製チャーシューうまいで
117: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:39:59.83 ID:ydA6sZlT0
>>51
うちの近所のラーショがそんな感じ
59: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:28:29.98 ID:rjPH19lK0
レンゲで米とスープ絡めるわ
69: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:31:36.93 ID:QjXqgpd3a
RED流はこれ続けたらやばいなってなったわ 魅力的ではあったが
73: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:33:05.37 ID:/+aSVfj40
>>69
あれを知った日から真似しとるわ、マジで美味い食い方だと思う
早死三段活用はしてへんけどな
80: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:34:26.55 ID:QjXqgpd3a
>>73
麺固めはいうほど早死に要素あるかってなるわ
84: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:35:07.86 ID:UmRsVD9z0
スープ飲んだ口でご飯がつがつや
85: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:35:09.82 ID:6FaQ4c/Q0
麺おかずに米食うのが美味いのに麺要らん言うやつおるよな
89: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:35:32.03 ID:yPQxYZ7J0
家系なら定番みたいな扱いだから白米と一緒に食ってみたけどそこまで美味しく感じられなかったわ
普通に唐揚げか餃子か炒飯でええわ
93: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:36:55.95 ID:QjXqgpd3a
>>89
それな
別にこうあるべき!ってのはない 変なルールに乗っ取られて食うべきでない
108: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:38:29.10 ID:yPQxYZ7J0
>>93
まあ定番化してるみたいだし俺のほうが異端なんだろうけどな
単純に俺には合わなかったわ
116: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:39:45.54 ID:QjXqgpd3a
>>108
異端ってほどでとないと思うぞ ラーメンにご飯っておかしくねって層も多いし
97: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:37:08.86 ID:B3IcibaC0
やっぱチャーシュー丼に豆板醤少々加えてスープを少しかけて食うのがベスト
チャーシュートッピングのを使ってもいいけどな
98: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:37:09.56 ID:f2lnhPPUd
家系での豆板醤の使い方がマジでわからん
あれスープと合わないやろ
100: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:37:11.76 ID:Zvp/7ixJp
1.ご飯の上に卵を乗せる
2.思ってる5倍の黒胡椒をかける
3.ほうれん草を乗せる
4.思ってる2倍のにんにくを乗せる
5.スープによく浸した海苔を乗せる
6.スープを軽くかける
7.下のご飯ごとレンゲですくって一口で頬張る
マジでこれやってみろ
美味すぎて気絶するで
123: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:40:52.16 ID:zjxvWba80
>>100
思ってる5倍ってなに?
お前の思ってる5倍がワイの1倍やったとしたら25倍かけることになるけどええんか?
131: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:41:40.93 ID:Zvp/7ixJp
>>123
それでええで
自分の価値観の5倍や
101: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:37:33.32 ID:y28pBXMP0
家系は米をおかずにする感覚
天一だと麺を食った後に雑炊にする
103: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:37:37.66 ID:EI11c3YU0
麺硬め論争
ほうれん草不要論争
生タマネギの是非論争
のどれでもなかったな
109: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:38:39.19 ID:QjXqgpd3a
>>103
ラーメン自体のレスバじゃないのほんと草
122: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:40:35.80 ID:P/PE1eQz0
>>103
ほうれん草不要論争なんてあるんか
ほうれん草とか主役級やん
120: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:40:15.81 ID:IB8mJF9s0
ラーメン食い終わったあとスープ飲みながら飯食う
124: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:41:04.16 ID:vQw5QXb90
RED流安定やろ
125: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:41:06.60 ID:3uMgvBZb0
家系ってチャーシュー余るよな
麺と海苔で米食いに来てるのであって肉と米のマリアージュは求めてないんや
127: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:41:13.05 ID:asJRSooy0
ほうれん草は正直海苔あればいらん
133: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:41:59.92 ID:QjXqgpd3a
タマネギはないなぁ 入れてる店もみたことない
134: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:42:00.76 ID:PqIXEow3a
ぶっちゃけチャーシュー丼とかいらなくね
ご飯の上にネギさえあれば家系のスープと相性抜群になるのになんでわざわざチャーシュー乗せるんや
154: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:44:13.17 ID:QjXqgpd3a
>>134
個人的なに残り汁は味噌汁みたいになってチャーシュー丼とセットになる感覚
140: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:42:47.60 ID:7pNnQmBy0
漬物豆板醤ニンニクをたっぷり乗っけてスープに浸した海苔ともにかきこむんやぞ
149: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:43:50.29 ID:9BlSkGk40
最初にスープに漬けた海苔で食って残りは最後にスープに浸して食ってるわ
155: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:44:15.27 ID:bq3qMabxd
ライスに一番合うラーメンは辛味噌←これ論破できる奴おる?
家家ラーメンの辛味噌で食うライス最高や
156: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:44:33.59 ID:asJRSooy0
>>155
お前わかってんな
157: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:44:43.38 ID:T1GnMI8Xd
ラーメンライスをわかってない奴多すぎやろ
麺をすすってからすぐに米を頬張ってこそや
161: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:45:30.56 ID:asJRSooy0
>>157
お前わかってんな
その通りだよ
160: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:45:13.97 ID:8gJztYdE0
ほうれん草に胡椒と醤油、軽くスープかけたやつめっちゃうまい
181: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:49:58.09 ID:gtmv+oA+a
チャーシューを半分かじってご飯頬張ってスープを口に含んで咀嚼
193: 風吹けばまんぷく 2021/01/02(土) 05:52:14.90 ID:i34XCnyk0
家系ラーメン食いたいなぁ…
こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
家系ラーメン、おいしいですよね!!!
ごはんと最高にあいます♪
コメント
あんまり出歩くタイプでは無いから他の店で食べると機会があるとすれば出張で遠く行った時ぐらい。
卵乗せて海苔巻いても良いチャーシューで巻いても良い
何でも良い(笑)腹減った
異論反論大歓迎
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