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2: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:25:51 ID:tRF
こういう料理があるんか?
4: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:27:09 ID:orm
3: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:26:30 ID:pQ8
夜飯か?
5: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:27:33 ID:Icv
デブやんけ
6: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:27:57 ID:9Fk
カリカリ皮すき
プニプニ皮すき
プニプニ皮すき
8: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:29:14 ID:jlR
>>6
ワイはカリカリ皮が好きやわ
プニプニは苦手
ワイはカリカリ皮が好きやわ
プニプニは苦手
7: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:28:49 ID:orm
>>5
鶏皮や鶏油には不飽和脂肪酸が多くてビタミンも含まれてて他の脂よりもコレステロール少ないから健康的ですぅ~!
デブなのは否定しません
>>6
分かる
鶏皮や鶏油には不飽和脂肪酸が多くてビタミンも含まれてて他の脂よりもコレステロール少ないから健康的ですぅ~!
デブなのは否定しません
>>6
分かる
9: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:30:03 ID:Icv
>>7
皮はもも肉や胸肉と比較して4倍のカロリーでぶぅーーーー
皮はもも肉や胸肉と比較して4倍のカロリーでぶぅーーーー
10: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:30:34 ID:tRF
>>9
マ!?
鳥ってすごいやん
マ!?
鳥ってすごいやん
12: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:34:31 ID:orm
>>9
なぜ肉と脂で比べてしまうのか
普通同じ「脂」で比べるよね?
なぜ肉と脂で比べてしまうのか
普通同じ「脂」で比べるよね?
13: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:35:00 ID:Icv
>>12
同じ鶏から取れるものやからやで~
同じ鶏から取れるものやからやで~
11: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:30:40 ID:jlR
中国では鶏の油はチーユゆうて調味料みたいなもんなんやで
14: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:35:02 ID:WtF
彡(°)(°)で学ぶ底辺の食事でなかったかな
15: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:35:21 ID:orm
ちなみに鶏皮や鶏油に含まれるコリンにはアルツハイマーや脂肪肝を予防する効果もあるんやで
17: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:36:26 ID:L63
鶏皮旨いよな
ポン酢で和えるのもすこ
ポン酢で和えるのもすこ
23: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:37:36 ID:orm
>>17
ぐう美味い
軽く茹でた鶏皮をおろしポン酢で食うの最高やで
ぐう美味い
軽く茹でた鶏皮をおろしポン酢で食うの最高やで
20: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:36:53 ID:pQ8
鶏油て家系ラーメンにも入ってたっけ?
25: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:38:30 ID:orm
>>20
家系の油が鶏油のことやで
家系の油が鶏油のことやで
27: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:39:58 ID:Emm
軽く下茹でしてゴボウと一緒に甘辛味噌炒めにするの好き
28: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:42:04 ID:orm
29: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:43:00 ID:trS
抜けた油でカリカリに揚げ焼きしたいンゴねえ
30: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:48:40 ID:orm
31: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:53:07 ID:zBt
棒々鶏にするとええで
32: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)18:53:55 ID:orm
>>31
肉の部位も味付けもまるっきり違うのにどうしろというんや…
肉の部位も味付けもまるっきり違うのにどうしろというんや…
33: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:31:56 ID:orm
34: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:33:56 ID:j0Q
焼酎用意してるんやろな?
38: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:38:29 ID:orm
>>34
まだ飲めへん
まだ飲めへん
41: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:41:51 ID:j0Q
>>38
これから何すんねん
これから何すんねん
44: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:43:23 ID:orm
>>41
白飯で飯食いや
白飯で飯食いや
47: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:47:26 ID:j0Q
>>44
飯食うならおにぎりと日本酒と漬物でええのに
飯食うならおにぎりと日本酒と漬物でええのに
35: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:34:48 ID:fwT
近くのスーパーじゃ鶏皮オンリーじゃ売られてないんよな
40: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:40:44 ID:EnV
>>35
あっても塩ダレ漬けとか余計なことしてるのが多いね
あっても塩ダレ漬けとか余計なことしてるのが多いね
37: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:35:59 ID:TuI
白飯が必要だな
39: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:40:30 ID:LNa
カリ皮すこプリ皮きらい?
42: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:42:45 ID:ilx
鶏皮だけ売ってる店とかあるんやな
ワイの地元のスーパーうってないわ
ワイの地元のスーパーうってないわ
43: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:43:12 ID:LNa
ワイはハツだけ売って欲しい
レバーとセットにするな
レバーとセットにするな
45: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:44:35 ID:LNa
鶏皮で
飯を食うなり
おんj民
飯を食うなり
おんj民
46: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:46:05 ID:j0Q
砂肝コンフィにするのも美味いよな
48: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:51:17 ID:orm
あー美味しかった
プルプルの皮と脂、そして米との相性最高やで
プルプルの皮と脂、そして米との相性最高やで
49: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:52:18 ID:R0D
鶏皮剥ぎとって捨ててるわ
すまんな
すまんな
50: 風吹けばまんぷく 20/09/30(水)19:57:22 ID:orm
>>49
全部ワイにくれればええのに
勿体ない
全部ワイにくれればええのに
勿体ない
こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
これwww
ごはんにも、アテにもよさそうです!
コメント
油の始末やら洗い物で後始末に困るわ
多めに炊いて残りに片栗粉まぶして竜田揚げにするのも香ばしさがプラスされて更に美味しいのでオススメ
かなり高温になるからダイヤモンドコーティングみたいなテフロン加工ので週1で6、7枚で作ってたら2ヶ月位でだめになった
湯切りせえや
始末っていうくらいならそんなに油好きじゃないんやろ?
なら湯切りせえや
鶏皮の旨さは油分じゃなくてコラーゲンにあるから、余分な脂肪をこそいで下茹でし、余分な脂を除いてから煮込むんだ
試してみろ味噌味で
どんな作り方すんねんな
火加減わからんかったら揚げ物モードにしてやればええやん
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