1: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:12:26.430 ID:ryXMxvYG0

まず豚の死骸をフォークで刺しまくってオーバーキル

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1630462346/

2: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:13:03.146 ID:GZzgTRwUM

きたねーまな板

3: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:13:03.754 ID:hP7NKteZa

これはできる奴のまな板

4: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:13:03.782 ID:uIkPeN5k0

まず掃除と消毒しろや

6: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:13:57.377 ID:thNzGIZZ0

圧力鍋で一気にやろうぜ

9: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:15:55.662 ID:ryXMxvYG0

豚をフライパンで軽く焼きながら草とか切ってく

11: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:16:44.330 ID:oZOgHm+C0

汚いけどなぜか有能感が漂ってる

14: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:18:39.842 ID:ryXMxvYG0

酒と醤油はプロテインシェイカーで適当に計った
あと砂糖を入れるが俺は甘くない

15: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:18:57.200 ID:hP7NKteZa

みりんは？

18: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:19:54.062 ID:ryXMxvYG0

>>15
レシピによっては必要ない
あとは一時間灼熱の地獄に浸す

20: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:20:29.997 ID:DX8SeTvzd

築50年に住むこどおじ(自炊可)って感じか

21: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:21:45.560 ID:ryXMxvYG0

絶景かな

22: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:22:46.648 ID:ryXMxvYG0

余った酒でも飲むかね

23: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:23:50.014 ID:cYm1EPxK0

>>22
料理酒か？

24: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:24:08.851 ID:ryXMxvYG0

>>23
普通に辛口一献

26: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:25:19.552 ID:ryXMxvYG0

豚野郎は最初によく洗ったからかほとんど灰汁が出ない

28: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:31:30.298 ID:ryXMxvYG0

鍋から出る湯気がいい香り
まだ煮詰めるし冷ましながら味を染みさせるからこのスレ内では完成しそうに無いな

29: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:31:49.559 ID:d0morVeYp

いい肉だなキレイだ

30: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:33:50.816 ID:ryXMxvYG0

>>29
安物だよ

33: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:40:08.584 ID:thNzGIZZ0

何時間煮込むの？

37: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:42:25.524 ID:ryXMxvYG0

>>33
とりあえず一時間ほど
そこからさらに冷ましながら味を染みさせる

34: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:40:12.543 ID:FVBOlLMs0

鳥チャーシューなら俺もたまにやる
紐とか不要で煮るだけだから楽だし美味い

36: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:41:50.575 ID:ryXMxvYG0

ちょくちょく蓋取って見てるけど……すげえ……

38: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:43:56.720 ID:MZsUJLmba

下茹でしないんだ

39: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:45:41.001 ID:ryXMxvYG0

>>38
しないよ
クックパッドでもしてないレシピ結構ある

40: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:46:13.309 ID:wuPgWZm70

チャーシューより角煮のほうがうまくね

41: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:48:13.108 ID:GTl/F5Pz0

しまった　思ったよりも美味そうだった

45: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:52:53.478 ID:ryXMxvYG0

小説読むのに一生懸命になってたら吹き出した

48: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:54:58.860 ID:V4dlsDaXp

そういえばチャーシュー作るために電気圧力鍋買ったのに一回も作ってねえわ

50: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:56:16.824 ID:ryXMxvYG0

>>48
そんなもん無くても作れるぞ
クックパッドとか見るとフライパンでも作れるっぽい

52: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 11:56:32.508 ID:M/ksJP6lr

掃除してやれ
好感度UPイベだぞ

56: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:01:23.053 ID:ryXMxvYG0

そろそろ火を切ってもいいかな

57: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:02:02.749 ID:V8OWAYrXd

煮立ち具合が旨そう

61: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:04:06.559 ID:ryXMxvYG0

>>57
ここからさらに味を染みさせるぜ！

60: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:03:06.007 ID:cjWQNR3m0

落とし蓋しないの？次から圧力鍋で作りなよ

62: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:05:07.677 ID:ryXMxvYG0

>>60
中華系のレシピなんてきったねー場所できったねー作り方するから美味いんだよ

64: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:05:15.005 ID:hEe44WvC0

何分茹でた？の

65: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:06:04.226 ID:ryXMxvYG0

>>64
もうすぐ一時間
酒と醤油が減ってから水と砂糖を足した

70: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:10:19.462 ID:GTl/F5Pz0

>>65
おお～　もう肉なんていいから煮汁をご飯にかけようよ

74: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:12:12.068 ID:ryXMxvYG0

>>70
ダメだ
そこはチャーシュー丼にぶっかけないと

66: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:06:51.790 ID:0cIu1BEiF

意外と美味そうでなんか悔しい

67: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:08:20.122 ID:QDEcEsak0

角煮じゃん

68: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:08:56.677 ID:RS50Tu+c0

これほぼ角煮だろ

69: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:09:02.413 ID:ZVOifKPVr

そんなことも自分で考えられないとかゆとりの極みかよｗｗｗｗｗ

71: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:10:29.093 ID:Q8ZxNlNCr

沈めるぞボケ

72: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:11:36.104 ID:ryXMxvYG0

いい感じじゃね？

73: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:12:09.270 ID:hEe44WvC0

角煮だと思って見てたらチャーシューだった

79: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:16:21.267 ID:ryXMxvYG0

早く断面が見たいところだがまだ味を染みさせねば

82: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:19:00.141 ID:StlqXbGQa

>>79
炊飯器楽だぞ

85: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:20:07.957 ID:ryXMxvYG0

>>82
らしいね
でも常に二日分の米を炊いてあるから炊飯器が空くことはない

81: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:18:43.925 ID:hEe44WvC0

どれぐらい染み込ませるの？

83: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:19:16.741 ID:ryXMxvYG0

>>81
一時間は置いておきたい

86: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:28:03.748 ID:pGk+xRrd0

ラーメンは？

87: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:30:08.818 ID:ryXMxvYG0

>>86
ラーメン無い

88: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:31:07.376 ID:StlqXbGQa

>>87
チャーシューの汁使えばラーメン作れるぞ

90: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:34:35.106 ID:ryXMxvYG0

>>88
ラーメンあまり好きじゃないんだよな
あと煮汁を少し飲んだら味がおもったより濃かったからそろそろ刀の錆びにするか

91: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:37:39.117 ID:ryXMxvYG0

なんだこれは……最高じゃないか！

92: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:38:14.359 ID:ryXMxvYG0

貼り忘れ

98: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:44:27.713 ID:j7zrMqex0

>>92に至って美味しくなさそうに見え始めたがホントは美味しいんだろうなあ・・・

100: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:47:31.389 ID:ryXMxvYG0

>>98
そりゃ豚野郎だから断面は牛に劣るよ
ただマジでぶたぴょい伝説

95: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:39:07.336 ID:ryXMxvYG0

ヤバい！
くっそ美味い！

97: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:40:13.048 ID:ryXMxvYG0

パサパサ部分が脂身にサンドされててこれはヤバい

99: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:45:21.577 ID:ryXMxvYG0

うわーこれいいわ
切った部分だけ今食べて残りは再び煮汁に浸して晩ご飯に取っておこう

101: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:47:40.336 ID:GTl/F5Pz0

まんまと昼時だった　時間配分うまいな

105: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:51:20.608 ID:ryXMxvYG0

>>101
お昼は早めに適当に済ませちゃったから夕飯は時間のかかるやつにしようと思ったの

103: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:51:12.122 ID:uIkPeN5k0

それが作れるんなら豚の角煮作ったほうがよくない？

106: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:52:06.297 ID:ryXMxvYG0

>>103
豚を角煮にするくらいなら牛スジ煮込み作るわ

93: 風吹けばまんぷく 2021/09/01(水) 12:38:19.381 ID:CKw2OE0Va

カラシ付けて食べたい

こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。

う～ん、これはおいしそうです♪
ごはんに乗せて食べてみたいです～

タグ：: チャーシュー

1 名無しのまんぷく 2021年09月04日 12:54　id：rnU8FxAb0

ワイ将
醤油のみと香味野菜で煮込む →　味濃すぎ
水、鶏ガラスープと少量の醤油、香味野菜で煮込む →　味薄い
水、ラーメンスープと香味野菜で煮込む　→　ええ感じ ←今ココ

※香味野菜=長ネギ青いトコ、ショウガ、ニンニク