まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

    このエントリーをはてなブックマークに追加
soba_zarusoba

1: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:18:41.15 ID:IXE8bTel9
https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000216704.html
“安さ自慢”立ち食いそば値上げ?ソバの実高騰で…

早く安く食べられるのが魅力の立ち食いそば店に値上げが迫っています。その訳とは。

 店に影響を与えるのが中国やロシアなど外国産のソバの実の値上りです。

 中国産のソバを4割使用しているお店は…。

 名代富士そば・広報、工藤寛顕さん:「10円か20円という単位で(商品が)値上がりすることになるかと思う」

 中国からソバの実を輸入する商社によりますと、輸入価格は1.5倍以上の高値で推移しているといいます。

 中央貿易・専務取締役、滝川宏さん:「ここまで値上がりしたことはないですね」

 その原因の1つとなっているのが、中国での作付け面積の減少だといいます。しかも…。

 中央貿易・専務取締役、滝川宏さん:「(去年9月の)降雨による品質の低下による減少。日本向けに品質水準が達しないもの。これが作付面積の減少とともに大きくソバ全体の数量を減らした」

 さらに、中国の影響を受けてロシア産のソバ価格も高騰。国内消費に回すため、ロシア政府が来月からソバの輸出を一時停止する事態に陥りました。

 中央貿易・専務取締役、滝川宏さん:「今の高値は、新生産されたソバに切り替わっていく時期までは続くと思う」

 コロナ禍で来店客が減るなかで、値上げは店にとって大きな痛手です。

 名代富士そば・広報、工藤寛顕さん:「コロナ禍で経済状況が不安定なので、少しでも値上げをするタイミングを延ばしたいと考える」

 そこで丼ものとそばのセットをワンコインで提供することで今後、お店を盛り上げていきたいといいます。

 名代富士そば・広報、工藤寛顕さん:「安く販売していくことがとても大事な要素なので、お得にしてお客様に来店してもらえるように頑張りたい」

2021/05/20 19:05
テレ朝

引用元: https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1621505921/


おすすめの記事!

5: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:21:12.85 ID:ZvomWpt00
えぇ?中国産って普通なの?

北海道産の蕎麦しか食べたことないよ。

23: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:26:02.25 ID:RxVGHsv20
>>5
関東地方では普通だよ

地方の蕎麦屋さんは真面目だから多くの店で日本国内の
「丸岡産」とか「信州産」とかの蕎麦粉を使ってるけど
関東の蕎麦屋だと「国産」はマシな方で「産地は何も書いて無い」のが普通

「産地は何も書いてない」つまり(以下略)

37: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:31:02.73 ID:ZvomWpt00
>>23
そうなんだ・・・。
蕎麦って麺類で一番高いイメージしかないからビックリした。

6: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:21:33.22 ID:wL44BvUq0
ゆで太郎も、かけが20円上がって360円になった

93: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:22:24.01 ID:M/pEnCIL0
>>6
朝そばも値上げしたな

7: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:21:38.37 ID:sU9oQs+Q0
どん兵衛買い溜めするわ

8: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:21:42.30 ID:MAAWAKzi0
十六文じゃ食べられない

122: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:14:13.37 ID:zb2RMgW60
>>8
今何時でい

11: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:22:17.56 ID:hAYa/sSU0
これだけ値上げされて 給料は下がって デフレ?

20: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:24:52.12 ID:8EvVvmbc0
>>11
値上げを嫌う限り給料は下がる
だって自分の客も値上げを許してくれないんだもの

17: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:23:33.59 ID:TXvCOyGx0
そばってもともと高いから小麦を混ぜてるんじゃなかったっけ?

21: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:24:53.91 ID:WJUOpdiI0
富士そば結構好き。
立食い蕎麦なんてどこも同じだと思ってたけど、
他のチェーン店で食ったら全然違ってビックリしたわ。

27: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:27:31.00 ID:UWKIAneG0
ラーメンとか他の食事に比べて破格の安さだからな
仕方ない

28: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:27:31.98 ID:8Hpzf7L90
銭湯の帰りにささっと手繰るおやつみたいなものが高くなりすぎ

30: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:27:39.41 ID:dzhE7W1j0
大都会岡山はうどん県の陰謀で駅チカにほぼ蕎麦屋がない(´・ω・`)

うどん…

丸亀製麺好きだしうどんも嫌いじゃないけどさあ(´・ω・`)

34: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:29:24.85 ID:j8Ilpmy40
常磐線の金町駅ホームの駅そば
結構うまかった記憶があるなぁ

36: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:30:09.35 ID:QQ0LcOY60
阪急そばも値上げか

38: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:31:10.94 ID:HcySkPXF0
かけは300円以下であって欲しいね
一番高いメニューで
500円越えるかどうかってくらいが
立ち食いですわ

39: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:31:22.99 ID:dOcNEQ1K0
小麦粉との比率を0:10にすれば解決

44: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:34:06.71 ID:GIcQ/hKA0
うちの駅にはなぜか富士そばが二件ある

48: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:35:58.03 ID:2OftT3fB0
そば粉減らして小麦粉増やせばいいんじゃない? どんどんうどんに近づくけど。

55: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:39:50.51 ID:T6kLOvu60
小麦も上がってるよ

63: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:43:36.68 ID:pD5X8D6Z0
うどん食えばいい

68: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:47:57.31 ID:e/knejCi0
蕎麦くいてぇ

75: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:55:38.71 ID:lvvmX5Xh0
蕎麦だけで一食にするといかにも高くつくのは何故なのか
蕎麦懐石とか言って夜に4、5千円の安いコースがあるところでも昼にざるの大盛りを三枚食べると四千円前後になる、昼飯の値段じゃない
蕎麦の一枚は少な過ぎる、絶対に少なすぎる

78: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:59:04.16 ID:DXpxP/2M0
>>75
おにぎり食って、日本酒1合のんでから蕎麦屋に行けよ

153: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 01:33:19.18 ID:k5jByW9i0
>>75
所謂蕎麦なんて心太とか焼団子なんかと同じジャンルですから

79: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 19:59:31.35 ID:FHoAXZ4n0
仙台の立ち食いは「そばの神田」と「福はら」だが
何故か全国チェーンが先に潰れる

118: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:12:04.55 ID:0BNTEECR0
>>79
そりゃ仙台はそば神以上の立ち食い蕎麦の店はないからね
福はらもおいしいけど

83: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:03:54.28 ID:DXpxP/2M0
吉野家のそばバージョン店ってまだ残ってたのか。ほぼ見なくなったが・・。

87: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:15:31.35 ID:hD52C0qq0
富士そばもいいがゆで太郎も箱根そばも好きだ

88: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:15:59.23 ID:1nAGg7qd0
南海そばは大丈夫だな

89: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:16:18.97 ID:r+kZHRj90
原料価格が高くなったら値上げするけど、安くなっても値下げしないんだよな

109: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:45:49.96 ID:tkZH+0oL0
>>89
え、人件費は無視するの?

128: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:34:58.59 ID:sRv8ODVz0
>>89
安くなんかならないよ
あらゆるモノが値上がりしているから

逆に言うと色々なモノが値上がりしてきていて
今までがまんしていたけど
どうしてもがまんできなくなって上げるんだよ
それまでは値上げをがまんしていたという事をわかって欲しい

90: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:17:26.48 ID:0UhAB/l30
もう安さを売りにする商売は止めろ
それがデフレの原因だってのが分からんのか

94: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:29:17.54 ID:92OL8dJu0
JR藤沢駅ホーム大船軒、甘めの汁が美味しい。いつまでも続いてほしい。

98: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:33:16.20 ID:XB3ux3VC0
二八が一番食いたくなる
十割はいつもじゃなくていい

99: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:33:55.33 ID:vBLbr4Me0
>>98
そうよの

100: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:35:20.07 ID:t//QegWw0
信州信濃の蕎麦よりも
あたしゃあなたのそばがいい

101: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:37:00.08 ID:maHnf+jr0
そば粉が少ない安っぽいそばの方がおいしい

102: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:37:17.24 ID:sObZNNWc0
緊急事態宣言が終わったらすぐに富士そばに行きたい
毎日食っても飽きない

108: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:44:49.42 ID:h3A7A+7M0
立ち食いと言えばJRの朝のサービス390円一択だろう?

112: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:48:38.22 ID:5XQ59kET0
かけそば500円

外国の物価ならそれぐらいでも普通だね

113: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:55:44.07 ID:DXpxP/2M0
>>112
誰も食わんだろうなあ。

114: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 20:57:17.02 ID:qgX5s7yC0
何で日本の蕎麦使わないんだよ

129: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:37:43.34 ID:sRv8ODVz0
>>114
高いし、そもそも生産量が少ないから国産だけでは日本国内の消費をまかなえない

117: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:10:24.92 ID:EDIbZcwm0
一杯のかけそばが現実の話になる時代がくるとはな

119: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:12:29.87 ID:raxwEcW20
ロシアってそば食べるの?

130: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:39:06.44 ID:sRv8ODVz0
>>119
ロシアとか東欧ではよく食べる
おかゆみたいにしたりして

158: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 04:51:59.78 ID:WNj/6ozE0
>>119
ロシアは蕎麦の消費量世界一の国

123: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:14:32.12 ID:gmdTb7Nb0
コロッケそばが食べられなくなったら死ぬ

124: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:15:16.50 ID:y3R0vrbC0
所々にある十割蕎麦って、マジなの?

125: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:15:27.56 ID:bu+Xqk9f0
蕎麦の老舗の神田やぶそば、神田まつやの両方にいったことあるけどいわゆる普通の蕎麦だった
あれなら周囲の雰囲気も含めて深大寺そばの方が好みだな

126: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:15:46.02 ID:ivGTYGHY0
なんか疲れたときは蕎麦だよ
徹夜明けに卵入れた温かい蕎麦は涙が出るほど美味い

127: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:16:29.88 ID:bu+Xqk9f0
富士そばより小諸そばの方が好き。。なんとなく

149: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 23:01:46.67 ID:AqMYE0Xa0
>>127
俺も小諸そば派。
温かい汁だと、富士は塩っぱいからな。
関東の人は塩っぱいほうが好みか?

131: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:43:52.83 ID:RfRa/8M50
ソバはおフランスでもガレットにして食べる。
栽培期間が短いので意外と広範囲で食されてる食材よ。

133: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:46:03.59 ID:XxcHZsqn0
立ち食いなら小諸そばが一番美味い

134: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:47:43.31 ID:xzAX4RjR0
嵯峨谷しか勝たん
コロナ禍で新宿は2店とも陥落したけど池袋と秋葉原は死守せねばならん

137: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 21:55:42.11 ID:UKQUAkL00
蕎麦屋自身が「十割そばは美味しくないよ」と言うくらいだからな
小麦粉と混ざってる方がそばとしては美味しい

138: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 22:01:05.11 ID:gVM2qhlF0
小諸そばのちょっと高級ブランドのみよたが一番美味しいな
もっと店舗が増えないかな

139: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 22:09:59.05 ID:IN9UQhR20
日本が貧乏になって食料品も満足に輸入出来なくなりつつある
魚もみんな中国に買われて日本人が口に出来なくなってる
そのうち小麦や大豆も口に出来なくなるかもよ

144: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 22:33:15.39 ID:IX6c0c/+0
>>139
キノコとか3歳、野草がある

170: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 12:42:33.74 ID:Soz6sHOa0
>>144
そのへんも輸入多いじゃん

141: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 22:30:15.58 ID:7hcB+W5q0
立ち食い蕎麦なんてほとんど小麦粉じゃなねえかな

145: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 22:40:10.18 ID:5FBlnTWd0
>>141
マルちゃんの緑のたぬきとかはどうなんだろう

146: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 22:54:39.20 ID:gMUzxD1E0
89年でかけ蕎麦180円だった
給料変わらずこの値上げ率

147: 風吹けばまんぷく 2021/05/20(木) 22:56:22.60 ID:Mr6da+hd0
物価が上がらない日本が異常といい加減に気付けや!!

154: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 02:56:47.03 ID:cS7asMso0
>>147
いや、物価だけ上がってんだよ…

155: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 02:59:05.65 ID:pXQU77700
蕎麦は撒いたら放置で勝手にワッサーと生える
水もいらない、みたいなことを祖母から聞いたけれど、
どうなの?

156: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 03:27:59.99 ID:kusHcjvj0
富士そばのわかめトッピングがいつの間にか70円から80円になってたな
オヤジの気分次第で鬼盛りにしてくれるからそれでもお得だけど
しかし材料費より人件費上昇のほうがきつそうだが
電子マネー対応とか到底無理だろうな

157: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 03:47:47.76 ID:MlxhraQn0
蕎麦美味い。

160: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 05:44:54.40 ID:selRQ0LZ0
駅の蕎麦は日本産だと思ってたが違うのか

162: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 09:01:04.65 ID:0ZoVJahR0
>>160
駅そばは基本海外産だと思った方が吉。信州だと駅そばでも「信州そば」は割高で別メニューで提供されます。

163: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 09:09:44.44 ID:2U+jV4gi0
コロッケそば食えなくなったら日本は終わり
何とかしてくれ

166: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 09:14:28.48 ID:or3J3XHO0
ざるそばが好きだな
つゆは瓶入りのスーパーで一番いいものしか選択の余地ない
これをケチるとすべて台無し

171: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 12:45:14.54 ID:LTwszrlJ0
年取るにつれて蕎麦食うようになったわ

175: 風吹けばまんぷく 2021/05/21(金) 14:41:05.84 ID:z/k/xDDz0
立ち食い蕎麦屋は安い早い美味いさらに健康に良いの4拍子

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

我が国はいろいろなものを海外に頼っていますが、こういうのが怖いですよね・・・
いろいろなものの自給率を上げて、強靭な国家を目指さないと。


このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント

  1. 1 名無しのまんぷく 2021年05月27日 00:55 id:UHloP7X.0
    常識で考えて?
    真面目に生きてれば高い蕎麦の一つくらい食べた事あると思うけど
    あれが駅そばみたいなところで安価で提供できると思う?
  2. 2 名無しのまんぷく 2021年05月27日 01:40 id:pR19LxbK0
    >>2
    まあ無理やろね。

    というか安いのと高いので差がありすぎるから何か別ジャンルな感じするわ。
  3. 3 さーちゃん大好きおじさん 2021年05月27日 02:03 id:ZfZw1lzp0
    さーちゃんかわいい
    国の事を考えるさーちゃん偉いよ
  4. 4 名無しのまんぷく 2021年05月27日 12:42 id:T6x2SfNU0
    駅そば20円値上げでデフレとか言ってるガイジがいて草もはえない
  5. 5 名無しのまんぷく 2021年05月27日 18:56 id:NZiTkXOu0
    立ち食い蕎麦って、小麦粉の割合の方が多いからなぁ。。。
    いっその事、立ち食い素麺とか冷や麦とかに名前を変えた方が良いかも。

    個人的には(利用回数順に)、
    ・富士そば:蕎麦OK、揚げ物NG ※麺が蕎麦っぽい満足感ある&揚げ物は食えたもんじゃない
     オススメは、富士肉そば(温)
    ・小諸そば:蕎麦NG、揚げ物(天ぷら)OK ※更科系だとしても蕎麦っぽくない&揚げ物くどい
     オススメは、かき揚げ丼
    ・ゆで太郎:蕎麦NG、揚げ物(天ぷら)OK ※The小麦麺、ツユいまいち、揚げ物系は思い出せない
     オススメは、と挙げられる程通ってない(2-3回なので)ので不明だが、季節の揚げ物丼などが無難かも。

    富士そば&小諸そばは東京以外には未出店or撤退が多いのが残念。
    ゆで太郎は東京以外でも積極的に出店してくれるのが好印章。打倒、丸亀製麺で存続して欲しい。
    でもまぁ、丸亀製麺に負けてるという事はそういう事なんだろう。。。
    ほとんど小麦粉麺なら有名な方で良くね?って感じで。。。
  6. 6 名無しのまんぷく 2021年05月28日 00:41 id:XDaOc46U0
    業務用で仕入れているのだから何十トン単位だろう
    一人前分のそば粉代など10円もしない
    5%値が上がったとしても0.5円 10%値上がりでも1円
    流石に50銭だの1円単位で値上げは不可能だから10円単位の値上げになるんだろうけど
    そば粉の価格上昇云々を言い訳にするのは便乗
  7. 7 名無しのまんぷく 2021年05月28日 10:10 id:I3xEXaHZ0
    >>4
    それ以前に値上げはインフレだよなw
    デフレは不景気による値下げのことだぜ
  8. 8 名無しのまんぷく 2021年05月28日 18:17 id:YOm.PCjs0
    >>5
    その店全部立ち食いそばの定義なの?
    にわか?
  9. 9 名無しのまんぷく 2021年06月10日 19:31 id:R1Q.jPPB0
    蕎麦って米も小麦も取れない地域で生産される救荒作物だから
    生産性は米・小麦に劣るから日本産の蕎麦粉はちょっと高めよ
    信州のような米作ってないところが蕎麦の名産やろ、あと北海道
    国産蕎麦の値段を下げると食えないから農家さんが廃業して若者が都会に出ちゃう
    ゴロゴロしてガチャ回す金があるならいい食い物に回しとけ

    中国産蕎麦が値上がりしてるのは洪水のせいや
    三峡ダムの上流の堤防切って農地を遊水地にしたんで日本の総水田面積の1.4倍くらいの田んぼが水没した
    蕎麦も被害にあった
    今年も洪水が発生してる

コメントする

コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット

人気記事ランキング

    このページのトップヘ