まんぷくにゅーす

「まんぷくにゅーす」のさーちゃんです。楽しいことや食べることが大好き!いま、ネットで話題になっている食べ物の話題をお届けしています♪日常会話のネタにも♪

    このエントリーをはてなブックマークに追加
1: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:48:44.758 ID:tCroqjFN0
たんと食え
no title

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1615384124/


おすすめの記事!


3: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:49:52.062 ID:wKKYhOcd0
>>1
美味しそうwww

ただチャーハンは半分にして明日に回しそう・・・

2: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:49:46.889 ID:s8wRJZ7ua
おぉ

5: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:50:03.744 ID:v8CXlG6s0
卵スープうまそう
どうやったらフワフワにできるの?

11: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:50:53.596 ID:tCroqjFN0
>>5
最大唯一のコツは卵を常温以上にする事

14: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:51:32.721 ID:v8CXlG6s0
>>11
へーやってみるありがと

46: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:01:08.326 ID:f87NHApR0
>>11
俺卵とじ系上手く出来なくて困ってたんだが多分これなんだな

6: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:50:05.567 ID:IvHiZQMy0
美味しそう
ランチョンマットとか敷いてほしい
レンゲをテーブル直置きはマイナス

7: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:50:11.549 ID:Wc1NYx980
ちょっと多いな

8: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:50:30.098 ID:b2kjz0/C0
美味そうで腹減る

9: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:50:33.964 ID:Wud9JnhXM
やるやん

12: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:50:55.503 ID:eIboiOQX0
次回はチャーハン味濃いめでお願いします

13: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:51:23.439 ID:Tata7jyEp
美味そうだなおい

16: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:51:42.724 ID:NZtnAut00
ネギ入れた?
青が足りない

17: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:51:56.330 ID:bsDkZWC80
チャーシューは?

21: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:52:45.020 ID:8d4Kqrtk0
卵スープほんとに美味しそうだな
土台はコンソメ?

24: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:53:54.897 ID:tCroqjFN0
>>21
顆粒のガラスープに塩胡椒と卵

22: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:52:55.659 ID:tCroqjFN0
具は冷蔵庫に余ってた人参と玉ねぎと豚肉と卵

23: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:53:48.176 ID:3poJFP5T0
本当に美味しそうだが拾い物じゃないのか

27: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:54:55.662 ID:tCroqjFN0
>>23
食いかけ注意
no title

30: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:55:35.549 ID:3poJFP5T0
>>27
疑ってごめんね

26: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:54:48.666 ID:rEfpKkaf0
あかん、こんなん出されたら惚れてまうやん

28: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:55:03.946 ID:aEbKBSWCd
喰いづらそうな皿だな

29: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:55:06.792 ID:khErAGkA0
茶碗かなんかで形整えたチャーハンなんか嫌い
せっかくパラパラにしたのに

31: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:56:21.091 ID:lQbFouGj0
悪くない70点あげよう

32: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:56:24.257 ID:PTFREgLY0
これ、卵は溶いたのを普通に入れただけ?
こんな綺麗にならないんだけど……

36: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:58:05.049 ID:lQbFouGj0
>>32
米の投入が遅いか卵が少ないと綺麗にならない

39: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:58:48.423 ID:tCroqjFN0
>>32
溶いたのを入れただけ
常温以上にした卵溶いて沸騰後弱火にした鍋をぐるぐるかき混ぜて流れを作ってその流れと逆に卵をちょっとずつ入れる
んで蓋をして1分くらい待つ
出来上がり

43: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:00:28.046 ID:PTFREgLY0
>>36
ごめん、チャーハンじゃなくてスープの方

>>39
鍋を混ぜて流れを作ったらそれに逆らうように入れるとかプロじゃん…素敵
今度やってみるありがとう

44: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:00:30.282 ID:XgNzq4ZY0
>>39
具体的に常温以上ってどうやってる?

52: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:03:34.660 ID:tCroqjFN0
>>44
ケトルでお湯沸かして卵溶く用兼スープ用の器に殻付いたままの卵入れてお湯注ぐ
1分くらい待ったらお湯捨てて溶く
冷蔵庫出したての冷たい卵をそのまま使うのが卵料理における一番の悪手だと気付いて以来そうしてる

57: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:05:37.266 ID:XgNzq4ZY0
>>52
さすがやね
久々に素直に勉強になったわ
ありがとう

33: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:56:27.155 ID:Wud9JnhXM
玉子スープの仕上げがプロ

41: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 22:59:21.356 ID:VLsPV1YK0
めしてろすれだった

51: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:02:57.337 ID:n17X0y0q0
お前らってチャーハン作るのうまいよね

58: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:09:35.277 ID:tJtBQP9M0
チャーハンのつくりかた教えてくれ

61: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:15:53.308 ID:tCroqjFN0
>>58
よく熱したフライパンにゴマ油入れて熱します
溶いた卵入れてちょっと焼けたら温かいご飯入れてダマが無くなるまで混ぜます
ある程度細かくなったらみじん切りにした具材入れて更に混ぜます
火が通ったら適当に味付けして満足いくまで混ぜます
ちょいちょい追いゴマ油しつつ混ぜます
完成!

作ってる時は常に強火で焦げ付かない様に頑張って混ぜる
使う具材は全て常温以上が良い

68: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:22:39.563 ID:tJtBQP9M0
>>61
ありがとう❢❢
ご飯って炊き立てじゃなきゃダメ?解凍した奴はさすがにだめだよね

75: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:27:41.230 ID:tCroqjFN0
>>68
俺は大体余って保温しすぎたご飯の処分でしてる
解凍でも良いけど冷たいのは駄目だと思う
冷たい卵とか冷たいご飯とかとにかくフライパンの中の温度下げる行為はしないようにしてる

78: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:29:34.966 ID:tJtBQP9M0
>>75
なるほど、熱が大事なんだな

59: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:11:47.171 ID:mQk37SbQ0
プロかな

65: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:20:50.808 ID:4YlYI6F70
チャーハンってシンプルだけど美味しく作るの結構難しい

71: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:23:53.515 ID:Y7nY4UiD0
お前らがチャーハンに使う調味料って何?
俺は塩、胡椒、醤油、鶏ガラ、オイスター、ニンニク、生姜

72: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:23:55.933 ID:sP596dG7M
チャーハンの味付けは?
味覇とか香味ペーストとか言ったら殺す

81: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:31:05.018 ID:tCroqjFN0
>>72
最近はこれ
no title

その辺のも一通り試したけど結局こう言うのが一番安定して美味く出来るのよね

89: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:38:43.553 ID:sP596dG7M
>>81
なんか安そうだな
100均にありそう

80: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:30:37.719 ID:gxISSabf0
レタスチャーハンにして

83: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:32:00.435 ID:tCroqjFN0
>>80
レタスチャーハン用のレタス1枚売りとかして欲しいよね

82: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:31:36.265 ID:kQy3+sV00
中華料理屋よりうまそうでワロタ

84: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:33:13.595 ID:wKKYhOcd0
>>82
下手な料理店よりレトルトの方が美味しいのは確か

85: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:34:01.739 ID:Yr6AlcPQ0
お前いつもチャーハン食ってんな

86: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:35:20.509 ID:wKKYhOcd0
>>85
俺らはいつも食べてるよ

88: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:38:33.480 ID:fVhJq+Ej0
ハフハフして食いたい!!

94: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:53:49.745 ID:TGJ2klFT0
めっちゃ旨そう

95: 風吹けばまんぷく 2021/03/10(水) 23:54:56.130 ID:XjVS1phC0
食いてえ

記事下コメント1

こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。

お料理、お上手ですね~
チャーハンの素、わたしはあみ印のものが好きですよ~
田端の看板も素敵!!!


このエントリーをはてなブックマークに追加

コメント

コメントする

コメントフォーム
評価する
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • リセット

人気記事ランキング

    このページのトップヘ