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1: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:08:21 ID:UfS
油そばとか台湾まぜそばとか数あるが何がうまいんだ？
引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1549627701/
1: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:08:21 ID:UfS
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おすすめの記事！ |
2: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:11:38 ID:6kA
店による
3: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:12:10 ID:UfS
>>2そりゃそうじゃ
4: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:13:20 ID:WW0
まぜそば→濃いめのラーメンダレを麺に絡めて食べる。ラーメンをパスタみたいにした奴
油そば→酢とラー油の味しかしない時代遅れのクソ。上記と混同されやすい。
台湾まぜそば→紀元前の古代台湾で生まれた歴史ある中華料理。
油そば→酢とラー油の味しかしない時代遅れのクソ。上記と混同されやすい。
台湾まぜそば→紀元前の古代台湾で生まれた歴史ある中華料理。
10: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:17:07 ID:6kA
>>4
逆でね？
近所の油そば屋は濃いめのラーメンダレに麺絡めとるぞ
店によるがその上に生卵落とす
逆でね？
近所の油そば屋は濃いめのラーメンダレに麺絡めとるぞ
店によるがその上に生卵落とす
16: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:24:52 ID:WW0
>>10
まあ結局は呼称のブレなんだよね
俺の主観ではこんな風に使い分けられてる事が多いように思う
まあ結局は呼称のブレなんだよね
俺の主観ではこんな風に使い分けられてる事が多いように思う
23: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:31:48 ID:MQV
>>4
油そば→ラーメン屋の賄いから生れたた、醤油と油ベースのタレに麺を絡めて食べる料理。
好みでラー油と酢を足す人が居る。
台湾まぜそば→名古屋で生れた台湾ラーメンをイメージのベースに、花椒効かせた辛めの肉味噌を麺に絡めて食べる料理。
まぜそばはそのままのイメージで合ってるかと。
油そば→ラーメン屋の賄いから生れたた、醤油と油ベースのタレに麺を絡めて食べる料理。
好みでラー油と酢を足す人が居る。
台湾まぜそば→名古屋で生れた台湾ラーメンをイメージのベースに、花椒効かせた辛めの肉味噌を麺に絡めて食べる料理。
まぜそばはそのままのイメージで合ってるかと。
6: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:14:20 ID:6c1
にんにく好きなら？
7: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:15:48 ID:4H1
汁なしのラーメン好きなら
8: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:16:42 ID:ur6
冬だからスープあったほうがよくないの
11: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:17:15 ID:H25
>>8
一応麺は熱いよ
一応麺は熱いよ
9: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:16:54 ID:H25
何がうまいかかぁ
考えるな！感じろ！^_^
考えるな！感じろ！^_^
12: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:18:25 ID:H25
大きな区分として
ガッツリ系のと
そーでないのがあるよね
ガッツリ系のと
そーでないのがあるよね
17: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:25:42 ID:H25
腹減った^_^
19: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:26:26 ID:5IN
チーズ、にんにく、ガリマヨ
このへんをマシマシにして食べるとおいしい
このへんをマシマシにして食べるとおいしい
20: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:27:14 ID:MQV
店によるけど、脂っこいのが嫌いでなければオススメ。
21: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:28:22 ID:H25
お気に入りのお店が閉店してションボリやわ
22: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:29:09 ID:6kA
油そばに生卵って合わないと思う
せめて卵黄だけにせんと
せめて卵黄だけにせんと
24: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:42:50 ID:ur6
台湾まぜそばは辛いというか痛い
ビリビリしびれて寒気がする
好き嫌い分かれるだろアレ
ビリビリしびれて寒気がする
好き嫌い分かれるだろアレ
25: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:44:04 ID:H25
>>24
山椒が効きすぎてたんやと思う
結構適当にかけるお店もあるから
山椒が効きすぎてたんやと思う
結構適当にかけるお店もあるから
26: 風吹けばまんぷく 2019/02/08(金)21:46:53 ID:J9O
セブンのまぜそばくそうまい
400円であれはコスパよい
さらにカロリーもそこまで高くなかった気がする
400円であれはコスパよい
さらにカロリーもそこまで高くなかった気がする
31: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)00:17:41 ID:6gk
汁なし坦々麺は美味い
32: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)00:30:58 ID:26g
>>31
担々麺って本来は汁無しが基本なんだってな
担々麺って本来は汁無しが基本なんだってな
33: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)00:33:57 ID:QxO
>>31
めちゃくちゃ旨いよな
元々は山間部で担いで販売してた麺
だから担々麺というらしい
めちゃくちゃ旨いよな
元々は山間部で担いで販売してた麺
だから担々麺というらしい
34: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)00:38:51 ID:6gk
>>32
>>33
へえー初めて知ったわ
>>33
へえー初めて知ったわ
36: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)02:21:09 ID:DMB
混ぜそばとか油そばとか、ラーメンやつけ麺と比べてとても美味しそうには見えなくて、一度も食べたこと無いのだが。
>>33
そんなにめちゃくちゃ旨いのなら、食わず嫌いせずに１度食べてみるか・・・。
>>33
そんなにめちゃくちゃ旨いのなら、食わず嫌いせずに１度食べてみるか・・・。
37: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)02:35:36 ID:9Y0
汁なしは麺が美味くないとなぁ
自家製でない店はやめとけ
自家製でない店はやめとけ
38: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)08:22:28 ID:EIk
油でギトギトになった焼きうどんって感じでしょ？
39: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)08:26:40 ID:Pu6
>>38
?と少量の具材
油多めのタレで絡める系のはそんな感じかもね
?と少量の具材
油多めのタレで絡める系のはそんな感じかもね
45: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)08:46:33 ID:9Y0
油そば言うけど油っぽくはないぞ
焼きそばの方がまだギトっとる
絡めるのはあくまでスープやしな
細麺好きーだが油そばは太麺にかぎる
焼きそばの方がまだギトっとる
絡めるのはあくまでスープやしな
細麺好きーだが油そばは太麺にかぎる
46: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)08:48:35 ID:Pu6
焼きラーメンというのがありまして
48: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)08:50:37 ID:EIk
こういうのを毎日食べてたら本当に豚になっちゃうんじゃないの？
49: 風吹けばまんぷく 2019/02/09(土)08:56:58 ID:9Y0
>>48
ＨＡＨＡＨＡ！
毎日だって？
週１でも豚まつしぐらＳＡ！
ＨＡＨＡＨＡ！
毎日だって？
週１でも豚まつしぐらＳＡ！
こんにちは、管理人のさーちゃんです！
お読みいただきまして、ありがとうございます。
油そばって、好みが分かれそうですね～
わたしはランチどきに赤坂見附で何回か食べたことがありますが、おいしかったものの普通のラーメンのほうが良かったかな～と思った時がありました・・・
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コメント
実はカロリーも脂質も少ないという事を知ってる人間は少ないだろうな
ラーメンと違ってカロリー低いのが一番だし、タレが美味い。
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