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1: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:20:07.92 0
棄てるとこじゃん
引用元: http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1516425607/
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おすすめの記事！ |
13: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:37:42.08 0
>>1
鳥は肉の中に脂肪を蓄えられない
鳥の脂を食いたければ皮か肝
鳥は肉の中に脂肪を蓄えられない
鳥の脂を食いたければ皮か肝
97: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 16:30:30.96 0
>>1
チキンの皮向いて食うのかよ
チキンの皮向いて食うのかよ
99: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 17:13:16.22 0
>>1
皮 一番好きなだな
皮 一番好きなだな
3: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:22:09.11 0
福岡の焼き鳥は皮がメイン
46: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 15:05:18.61 0
>>3
豚バラがメインだよ
豚バラがメインだよ
4: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:22:43.39 0
皮と肝以外焼き鳥に価値あらへんわ
5: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:24:11.08 0
ホルモン専門店は廃棄物専門店だな
6: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:24:55.89 0
鶏皮捨てるのに霜降り肉をありがたがって食うアホ
筋肉に脂肪が入るのはビタミン欠乏の病気なのに
筋肉に脂肪が入るのはビタミン欠乏の病気なのに
7: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:26:20.22 0
焼き鳥の皮丼があったら食いたい
塩とタレを半分ずつ飯の上に乗せて
塩とタレを半分ずつ飯の上に乗せて
9: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:27:20.24 0
何年か前｢とりかわ｣ってアイドルグループがあったな
最終的にメンバー1人になっちゃったけど
最終的にメンバー1人になっちゃったけど
10: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:27:59.71 0
皮は好きだけどさすがに白飯とは合わないだろ
肉があってこその白飯
皮は酒のつまみだわ
肉があってこその白飯
皮は酒のつまみだわ
11: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:28:11.11 0
砂糖より脂のほうが脳汁出るつまりそういう事
12: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:29:25.62 0
皮の旨さをご存じない！？
16: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:41:53.72 0
皮は前は食ってたけど今は捨てるわ
ただの脂身だし
ただの脂身だし
17: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:41:58.89 0
むしろ皮しか食わねえ
26: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:51:30.59 0
とりかわせんべいの美味さをしらんとは
29: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:55:27.68 0
北京ダックとか知らないんだろうな
味覚弱者が語るなよ
味覚弱者が語るなよ
30: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 14:55:28.93 0
皮が1番美味しいね
唐揚げも皮が好き
唐揚げも皮が好き
34: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 15:00:11.73 0
むしろ皮しか食わん
脂身たっぷりでこってりしてご飯何杯でもいける
脂身たっぷりでこってりしてご飯何杯でもいける
40: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 15:02:39.92 0
皮に片栗粉をつけて揚げる
醤油みりん日本酒を同じ量で混ぜて煮立たせたタレを作る
揚げた皮をそのタレに絡める
これで名古屋の手羽先と同じ味になるぞ
手羽先は生の状態を見れば分かるけどほぼ全てが皮だ
だから本当に名古屋の手羽先と同じ味になる
形や食感が違うだけ
醤油みりん日本酒を同じ量で混ぜて煮立たせたタレを作る
揚げた皮をそのタレに絡める
これで名古屋の手羽先と同じ味になるぞ
手羽先は生の状態を見れば分かるけどほぼ全てが皮だ
だから本当に名古屋の手羽先と同じ味になる
形や食感が違うだけ
42: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 15:03:02.58 0
俺が西友でバイト時代に串打ちしてたが
もも肉の間に皮入れてたな
この方が旨味が増すとのことで
実際に売れていた
もも肉の間に皮入れてたな
この方が旨味が増すとのことで
実際に売れていた
48: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 15:06:40.03 0
鶏皮を食べない意味が分からん
ねぎまの代わりにかわまがあっても成立するとおもう
ねぎまの代わりにかわまがあっても成立するとおもう
49: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 15:06:54.49 0
地鶏は皮が旨い
脂少なめで厚みがあってプリプリの歯ごたえが良い
脂少なめで厚みがあってプリプリの歯ごたえが良い
51: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 15:07:10.54 0
鶏皮餃子はめっちゃ好き
94: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 16:08:08.12 0
ホルモンっておいしくないよな
焼肉屋へ行っても絶対頼まない
焼肉屋へ行っても絶対頼まない
95: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 16:14:12.70 0
ホルモンて美味しいよ
何故なら脂身たっぷりだから
何故なら脂身たっぷりだから
98: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 16:51:44.16 0
最近脂身の多い肉を食べると腹を下すようになったのであまり食べられない
107: 風吹けばまんぷく 2018/01/20(土) 21:45:29.77 0
ケンタッキーの皮だけたらふく食べたいw
109: 風吹けばまんぷく 2018/01/21(日) 00:20:20.76 0
>>107
子供の頃は皮だけ先にはいで食べてたわ
子供の頃は皮だけ先にはいで食べてたわ
111: 風吹けばまんぷく 2018/01/21(日) 00:28:08.62 0
鶏皮の唐揚げなんてメチャうまいけどな
117: 風吹けばまんぷく 2018/01/21(日) 11:58:43.83 0
スーパーでお安く焼き鳥が買えるが
それの半額売りに飛びついて買ってきたらパック内の焼き鳥全部が皮
そんなもん売って誰が売んだよ
4本まで頑張って食べたが脂で気持ち悪くなったことがある9本入りだったかな
それの半額売りに飛びついて買ってきたらパック内の焼き鳥全部が皮
そんなもん売って誰が売んだよ
4本まで頑張って食べたが脂で気持ち悪くなったことがある9本入りだったかな
122: 風吹けばまんぷく 2018/01/21(日) 21:58:12.37 O
>>117
鶏皮って大量には食えんよね
鶏皮って大量には食えんよね
118: 風吹けばまんぷく 2018/01/21(日) 16:49:36.96 0
焼き鳥屋さんは炭火でじっくり丁寧に焼いてくれるから焼き鳥屋さんの皮はテイクアウトしても美味しいんだけど
スーパーで買う皮の焼き鳥はブヨブヨしてるしタレ濃すぎだしだめだわ
スーパーで買う皮の焼き鳥はブヨブヨしてるしタレ濃すぎだしだめだわ
119: 風吹けばまんぷく 2018/01/21(日) 17:20:44.75 0
そうそう表面カリ中はクニュがいいんだけど
コンビニのホットスナックの焼き鳥もそう
コンビニのホットスナックの焼き鳥もそう
121: 風吹けばまんぷく 2018/01/21(日) 21:50:25.15 0
パリパリに焼いてタレたっぷりからめたやつ絶品
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