3: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:18:31.32 ID:LXwCh95W0
100点
5: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:18:36.06 ID:ABpF+gQ80
パスタ混じっとるわ
10: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:20:00.72 ID:ABpF+gQ80
背脂のいい作り方を教えてくれ
17: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:22:05.62 ID:41sPdbmF0
>>10
チーユ?チャッチャ?
21: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:23:17.95 ID:ABpF+gQ80
>>17
両方教えて欲しいンゴね
29: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:25:35.50 ID:41sPdbmF0
>>21 ワイも家二郎のときはチャッチャ系やけど普通に脂身を水で炊き続けるだけやで
31: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:26:35.18 ID:ABpF+gQ80
>>29
煮込んで蒸発させて固めて作ったけどそれでええんか?
36: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:28:16.30 ID:41sPdbmF0
>>31
いや角煮とかの脂身ってプルプルのグズグズになるやろ?それを作り出すんやそのグズグズの脂身をテボの上でチャッチャすれば粒粒の脂身の完成や
39: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:29:19.88 ID:ABpF+gQ80
>>36
はえーなるほど…勉強なったわサンガツ
11: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:20:15.95 ID:1nmBIuAu0
普通にうまそう
12: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:20:47.87 ID:cLyCzagOd
デブやんけ
14: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:20:58.96 ID:uC8N7XLD0
やあ
15: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:21:22.54 ID:Ewvl8Fskd
おいしそう
16: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:21:35.65 ID:41sPdbmF0
ええやん!ワイもいろいろ作るで
23: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:23:55.72 ID:ABpF+gQ80
>>16
ガチで美味そうやんけ!
スープどうやって作ってるんや?
38: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:29:06.19 ID:41sPdbmF0
40: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:29:42.84 ID:ABpF+gQ80
>>38
12時間煮込みニキか!ありがとやで
19: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:23:02.13 ID:ABpF+gQ80
33: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:26:39.85 ID:m+zi+0Dz0
>>19
どれも美味そうやけど3枚目が特に刺さる
35: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:28:02.49 ID:ABpF+gQ80
>>33
賞味期限切れ味噌が余ったからクリームと併せて作ったわね
20: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:23:09.33 ID:+whZGthH0
4枚目5枚目のやつ食べたい
25: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:25:02.97 ID:wexPzWiI0
うまそう
26: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:25:05.22 ID:Ewvl8Fskd
腹減ってきた
27: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:25:20.43 ID:3fmOgq4r0
才能ある
30: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:26:00.35 ID:iuRMipcjM
ほとんどパスタ麺使ってね?ラーメン用の麺じゃだめなのか?
34: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:27:18.25 ID:ABpF+gQ80
>>30
パスタ麺5キロ消化するために作りまくったんや
重曹入れて中華麺風に変えたわね
32: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:26:38.36 ID:tuRd7Myt0
ジャンキーな見た目なのにオサレカフェみたいな写真の撮り方がムカつく
37: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:28:46.33 ID:5EJIPP/y0
2食300円くらいのチルド生ラーメンて意外と美味しいよね
41: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:30:25.38 ID:41sPdbmF0
ワイもラーメン仲間ほしいから嬉しい
42: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:32:06.29 ID:41sPdbmF0
チーユも鳥の皮を水で炊いて上澄みだけ使う感じやな手鍋で炊いて炊きあがりを冷蔵庫に入れて冷やせば脂だけ取れる
43: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:32:45.20 ID:3fmOgq4r0
こうやって見るとラーメンもアートやな
44: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:33:29.83 ID:41sPdbmF0
実際イッチのラーメン盛り付け上品で美味そうやワイはそういうセンスないからな
45: 風吹けばまんぷく 2021/01/16(土) 04:34:03.75 ID:ABpF+gQ80
>>44
ワイいつも家系か二郎系ばっか行くから逆に羨ましいわ
こんにちは、管理人のさーちゃんです!
お読みいただきまして、ありがとうございます。
これはプロ級♪
どれも食べてみたいです!!!
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